Chez Papa Indien

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Chez Papa Indien
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Chez Papa Indien

タンドーリ、カレー、ビリヤニ、自家製ナンなど、豊富な伝統料理を提供するインド料理専門店。 午後10時30分以降:価格が上昇します。

90 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

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メニュー
場所
レビュー
前菜
料理
ベジタリアン料理
お子様メニュー
ランチセット
特別メニュー
デザート
タパス
飲み物
前菜

キーマナン

Keema Nan

ラム肉入り発酵白生地のパン

ひき肉のスパイシーなラム肉を詰めたナン。タンドールオーブンで焼いた、風味豊かな柔らかい食感。

4
$5.00

ガーリックナン

Nan à l'ail

ニンニクとバター入り発酵白生地のパン

新鮮なニンニクを散らし、バターを塗った伝統的なナン。香りが良く、縁がカリカリ。カレーによく合います。

3
$3.00

チーズナン

Nan au fromage

チーズ入り発酵白生地のパン

有名な「チーズナン」、溶けるチーズ(キリ風)を詰めています。柔らかく贅沢。スパイシーな料理をまろやかにするのに最適です。

3.50
$4.00

チキンナン

Nan au poulet

鶏肉入り発酵白生地のパン

マリネしたチキンの細切りを詰めたナン。風味豊かでボリュームがあります。単独でも付け合わせとしても。

4
$5.00

エビナン

Nan aux crevettes

海老入り発酵白生地のパン

エビの詰め物をしたナン。繊細なシーフードの風味。

4
$5.00

野菜ナン

Nan aux legumes

野菜入り発酵白生地のパン

潰したスパイス野菜のミックスを詰めたベジタリアンナン。

3.50
$4.00

パラタ

Paratha

非発酵白生地のパン

層状でバターを塗った平たいパン。ナンよりも密度が高くカリカリした食感。

2.50
$3.00

プレーンナン

Nan Nature

発酵白生地のパン

タンドールで焼いた伝統的なインドのパン。柔らかく軽くグリルされています。

2.50
$3.00

チャパティ

Chapatti

全粒粉、非発酵生地のパン

全粒粉を使った薄いパン。ナンよりも素朴な味わい。

2
$2.00

ナン・シャバラ

Nan Chabala

発酵白生地のパン

伝統的なレシピ(カブリナン)に従って、ドライフルーツを添えた、または甘いバリエーションのパン。

5
$6.00

ナン・パパ・シュリンプ

Nan Papa Crevette

鶏肉とチーズ入り発酵白生地のパン

エビと溶けるチーズをたっぷり使った贅沢なナン。

5
$6.00

チキンナン

Nan Poulet

鶏肉とチーズ入り発酵白生地のパン

チキンと溶けるチーズを組み合わせた贅沢なナン。

5
$6.00
料理

キーマ・マター

Kemma Matter

グリーンピース、ひき肉、カレーソース

スパイシーなソースで煮込んだひき肉(キーマ)とグリーンピース。

10.50
$12.00

ローガン・ジョシュラム

Agneau Roghan Josh

伝統的なラムカレー

カシミール地方の定番。スパイシーな赤いソースで煮込んだラム肉。

10.50
$12.00

マサララム

Agneau Massala

24種類のスパイスで味付けした骨なしラムカレー

多くのスパイスをブレンドした、濃厚で複雑なカレー。

11
$13.00

サグワララム

Agneau Sagwala

ほうれん草入りラムカレー

ほうれん草を使ったクリーミーな緑色のソースで調理したラム肉。

13
$15.00

ヴィンダルーラム

Agneau Vindaloo

ジャガイモ入りラムカレー

ゴア地方の料理で、伝統的に非常にスパイシーで酢がきいており、ジャガイモ添え。

12
$14.00

ラム シャヒ コルマ

Agneau Shahi Korma

ラムカレー、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、クリーム

ドライフルーツをたっぷり使った、非常にまろやかでクリーミーなロイヤルカレー。辛いものが苦手な方に最適です。

14
$16.00

ナスラム

Agneau Aubergines

ナス入りラムカレー

ラム肉とナスを煮込んだとろけるようなミックス。

14
$16.00

マサラティッカラム

Agneau Tikka Massala

グリルラムカレー

最初にグリル(ティッカ)してから濃厚なマサラソースで煮込んだラム肉。

15
$17.00

マドラスラム

Agneau Madras

スパイシーなラムカレー

南インドのカレーで、通常はかなりスパイシーで色鮮やかです。

10.50
$12.00

カシミールラム

Agneau Kashmiri

シェフ特製ラムカレー

カシミール地方の風味、ドライフルーツや濃厚なソースで調理されることが多い。

17
$20.00
ベジタリアン料理

ベンガン・バラタ

Bengan Baratha

フレッシュハーブ入りナスキャビア

ハーブとスパイスで調理したインド風ナスキャビア。

8.50
$10.00

パラク・パニール

Palak Panir

ほうれん草と自家製チーズ

ほうれん草のクリーミーなソースに入ったインドのチーズ(パニール)キューブ。

