menufans

Chez Papa Indien

Restaurante de especialidades indias que ofrece una amplia variedad de platos tradicionales: tandoori, currys, biryanis y naans caseros. A partir de las 22:30: aumento de precios.

★ 4.2 (326) $Budget 📍 90 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France

Los Entrantes

Los panes caseros

Keema Nan
Pan de harina blanca, masa levada con carne de cordero
Pan naan relleno de carne de cordero picada y especiada. Textura tierna con un relleno sabroso. Cocinado en horno tandoor.
€4
Nan de ajo
Nan à l'ail
Pan de harina blanca, masa levada con ajo y mantequilla
Nan tradicional espolvoreado con ajo fresco y untado con mantequilla. Muy perfumado y crujiente en los bordes. Un clásico para acompañar los currys.
€3
Nan de queso
Nan au fromage
Pan de harina blanca, masa levada con queso
El famoso 'Cheese Naan', relleno de queso fundido (tipo La Vaca que Ríe). Tierno y gourmet. Ideal para suavizar los platos picantes.
€3.50
Nan de pollo
Nan au poulet
Pan de harina blanca, masa levada con pollo
Nan relleno de pequeños trozos de pollo marinado. Sabroso y consistente. Puede comerse solo o como acompañamiento.
€4
Nan de gambas
Nan aux crevettes
Pan de harina blanca, masa levada con gambas
Nan relleno de una preparación de gambas. Sabor delicado a marisco.
€4
Nan de verduras
Nan aux legumes
Pan de harina blanca, masa levada con verduras
Nan vegetariano relleno de una mezcla de verduras trituradas y especiadas.
€3.50
Paratha
Pan de harina blanca, masa sin levadura
Pan plano hojaldrado y mantecado. Textura más densa y crujiente que el naan.
€2.50
Nan Natural
Nan Nature
Pan de harina blanca, masa levada
El pan indio clásico, cocinado en tandoor. Tierno y ligeramente tostado.
€2.50
Chapatti
Pan de harina integral, masa sin levadura
Galleta fina a base de harina de trigo integral. Sabor rústico, menos gruesa que el naan.
€2
Nan Chabala
Pan de harina blanca, masa levada
Especialidad de pan, variante dulce o rellena de frutos secos según la receta tradicional (Kabuli Naan).
€5
Nan Papa Gamba
Nan Papa Crevette
Pan de harina blanca, masa levada con gambas y queso
Nan rico relleno tanto de gambas como de queso fundido.
€5
Nan Pollo
Nan Poulet
Pan de harina blanca, masa levada con pollo y queso
Nan gourmet combinando trozos de pollo y queso fundido.
€5

Los tandoori

Pollo tandoori
Poulet tandoori
Muslo de pollo dorado con especias
Muslo de pollo marinado en yogur y especias rojas tandoori, luego a la parrilla. Sabor ahumado y especiado.
€6
Pollo tikka
Poulet tikka
Pollo deshuesado marinado y a la parrilla con especias, cocinado en tandoor
Brochetas de trozos de pollo marinados y a la parrilla. Tierno, sin hueso, con un sabor especiado característico.
€7
Cordero tikka
Agneau tikka
Trozos de cordero marinados con especias
Dados de cordero tierno marinados y cocidos en horno tandoor. Sabor pronunciado y textura fundente.
€7
Sheek kebab
Brochetas de cordero marinadas con especias
Carne de cordero picada mezclada con hierbas y especias, moldeada en brocheta y a la parrilla. Muy perfumada.
€7
Pescado tikka
Poisson tikka
Filete de pescado a la parrilla en tandoor
Trozos de pescado marinados y a la parrilla. Sabor ligero realzado por las especias.
€7
Gambas tandoori
Gambas con especias a la parrilla en tandoor
Gambas grandes marinadas y a la parrilla en horno tandoor. Carne firme y perfumada.
€16
Mix grill (2 personas)
Mix grill (2 personnes)
Pollo tikka, cordero tikka, sheek kebab y pescado tikka
Surtido de parrillas para dos. Permite probar diferentes carnes y el pescado tandoori.
€18
Mix grill Chez Papa (2/3 personas)
Mix grill Chez Papa (2/3 personnes)
Pollo tikka, cordero tikka, pescado tikka, gambas, tandoori, sheek kebab
Gran plato de degustación que incluye gambas. Ideal para compartir en grupo.
€38

