Cholos Mexican BKK

Name: Cholos Mexican BKK
Address: Bangkok
Price range: ฿30 - ฿2200

PALABRAS DE CHOLOS + TINGA: Pollo picante y ahumado cocinado a fuego lento hecho con chiles chipotle, cebollas caramelizadas y especias. Se sirve con crema agria, cebollas encurtidas y queso cotija + BIRRIA: ¡Nuestra especialidad! Un plato clásico de la provincia de Jalisco en México, un estofado hecho con chiles secos mexicanos, especias, cebollas, ajo y tomates. Viene con un consomé de la casa, ¡ASÍ QUE NO OLVIDES MOJAR! + ALAMBRE: CERDO A LA PARRILLA o CHAMPIÑONES, Tocino, Pimiento y Queso! + BAJA FISH: PESCADO BLANCO rebozado crujiente, servido en tortillas de harina con mayonesa de chipotle y repollo fresco TODOS LOS PRECIOS SON EXCLUIDOS DEL 10% DE CARGO POR SERVICIO Y 7% DE IVA

★ 4.7 (1,018)

APERITIVOS

ELOTES [ MAÍZ TIERNO ]

ELOTES [ BABYCORN ]

Maíz tierno a la parrilla rociado con Mayonesa de Chipotle - Queso Cotija y Tajín - Estilo Callejero

Maíz tierno a la parrilla servido al estilo callejero mexicano. Se cubre con mayonesa de chipotle cremosa, queso cotija desmenuzado y condimento Tajín para una mezcla de sabores ahumados, picantes y ácidos. Un popular aperitivo salado para comer con los dedos.

฿140 ≈ €4.00

NACHOS CARGADOS

LOADED NACHOS

Salsa de Queso Casera de Totopos - Crema Agria Guacamole y Pico de Gallo

Totopos caseros crujientes apilados con ingredientes. Incluye rica salsa de queso, crema agria refrescante, guacamole y salsa fresca de pico de gallo. Un excelente aperitivo para compartir con texturas variadas.

฿280 ≈ €8.00

GUACAMOLE Y TOTOPOS

GUACAMOLE & CHIPS

Totopos Frescos Caseros con Guacamole y Salsas

Dip de aguacate recién machacado sazonado con lima y cilantro. Se sirve con crujientes totopos y una salsa aparte. Un entrante clásico cremoso y sabroso.

฿290 ≈ €8.00

TOTOPOS Y TRÍO DE SALSAS

CHIPS & TRIO OF SALSAS

Totopos - Salsa Asada, Salsa Verde y Pico de Gallo

Una cesta de totopos de maíz servida con tres salsas distintas. Incluye una salsa asada, una salsa verde picante (salsa verde) y pico de gallo fresco. Perfecto para probar diferentes niveles de picante y sabores.

฿140 ≈ €4.00

TACOS Y TOSTADAS

2 piezas servidas en Tortilla de Maíz SUAVE o CRUJIENTE casera

TINGA [ POLLO ]

TINGA [ CHICKEN ]

Tacos rellenos de Tinga, un plato de pollo lento, picante y ahumado hecho con chiles chipotle y cebollas. Servido con crema agria y queso. Ofrece un sabor rico y sabroso con un calor agradable.

฿220~ ≈ €6.00

BIRRIA

Tacos con Birria, un sabroso estofado mexicano hecho con chiles secos y especias. Se sirve con un lado de rico consomé para mojar. La carne es tierna y sabrosa, creando un bocado jugoso.

฿200~ ≈ €5.00

ALAMBRE

(TORTILLA DE HARINA)

Tacos rellenos de ingredientes a la parrilla, incluyendo tocino, pimientos y queso. Servidos en una tortilla de harina. Una opción quesuda y abundante similar a las fajitas.

฿250~ ≈ €7.00

TACO DE PESCADO BAJA

BAJA FISH TACO

(TORTILLA DE HARINA)

Pescado blanco rebozado crujiente servido en una tortilla de harina. Cubierto con mayonesa de chipotle y ensalada de repollo fresco. Ofrece una textura crujiente con un equilibrio de sabores cremosos y ácidos.

