Chuan Aroi Soi Klang

Name: Chuan Aroi Soi Klang
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿99

ชวนอร่อย ซอยกลาง

★ 4.5 (14)

メニュー

魚の浮き袋の赤いソース

กระเพาะปลาน้ำแดง

普通：魚の浮き袋、卵、血、鶏肉スペシャル：魚の浮き袋、卵、血、鶏肉、鶏もも肉、鶏足

魚の浮き袋（乾燥）、鶏の血、うずらの卵、鶏肉が入った、まろやかな茶色の濃厚なスープ。塩味が強く、後から甘みがきます。熱々を、黒酢と唐辛子酢で味付けして食べるのが一般的です。

฿60~ ≈ ¥291

鶏肉の煮込みご飯

ข้าวราดหน้าไก่

鶏肉と調味料で炒めた濃厚な赤いソースをご飯にかけたもの。まろやかな甘辛い味わいで、ごま油と紹興酒の香りが食欲をそそります。手軽に食べられる一品です。

฿50 ≈ ¥243

鶏肉のゴイシーミー

โกยซีหมี่ไก่

揚げた中華麺に、鶏肉、タケノコ、椎茸が入ったとろみのあるあんかけをかけたもの。あっさりとしたまろやかな味わいで、鍋の焦げた香りがかすかにします。

฿60 ≈ ¥291

エビのゴイシーミー

โกยซีหมี่กุ้ง

揚げた中華麺に、エビ、タケノコ、椎茸が入ったとろみのあるあんかけをかけたもの。麺のカリカリとした食感と、あんかけのまろやかな味わいが楽しめます。

฿75 ≈ ¥364

香港風チャーシュー焼きそば

หมี่ผัดฮ่องกงกุนเชียง

香港風の汁なし焼きそば（ミースーまたは中華麺）。チャーシューと野菜が入っており、麺はもちもちとした食感です。塩味と油分が絶妙で、鍋で炒めた香ばしい香りがします。

฿75~ ≈ ¥364

香港風エビ焼きそば

หมี่ผัดฮ่องกงกุ้ง

香港風の汁なし焼きそば（ミースーまたは中華麺）。新鮮なエビと野菜が入っており、麺はもちもちとした食感です。強火で炒められ、鍋の香ばしい香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。

฿90~ ≈ ¥437

牛リブロースの煮込みご飯

ข้าวเนื้อร่องซี่โครงตุ๋น

ハーブと漢方薬のスープで柔らかく煮込んだ牛リブロースをご飯に乗せたもの。濃厚な味わいで、口の中でとろけるような柔らかさです。

฿99 ≈ ¥480

牛すね肉の煮込みご飯

ข้าวเนื้อน่องลายตุ๋น

牛すね肉の煮込みご飯。すね肉のすじが特徴で、コリコリとした食感が楽しめます。スパイスが染み込んだ柔らかい肉がご飯によく合います。

฿99 ≈ ¥480

豚バラ肉の煮込みご飯

ข้าวหมูสามชั้นตุ๋น

醤油とスパイスで煮込んだ豚バラ肉をご飯に乗せたもの。脂身と赤身の層が交互になっており、柔らかく煮込まれてとろけるような食感です。濃厚な甘辛い味わいです。

฿89 ≈ ¥432

豚肉の煮込みご飯

ข้าวหมูตุ๋น

柔らかく煮込んだ赤身の豚肉をご飯に乗せたもの。まろやかな味わいで、漢方スパイスの香りが食欲をそそり、食べやすい一品です。

฿79 ≈ ¥383

鶏もも肉の煮込みご飯

ข้าวสะโพกไก่ตุ๋น

柔らかくジューシーな鶏もも肉の煮込みご飯。乾燥しておらず、濃厚でクリーミーな煮込みスープがかかっています。

฿69 ≈ ¥335

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価14件

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