menufans

Chez Elise & Pierre

Precios netos en euros, servicio incluido. Lista de alérgenos disponible bajo petición.

Fórmulas

Menú del Mediodía

Entrante + Plato Principal
Entrée + Plat
Un menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal a elegir de la carta.
€19
Plato + Postre
Plat + Dessert
Un menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre a elegir de la carta.
€19
Entrante + Plato Principal + Postre
Entrée + Plat + Dessert
La fórmula completa para el almuerzo, que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir.
€24

Entrantes

Huevos 3 mayonesas
Œufs 3 mayonnaises
Albahaca limón, harissa miel, eneldo bayas rojas.
Huevos duros servidos fríos con tres variaciones de mayonesa aromatizada. Un entrante tradicional de bistró reinventado.
€7
Carpaccio de calabacín
Carpaccio de courgettes
Almendras y granada.
Finas láminas de calabacín crudo marinado, servido con almendras crujientes y granada. Fresco y ligero.
€7
Ensalada de pepino
Salade de concombre
Yogur griego, judías blancas, menta, eneldo.
Una refrescante ensalada a base de pepino y judías blancas, cubierta con una salsa de yogur griego y hierbas.
€14~

Platos principales

Plato del día
Plat du jour
Polenta cremosa, hinojo asado con salsa de naranja.
Sémola de maíz cremosa servida con hinojo asado y una salsa ácida de naranja. Un plato vegetariano suave y aromático.
€15
Hamburguesa del Chef*
Burger du Chef*
Patatas fritas caseras, ensalada. (+2€ en menú). *carne de ternera halal.
Una hamburguesa gourmet con un filete de ternera picada, acompañada de patatas fritas caseras. Abundante y sabrosa.
€18
Blaff de pescado
Blaff de poisson
Batata, zanahorias y patatas gajo. (+1€ en menú).
Un guiso de pescado de inspiración antillana, marinado en lima y especias, cocido en caldo. Servido con verduras de raíz.
€18

Postres

Crumble de nectarinas
Crumble aux nectarines
Nectarinas cocidas cubiertas con una masa desmenuzada crujiente. Un postre afrutado que combina lo tierno y lo crujiente.
€6
Coulant de chocolate
Fondant au chocolat
Nata montada.
Rico pastel de chocolate con un corazón líquido, servido con nata montada. Intenso en cacao.
€7~

Quesos

Comté 18 meses
Comté 18 mois
Un queso de pasta prensada cocida del Jura, madurado durante 18 meses para obtener aromas afrutados y una textura firme.
€6
Azul
Bleu
Queso azul con un sabor intenso y salado.
€6
Brillat savarin
Un queso triple crema muy cremoso y suave, con una corteza blanca enmohecida. Textura mantecosa.
€6

Menú infantil

Menú infantil
Menu enfant
Filete con patatas fritas, sirope a elegir, 1 bola de helado.
Una comida completa para niños con un plato principal, una bebida y un postre.
€11~

Sándwiches

Vegetariano
Végétarien
Pesto casero, calabacines a la parrilla, tomates cherry, queso feta + rúcula.
Sándwich fresco con sabores mediterráneos con verduras a la parrilla, queso feta y pesto.
€6.50
Jamón - mantequilla
Jambon - beurre
Emmental, jamón blanco vasco, Ibaiama.
El clásico sándwich francés relleno de jamón de primera calidad, mantequilla y emmental.
€6.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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