出一張嘴日式燒肉(南京店)

脂身が豊富な牛腹肉スライス。焼くと香りが立ち込め、柔らかくジューシーで、焼肉のタレや包み野菜と一緒に食べるのがおすすめです。

日本の照り焼きソースをかけた牛バラ肉スライス。甘じょっぱいソースが焼くときにキャラメル化し、風味が増します。

味噌ダレで漬け込んだ牛バラ。味噌の塩味と牛肉の脂身が絶妙に組み合わさり、風味が濃厚です。

厚切りのパテ、焼いても肉汁を閉じ込めます。しっかりとした食感で、アメリカンな風味です。

定番の台湾風ナイトマーケットステーキ。肉は下味が付いており、柔らかく、独特の黒胡椒やマリネの香りがします。

きめ細やかな肩ロース。脂肪分が適度で、柔らかく脂っこくありません。

肩ロース部位の厚切りステーキ。中央に細い筋があり、焼くとコリコリとした食感で、肉の風味が濃厚です。

厳選されたより高品質な牛バラ。脂身と赤身のバランスが完璧で、より柔らかいです。

薄切り牛タン。片面だけ焼いて色が変わったら食べ頃、シャキシャキとした食感で、ネギ塩と一緒に食べることが多いです。

厚みのあるステーキ肉。肉汁を閉じ込め、豪快に肉を食べる満足感を得られます。

角切りにした牛肉。一口で食べやすく、肉汁が豊富で、しっかりとした食感です。

特大サイズのハンバーグ。肉感たっぷり、食欲旺盛な肉好きにおすすめです。

牛バラ肉の間にある細長い肉。筋があり、焼くとプリプリとした食感で、脂身が豊富です。

骨付きカルビ。骨の周りの肉は風味が独特で、均一なサシが入っており、柔らかくジューシーです。

プライム等級のリブロース。きめ細かく、美しいサシが入った風味豊かな最高級ステーキです。

和牛ひき肉を使ったハンバーグ。脂の香りが独特で、普通のハンバーグより柔らかくジューシーです。