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Cholos Mexican BKK

チョロスの言葉 + ティンガ:チポトレチリ、キャラメル玉ねぎ、スパイスで作ったスパイシーでスモーキーな鶏肉の煮込み。サワークリーム、ピクルス玉ねぎ、クティハチーズ添え。 + ビルリア:当店自慢!メキシコハリスコ州の伝統的な煮込み料理。乾燥メキシコ唐辛子、スパイス、玉ねぎ、ニンニク、トマトで作られています。特製コンソメ付きなので、ぜひディップしてください! + アルアンブレ:グリルポークまたはマッシュルーム、ベーコン、ピーマン、チーズ! + バハフィッシュ:カリカリの衣をつけた白身魚をフラワー トルティーヤに乗せ、チポトレマヨとキャベツスローを添えて。 全ての価格には10%のサービス料と7%のVATは含まれておりません。

前菜

エロテス [ベビーコーン]
ELOTES [ BABYCORN ]
グリルベビーコーンにチポトレマヨ、クティハチーズ、タヒンをかけた - ストリートスタイル
メキシカンスタイルのグリルベビーコーン。クリーミーなチポトレマヨ、クティハチーズ、タヒンシーズニングで、スモーキー、スパイシー、タンギーな風味のミックス。人気のスナックフード。
฿140 ≈ ¥679
ローデッドナチョス
LOADED NACHOS
自家製コーンチップス チーズソース - サワークリーム ワカモレとピコデガヨ
自家製カリカリコーントルティーヤチップスにたっぷりのトッピング。濃厚なチーズソース、冷たいサワークリーム、ワカモレ、フレッシュなピコデガヨサルサが特徴です。様々な食感を楽しめる、シェアに最適な前菜です。
฿280 ≈ ¥1,359
ワカモレ&チップス
GUACAMOLE & CHIPS
自家製ワカモレチップスとサルサ
ライムとコリアンダーで味付けした、挽きたてのワカモレディップ。カリカリのトルティーヤチップスとサルサを添えて。クラシックなクリーミーで風味豊かなスターター。
฿290 ≈ ¥1,407
チップス&3種のサルサ
CHIPS & TRIO OF SALSAS
コーンチップス - ローストサルサ、グリーンサルサ、ピコデガヨ
3種類のディップが付いたコーントルティーヤチップスのバスケット。ローストサルサ、ピリッとしたグリーンサルサ(サルサベルデ)、フレッシュなピコデガヨが含まれます。様々なスパイスレベルと風味を試すのに最適です。
฿140 ≈ ¥679

タコス&トスターダス

自家製ソフトまたはクリスピーコーントルティーヤ2枚入り

ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
ティンガ(チポトレ唐辛子と玉ねぎで作ったスパイシーでスモーキーな鶏肉の煮込み料理)のタコス。サワークリームとチーズ添え。豊かな風味と心地よい辛さ。
฿220~ ≈ ¥1,068
ビルリア
BIRRIA
ビルリア(乾燥唐辛子とスパイスで作った風味豊かなメキシコ風シチュー)のタコス。ディップ用の濃厚なコンソメスープ付き。肉は柔らかく風味豊かで、ジューシーな一口に。
฿200~ ≈ ¥971
アルアンブレ
ALAMBRE
(フラワー トルティーヤ)
ベーコン、ピーマン、チーズなどのグリル食材を詰めたタコス。フラワー トルティーヤで提供。ファヒータに似た、チーズたっぷりでボリュームのあるオプション。
฿250~ ≈ ¥1,213
バハフィッシュタコス
BAJA FISH TACO
(フラワー トルティーヤ)
カリカリの衣をつけた白身魚をフラワー トルティーヤに乗せて提供。チポトレマヨとフレッシュキャベツスロー添え。クリーミーでタンギーな風味のバランスが良い、カリカリの食感。
฿260~ ≈ ¥1,262

