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Chengde Lou - Zhong Can Ting (Zan Ting Ye Ye)

承德樓 - 中餐廳 (暫停營業)

新登場 冷凍シリーズには鍋スープ、調理済みパック、ソース缶(おうちで簡単に本格料理) お電話または公式LINEでご注文ください -> 店内最終注文時間 20:15 店内お一人様最低注文金額100元、お子様110cm以下は最低注文金額50元(鍋1つにつき1名様の最低注文金額に充当可) 鍋物にはソース1袋付き / 鍋物にはドリンクは含まれません / テイクアウトの生スープベースは80元から

3.7 (957) $$Moderate

円和素鍋(完全ベジタリアン野菜セット)

鍋の追加トッピング +80元/+150元(鍋1つにつき1つまで)

昆布だし鍋
原味昆布鍋
定番の昆布だし鍋。スープはあっさりとしていて甘みがあります。新鮮な野菜やベジタリアン鍋の具材とよく合います。さっぱりヘルシーな選択肢です。
TWD155~ ≈ ¥773
イタリアントマト鍋
義式蕃茄鍋
新鮮なトマトで煮込んだイタリア風鍋。酸味と甘みが食欲をそそります。濃厚な野菜と果物の香りが好きな方におすすめです。
TWD150 ≈ ¥748
ヘルシー薬膳鍋
養生藥膳鍋
数種類の漢方薬材で煮込んだヘルシーなスープベース。香りがまろやかで、滋養強壮、独特の風味があります。
TWD150 ≈ ¥748
韓国風キムチ鍋
韓式泡菜鍋
ピリ辛で酸味のある韓国風キムチ鍋のベース。食欲をそそり、さっぱりとしています。キムチの風味がスープに溶け込み、食欲をそそります。
TWD150 ≈ ¥748
タイ風ピリ辛鍋
泰式酸辣鍋
南国風のタイ風鍋のベース。酸味と辛味が絶妙。スパイスの香りが濃厚で、濃い味が好きな方におすすめです。
TWD150 ≈ ¥748
濃厚ミルク鍋
香濃牛奶鍋
濃厚で滑らかなミルク鍋のベース。ミルクの風味が豊かで、まろやかでコクがあり、人気があります。
TWD180 ≈ ¥897
香味麻辣鍋
大 / 中 / 小
辛くて美味しい麻辣鍋のベース。辛さはお選びいただけます。スパイスの層が豊かで、辛いもの好きにはたまりません。
TWD180~ ≈ ¥897
天香モンゴル鍋(クミン風味)
天香蒙古鍋(孜然)
クミン風味のモンゴル風鍋。スパイスの香りが独特で濃厚、風味豊かです。
TWD180 ≈ ¥897
東北酸菜鍋
伝統的な東北風の酸菜鍋のベース。酸っぱくて食欲をそそります。酸菜の自然発酵の風味がスープをより美味しくします。
TWD180 ≈ ¥897
南洋風カレー鍋
南洋咖哩鍋
新登場
濃厚な南洋風カレー鍋のベース。ピリ辛で、カレーの香りが濃厚で、ご飯が進みます。
TWD190 ≈ ¥947

おすすめメイン単品

単品 100元

バジル風味塩酥鶏
塔香鹽酥雞
ベジタリアン風フライドチキン。バジルを加えて香りをプラス。サクサクとした食感で、塩辛くて美味しいです。
TWD100 ≈ ¥498
照り焼きエリンギ
照燒杏鮑菇
新鮮なエリンギに照り焼きソースを塗って焼いたもの。ジューシーで弾力があり、ソースの香りが濃厚です。
TWD100 ≈ ¥498
焼きヤングコーン
燒烤玉米筍
殻付きで焼いたヤングコーン。本来の甘みを保っています。シャキシャキとしていて、ほのかな炭火の香りがします。
TWD100 ≈ ¥498
メキシコ風ヤマブシタケ
墨西哥猴菇塊
ヤマブシタケの角切りにメキシコ風調味料を添えて。肉のようなしっかりとした食感で、スパイスが豊富です。
TWD100 ≈ ¥498
唐辛子と塩味の豆皮ステーキ
椒鹽豆包排
揚げた豆皮に唐辛子と塩をまぶしたもの。外側はサクサク、内側は柔らかく、豆の香りがたっぷりです。
TWD100 ≈ ¥498
イカと鱈のすり身揚げ
花枝鱈魚排
ベジタリアン風イカと鱈のすり身揚げ。もちもちとした食感で、旨味があります。外はサクサク、中は柔らかく、メインディッシュに最適です。
TWD100 ≈ ¥498
タイ風ヤマブシタケ
泰式猴菇塊
新登場
タイ風のヤマブシタケの角切り。酸っぱくて辛く、食欲をそそります。しっかりとした食感です。
TWD100 ≈ ¥498
照り焼きヤマブシタケ
照燒猴頭菇
貴重なヤマブシタケに照り焼きソースを塗ったもの。厚みがあり、ソースがよく染み込んでいます。
TWD100 ≈ ¥498

