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Chuan Kin Moo Krata Rama 9

ชวนกินหมูกระทะ พระราม 9

チュアンキン・ラマ9店。焼肉としゃぶしゃぶを提供。毎日15:00~22:00営業。

セット

小盛り合わせ
ชุดรวมเล็ก
マリネ豚肉、スライスバラ肉、柔らかいレバー、マリネ鶏肉
豚肉、バラ肉、レバー、鶏肉のマリネの小盛り合わせ。一人または二人で熱い鉄板で焼いて食べるのに最適です。
฿199 ≈ ¥966
特大盛り合わせ
ชุดรวมใหญ่
マリネ豚肉、スライスバラ肉、ベーコン、スライス肩ロース、柔らかいレバー、マリネ鶏肉
豚肉、バラ肉、ベーコン、肩ロース、レバー、鶏肉の盛り合わせ。グループでの集まりに最適です。
฿299 ≈ ¥1,451
ベーコン好きセット
ชุดชอบเบคอน
ベーコンたっぷり
スモークベーコン好きにはたまらない、香ばしいスモークベーコンのセット。塩味とコクがあり、カリカリに焼いてソースにつけてお召し上がりください。
฿299 ≈ ¥1,451
スライスバラ肉セット
ชุดสามชั้นสไลด์
スライス豚バラ肉
薄切り豚バラ肉。適度な脂身と肉のバランスが良く、焼くとジューシーで香ばしいです。脂身の多い焼き肉が好きな方におすすめ。
฿299 ≈ ¥1,451
スライス肩ロースセット
ชุดสันคอสไลด์
スライスした豚肩ロース
スライス豚肩ロース。適度な脂身があり、焼いても硬くならず、柔らかい食感です。
฿299 ≈ ¥1,451

牛肉

牛リブロース
ริบอายโคขุน
高品質の牛リブロース。柔らかく、美しいサシが入っており、焼くと香ばしくジューシーな牛肉の風味が楽しめます。
฿199 ≈ ¥966
USA産バラ肉
พื้นท้อง USA
USA産バラ肉。脂肪が多く、柔らかくジューシーで濃厚な味わいです。
฿199 ≈ ¥966
マリネ肉
เนื้อหมัก
特製スパイスでマリネした牛肉。柔らかく、風味豊かで、味がよく染み込んでいます。
฿79 ≈ ¥383
黒胡椒牛肉
เนื้อพริกไทยดำ
黒胡椒ソースでマリネした牛肉。黒胡椒のスパイシーな香りと風味が脂っこさを和らげます。
฿79 ≈ ¥383

豚肉

マリネ豚肉
หมูหมัก
当店特製の柔らかいマリネ豚肉。風味が豊かで、焼いて食べやすく、人気のメニューです。
฿59 ≈ ¥286
黒胡椒豚肉
หมูพริกไทยดำ
黒胡椒マリネ豚肉。スパイスの香りが豊かで、ちょうど良い辛さです。
฿59 ≈ ¥286
スライス肩ロース
สันคอสไลด์
薄切り豚肩ロース。適度な脂身があり、柔らかく、焼いても煮ても美味しいです。
฿59 ≈ ¥286
スライスバラ肉
สามชั้นสไลด์
薄切り豚バラ肉。外はカリッと、中はジューシーに焼き上げ、特製ソースと一緒にお召し上がりください。
฿59 ≈ ¥286
ベーコン
เบคอน
「チュアンキン」ブランドのスモークベーコン。本物のスモークの香り。
本物のスモークベーコン。独特の香りと塩味とコク。カリカリに焼いてお召し上がりください。
฿69 ≈ ¥335
レバー
ตับ
新鮮な豚レバーを一口サイズにスライス。自然な甘みと柔らかい食感で、茹でても焼いても臭みがありません。
฿59 ≈ ¥286
豚の大腸
ไส้อ่อน
「チュアンキン」ブランドの真髄、爆発する腸!!
丁寧に洗浄された豚の大腸。苦みがなく、表面が少し焦げるまで焼くと、カリカリで美味しいです。
฿59 ≈ ¥286
豚バラ肉
มันหมู
鍋の表面に塗ったり、焼いて油を出して他の肉の風味を増すための硬い豚バラ肉。
฿39 ≈ ¥189

鶏肉

マリネ鶏もも肉
สะโพกไก่หมัก
柔らかくマリネした鶏もも肉。厚みがありジューシーで、味がよく染み込んでいます。皮が香ばしく焼けます。
฿49 ≈ ¥238

シーフード

新鮮エビ
กุ้งสด
新鮮で甘みのあるエビ。オレンジ色に焼いて、シーフードソースでお召し上がりください。
฿79 ≈ ¥383
新鮮イカ
ปลาหมึกสด
新鮮なアオリイカをカットしたもの。しっかりとした食感で、焼くのに適しています。
฿69 ≈ ¥335
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
クリスピーなイカ。独特の食感で食べ応えがあります。
฿49 ≈ ¥238