ブリトー

12インチ フラワー トルティーヤにチーズ、メキシカンライス、豆、玉ねぎ、コリアンダーを詰めて

ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
スパイシーなチポトレチキン(ティンガ)、ライス、豆、チーズを詰めた大きなフラワー トルティーヤ。スモーキーなキックがあり、ボリューム満点で風味豊か。手で食べます。
฿320~ ≈ ¥1,553
ビルリア
BIRRIA
風味豊かなビルリアの煮込み肉(またはベジタリアンオプション)、ライス、豆を詰めたボリュームのあるブリトー。肉は柔らかく、メキシコの唐辛子でスパイスが効いています。満足感のある完全な食事。
฿260~ ≈ ¥1,262
アルアンブレ
ALAMBRE
グリルした豚肉またはマッシュルームにベーコン、ピーマン、追加チーズを詰めた大きなブリトー。ラップの中にライスと豆が入っています。濃厚で風味豊か。
฿270~ ≈ ¥1,310

ケサディーヤ

10インチ フラワー トルティーヤにチーズを詰めて

ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
トーストしたフラワー トルティーヤに溶けるチーズとスパイシーなチポトレチキン(ティンガ)を詰めたもの。外はカリカリ、中はとろとろで風味豊か。
฿260 ≈ ¥1,262
ビルリア
BIRRIA
柔らかくスパイスの効いたビルリア肉を詰めたチーズケサディーヤ。トルティーヤはカリカリにグリルされています。風味豊かで満足感のある一品。
฿250~ ≈ ¥1,213
アルアンブレ
ALAMBRE
グリルした肉またはマッシュルーム、ベーコン、ピーマンのアルアンブレミックスと追加チーズを詰めたケサディーヤ。風味豊かで様々な食感。
฿250~ ≈ ¥1,213
3チーズ
3 CHEESE
3種類の溶けるチーズをブレンドしたクラシックなケサディーヤ。シンプルで濃厚、満足感のあるとろけるチーズ。
฿270 ≈ ¥1,310

ライスボウル&サラダボウル

ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
スパイシーなチポトレチキンをライスまたはサラダグリーンに乗せて提供するボウル。トルティーヤなしでティンガのスモーキーな風味を楽しむヘルシーな方法。
฿250 ≈ ¥1,213
ビルリア
BIRRIA
柔らかいビルリアの煮込み肉(またはベジタリアン代替品)をライスまたはサラダと共にボウルで提供。スパイスの効いた肉は、フレッシュなグリーンまたはふわふわのライスによく合います。
฿250~ ≈ ¥1,213
アルアンブレ
ALAMBRE
グリルした豚肉またはマッシュルームにベーコンとピーマンを加えてボウル形式で提供。トルティーヤラップなしの、ボリュームのあるグリル風味。
฿250~ ≈ ¥1,213

ビルリア グリルドチーズ

お好みのビルリア、チーズ、ディップ用コンソメを添えた自家製パンサンドイッチ

ビルリア グリルドチーズ
BIRRIA GRILLED CHEESE
自家製パンにビルリア肉と溶けるチーズを挟み、濃厚なコンソメを添えたサンドイッチ。フレンチディップサンドイッチに似ていますが、メキシコ風の風味。
฿260~ ≈ ¥1,262

デザート

フラン
FLAN
秘密の材料を使った贅沢なクレームキャラメル
キャラメルソースをかけた伝統的なカスタードデザート。滑らかでクリーミーな食感で、甘く焦げた砂糖の風味。
฿160 ≈ ¥776
トレスレチェスケーキ
TRES LECHES CAKE
自家製スポンジケーキを3種類のミルクに浸し、イチゴとクリームを詰めて
3種類のミルク(エバミルク、コンデンスミルク、生クリーム)に浸した柔らかいスポンジケーキ。しっとり甘く、イチゴとクリーム添え。
฿160 ≈ ¥776
チュロス
CHURROS
揚げたスペイン風ペストリー、シナモンシュガーでロールし、塩キャラメルソースを添えて
シナモンと砂糖でコーティングされた揚げドーナツ。外はカリカリ、中は柔らかい。塩キャラメルソースにつけてさらに甘く。
฿160 ≈ ¥776