8
$9.00

ダル

Dhal

インド風レンズ豆カレー

カレーソースで煮込んだレンズ豆の料理。ベジタリアンの定番。

8
$9.00

ミックス野菜

Légumes mixtes

様々な野菜

季節の野菜をスパイスで調理したミックス。

8
$9.00
お子様メニュー

フィッシュティッカ

Poisson tikka

ご飯、タンドールでグリルしたフィレ、フライ、サラダ

グリルフィッシュ入りお子様向けフルコース。

9.50
$11.00

タンドリフィッシュ

Poisson tandoori

ご飯、スパイスで揚げた鶏もも肉、サラダ

お子様メニュー、タンドリーチキン(メニュー名に「魚」とありますが、「鶏もも肉」と記載されています - 紙のメニューに誤りがある可能性が高いですが、そのまま抽出しました)。

8.50
$10.00

チキンティッカ

Poulet tikka

ご飯、タンドールでグリルしたスパイスチキンフィレ、フライ、サラダ

チキンティッカグリル入りお子様メニュー。

8.50
$10.00

シークカバブ

Sheek kebab

ご飯、ひき肉ラムの串焼き - 玉ねぎ - ミントとスパイスのフライ、サラダ

ひき肉ラムの串焼き入りお子様メニュー。

8
$9.00
ランチセット

メニュー1

Menu 1

タンドリーチキン + サモサ + ミックス野菜 + バスマティライス

前菜、チキン料理、付け合わせを含む、充実したランチプレート。

12~

メニュー2

Menu 2

ローガン・ジョシュチキン + パコラ + パラク・パニール + バスマティライス

グリルチキンと野菜フリッターのランチプレート。

12~

メニュー3

Menu 3

キーマカレー + ライタ + バラタ + バスマティライス

ひき肉カレーとナスキャビアのランチプレート。

12~

メニュー4

Menu 4

シークカバブ + アッルー・パコラ + ダル + バスマティライス

ひき肉とレンズ豆のランチプレート。

12~

メニュー5

Menu 5

チキンティッカ + ミックス野菜 + ミックスパコラ + バスマティライス

グリルチキンと野菜フリッターのランチプレート。

12~

メニュー7

Menu 7

パラク・パニール + ミックス野菜 + ダル + バスマティライス

充実したベジタリアンランチプレート。

12~
特別メニュー

メニュー7

Menu 7

昼夜営業。飲み物は含まれていません。

前菜、パン、メイン、デザートを選べるフルコース。

20~

メニュー8

Menu 8

昼夜営業。飲み物は含まれていません。

グリル料理、特製パン、濃厚な料理を選べるグルメメニュー。

23~

メニュー9「カップル」

Menu 9 «Couple»

昼夜営業。飲み物は含まれていません。

グリル料理、特製パン、濃厚な料理を選べるグルメメニュー。

59~
デザート

フルーツサラダ

Salade de fruits

季節のフレッシュフルーツ

季節のフレッシュフルーツミックス。

5
$6.00

グラブ・ジャムン

Gulab Jamun

サフランシロップ入りミルクケーキ

甘いシロップに浸した揚げた生地のボール。人気のインドのデザート。

4.50
$5.00

ハルワ

Halwa

セモリナケーキ

甘いセモリナケーキ、バター(ギー)、ドライフルーツ、カルダモンでよく調理されます。

4.50
$5.00

マンゴー クルフィ

Kulfi mangue

自家製ミルクとマンゴーのアイスクリーム

伝統的なインドのアイスクリーム、クラシックアイスクリームよりも濃厚でクリーミー、マンゴー風味。

4.50
$5.00

ピスタチオ クルフィ

Kulfi pistache

自家製ミルクとピスタチオのアイスクリーム

ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム。

4.50
$5.00

シャーベット

Sorbet

レモン、ココナッツ、パッションフルーツ、ピスタチオ、マンゴー

爽やかなアイスクリームまたはシャーベット。

5.50
$6.00

アイスクリーム

Glace

バニラ、チョコレート、ピスタチオ

クラシックなアイスクリームカップ。

5.50
$6.00
タパス

イカフライ 6個

Calamars frits 6 pièces

衣をつけて揚げたイカのリング。

4.50
$5.00

肉サモサ 2個

Samoussa viande 2 pièces

ひき肉のフリッター2個。

4.50
$5.00

揚げ物盛り合わせ

Assiette de frits

フライドポテト。

4
$5.00

野菜サモサ 2個

Samoussa légumes 2 pièces

野菜のフリッター2個。

3.50
$4.00
飲み物

コート・デュ・ローヌ

Côtes du Rhône

3.50
$4.00

ボルドー

Bordeaux

3.50
$4.00

サンテミリオン

Saint-Emilion

3.50
$4.00

プチ・シャブリ

Petit Chablis

4.50
$5.00

プイィ・フュメ

Pouilly fumé

5
$6.00

シャルドネ

Chardonnay

4
$5.00

コート・ド・プロヴァンス

Côtes de Provence

ロゼ

4
$5.00

ロゼ・インディエンヌ

Rosé Indienne

ロゼ

4
$5.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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