ボール&その他

フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
魚のすり身と豆腐を混ぜたもの。柔らかく弾力があり、風味が豊かで食べやすいです。
฿29 ≈ ¥141
カニカマ
ปูอัด
高品質の魚肉ソーセージ。ほんのり甘く、そのまま食べても焼いても美味しいです。
฿29 ≈ ¥141
ちくわ
ชิกกุว่
ちくわ。魚のすり身に味付けをして焼き上げたもの。香ばしく、もちもちとした食感です。
฿29 ≈ ¥141
魚ボール
ลูกชิ้นปลา
純粋な魚のすり身ボール。白く滑らかで、弾力があり、臭みがありません。
฿39 ≈ ¥189
フィッシュエッグクリスタル
คริสตัลไข่ปลา
溶岩のようなフィッシュエッグ入りボール。噛むと中から濃厚な味わいが溢れ出します。
฿49 ≈ ¥238
チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
とろーりチーズが入った柔らかいフィッシュ豆腐。温かい状態で食べるととても美味しいです。
฿39 ≈ ¥189
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐。滑らかで柔らかく、ほんのり卵の風味がします。
฿19 ≈ ¥92

野菜

キャベツ
กะหล่ำปลี
新鮮なキャベツをカットし、柔らかくなるまで煮込むことでスープに甘みを加えます。
฿19 ≈ ¥92
白菜
ผักกาดขาว
新鮮でシャキシャキとした甘い白菜。スープ鍋に入れるのに適しています。
฿19 ≈ ¥92
空心菜
ผักบุ้ง
新鮮なタイ空心菜。シャキシャキでビタミン豊富。すき焼きで人気の野菜です。
฿19 ≈ ¥92
トウモロコシ
ข้าวโพด
カットされた甘いトウモロコシ。茹でると甘くてシャキシャキになり、スープをまろやかにします。
฿19 ≈ ¥92
人参
แครอท
輪切りにした人参。鮮やかなオレンジ色で、自然な甘みがあります。
฿19 ≈ ¥92
オクラ
กระเจี๊ยบ
新鮮なオクラ。独特の食感と健康に良いネバネバ感があります。
฿19 ≈ ¥92
エリンギ
เห็ดเข็มทอง
小さなエリンギの束。シャキシャキとした食感で、スープによく合います。
฿19 ≈ ¥92
エリンギ
เห็ดออรินจิ
キングエリンギ(エリンギ)。肉のような厚みと食感で、風味が良いです。
฿29 ≈ ¥141
ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
新鮮なヤングコーン。シャキシャキとした食感とほんのりとした甘み。
฿19 ≈ ¥92
野菜セット
ชุดผัก
新鮮野菜盛り合わせ
新鮮な野菜の盛り合わせ。健康的でバランスの取れた食事に。
฿59 ≈ ¥286

ご飯と麺

春雨
วุ้นเส้น
透明でモチモチした春雨。スープをよく吸います。
฿15 ≈ ¥73
うどん
อุด้ง
太くて柔らかい日本のうどん麺。食べ応えがあります。
฿29 ≈ ¥141
ワイワイ(インスタント麺ブランド)
ไวไว
インスタントラーメン。ウェーブした麺は、茹でるともちもちになり、親しみやすい味です。
฿15 ≈ ¥73
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープに入れたり、肉のマリネに使って柔らかくします。
฿15 ≈ ¥73
ご飯
ข้าว
炊きたてのジャスミンライス。焼き肉との相性抜群です。
฿19 ≈ ¥92
翡翠麺
บะหมี่หยก
緑色の野菜入り卵麺。もちもちとした食感とほのかな香り。
฿24 ≈ ¥116
平打ち麺
บะหมี่แบน
平たい麺。滑らかで柔らかい食感。
฿24 ≈ ¥116
幅広麺
บะหมี่เปาะ
幅広の平打ち麺。もちもちとした食感で食べ応えがあります。
฿24 ≈ ¥116

つけだれ

シグネチャーソース
น้ำจิ้มชิกเนเจอร์
当店自慢の特製ソース。パンチの効いたフルーティーな味わい。
豆腐発酵調味料ソース
น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้
赤い豆腐発酵調味料を混ぜたソース。濃厚で甘辛い、昔ながらのすき焼き風の味わいです。
すき焼きソース
น้ำจิ้มสุกี้
広東風すき焼きソース。甘酸っぱく、ちょうど良い辛さ。ゴマと生唐辛子の香りがします。

ドリンク

น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
฿15 ≈ ¥73
ミニボトル入り炭酸飲料
น้ำอัดลมขวดเล็ก
ミニサイズの炭酸飲料。爽快なシュワシュワ感。
฿20 ≈ ¥97
ラージボトル入り炭酸飲料
น้ำอัดลมขวดใหญ่
大人数でシェアできるラージサイズの炭酸飲料。
฿40 ≈ ¥194
氷入りグラス
น้ำแข็งแก้ว
冷たい水入りグラス。爽快な一杯。
฿5 ≈ ¥24
氷入りバケツ
น้ำแข็งถัง
大量の氷入りバケツ。数回分をグラスに注げます。
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

4.1
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