単品 170元

香ばしく焼いた未来肉ステーキ
香煎未來肉排
植物性タンパク質で作られた未来肉ステーキ。黄金色に焼かれています。リアルな食感で、タンパク質が豊富です。
TWD170 ≈ ¥847
特製厚切りコロッケ
秘製厚片可樂餅
手作り厚切りコロッケ。外はサクサク、中は柔らかい。中のフィリングはクリーミーで、味付けは独特です。
TWD170 ≈ ¥847
黄金色の揚げチキン
黃金炸雞排
ベジタリアン唐揚げ。衣は黄金色でサクサク。しっかりとした食感で、ボリューム満点です。
TWD170 ≈ ¥847

生食単品

タロイモ
芋頭
新鮮なタロイモの角切り。鍋で煮るとクリーミーで柔らかくなります。
TWD45 ≈ ¥224
キクラゲ
木耳
シャキシャキとしたキクラゲ。食物繊維が豊富です。
TWD35 ≈ ¥174
湯葉
豆皮
揚げていない生湯葉。滑らかな食感で、豆の香りが濃厚です。
TWD35 ≈ ¥174
こんにゃくの細切り
蒟蒻絲
低カロリーのこんにゃくの細切り。もちもちとした食感で、鍋に適しています。
TWD35 ≈ ¥174
紫米餅
紫米糕
ベジタリアン風もち米の血餅(紫米製)。もちもちとした食感で、噛みごたえがあります。
TWD35 ≈ ¥174
ベジタリアン風羊肉
素羊肉
羊肉風のベジタリアン食材。通常、椎茸の軸から作られます。噛みごたえがあります。
TWD35 ≈ ¥174
キャベツ
高麗菜
新鮮なキャベツ。鍋の定番野菜。火を通すと甘みがあり、さっぱりとしています。
TWD35 ≈ ¥174
ヤングコーン
玉米筍
柔らかいヤングコーン。シャキシャキとした食感で、甘みがあります。
TWD35 ≈ ¥174
エノキダケ
金針菇
一般的な鍋キノコ。滑らかでシャキシャキとした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
小麦湯葉
小麥豆皮
小麦タンパク質と豆類で作られた湯葉。しっかりとした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
韓国餅
韓式年糕
長方形の韓国餅。長時間煮ても溶けず、もちもちとした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
栗かぼちゃ
栗子南瓜
栗のようにクリーミーで甘いかぼちゃの品種。
TWD35 ≈ ¥174
季節の野菜
季節時蔬
季節ごとに提供される旬の新鮮な緑黄色野菜。
TWD35 ≈ ¥174
湯葉豆腐
百頁豆腐
層になった湯葉豆腐。もちもちとした食感で、スープをよく吸います。
TWD35 ≈ ¥174
中華豆腐
きめ細かく滑らかな食感の絹ごし豆腐。
TWD35 ≈ ¥174
三角油揚げ
三角油豆腐
黄金色に揚げられた油揚げ。中は柔らかく、スープを吸わせて食べるのに適しています。
TWD35 ≈ ¥174
四角い魚豆腐
四角魚豆腐
ベジタリアン魚豆腐。もちもちとした食感で、旨味たっぷりです。
TWD45 ≈ ¥224
ヤマブシタケ
猴頭菇
貴重な食用キノコ。肉のようなしっかりとした食感で、栄養豊富です。
TWD55 ≈ ¥274
ゴボウかき揚げ
牛蒡天婦羅
ゴボウの細切りが入ったベジタリアン風天ぷら。もちもちとした食感で、ゴボウの香りがします。
TWD50 ≈ ¥249

揚げ物単品

フライドポテト
炸薯條
定番のサクサク揚げポテト。外はサクサク、中は柔らかく、塩辛くて美味しいです。
TWD55 ≈ ¥274
揚げワンタン
炸餛飩
サクサク揚げベジタリアンワンタン。皮はパリパリ、餡は香ばしい。前菜に最適です。
TWD55 ≈ ¥274
揚げ紫米餅
炸紫米糕
揚げた紫米餅。外側は少しサクサク、内側はもちもち。
TWD55 ≈ ¥274
塩酥アサリ
鹽酥蚵仔酥
ベジタリアン風揚げアサリ。通常、豆腐や海苔で作られます。サクサクとして塩辛く、リアルな食感です。
TWD55 ≈ ¥274
塩酥イカリング
鹽酥花枝圈
ベジタリアン風イカリング。衣は黄金色でサクサク、中はもちもち。
TWD55 ≈ ¥274
二色さつまいも団子
雙色地瓜球
黄色のさつまいもと紫色のさつまいもの2種類のお団子。外はサクサク、中はもちもち。甘すぎず美味しいです。
TWD55 ≈ ¥274
揚げポテトボール
炸黃金薯球
小さくて可愛いポテトボール。一口サイズで、柔らかく美味しいです。
TWD55 ≈ ¥274
唐辛子と塩味のゴボウステーキ
椒鹽牛蒡排
焼いたゴボウステーキに唐辛子と塩を添えて。ゴボウの香りが濃厚で、サクサクとした食感です。
TWD55 ≈ ¥274
ハニーマスタードチーズ入りソーセージ
蜂蜜芥茉芝心腸
チーズを包んだベジタリアンソーセージ。ハニーマスタードソース添え。甘じょっぱさが絶妙で、とろける食感です。
TWD55 ≈ ¥274
揚げ物盛り合わせ
炸物拼盤
新登場
盛り合わせ揚げ物。一度に色々な美味しい点心を楽しめます。
TWD70 ≈ ¥349
塩酥エリンギ
鹽酥杏鮑菇
衣をつけて揚げたエリンギに唐辛子と塩をまぶしたもの。外はサクサク、中はジューシー。
TWD65 ≈ ¥324
揚げダブル盛り合わせ
炸雙拼
チキンナゲット.ポテトボール
ベジタリアン風鶏肉とポテトボールの組み合わせ。定番の揚げ物。
TWD65 ≈ ¥324
五福盛り合わせ
五福拼盤
NEW / メキシコ風ヤマブシタケ.さつまいも団子.タロイモ風味もち米ソーセージ.イカと鱈のすり身揚げ.フライドポテト.
5種類の揚げ物の豪華な組み合わせ。ボリューム満点で、複数人でのシェアに適しています。
TWD180 ≈ ¥897

