Chūgoku Hanten Kurawan






3種のお酢をブレンドした特製黒酢の酢豚や、自家製点心など、こだわりの上海料理をお楽しみいただけます。
3 Chome-11-4 Shibaura, Minato City
※ランチは +¥440で 点心二品セット、+¥660で 小籠包二品セット をお付けできます。
日替わりランチ
日替わりランチ
(月)鶏肉と細切り葱のスープそば (火)キノコと揚げ麩のスープそば (水)鴨肉とピーマンのスープそば (木)鶏肉と黒豆のスープそば (金)ニラともやし、細切り豚肉のスープそば 1320円
日替わりで具材が変わるスープそばのセットです。鶏肉や鴨肉、野菜など、曜日ごとに異なる具材を使った温かい汁そばが楽しめます。
A ランチ
A ランチ
四川風 麻婆豆腐 【本日のスープ、ライス、搾菜、特製デザート付】
唐辛子の辛さと花椒の痺れが特徴の四川風麻婆豆腐です。豆腐と挽き肉を濃厚なソースで煮込んでおり、白ご飯との相性が抜群です。
B ランチ
B ランチ
どちらか1品お選びください ・黒酢の酢豚 ・二種海鮮のチリソース炒め 【本日のスープ、ライス、搾菜、特製デザート付】
メイン料理を選べるランチセットです。コクのある黒酢を使った酢豚か、ピリ辛の海鮮チリソース炒めからお好みで選べます。
C ランチ
C ランチ
どちらか1品お選びください ・鶏肉のトリュフソース炒め ・牛肉とピーマンの炒め 【本日のスープ、ライス、搾菜、特製デザート付】
少し贅沢なランチセットです。香り高いトリュフソースを使った鶏肉料理か、定番の牛肉とピーマンの細切り炒めから選べます。
※おそばにはデザートをお付けします。 ※炒飯にはスープ、デザートをお付けします。
海鮮酸辣湯麺
海鮮酸辣湯麺
海鮮が入った酸味と辛味のあるスープ麺です。酸っぱさと辛さのバランスが良く、とろみのあるスープが麺によく絡みます。
担々麺
担々麺
胡麻の風味豊かな濃厚スープとラー油の辛味が特徴の麺料理です。挽き肉などの具材が乗っており、コクのある味わいです。
五目スープそば
五目スープそば
肉、魚介、野菜など様々な具材が入ったスープ麺です。醤油ベースのあっさりとしたスープに具材の旨味が溶け込んでいます。
海鮮スープそば
海鮮スープそば
エビやイカなどの新鮮な魚介類がたっぷり乗ったスープ麺です。海鮮の出汁が出ており、上品な塩味のスープが楽しめます。
野菜スープそば
野菜スープそば
季節の野菜をたっぷりと使ったヘルシーなスープ麺です。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。
高菜と豚肉のスープそば
高菜と豚肉のスープそば
高菜の漬物と細切りの豚肉を炒めてトッピングしたスープ麺です。高菜の酸味と旨味がスープにアクセントを加えています。
松の実入り中国醤油炒飯
松の実入り中国醤油炒飯
中国のたまり醤油を使った黒っぽい見た目のチャーハンです。松の実の香ばしさと食感がアクセントになっています。
蟹肉とレタスの炒飯
蟹肉とレタスの炒飯
蟹のほぐし身とレタスを使ったチャーハンです。レタスのシャキシャキ感と蟹の甘みが楽しめる、あっさりとした塩味の一品です。
五目炒飯
五目炒飯
チャーシュー、卵、ネギなど定番の具材が入ったミックスチャーハンです。パラパラとした食感に仕上げています。
フカヒレのあんかけご飯
フカヒレのあんかけご飯
高級食材のフカヒレを醤油ベースのあんで煮込み、ご飯にかけた贅沢な一品です。濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴です。
あんかけ炒飯
あんかけ炒飯
具だくさんのとろみあんをチャーハンにかけた料理です。あんの旨味がご飯に染み込み、満足感のある味わいです。
飲茶 Dimsum
飲茶 Dimsum
前菜三種盛り合わせ つぶ貝と冬瓜のスープ 広東風揚げ点心二品 広東風蒸し点心二品 鶏肉とピーナッツの辛味炒め 上海風焼きそば パティシエ特製デザート
点心を中心に構成された軽めのコースです。揚げ点心や蒸し点心など、様々な種類の点心を少しずつ楽しめます。
