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点心メニュー

揚げニラ 炒韭菜
FRIED CHIVES 炒韭菜
外はカリカリ、中はもちもちの揚げギョウザ。ニラと生地で作られ、黄金色に揚げられています。ニラの香りが食欲をそそります。甘い黒醤油のタレと一緒に。
฿40 ≈ ¥194
揚げカニクリームロール 蟹肉捲
FRIED CRAB MEAT ROLL 蟹肉捲
カリカリ揚げカニクリームコロッケ。カニ肉と豚ひき肉、スパイスを混ぜて、湯葉で包み、揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースと一緒に。
฿50 ≈ ¥243
揚げ餃子 煎餃子
FRIED GYOZA 煎餃子
豚ひき肉と野菜が入った揚げ餃子。薄くてカリカリの皮、ジューシーな餡。甘酸っぱい餃子のタレと一緒に。
฿60 ≈ ¥291

おすすめメニュー

ポーク・アチャン・サン
หมูอาจารย์สันต์
「ポーク・アチャン・サン」は、ナプララン通りのアーティストメニューと並ぶメニューです。その地域のレストランには、必ずアーティストメニューが一つあります。当店の「ポーク・アチャン・サン」は、建築学科の学生が自分で作って食べていたものがきっかけで、皆が注文するおすすめメニューになりました。
当店特製の揚げ豚肉メニュー。スパイスでマリネし、外はカリカリ、中は柔らかく揚げたもの。まろやかな味わいで、お店の伝説的なシグネチャーメニューです。
トムヤム・シップ・パッ・マッ・クット (18人の泥棒トムヤム)
ต้มยำสิบแปดมงกุฎ
豚肉または牛肉の煮込み。柔らかくなるまで煮込み、新鮮な唐辛子でスパイシーに味付け。揚げネギを散らして。パンチのある味で、ご飯がもう一杯欲しくなります。おつまみにも最適。
スパイシーなトムヤムスープ。柔らかく煮込んだ牛肉または豚肉入り。新鮮な唐辛子で味付け。揚げネギの香りが食欲をそそります。スパイシーでパンチのある味。

一品料理

ポーク/ビーフ/チキンチャーハン
ข้าวผัด หมู เนื้อ ไก่
ご飯と卵、お好みの肉を炒めたもの。醤油と調味料で味付け。鍋で香ばしく炒め、キュウリとライムを添えて。
฿60~ ≈ ¥291
エビ、イカ、カリカリ豚肉、ソーセージチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง ปลาหมึก หมูกรอบ,แหนม
厳選された具材で作ったチャーハン。新鮮なシーフード、カリカリの豚肉、または酸味のあるソーセージを選べます。ご飯と卵で香ばしく炒めました。
฿70~ ≈ ¥340
ポーク/ビーフガーリックライス
ข้าว หมู / เนื้อ กระเทียม
ガーリックペッパーソースで炒めた肉をかけたご飯。甘辛く、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
฿60~ ≈ ¥291
レモンクリームソースのポークカツライス
ข้าวหมูทอดซอสครีมมะนาว
カリカリに揚げた豚肉カツを添えたご飯。甘酸っぱくクリーミーなレモンソースがかかっています。さっぱりとしています。
฿70 ≈ ¥340
ガパオライス (ひき肉、鶏肉/牛肉、カリカリ豚肉)
ข้าวกะเพราหมูสับ ไก่ / เนื้อ หมูกรอบ
人気のタイ料理。肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります。熱々のご飯にかけて提供。
฿60~ ≈ ¥291
ポーク/ビーフ "A.San"ライス
ข้าว หมู / เนื้อ อ.สันต์
アチャン・サン風ポークまたはビーフライス。当店独自のガーリック炒め肉。スパイシーでスパイスの香りが豊か。
฿60~ ≈ ¥291
トムヤムクンエッグオーバーライス
ข้าวไข่ข้น ต้มยำกุ้ง
ふわとろ卵かけご飯に濃厚なトムヤムクンソースをかけたもの。トムヤムクンの味がしっかりしています。
฿150 ≈ ¥728
ポーク/チキン/ビーフ、エビ、シーフードのレッドカレー炒めご飯
ข้าว หมู,ไก่ / เนื้อ กุ้ง ทะเล ผัดพริกแกง
スパイシーなレッドカレーペースト、インゲン、コブミカンの葉で炒めたご飯。スパイシーで香ばしい。
฿60~ ≈ ¥291
カニ / エッグオーバーライス
ข้าวไข่ข้น ปู / กุ้ง
クリーミーなふわとろ卵かけご飯。新鮮なカニまたはエビをトッピング。口当たりが滑らかです。
฿150~ ≈ ¥728
エビペーストチャーハン
ข้าวคลุกกะปิ
エビペーストで香ばしく炒めたご飯。甘い豚肉、細切り卵、チャーシュー、エシャロット、唐辛子、青マンゴーなどの豊富な付け合わせを添えて。
฿79 ≈ ¥383
エッグラッシュライス
ข้าวไข่ระเบิด
カリッと揚げた目玉焼きをご飯にのせ、当店特製のガパオひき肉ソースまたは濃厚なトマトソースをかけたもの。
฿79 ≈ ¥383
牛脂チャーハン、グリルサーロインステーキ
ข้าวผัดมันเนื้อ เนื้อเซอร์ลอยย่าง
香ばしい牛脂で炒めたご飯。ミディアムレアにグリルしたサーロインステーキを添えて。牛肉の香りがはっきりしています。
฿89 ≈ ¥432

