Covino - Cafetería y Bistró Italiano en Bangkok

Una ensalada fresca de verduras aliñada con vinagreta. Textura crujiente con un perfil de sabor ácido. Se sirve como entrante ligero.

Cubos de sandía fresca combinados con queso feta y hojas de menta. Una mezcla de sabores dulces, salados y refrescantes. Se disfruta mejor fría.

Lechuga romana aliñada con aderezo César, picatostes, queso parmesano y pollo. Cremosa, sabrosa y crujiente. Una ensalada contundente.

Mariscos mixtos rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con limón para cortar la riqueza.

Sopa suave hecha de calabaza triturada y nata, sazonada con nuez moscada. Dulce, salada y reconfortante. A menudo se come con pan.

Una ensalada italiana hecha con trozos de pan, tomates y verduras. Sabrosa, ácida por el vinagre y con textura. Un plato rústico y refrescante.

Queso fresco italiano de leche de vaca hecho de mozzarella y nata, servido con tomates. Textura rica, láctea y suave. Se come mejor cortando el queso para que la nata se derrame.

Una sopa espesa hecha con champiñones y nata, aromatizada con aceite de trufa. Terrosa, rica y aromática. Servida caliente.

Una sustanciosa bandeja de desayuno con huevos, carnes de desayuno y acompañamientos como frijoles o tortitas. Sabroso y saciante. Una comida completa para empezar el día.

Huevos escalfados en una salsa de tomates, aceite de oliva, pimientos, cebolla y ajo. Sabroso, ácido y ligeramente picante. Típicamente se come mojando pan en la salsa y la yema suave.

Tostada dividida y ligeramente tostada, servida con huevos y queso. Suave con un ligero crujido. Un sándwich de desayuno salado clásico.

Un plato italiano a base de huevo similar a una tortilla o quiche sin corteza, enriquecido con verduras. Textura firme pero esponjosa. Servido en porciones.

Pan a la parrilla frotado con ajo y cubierto con tomates picados y albahaca. Crujiente, sabroso y fresco. Un entrante italiano popular.

Tostada de masa madre cubierta con aguacate machacado y un huevo. Textura cremosa con sabores salados. Un plato popular para el brunch.

Tostada de masa madre cubierta con rodajas de salmón curado. Salado, ahumado y rico. Servido con verduras para darle frescura.

Tostada cubierta con salsa pesto de albahaca, aguacate y tomates. Herbáceo, a nuez y cremoso. Una opción vegetariana sabrosa.

Tostada cubierta con pollo aderezado con salsa sriracha picante. Sabroso con un distintivo picor de chile. Saciante y audaz en sabor.

Tostada cubierta con queso mozzarella, tomates y albahaca. Fresco, lácteo y sabroso. Evoca la ensalada italiana clásica.

Tostada de masa madre cubierta con diversas verduras asadas. Sabores dulces y salados del asado. Una opción saludable y con textura.

Tostada servida con huevos y tiras de tocino crujiente. Salado, sabroso y satisfactorio. Una combinación de desayuno tradicional.

Tostada servida con una variedad de frutas frescas en rodajas. Dulce, jugosa y refrescante. Una opción más ligera, similar a un postre.

Pasta salteada en una salsa hecha de albahaca, frutos secos y aceite, cubierta con tocino. Herbácea, aceitosa y salada. Un plato rico y aromático.

Espaguetis servidos con almejas en una salsa de ajo, aceite de oliva y a menudo vino blanco. Marino, sabroso y ligero. Se come mejor enrollando los fideos y sacando las almejas de las conchas.

Pasta ancha en forma de cinta servida con una salsa a base de carne hecha de salchicha. Rica, carnosa y sustanciosa. Una comida reconfortante y saciante.

Pasta cubierta con una salsa de huevos, queso, cerdo curado y pimienta negra. Cremosa, sabrosa y rica sin usar nata pesada.

Espaguetis salteados con ajo, aceite de oliva y mariscos mixtos. Ligero, sabroso y aromático. Un plato de pasta clásico y sencillo.

Espaguetis servidos con una salsa de tomate y ternera picada cocinada a fuego lento. Sabroso, carnoso y con predominio de tomate. Un plato de pasta popular a nivel mundial.

Pasta corta en tubo servida en una salsa hecha de nata y champiñones. Terrosa, rica y suave. Un plato reconfortante vegetariano.

Espaguetis en una salsa de tomate picante con ajo y chiles rojos. Ácida y picante. Un plato romano simple pero sabroso.

Espaguetis servidos con albóndigas de carne picada sazonada y salsa de tomate. Sustancioso, sabroso y carnoso. Un favorito familiar.

Filete de salmón a la parrilla servido con verduras. Pescado rico, aceitoso con una textura escamosa. Sabroso y a menudo sazonado con hierbas y limón.

Mejillones frescos al vapor en sus conchas con un líquido sabroso. Marino y sabroso. Se come sacando la carne de la concha y sorbiendo el caldo.

Una hamburguesa de ternera sazonada con hierbas italianas o cubierta con ingredientes italianos como mozzarella. Jugosa y sabrosa. Servida en un pan.

Mejillas de ternera cocinadas a fuego lento sobre puré de patatas. Extremadamente tiernas, gelatinosas y ricas en sabor. Se derriten en la boca.

Plato de pasta al horno con capas de fideos planos, salsa de carne y queso. Rica, sabrosa y reconfortante. Servida en porción cuadrada.

Un corte de cerdo a la parrilla hasta que esté cocido. Sabroso y carnoso con una textura firme. Se come mejor con cuchillo y tenedor.

Un estofado de pollo preparado con tomates, cebollas, hierbas y, a veces, pimientos. Sabroso y rústico. La salsa es ideal para mojar pan.

Filete de pescado blanco, a la plancha o a la parrilla. Sabor suave con carne blanca tierna y escamosa. Un plato principal de marisco ligero y saludable.