Chez Elise & Pierre






ランチメニュー
前菜 + メイン
Entrée + Plat
メニューから選べる前菜とメインのランチセット。
メイン + デザート
Plat + Dessert
メニューから選べるメインとデザートのランチセット。
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
メニューから選べる前菜、メイン、デザートが含まれる、ランチのフルコース。
卵の3種マヨネーズ
Œufs 3 mayonnaises
レモンバジル、ハニーハリッサ、ディルレッドベリー。
伝統的なビストロの前菜をアレンジした、3種類の風味のマヨネーズ添えの冷製ゆで卵。
ズッキーニのカルパッチョ
Carpaccio de courgettes
アーモンドとザクロ。
マリネした生のズッキーニのスライス、カリカリのアーモンドとザクロ添え。フレッシュで軽い。
キュウリサラダ
Salade de concombre
ギリシャヨーグルト、白いんげん豆、ミント、ディル。
キュウリと白いんげん豆をベースにした爽やかなサラダ、ギリシャヨーグルトとハーブのドレッシング。
本日のメイン
Plat du jour
クリーミーなポレンタ、オレンジソースのローストフェンネル。
クリーミーなコーンポレンタ、ローストフェンネルと酸味のあるオレンジソース添え。マイルドで風味豊かなベジタリアン料理。
シェフのバーガー*
Burger du Chef*
自家製フライドポテト、サラダ。(メニューでは+2€)。*ハラールビーフ。
自家製フライドポテトを添えた、ビーフパティのグルメバーガー。ボリューム満点で美味しい。
魚のブラフ
Blaff de poisson
サツマイモ、ニンジン、ジャガイモの小芋。(メニューでは+1€)。
カリブ海風の魚の煮込み。ライムとスパイスでマリネし、ブイヨンで調理。根菜添え。
ネクタリンのクランブル
Crumble aux nectarines
焼いたネクタリンにサクサクのクランブル生地をかけたもの。フルーティーで、とろけるような食感とサクサクした食感を両立させたデザート。
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
ホイップクリーム。
濃厚なチョコレートケーキ、とろけるような中心部、ホイップクリーム添え。カカオ感強め。
コンテ 18ヶ月熟成
Comté 18 mois
ジュラ地方のハードチーズ。18ヶ月熟成により、フルーティーな香りとしっかりした食感。
ブルー
Bleu
濃厚で塩味の効いた、ブルーチーズ。
ブリヤ・サヴァラン
Brillat savarin
白い花のような皮を持つ、非常にクリーミーでマイルドなトリプルクリームチーズ。バターのような食感。
お子様メニュー
Menu enfant
フライドポテト、お好みのシロップ、アイスクリーム1スクープ。
メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれるお子様向けのお食事。
ベジタリアン
Végétarien
自家製ペスト、グリルズッキーニ、チェリートマト、フェタチーズ + ルッコラ。
グリル野菜、フェタチーズ、ペストを添えた、地中海の風味豊かなフレッシュサンドイッチ。
ハム - バター
Jambon - beurre
エメンタール、バスク風白ハム、イバイアマ。
厳選されたハム、バター、エメンタールチーズを挟んだ、フランスのクラシックなサンドイッチ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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