黄浦 Huangpu
黄浦 Huangpu
前菜四品の盛り合わせ つぶ貝とビーツのスープ 黒酢の酢豚、野菜添え 広東蒸し点心二品 叉焼炒飯 パティシエ特製デザート
前菜からデザートまで揃ったスタンダードなコースです。酢豚やチャーハンなど人気メニューが含まれています。
浦東 Pudong (5500円)
浦東 Pudong (5500円)
前菜五種盛り合わせ 上海風 フカヒレスープ 本日の海鮮料理 黒酢の酢豚 イカと大葉の炒飯 パティシエ特製デザート
フカヒレスープや海鮮料理が楽しめるコースです。肉料理と魚料理のバランスが良い内容になっています。
浦東 Pudong (4400円)
浦東 Pudong (4400円)
前菜五種盛り合わせ 上海風 フカヒレスープ 本日の海鮮料理 広東風 蒸し点心二品 鶏肉とキムチの炒飯 パティシエ特製デザート
フカヒレスープを含むコースです。点心や炒飯もセットになっており、バラエティ豊かな中華料理を味わえます。
外灘 Waitan (7150円)
外灘 Waitan (7150円)
前菜六種盛り合わせ 本日の海鮮料理 つぶ貝と冬瓜のフカヒレスープ 名物 北京ダック 牛肉とピーマン、マコモタケの炒め 松の実入り中国醤油の炒飯 パティシエ特製デザート
北京ダックやフカヒレ、牛肉料理などが含まれた豪華なコースです。特別な食事や接待にも適しています。
外灘 Waitan (5500円)
外灘 Waitan (5500円)
前菜六種盛り合わせ 本日の海鮮料理 フカヒレと冬瓜のスープ 名物 北京ダック 上海風 肉団子 ベーコンと季節野菜の炒飯 パティシエ特製デザート
北京ダックや上海風肉団子など、伝統的な上海料理を楽しめるコースです。
太湖 Taiko
太湖 Taiko
前菜六種盛り合わせ 本日の海鮮料理 蟹肉入りアボカドとフカヒレのスープ 名物 北京ダック 揚げ鶏のココナッツスパイスカレー 本日の野菜料理 イカと大葉の炒飯 パティシエ特製デザート
アボカドとフカヒレのスープやスパイスカレーなど、創作的な要素も取り入れた高級コースです。品数が多く満足感があります。
虹橋 Hongqiao
虹橋 Hongqiao
前菜六種の盛り合わせ 本日の海鮮料理 フカヒレの姿煮込み、上湯スープ 名物 北京ダック 牛バラ肉の特製ソース 名物 小籠包 サーモンと三つ葉の炒飯 パティシエ特製デザート
フカヒレの姿煮込みをメインにした贅沢なコースです。北京ダックや小籠包など人気メニューも網羅されています。
※やきそばには搾菜、スープ、デザートをお付けします。
五目焼きそば
五目焼きそば
肉や野菜などの具材がたっぷり乗った焼きそばです。香ばしく焼かれた麺と具材の相性が良い一品です。
海鮮焼きそば
海鮮焼きそば
エビやイカなどの海鮮を使った贅沢な焼きそばです。海鮮の旨味が麺に染み込んでいます。
野菜焼きそば
野菜焼きそば
色々な野菜をふんだんに使った焼きそばです。野菜の甘みと食感を楽しめます。
倶楽湾式 特製冷麺
倶楽湾式 特製冷麺
夏季限定 (一人前)
夏限定の特製冷麺です。冷たく締めた麺をさっぱりとしたタレでいただきます。
海鮮入り翡翠冷麺
海鮮入り翡翠冷麺
夏季限定 (一人前)
ほうれん草などを練り込んだ緑色の麺(翡翠麺)を使った冷麺です。海鮮がトッピングされており、見た目も涼しげです。
よだれ鶏の冷麺
よだれ鶏の冷麺
夏季限定 (一人前)
ピリ辛のタレがかかった蒸し鶏(よだれ鶏)を乗せた冷麺です。辛さと酸味が食欲をそそります。
冷やし担々麺
冷やし担々麺
夏季限定 (一人前)
冷たいスープで食べる担々麺です。濃厚な胡麻の風味とラー油の辛味を冷たい麺でさっぱりと楽しめます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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4.1
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