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Cheng Wei Zhen Yi Mian Lu Wei

程味珍意麵滷味

店内でお召し上がりのお客様へ！まず 1.お席を見つけてください（混雑時はご案内します） 2.メニューに記入し、テーブル番号を書いてください 3.滷味台で具材を選び、テーブル番号を伝えてください 4.お食事が揃ったらレジでお会計をお願いします。ありがとうございます！

★ 3.7 (4,274) $Budget

乾麺類

乾意麺
乾意麵
台南特産の意麺。麺は揚げてあり、独特のモチモチとした食感です。特製ソースとラードで和えられ、香りが豊かです。
TWD45~ ≈ ¥224
ミートボール乾麺
貢丸乾麵
乾麺に新竹風ミートボールを添えて。ミートボールはしっかりジューシーで、肉の風味が豊かです。
TWD75~ ≈ ¥374
ワンタン乾麺
餛飩乾麵
乾麺に新鮮な肉のワンタンを添えて。皮は薄く餡はジューシー。ソースと混ぜて食べるとさらに風味が増します。
TWD75~ ≈ ¥374
卵乾麺
蛋花乾麵
乾麺に柔らかい卵を加えて。滑らかな食感で、シンプルながら美味しいです。
TWD65~ ≈ ¥324
ポーチドエッグ乾麺
蛋包乾麵
乾麺にポーチドエッグ（半熟または全熟）を1つ添えて。卵黄を麺に混ぜるとより濃厚になります。
TWD65~ ≈ ¥324
ワンタンとミートボールの乾麺
餛飩貢丸乾麵
乾麺、新鮮な肉のワンタン、弾力のあるミートボールを一度に楽しめる豪華なセット。
TWD105~ ≈ ¥523
ワンタンと卵の乾麺
餛飩蛋花乾麵
乾麺にワンタンと卵を添えて。食感が豊かで層になっています。
TWD95~ ≈ ¥473
ワンタンとポーチドエッグの乾麺
餛飩蛋包乾麵
乾麺にワンタンとポーチドエッグを添えたもの。満足感のある一品です。
TWD95~ ≈ ¥473
ミートボールと卵の乾麺
貢丸蛋花乾麵
乾麺にミートボールと卵を添えたもの。肉と卵の香りが融合しています。
TWD95~ ≈ ¥473
ミートボールとポーチドエッグの乾麺
貢丸蛋包乾麵
乾麺にミートボールとポーチドエッグを添えたセット。クラシックな台湾の軽食の風味。
TWD95~ ≈ ¥473
看板乾麺
招牌乾麵
店のおすすめ。様々な具材（通常はワンタン、ミートボール、卵）が含まれており、一度にすべての願いを叶えます。
TWD125~ ≈ ¥623

スープ麺類

スープ意麺
湯意麵
意麺で作ったスープ麺。スープは甘く、麺がスープを吸い込みます。
TWD45~ ≈ ¥224
ミートボールスープ麺
貢丸湯麵
シンプルなスープ麺に弾力のあるミートボール。
TWD75~ ≈ ¥374
ワンタンスープ麺
餛飩湯麵
スープ麺に新鮮な肉のワンタン入り。スープは美味しいです。
TWD75~ ≈ ¥374
卵スープ麺
蛋花湯麵
卵を加えたスープ麺。あっさりとしてまろやかです。
TWD65~ ≈ ¥324
ポーチドエッグスープ麺
蛋包湯麵
スープ麺にゆで卵のポーチドエッグを1つ添えて。
TWD65~ ≈ ¥324
ワンタンとミートボールのスープ麺
餛飩貢丸湯麵
ワンタンとミートボールを同時に楽しめる豪華なスープ麺。
TWD105~ ≈ ¥523
ワンタンと卵のスープ麺
餛飩蛋花湯麵
ワンタンと卵のスープ麺のセット。
TWD95~ ≈ ¥473
ワンタンとポーチドエッグのスープ麺
餛飩蛋包湯麵
ワンタンとゆで卵のポーチドエッグ入りスープ麺のセット。
TWD95~ ≈ ¥473
ミートボールと卵のスープ麺
貢丸蛋花湯麵
ミートボールと卵のスープ麺のセット。
TWD95~ ≈ ¥473
ミートボールとポーチドエッグのスープ麺
貢丸蛋包湯麵
ミートボールとゆで卵のポーチドエッグ入りスープ麺のセット。
TWD95~ ≈ ¥473
看板湯麺
招牌湯麵
店のおすすめ具材を詰め込んだスープ麺。一度に複数の楽しみを味わえます。
TWD125~ ≈ ¥623

スープ類

ワンタンスープ
餛飩湯
新鮮な肉のワンタンスープ。スープはあっさりとしており、ワンタンはつるつるしています。
TWD35 ≈ ¥174
ミートボールスープ
貢丸湯
クラシックなミートボールスープ。スープには豚骨の香りがします。
TWD35 ≈ ¥174
卵スープ
蛋花湯
シンプルでさっぱりとした卵スープ。
TWD35 ≈ ¥174
ポーチドエッグスープ
蛋包湯
ゆで卵のポーチドエッグが1つ入ったクリアスープ。
TWD35 ≈ ¥174
看板スープ
招牌湯
様々な具材を含むミックススープ。
TWD85 ≈ ¥424
ワンタンとミートボールのスープ
餛飩貢丸湯
ワンタンとミートボールのダブルトッピングのスープ。
TWD65 ≈ ¥324
ワンタンと卵のスープ
餛飩蛋花湯
ワンタンと卵のスープ。
TWD55 ≈ ¥274
ワンタンと卵のスープ
餛飩蛋包湯
ワンタンにポーチドエッグを1つ添えたスープ。
TWD55 ≈ ¥274
ミートボールと卵のスープ
貢丸蛋花湯
ミートボールと卵のスープ。
TWD55 ≈ ¥274
ミートボールとポーチドエッグのスープ
貢丸蛋包湯
ミートボールにポーチドエッグを1つ添えたスープ。
TWD55 ≈ ¥274

その他

卵ワンタン
蛋花抄手
ワンタン（乾麺）に卵を添えて。通常はラー油や特製ソースがかかっています。
TWD55~ ≈ ¥274
魯肉飯
台湾の国民食。白米にじっくり煮込んだ豚ひき肉の滷汁をかけたもの。塩味と香りがご飯によく合います。
TWD35~ ≈ ¥174
豚カツ（単品）
排骨〔單點〕
揚げたての豚カツ（単品）。衣はサクサク、肉は柔らかいです。
TWD80 ≈ ¥399
豚カツ飯
排骨飯
数量限定、売り切れ次第終了
揚げたての豚カツに白米と付け合わせを添えた弁当セット。
TWD130 ≈ ¥648
鶏もも肉飯
雞腿飯
数量限定、売り切れ次第終了
大きな鶏もも肉に白米と付け合わせを添えて。ボリューム満点です。
TWD170 ≈ ¥847

茹で野菜

大陸妹
茹でた福山レタス（大陸妹）。シャキシャキとした食感です。
TWD35~ ≈ ¥174
もやし
豆芽菜
茹でたもやし。シャキシャキとして美味しいです。
TWD35~ ≈ ¥174
ピータン豆腐
皮蛋豆腐
冷たい柔らかい豆腐にピータンを添え、醤油膏と鰹節をかけた、クラシックな台湾風冷菜。
TWD55~ ≈ ¥274

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.7
Google Mapsの評価4,274件
$
$ Budget
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