Los buñuelos

Samosa de carnes
Samossa viandes
Empanadilla de carne poco picante
Buñuelos triangulares fritos, rellenos de carne picada. Crujientes por fuera.
€4.50
Samosa de verduras
Samossa légumes
Empanadilla de verduras poco picante
Versión vegetariana del samosa, rellena de patatas y guisantes especiados.
€3.50
Mix Pakora
Láminas de cebolla - buñuelo de patata y berenjena
Surtido de verduras fritas en una masa de harina de garbanzo.
€6.50
Berenjenas Pakora
Aubergines Pakora
Buñuelo de berenjenas
Rodajas de berenjena fritas en buñuelo. Tierno por dentro.
€5
Pakora Alo
Buñuelo de patata - harina de garbanzo poco picante
Buñuelos de patatas, rebozados en masa de garbanzo frita.
€3.50
Cebolla baija
Oignon baija
Láminas de cebolla marinadas - harina de garbanzo poco picante
Bhaji de cebolla. Cebollas en rodajas fritas en buñuelos crujientes y dorados.
€3.50

Las ensaladas

Ensalada verde
Salade verte
Ensalada, pepino, tomate y cebolla
Ensalada compuesta fresca y crujiente, acompañamiento ligero.
€3.50
Ensalada de pollo
Salade de poulet
Ensalada, pepino, tomate, cebolla y pollo
Ensalada compuesta con trozos de pollo.
€5.50
Ensalada de gambas
Salade de crevettes
Ensalada, pepino, tomate, cebolla y gambas
Ensalada fresca de gambas.
€6
Ensalada casera
Salade maison
Ensalada, pepino, tomate, cebolla, pollo y gambas
Gran ensalada completa con pollo y gambas.
€9
Raita
Yogur de pepino y tomate
Salsa fresca de yogur, pepino y especias suaves. Excelente para calmar el picor de los platos especiados.
€4.50

Las sopas

Sopa de pollo
Soupe de poulet
Caldo de pollo reconfortante, perfumado con especias suaves.
€5
Sopa de lentejas
Soupe de lentilles
Sopa vegetariana tradicional de lentejas (Dhal), rica y cremosa.
€4.50

Los Platos

Corderos

Kemma Matter
Guisantes, carne picada con salsa de curry
Plato de carne picada (Keema) guisada con guisantes en salsa especiada.
€10.50
Cordero Roghan Josh
Agneau Roghan Josh
Curry de cordero tradicional
Un clásico de Cachemira. Trozos de cordero guisados en una salsa roja aromática.
€10.50
Cordero Massala
Agneau Massala
Curry de cordero deshuesado con 24 especias
Curry rico y complejo que utiliza una mezcla de numerosas especias.
€11
Cordero Sagwala
Agneau Sagwala
Curry de cordero con espinacas
Cordero cocido en una salsa verde cremosa de espinacas.
€13
Cordero Vindaloo
Agneau Vindaloo
Curry de cordero con patatas
Plato originario de Goa, tradicionalmente muy picante y avinagrado, servido aquí con patatas.
€12
Cordero Shahi Korma
Agneau Shahi Korma
Curry de cordero, anacardos, almendras, pistachos y nata
Curry real muy suave y cremoso, enriquecido con frutos secos. Ideal para quienes no les gusta el picante.
€14
Cordero Berenjenas
Agneau Aubergines
Curry de cordero con berenjenas
Mezcla fundente de carne de cordero y berenjenas guisadas.
€14
Cordero Tikka Massala
Agneau Tikka Massala
Curry de cordero a la parrilla
Cordero primero a la parrilla (tikka) y luego guisado en una rica salsa massala.
€15
Cordero Madras
Agneau Madras
Curry de cordero bien especiado
Curry del sur de la India, generalmente bastante picante y colorido.
€10.50
Cordero Kashmiri
Agneau Kashmiri
Curry de cordero, especialidad del chef
Especialidad con sabores de Cachemira, a menudo preparada con frutos secos o una salsa rica.
€17