焼き物単品

生椎茸
生香菇
焼いた新鮮な椎茸。本来の旨味と水分を保っています。
TWD45 ≈ ¥224
インゲン豆
四季豆
焼いたインゲン豆。シャキシャキとした食感で、炭火の香りがします。
TWD45 ≈ ¥224
紫米餅
紫米糕
焼き紫米餅。外側は少し焦げ目がつき、内側はもちもちとして甘みがあります。
TWD45 ≈ ¥224
栗かぼちゃ
栗子南瓜
焼き栗かぼちゃ。クリーミーで甘みが強いです。
TWD45 ≈ ¥224
湯葉豆腐
百頁豆腐
焼いた湯葉豆腐。もちもちとした食感で、ソースを塗るとさらに美味しくなります。
TWD45 ≈ ¥224
五香干し豆腐
五香豆干
焼いた五香干し豆腐。豆の香りが濃厚で、しっかりとした食感です。
TWD45 ≈ ¥224
ゴボウ天ぷら
牛蒡甜不辣
焼いたゴボウ天ぷら。外側は少し焦げ目がつき、内側はもちもち。
TWD55 ≈ ¥274
燻製豆皮
煙燻豆包
燻製風味の豆皮。層が豊かで、独特の香りがあります。
TWD55 ≈ ¥274

セットメニュー/ドリンク単品

白ごはん
白飯
柔らかい白ごはん。
TWD15 ≈ ¥75
太春雨
寬冬粉
もちもちとした食感の太めの春雨。スープを吸うととても美味しいです。
TWD15 ≈ ¥75
王子麺
王子麵
台湾の定番インスタント麺。鍋に欠かせません。
TWD15 ≈ ¥75
紫米ごはん
紫米飯
ヘルシーな紫米ごはん。噛みごたえがあり、栄養豊富です。
TWD20 ≈ ¥100
ベジタリアンふりかけごはん
素鬆飯
ベジタリアンふりかけをかけた白ごはん。塩辛く、食欲をそそります。
TWD20 ≈ ¥100
ベジタリアンそぼろごはん
素燥飯
ベジタリアンそぼろあんをかけた白ごはん。ソースの香りが濃厚で、魯肉飯に似ています。
TWD25 ≈ ¥125
うどん
烏龍麵
滑らかでモチモチとした食感の和風うどん。
TWD25 ≈ ¥125
雞蛋
新鮮な卵。
TWD15 ≈ ¥75
スライスチーズ
起司片
スライスチーズ。鍋に入れてミルクの風味を加えます。
TWD15 ≈ ¥75
コーラ
可樂
炭酸飲料。
TWD25 ≈ ¥125
スプライト
雪碧
レモンライム風味の炭酸飲料。
TWD25 ≈ ¥125
ルートビア
沙士
台湾の炭酸飲料。独特の風味です。
TWD25 ≈ ¥125
ヨーグルトゼリー
優格果凍
甘酸っぱく爽やかなヨーグルト風味のゼリー。
TWD30 ≈ ¥150
黒麦汁
黑麥汁
栄養豊富な発酵黒麦飲料。ノンアルコールで、麦の香りと甘みがあります。
TWD40 ≈ ¥199
韓国ゆず茶
韓國柚子茶
韓国産のゆず茶。甘酸っぱくまろやかで、ゆずの果肉が入っています。
TWD50 ≈ ¥249
100%ザクロジュース
百分百石榴汁
純粋なザクロジュース。酸っぱくて甘く健康的で、抗酸化物質が豊富です。
TWD150 ≈ ¥748

予約注文

前日までの予約が必要です

和風焼きおにぎり
日式烤飯糰
和風の焼きおにぎり。外側は香ばしく、内側はもちもち。
TWD100 ≈ ¥498
手作り玉子焼き
手工玉子燒
層になった和風卵焼き。柔らかくジューシーで、甘みがあります。
TWD120 ≈ ¥598

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.7
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