฿260~ ≈ €7.00

BURRITOS

Tortilla de Harina de 30 cm rellena de Queso, Arroz Mexicano, Frijoles, Cebolla y Cilantro

TINGA [ POLLO ]

TINGA [ CHICKEN ]

Una tortilla de harina grande envuelta alrededor de pollo chipotle picante (Tinga), arroz, frijoles y queso. Sustancioso y sabroso con un toque ahumado. Se come con la mano.

฿320~ ≈ €9.00

BIRRIA

Un burrito sustancioso relleno de sabrosa carne de estofado de Birria (o opción vegetariana), arroz y frijoles. La carne es tierna y especiada con chiles mexicanos. Una comida abundante y completa.

฿260~ ≈ €7.00

ALAMBRE

Un burrito grande que contiene cerdo o champiñones a la parrilla con tocino, pimientos y queso extra. Complementado con arroz y frijoles dentro del wrap. Rico y sabroso.

฿270~ ≈ €7.00

QUESADILLAS

Tortilla de Harina de 25 cm rellena de Queso

TINGA [ POLLO ]

TINGA [ CHICKEN ]

Una tortilla de harina tostada rellena de queso derretido y pollo chipotle picante (Tinga). Crujiente por fuera, pegajosa y sabrosa por dentro.

฿260 ≈ €7.00

BIRRIA

Una quesadilla de queso rellena de tierna carne de Birria especiada. La tortilla se asa hasta que esté crujiente. Sabrosa y reconfortante.

฿250~ ≈ €7.00

ALAMBRE

Una quesadilla rellena de la mezcla Alambre de carne o champiñones a la parrilla, tocino y pimientos, más queso extra. Rico en sabor con una mezcla de texturas.

฿250~ ≈ €7.00

3 QUESOS

3 CHEESE

Una quesadilla clásica rellena de una mezcla de tres quesos derretidos. Simple, rica y satisfactoriamente elástica.

฿270 ≈ €7.00

BOLS DE ARROZ Y ENSALADA

TINGA [ POLLO ]

TINGA [ CHICKEN ]

Un bol con pollo chipotle picante servido sobre arroz o lechuga. Una forma más ligera de disfrutar los sabores ahumados de Tinga sin la tortilla.

฿250 ≈ €7.00

BIRRIA

Tierna carne de estofado de Birria (o alternativa vegetariana) servida en un bol con arroz o ensalada. La carne especiada combina bien con la lechuga fresca o el arroz esponjoso.

฿250~ ≈ €7.00

ALAMBRE

Cerdo o champiñones a la parrilla con tocino y pimientos servidos en formato de bol. Una opción abundante con robustos sabores a la parrilla, sin la tortilla.

฿250~ ≈ €7.00

QUESADILLA DE BIRRIA

Pan Casero relleno de Birria de tu elección, Queso y un lado de nuestro Consomé para mojar

QUESADILLA DE BIRRIA

BIRRIA GRILLED CHEESE

Un sándwich hecho con pan casero, queso derretido y sabrosa carne de Birria. Se sirve con un lado de consomé rico para mojar, similar a un sándwich French Dip pero con sabores mexicanos.

฿260~ ≈ €7.00

POSTRE

FLAN

Lujoso Creme Caramel con Nuestro Ingrediente Secreto

Un postre tradicional de natillas cubierto con salsa de caramelo. Textura suave y cremosa con un sabor dulce a azúcar quemado.

฿160 ≈ €4.00

TARTA TRES LECHES

TRES LECHES CAKE

Bizcocho Mexicano Esencial Empapado en 3 Tipos de Leche - Relleno de Fresas y Crema

Un bizcocho tradicional cubierto con salsa de caramelo. Textura suave y cremosa con un sabor dulce a azúcar quemado.