Pollos

Pollo Roghan Josh
Poulet Roghan Josh
Curry de pollo tradicional
Pollo guisado en una salsa de curry tradicional aromática.
€9.50
Pollo Curry
Poulet Curry
Curry de pollo deshuesado con 24 especias
Curry de pollo clásico con una compleja mezcla de especias.
€10
Pollo Tikka Massala
Poulet Tikka Massala
Pollo a la parrilla cocinado al curry
El plato indio más famoso: pollo a la parrilla servido en una salsa cremosa y anaranjada de tomate.
€11.50
Pollo Vindaloo
Poulet Vindaloo
Curry de pollo con patatas
Curry de pollo y patatas, picante y acidulado.
€10
Pollo Sagwala
Poulet Sagwala
Curry de pollo con espinacas
Pollo cocinado con espinacas en salsa.
€12
Pollo Shahi Korma
Poulet Shahi Korma
Pollo, anacardos, almendras, pistachos y nata
Pollo en una salsa blanca muy suave y cremosa con frutos secos.
€11.50
Butter Chicken
Pollo a la parrilla al curry
Pollo a la mantequilla. Salsa rica de tomate y mantequilla, suave y cremosa.
€12
Pollo Madras
Poulet Madras
Curry de pollo bien especiado
Curry de pollo picante estilo Madras.
€10.50
Pollo Royal Chef
Poulet Royal Chef
Curry de pollo, especialidad del chef
La especialidad de la casa a base de pollo.
€15

Pescados y mariscos

Gambas Curry
Crevettes Curry
Curry de gambas
Gambas cocinadas en salsa de curry.
€13
Gambas Shahi
Crevettes Shahi
Curry de gambas y nata fresca
Gambas en una salsa dulce y cremosa.
€15
Gambas Madras
Crevettes Madras
Curry de gambas picante
Gambas en salsa picante estilo Madras.
€13
Pescado Shahi Korma
Poisson Shahi Korma
Trozos de pescado al curry, almendras y nata fresca
Pescado en salsa dulce de almendras y nata.
€13
Pescado Massala
Poisson Massala
Pescado frito con salsa picante
Pescado frito servido con una salsa picante.
€13
Gambas Shahi Korma
Gambas gigantes cocinadas en tandoor y mezcladas en una salsa mixta con anacardos, almendras, pistachos y nata fresca
Gambas a la parrilla servidas en una salsa real rica y cremosa con frutos secos.
€18.50
Gambas Massala
Curry de gambas picante
Gambas en salsa de curry picante.
€18

Biryanis

Biryanis Verduras
Biryanis Légumes
Arroz con azafrán guisado con verduras y frutos secos
Plato de arroz integral perfumado, cocido con verduras y frutos secos. Vegetariano.
€10.50
Biryanis Pollo
Biryanis Poulet
Arroz con azafrán guisado, trozos de pollo y frutos secos
Arroz especiado guisado con pollo.
€13
Biryanis Cordero
Biryanis Agneau
Arroz con azafrán guisado, trozos de cordero y frutos secos
Arroz especiado guisado con cordero.
€15.50
Biryanis Gambas
Biryanis Crevettes
Arroz con azafrán guisado, gambas y frutos secos
Arroz especiado guisado con gambas.
€15
Biryanis Shahi mixto
Biryanis Shahi mixte
Arroz con azafrán guisado, gambas, cordero, carnero, pollo
El biryani real con un surtido completo de carnes y gambas.
€18

Arroz

Arroz Basmati Natural
Riz Basmati Nature
Arroz azafranado
Arroz basmati perfumado con azafrán, acompañamiento ideal.
€3.50
Arroz Kashmir Pullau
Riz Kashmir Pullau
Arroz azafranado con pasas
Arroz cocinado con pasas, aportando un toque dulce.
€4.50

Los Platos Vegetarianos

Bengan Baratha
Crema de berenjenas con hierbas frescas
Caviar de berenjenas al estilo indio, cocinado con hierbas y especias.
€8.50
Palak Panir
Espinacas con queso casero
Cubos de queso indio (Paneer) servidos en una salsa cremosa de espinacas.
€8
Dhal
Curry de lentejas indias
Plato de lentejas guisadas en salsa de curry. Un imprescindible vegetariano.
€8
Verduras mixtas
Légumes mixtes
Variedad de verduras
Mezcla de verduras de temporada cocinadas con especias.
€8