テキーラ&メスカル

フローズンマルガリータ
FROZEN MARGARITA
テキーラ、ライム、甘味料で作られた爽やかなフローズンカクテル。スラッシー状にブレンド。酸っぱくて冷たい。
฿220 ≈ ¥1,068
ハウスショット
HOUSE SHOTS
ハウススピリットのストレートショット。すぐに飲み干す。
฿150 ≈ ¥728
ホセ・クエルボ スペシャル
JOSE CUERVO SPECIAL
[テキーラ]
バランスの取れた風味で知られる人気のテキーラブランド。シングルショットまたはボトルで注文可能。
฿150~ ≈ ¥728
カーン ブランコ
KAH BLANCO
[テキーラ]
アガベの風味が強い、熟成されていない白いテキーラ。滑らかでペッパーのような風味。ショットまたはボトルで利用可能。
฿220~ ≈ ¥1,068
ヘラドゥラ レポサド
HERRADURA REPOSADO
オーク樽で熟成させたテキーラ。バニラ、キャラメル、スパイスのノートがあります。白いテキーラよりも滑らか。
฿290~ ≈ ¥1,407
メスカル 400 コネホス
MEZCAL 400 CONEJOS
独特のスモーキーな風味を持つメキシコのアガベスピリット。アガベエスパディンから作られています。複雑でアースィー。
฿230~ ≈ ¥1,116

ビール

レオ
LEO
人気のタイラガービール。軽くてクリスピーで爽やか。スパイシーな料理によく合います。
฿180~ ≈ ¥874
シンハー
SINGHA
タイのオリジナルプレミアムラガー。コクがあり、豊かな味わいとしっかりしたホップのキャラクター。
฿180~ ≈ ¥874
ビール ラオ
BEER LAO
ジャスミンライスで作られたラオスのラガー。滑らかでマイルド、非常に飲みやすい。
฿200~ ≈ ¥971
コロナ
CORONA
有名なメキシコのペールラガー。軽くてクリスピーで、通常ライムのくさび付きで提供されます。
฿260~ ≈ ¥1,262

ワイン

スパークリング

ディアムール ブラン ド ブラン
DIAMOUR BLANC DE BLANC
フランス
白ブドウのみで作られたフランスのスパークリングワイン。クリスピーな泡とフレッシュな酸味。
฿1,350 ≈ ¥6,552

白ワイン

セクスタント 'ペティヤン'
SEXTANT 'PETILLIANT'
ペットナット 2022, ブルゴーニュ フランス
ブルゴーニュ産のナチュラルスパークリングワイン(ペットナット)。しばしば濁っており、ファンキーでフルーティーなノートがあります。
฿2,200 ≈ ¥10,677
カサ プリマ ソーヴィニヨン ブラン,
CASA PLUMA SAUVIGNON BLANC,
チリ 2022
チリ産の白ワイン。柑橘類とハーブのノートがあり、アロマティック。クリスピーでドライ。
฿1,350 ≈ ¥6,552

ロゼワイン

ボデガス エクソプト ロサード DOCA 2021,
BODEGAS EXOPTO ROSADO DOCA 2021,
リオハ スペイン
リオハ産のスペインロゼワイン。ベリー系の風味とドライな後味で爽やか。
฿1,650 ≈ ¥8,008

赤ワイン

エレベ シラー,
ELEVE SYRAH,
ペイ・ドック フランス
フランス産シラーブドウで作られた赤ワイン。フルボディで、スパイシーでペッパーのようなノートとダークフルーツの風味。
฿1,680 ≈ ¥8,153

ソフトドリンク

コカ・コーラ
COKE
クラシックコーラの炭酸ソフトドリンク。
฿60 ≈ ¥291
スプライト
SPRITE
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
฿60 ≈ ¥291
ソーダ水
SODA WATER
炭酸水。
฿60 ≈ ¥291
コカ・コーラゼロ
COKE ZERO
シュガーフリーコーラ。
฿60 ≈ ¥291
オレンジ ファンタ
ORANGE FANTA
オレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。
฿60 ≈ ¥291
WATER
飲用水。
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

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お店情報

4.7
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