前菜メニュー

フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
カリカリに揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。熱々で美味しい。
฿90 ≈ ¥437
ポップコーンチキン
ไก่ป๊อป
一口大にカットした鶏肉をカリカリに揚げたもの。中はジューシーで柔らかい。
฿120 ≈ ¥582
フィッシュアンドチップス
ฟิช แอนด์ ชิปส์
外はカリカリ、中はふんわりとしたイギリス風フィッシュアンドチップス。フライドポテトとタルタルソースを添えて。
฿200 ≈ ¥971
レモングラス風味のフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดตะไคร้
スパイスでマリネした鶏手羽先を黄金色にカリッと揚げ、香ばしいレモングラスとハーブを散らしたもの。
฿120 ≈ ¥582
揚げ鶏軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
カリカリに揚げた鶏軟骨。噛み応えがあり、おつまみに最適。
฿90 ≈ ¥437
ソーセージ入り豚スペアリブ
แหนมซี่โครงหมู
酸味と塩味のあるソーセージに漬け込んだ豚スペアリブ。香ばしく揚げ、生姜のピクルスと生唐辛子を添えて。
฿140 ≈ ¥679
魚醤風味のカリカリ揚げ豚バラ肉
หมูกรอบทอดน้ำปลา
カリカリに揚げた豚バラ肉に魚醤で味付け。ちょうど良い塩加減。シーフードソースまたはジャオソースにつけて。
฿150 ≈ ¥728

メインディッシュ

ジャーマンポークナックル
ขาหมูเยอรมัน
ドイツ風揚げ豚足。皮はカリカリ、肉は柔らかい。マッシュポテト、ピクルス、特製ソースを添えて。
฿320 ≈ ¥1,553
ポークチョップステーキ
พอร์คชอปสเต็ก
骨付きポークチョップステーキ。香ばしくグリルし、グレイビーソースをかけ、サイドディッシュを添えて。
฿200 ≈ ¥971
ソーセージ盛り合わせ
ไส้กรอกรวม
(フランクフルト、ウィーン、ソーセージ、ピクルス)
数種類の高級ソーセージの盛り合わせ。香ばしくグリルし、ピクルスを添えて口直しに。
฿220 ≈ ¥1,068
黒豚ステーキ
สเต็กหมูดำ คุโรบูตะ
高品質な黒豚ステーキ。柔らかくジューシーな肉を香ばしくグリル。
฿180 ≈ ¥874
バーベキューポークスペアリブ
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
濃厚なバーベキューソースで煮込んだ豚スペアリブ。骨からほろほろと外れる肉にスパイスの香りが。
฿180 ≈ ¥874

パスタ / うどん

トムヤムクンスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ ซอสต้มยำกุ้ง
トムヤムクンソースで炒めたスパゲッティ。タイの酸味と辛味に西洋のパスタを融合させた味。
฿80 ≈ ¥388
シーフードパッタイ風スパゲッティ
สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมาทะเล
シーフードたっぷりのパッタイ風スパゲッティ。ガランガルとバジルの香りが食欲をそそるスパイシーな味。
฿90 ≈ ¥437
スパゲッティカルボナーラ
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า
ベーコンとチーズが入った濃厚クリーミーホワイトソースのスパゲッティ。まろやかな味わい。
฿80 ≈ ¥388
豚肉煮込みガパオソース炒めスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ หมูตุ๋นผัดซอสกะเพรา
フュージョンメニュー。スパイシーなガパオソースで炒めたスパゲッティ。柔らかく煮込んだ豚肉と絡めています。
฿120 ≈ ¥582

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お店情報

4.7
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