฿160 ≈ €4.00

CHURROS

Pastelito español frito, enrollado en azúcar con canela, servido con salsa de caramelo salado

Pasteles de masa frita cubiertos de azúcar y canela. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Se mojan en una salsa de caramelo salado para un dulzor extra.

฿160 ≈ €4.00

TEQUILA Y MEZCAL

MARGARITA CONGELADA

FROZEN MARGARITA

Un refrescante cóctel helado hecho con tequila, lima y edulcorante. Triturado hasta obtener una consistencia de granizado. Ácido y refrescante.

฿220 ≈ €6.00

TRAGOS DE LA CASA

HOUSE SHOTS

Un trago directo del licor de la casa. Se consume rápidamente en un solo trago.

฿150 ≈ €4.00

JOSE CUERVO ESPECIAL

JOSE CUERVO SPECIAL

[ TEQUILA ]

Una marca popular de tequila conocida por su sabor equilibrado. Se puede pedir como un trago individual o una botella completa.

฿150~ ≈ €4.00

KAH BLANCO

[ TEQUILA ]

Un tequila blanco sin añejar con intenso sabor a agave. Suave y picante. Disponible por trago o botella.

฿220~ ≈ €6.00

HERRADURA REPOSADO

Un tequila reposado añejado en barricas de roble. Ofrece notas de vainilla, caramelo y especias. Más suave que el tequila blanco.

฿290~ ≈ €8.00

MEZCAL 400 CONEJOS

Un espíritu mexicano de agave con un distintivo sabor ahumado. Hecho de agave espadín. Complejo y terroso.

฿230~ ≈ €6.00

CERVEZA

LEO

Una popular cerveza lager tailandesa. Ligera, crujiente y refrescante. Combina bien con comida picante.

฿180~ ≈ €5.00

SINGHA

La lager tailandesa premium original. Cuerpo completo con un sabor rico y un fuerte carácter de lúpulo.

฿180~ ≈ €5.00

CERVEZA LAO

BEER LAO

Una lager de Laos hecha con arroz jazmín. Suave, ligera y muy bebible.

฿200~ ≈ €5.00

CORONA

Una famosa lager mexicana. Ligera y crujiente, generalmente servida con una rodaja de lima.

฿260~ ≈ €7.00

VINO

ESPUMOSO

DIAMOUR BLANC DE BLANC

FRANCIA

Un vino espumoso francés hecho enteramente de uvas blancas. Burbujas crujientes con acidez fresca.

฿1,350 ≈ €36.00

VINO BLANCO

SEXTANT 'PETILLIANT'

PET NAT 2022, BORGOÑA FRANCIA

Un vino espumoso natural (Pet-Nat) de Borgoña. A menudo turbio con notas funky y afrutadas.

฿2,200 ≈ €59.00

CASA PLUMA SAUVIGNON BLANC,

CHILE 2022

Un vino blanco de Chile. Aromático con notas de cítricos y hierbas. Crujiente y seco.

฿1,350 ≈ €36.00

VINO ROSADO

BODEGAS EXOPTO ROSADO DOCA 2021,

RIOJA ESPAÑA

Un vino rosado español de Rioja. Refrescante con sabores a bayas y un final seco.

฿1,650 ≈ €44.00

VINO TINTO

ELEVE SYRAH,

PAYS D'OC FRANCIA

Un vino tinto hecho de uvas Syrah en Francia. Cuerpo completo con notas especiadas y picantes y sabores afrutados oscuros.

฿1,680 ≈ €45.00

REFRESCOS

COCA

COKE

Refresco carbonatado clásico de cola.

฿60 ≈ €2.00

SPRITE

Refresco carbonatado con sabor a lima-limón.

฿60 ≈ €2.00

AGUA CON GAS

SODA WATER

Agua carbonatada.

฿60 ≈ €2.00

COCA ZERO

COKE ZERO

Refresco de cola sin azúcar.

฿60 ≈ €2.00

FANTA NARANJA

ORANGE FANTA

Refresco carbonatado con sabor a naranja.

฿60 ≈ €2.00

AGUA

WATER

Agua potable.

฿30 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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