Menú Infantil

Pescado tikka
Poisson tikka
Arroz, filete de pescado a la parrilla en tandoor, frito y ensalada
Menú completo para niño con pescado a la parrilla.
€9.50
Pescado tandoori
Poisson tandoori
Arroz, muslo de pollo dorado con especias fritas y ensalada
Menú infantil con pollo tandoori (la descripción indica 'muslo de pollo' a pesar del nombre 'Pescado' - probable error en el menú de papel, pero extraído tal cual).
€8.50
Pollo tikka
Poulet tikka
Arroz, filete de pechuga de pollo con especias cocinado en tandoor frito y ensalada
Menú infantil con trozos de pollo tikka a la parrilla.
€8.50
Sheek kebab
Arroz, brocheta de cordero picado - cebolla - menta y especias fritas y ensalada
Menú infantil con brocheta de cordero picado.
€8

Menú del Mediodía

Menú 1
Menu 1
Pollo Tandoori + Samosa + Verduras mixtas + Arroz Basmati
Menú del mediodía completo con entrante, plato de pollo y acompañamientos.
€12~
Menú 2
Menu 2
Pollo Rogan Josh + Pakora + Palak Panir + Arroz Basmati
Menú del mediodía con pollo en salsa y espinacas con queso.
€12~
Menú 3
Menu 3
Kemma Curry + Raita + Bartha + Arroz Basmati
Menú del mediodía con carne picada al curry y caviar de berenjena.
€12~
Menú 4
Menu 4
Sheek Kebab + Allu Pakora + Dall + Arroz Basmati
Menú del mediodía con brocheta de cordero y lentejas.
€12~
Menú 5
Menu 5
Pollo Tikka + Verduras mixtas + Pakora Mixtas + Arroz Basmati
Menú del mediodía con pollo a la parrilla y buñuelos de verduras.
€12~
Menú 7
Menu 7
Palak Panir + Verduras mixtas + Dall + Arroz Basmati
Menú vegetariano completo del mediodía.
€12~

Menús Especiales

Menú 7
Menu 7
Mediodía y noche. Bebidas no incluidas.
Menú completo con elección de entrante, pan, plato y postre.
€20~
Menú 8
Menu 8
Mediodía y noche. Bebidas no incluidas.
Menú gastronómico con elección de parrillas, panes especiales y platos ricos.
€23~
Menú 9 «Pareja»
Menu 9 «Couple»
Mediodía y noche. Bebidas no incluidas.
Menú degustación para dos personas con platos premium (Gambas, Mix Grill, etc.).
€59~

Los Postres

Ensalada de frutas
Salade de fruits
Frutas frescas que pueden variar según la temporada
Mezcla de frutas frescas de temporada.
€5
Gulab Jamun
Pastel de leche y sirope de azafrán
Bolitas de masa fritas bañadas en un sirope dulce y perfumado. Postre indio muy popular.
€4.50
Halwa
Pastel de sémola
Pastel de sémola dulce, a menudo preparado con mantequilla (ghee), frutos secos y cardamomo.
€4.50
Kulfi de mango
Kulfi mangue
Helado casero de leche y mango
Helado indio tradicional, más denso y cremoso que un helado clásico, perfumado a mango.
€4.50
Kulfi de pistacho
Kulfi pistache
Helado casero de leche y pistacho
Helado indio tradicional perfumado a pistacho.
€4.50
Sorbete
Sorbet
Limón, coco, maracuyá, pistacho, mango
Bolas de helado o sorbete refrescante.
€5.50
Helado
Glace
Vainilla, chocolate, pistacho
Copa de helado clásico.
€5.50

Las Tapas

Calamares fritos 6 piezas
Calamars frits 6 pièces
Anillos de calamar rebozados y fritos.
€4.50
Samosa de carne 2 piezas
Samoussa viande 2 pièces
Dos buñuelos de carne.
€4.50
Plato de fritos
Assiette de frits
Porción de patatas fritas.
€4
Samosa de verduras 2 piezas
Samoussa légumes 2 pièces
Dos buñuelos de verduras.
€3.50

Las Bebidas

Los vinos por copa

Côtes du Rhône
Tinto
€3.50
Bordeaux
Tinto
€3.50
Saint-Emilion
Tinto
€3.50
Petit Chablis
Blanco
€4.50
Pouilly fumé
Blanco
€5
Chardonnay
Blanco
€4
Côtes de Provence
Rosado
€4
Rosado Indio
Rosé Indienne
Rosado
€4

