Chun Shui Tang Guang Nan Dian

春水堂 光南店

春水堂人文茶館のメニュー。世界タピオカミルクティー発祥の地。様々なお茶、伝統的な麺料理、そして洗練された点心を提供しています。

★ 3.9 (2,024) $$Moderate

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オリジナル 発祥 お茶 | フレッシュミルク追加 まろやかミルクティー 調合茶 文人茶 特製 風味茶点 伝統的な麺料理 最高のパートナーと

オリジナル

The Creamy of Bubble Tea

タピオカミルクティー

珍珠奶茶

台湾を代表する飲み物。濃厚でまろやかなミルクティーをベースに、もちもちとした食感のタピオカ（珍珠）を加えたもの。豊かな味わいで、甘さも適度。当店に来たらぜひ注文してほしい看板メニューです。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

発祥

The Origin of Handmade Drinks

翡翠レモンティー

翡翠檸檬茶

最高級ジャスミンティー（翡翠緑茶）と新鮮なレモン汁を使用。お茶の香りと果物の香りが完璧に融合し、甘酸っぱく爽やかな味わいは夏にぴったりです。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

お茶 | フレッシュミルク追加

Fresh Milk Tea

紅茶ラテ

紅茶拿鐵

濃厚な紅茶に新鮮なミルクを加えたもの。ミルクの香りと紅茶の香りが織り交ぜられ、滑らかな口当たりで、普通のミルクティーよりも爽やかでヘルシーです。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

鉄観音ラテ

鐵觀音拿鐵

重焙煎の鉄観音烏龍茶と新鮮なミルクを使用。独特の炭火焼きの香りがし、ミルクの風味が濃厚で、成熟した深みのある味わいです。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

四季春紅柚ゼリードリンク

四季春紅柚凍茶

四季春茶ベースにグレープフルーツの果肉を加えたもの。爽やかな烏龍茶と甘酸っぱい紅柚子の組み合わせで、豊かな風味と爽やかさがあります。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

紅心グアバレモン緑茶

紅心芭樂檸檬綠茶

夏限定

台湾特産の紅心グアバとレモン汁をブレンドした緑茶。グアバの香りが濃厚で、甘酸っぱさが絶妙。夏の暑さを和らげるのに最適です。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

まろやかミルクティー

Milk Tea

まろやかミルクティー

香醇奶茶

定番の台湾ミルクティー。お茶とミルクのバランスが完璧で、滑らかで甘い味わいは、茶点との相性も抜群です。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

胚芽ミルクティー

胚芽奶茶

小麦胚芽を振りかけたミルクティー。穀物の香りとカリカリとした食感が楽しめ、飲む楽しさと栄養が加わります。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

鉄観音ミルクティー

鐵觀音奶茶

鉄観音烏龍茶で作ったミルクティー。お茶の風味が強く、炭火焼きの香りがします。ミルクの香りと合わさると、独特で飽きのこない風味になります。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

調合茶

Flavored Tea

タピオカ紅茶

珍珠紅茶

ミルクを使わないタピオカティー。爽やかな紅茶に甘くてもちもちのタピオカを加えました。噛む食感が好きで、ミルクは欲しくないお客様におすすめです。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

蜂蜜ジャスミン緑茶

蜂蜜茉香綠茶

蜂蜜で味付けしたジャスミン緑茶。蜂蜜の自然な甘さが緑茶の花の香りを引き立て、まろやかで飲みやすいです。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

文人茶

Pot of Tea (Hot Drink). 各ポットには2つのカップが提供されます。

高山金萱

Refill available

台湾特有の金萱茶。茶湯は黄金色で、ほのかな天然のミルク香と花の香りがあり、滑らかで甘い味わいです。急須で提供され、お代わりもできます。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

高山焙煎烏龍茶

高山焙火烏龍

Refill available

焙煎された高山烏龍茶。茶湯の色は濃く、炭火の香りがし、まろやかで後味が甘いです。急須で提供され、お代わりもできます。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

特製

Specialty Dishes. 上記の料理には、お茶3種類から1つお選びいただけます（最高級烏龍紅茶ゼリードリンク/鉄観音ゼリードリンク/ホット白毫烏龍茶）。他の飲み物に交換する場合は30元引きになります。

特製肉排麺セット

私房肉排麵特餐

特製滷肉排と湯麺のセット。肉排は柔らかく風味豊かで、スープは美味。お茶一杯付きで、ボリューム満点の食事です。

TWD268~ ≈ ¥1,336

選択

特製肉排丼

私房肉排蓋飯

煮込み肉排をご飯の上にのせ、おかずを添えたもの。肉汁がご飯に染み込み、香りが広がります。お茶一杯付き。

TWD258~ ≈ ¥1,286

選択

風味茶点

Snacks

特製煮込み豆腐干と豚血餅

招牌滷味豆干米血

特製煮込み豆腐干と豚血餅の盛り合わせ。特製煮込みダレでじっくり煮込み、もちもちとした食感で風味が豊か。少しピリ辛の香りで、お茶請けにぴったりです。

TWD195 ≈ ¥972

+

黄金練乳饅頭

黃金煉乳饅頭

揚げたてのサクサクの小さな饅頭に、甘い練乳をかけたもの。外はカリカリ、中はふわふわで、甘すぎず、大人から子供まで人気の点心です。

TWD105 ≈ ¥523

+

黄金フライドチキン

黃金香酥雞

台湾の塩酥鶏に似たフライドチキン。皮はカリカリ、肉はジューシーで柔らかく、塩コショウを振って味付けされており、香りが食欲をそそります。

TWD120 ≈ ¥598

+

特製豚血餅

招牌米血

もち米と豚の血で作られた伝統的な糕点。煮込み後、もちもちとした食感になります。特製ソースと千切り生姜をかけ、独特の風味です。

TWD105 ≈ ¥523

+

特製豆腐干

招牌豆干

店内で特製した煮込み豆腐干。煮込みダレが染み込んでおり、一口食べると肉汁が溢れ出します。しっかりとした食感で、定番のお茶請けです。

TWD105 ≈ ¥523

+

茶香入り煮込み鶏の足

茶香蠔皇鳳爪

香港風の煮込み鶏の足。ほのかなお茶の香りがします。骨からほぐれやすく、コラーゲンが豊富で、甘じょっぱい味付けです。

TWD115 ≈ ¥573

+

伝統的な麺料理

Traditional Dishes

功夫麺

功夫麵

春水堂特製の汁なし麺。もちもちの麺に特製きのこ肉そぼろソースをかけ、もやしを添えて。混ぜると香りが広がり、コシのある食感です。

TWD120 ≈ ¥598

+

御品牛肉麺

御品牛肉麵

台湾で有名な紅焼牛肉麺。スープは濃厚で少し辛く、牛肉は柔らかく煮込まれ、麺はスープを吸い込んでいます。酸菜と一緒に食べると、さらに風味が良くなります。

TWD265 ≈ ¥1,321

+

胡麻豆乳担々麺

胡麻豆漿擔擔麵

創作麺料理。濃厚な胡麻ダレと豆乳を組み合わせたもの。スープはまろやかで濃厚、胡麻の香りがし、口当たりがまろやかです。

TWD130 ≈ ¥648

+

最高のパートナーと

Delicious Recommendation

煮込み卵

滷蛋

濃い茶色に煮込まれた卵。白身はもちもち、黄身はクリーミーで、煮込みダレの塩味が効いており、麺やご飯のお供に最適です。

TWD20 ≈ ¥100

+

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価2,024件

$

$$ Moderate

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