مأكولات بحرية مشكلة مغطاة بالخليط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع الليمون لتقليل الدسامة.
฿275≈ $9.00
0
حساء اليقطين
PUMPKIN SOUP
حساء يقطين كريمي مع لمسة من جوزة الطيب.
حساء ناعم مصنوع من اليقطين المهروس والكريمة، متبل بال جوزة الطيب. حلو، مالح، ودافئ. يؤكل غالبًا مع الخبز.
฿220≈ $7.00
0
سلطة بانزانلا
PANZANELLA SALAD
سلطة خبز توسكانية مع الطماطم والخيار والريحان.
سلطة إيطالية مصنوعة من قطع الخبز والطماطم والخضروات. مالحة، منعشة من الخل، وغنية بالقوام. طبق ريفي ومنعش.
฿240≈ $7.00
0
سلطة بوراتا
BURRATA SALAD
جبنة بوراتا كريمية مع طماطم كرزية عصارية.
جبنة إيطالية طازجة من حليب البقر مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع الطماطم. قوام غني، حليبي، وناعم. أفضل ما يؤكل بتقطيع الجبنة للسماح للكريمة بالانسكاب.
฿420≈ $13.00
0
حساء الفطر
MUSHROOM SOUP
حساء فطر مالح مع خلاصة الكمأة.
حساء سميك مصنوع من الفطر والكريمة، بنكهة زيت الكمأة. ترابي، غني، وعطري. يقدم ساخنًا.
฿255≈ $8.00
0
فطور عالمي وسندويشات
مجموعة فطور عالمية
INTERNATIONAL BREAKFAST SET
فطور إنجليزي: طماطم مشوية، لحم مقدد، فطر، سبانخ وفاصوليا
فطور أمريكي: هاش براونز، بان كيك صغير ولحم مقدد
طبق فطور كبير يضم البيض ولحوم الفطور وأطباق جانبية مثل الفاصوليا أو البان كيك. مالح ومشبع. وجبة كاملة لبدء اليوم.
฿275≈ $9.00
0
شكشوكة
SHAKSHUKA
بيض مسلوق في صلصة طماطم متبلة
بيض مسلوق في صلصة من الطماطم وزيت الزيتون والفلفل والبصل والثوم. مالح، منعش، وحار قليلاً. يؤكل عادة بغمس الخبز في الصلصة وصفار البيض الناعم.
฿220≈ $7.00
0
خبز إنجليزي
ENGLISH MUFFIN
خبز مافن كلاسيكي مع بيض وجبن
خبز الخميرة المقسم والمحمص يقدم مع البيض والجبن. ناعم مع قرمشة خفيفة. ساندويتش فطور كلاسيكي مالح.
฿240≈ $7.00
0
عجة
FRITTATA
بيض مخبوز مع خضروات طازجة من الحديقة.
طبق بيض إيطالي مشابه للأومليت أو الكيش بدون قشرة، معزز بالخضروات. قوام متماسك ولكنه رقيق. يقدم في شرائح.
سباغيتي تقدم مع محار في صلصة من الثوم وزيت الزيتون وغالبًا ما يكون النبيذ الأبيض. مالح، منعش، وخفيف. أفضل ما يؤكل بلف المعكرونة والتقاط المحار من الأصداف.
฿280≈ $9.00
0
راغو سجق
SAUSAGE RAGU
بابارديل دسم مع راغو سجق لحم خنزير غني
باستا شريطية عريضة تقدم بصلصة لحم مصنوعة من السجق. غنية، لحمية، ودسمة. وجبة مريحة ومشبعة.
฿320≈ $10.00
0
كاربونارا
CARBONARA
صلصة كريمية مع لحم مقدد وبارميزان
باستا مغموسة بصلصة من البيض والجبن ولحم الخنزير المعالج والفلفل الأسود. كريمية، مالحة، وغنية بدون استخدام كريمة ثقيلة.
฿300≈ $9.00
0
مأكولات بحرية
SEAFOOD
سباغيتي أغليو إي أوليو مع ثوم ومأكولات بحرية وزيت زيتون
سباغيتي مغموسة بالثوم وزيت الزيتون والمأكولات البحرية المشكلة. خفيف، مالح، وعطري. طبق باستا كلاسيكي بسيط.
฿290≈ $9.00
0
بولونيز
BOLOGNAISE
سباغيتي تقليدية بصلصة لحم بقري غنية
سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم مطبوخة ببطء ولحم مفروم. مالحة، لحمية، ومركزة على الطماطم. طبق باستا شهير عالميًا.
฿270≈ $8.00
0
فطر
MUSHROOMS
بيني بصلصة الفطر الكريمية
باستا أنبوبية قصيرة تقدم بصلصة مصنوعة من الكريمة والفطر. ترابية، غنية، وناعمة. طعام مريح مناسب للنباتيين.
฿280≈ $9.00
0
أرابياتا
ARRABIATA
سباغيتي حارة بصلصة أرابيكا قوية
سباغيتي في صلصة طماطم حارة مع الثوم والفلفل الأحمر الحار. منعشة وحارة. طبق روماني بسيط ولكنه لذيذ.
฿265≈ $8.00
0
كرات لحم
MEATBALLS
سباغيتي كلاسيكية مع كرات لحم بقري عصارية ولذيذة
سباغيتي تقدم مع كرات لحم مفروم متبل وصلصة طماطم. دسمة، مالحة، ولحمية. طبق مفضل لدى العائلة.
฿300≈ $9.00
0
الأطباق الرئيسية
سلمون
SALMON
سلمون مشوي طازج مع خضروات موسمية
فيليه سلمون مشوي يقدم مع الخضروات. سمك غني، زيتي، ذو قوام متفتت. مالح وغالبًا ما يُتبل بالأعشاب والليمون.
฿340≈ $11.00
0
قدر بلح البحر
MUSSLE POT
بلح البحر المطهو على البخار في مرق مالح
بلح البحر الطازج المطهو على البخار في قشرته مع سائل لذيذ. مالح ومنعش. يؤكل عن طريق التقاط اللحم من القشرة واحتساء المرق.
฿260≈ $8.00
0
برجر إيطالي
ITALIAN BURGER
برجر لحم بقري عصاري بنكهات إيطالية وجبن
باتي برجر دجاج متبل بالأعشاب الإيطالية أو يعلوه مكونات إيطالية مثل الموزاريلا. عصاري ومالح. يقدم في خبز.
฿280≈ $9.00
0
خدود لحم بقري
BEEF CHEEKS
خدود لحم بقري طرية على بطاطس مهروسة كريمية
خدود لحم بقري مطبوخة ببطء فوق بطاطس مهروسة. طرية للغاية، جيلاتينية، وغنية بالنكهة. تذوب في الفم.
฿540≈ $17.00
0
لازانيا
LASAGNA
لازانيا لحم بقري إيطالية تقليدية بصلصة لحم غنية
طبق باستا مخبوز بالفرن مع طبقات من المعكرونة المسطحة وصلصة اللحم والجبن. غني، مالح، ومريح. يقدم في قطعة مربعة.
฿350≈ $11.00
0
شرائح لحم الخنزير
PORK CHOPS
مشوي إلى درجة الكمال العصاري، يقدم مع الخضروات
قطعة لحم خنزير مشوية حتى تنضج. مالحة ولحمية ذات قوام متماسك. أفضل ما يؤكل بالسكين والشوكة.