Los vinos en botella

Côtes du Rhône
Tinto
€13~
Brouilly Domaine
Tinto
€18~
Grammy Domaine
Tinto
€13~
Saint-Emilion
Tinto
€18~
Saumur Champigny
Tinto
€15~
Bordeaux Supérieur
Tinto
€11~
Grover Indian Tinto
Grover Indian Rouge
Tinto
€20~
Sancerre Tinto
Sancerre Rouge
Tinto
€20~
Muscadet
Blanco
€11~
Petit Chablis
Blanco
€18~
Pouilly Fumé
Blanco
€20~
Sancerre Blanco
Sancerre Blanc
Blanco
€20~
Côtes de Provence
Rosado
€18~
Tawal
Rosado
€18~
Grover Indian
Rosado
€20~

Los vinos en jarra

Tinto, Rosado o Blanco
Rouge, Rosé ou Blanc
€3.50~

Los champagnes

Remy Brut Tradition
€75
Payelle Grand Cru Blanc de Blancs
€50

Los refrescos y Zumos

Orangina
€3.50
Schweppes
€3.50
Zumos de Frutas
Jus de Fruits
€3.50
Zumo de Tomate
Jus de Tomate
€3.50
Coca-Cola
€3.50
Coca-Cola Light
€3.50
Sprite
€3.50
Oasis
€3.50

Las Aguas

Evian (50cl)
€3.50
Evian (100cl)
€5.50
Badoit (50cl)
€3.50
Badoit (100cl)
€5.50
San Pellegrino (50cl)
€3.50
San Pellegrino (100cl)
€5.50
Perrier
€3.50
Perrier + syrup
€4
Vittel + syrup
€4
Agua + syrup
Eau + syrup
€1.50
Diábolo
Diabolo
€3.50

Las Bebidas Calientes

Café y Descafeinado
Café & Décafeiné
€1.50
Café con Leche
Café Crème
€2.50
Té Darjeeling con cardamomo o natural
Thé Darjeeling à la cardamone ou nature
€2
Té Punjabi Té con leche y cardamomo
Thé Punjabi Thé au lait à la cardamone
€4
Té Menta fresca
Thé Menthe fraiche
€3

Las Cervezas de Barril

Leffe Blonde (6,6°)
Sabores sutiles - Matices dulces de vainilla y clavo.
€3.50~
Leffe Ruby (5°)
Sabores Frutos rojos - Notas refinadas de frutos rojos y palo de rosa.
€4~
Hoegaarden Blanche (4,9°)
Refrescante y ligera gracias a su mezcla única de cáscara de naranja, cilantro y especias.
€4~
Stella Artois (4,8°)
Cerveza rubia de tradición, debe su sabor a la calidad de las maltas y los lúpulos utilizados.
€2.50~
Panaché
€2.80~
Monaco
€2.80~
Twist
€2.80~

Las Bebidas de la Casa

Cóctel Chez Papa
Cocktail Chez Papa
€5
Cóctel Sin alcohol
Cocktail Sans alcool
€4
Lassi Natural (50cl)
Lassi Nature (50cl)
Bebida tradicional de yogur natural, cremosa y refrescante.
€4.50
Lassi Perfumado (50cl)
Lassi Parfumé (50cl)
Bebida a base de yogur de plátano o mango, rosa o menta
Bebida de yogur mezclada con frutas o aromas a elegir (mango, plátano, rosa, menta).
€4.50
Lemon Pani (50cl)
Limonada tradicional a base de limón fresco
Limonada india fresca y refrescante.
€3

Los Aperitivos

Ginebra (4cl)
Gin (4cl)
€5
Vodka (4cl)
€5
Oporto (6cl)
Porto (6cl)
€6
Martini (4cl) Blanco, tinto, rosado
Martini (4cl) Blanc, rouge, rosé
€5
Ricard (2cl)
€5
Kir con vino blanco
Kir au vin blanc
€3
Kir Royal
€7
Copa de champagne
Coupe de champagne
€6

Los Whiskies

Clan Campbell
€5
Chivas
€6
Jameson
€6
Jack Daniel's
€6
Ballantine's
€6
Johnny Walker Black
€6
Johnny Walker Red
€8

Los Digestivos

Coñac, Armañac (4cl)
Cognac, Armagnac (4cl)
€7
Get 27, Calvados (4cl)
€7
Licor Paan, licor Monge
Paan liqueur, Monge liqueur
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
326 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
📍 90 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France
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 Les Artistes
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★ 4.6
 PB Pollo Asado
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★ 4.8
 Tripletta Montrouge
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★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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