Cheng Wei Zhen Yi Mian Lu Wei

程味珍意麵滷味

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★ 3.7 (4,274) $Budget

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乾麵類 湯麵類 湯類 其他 燙青菜

乾麵類

乾意麵

台南特色的意麵，麵體經過油炸，口感獨特Q彈。拌入特製醬汁與豬油，香氣四溢。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

貢丸乾麵

乾拌麵搭配新竹風味的貢丸，貢丸口感紮實多汁，肉香濃郁。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

餛飩乾麵

乾麵搭配鮮肉餛飩，皮薄餡鮮，拌入醬汁一同食用風味更佳。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

蛋花乾麵

乾拌麵加入軟嫩的蛋花，口感滑順，簡單而美味。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

蛋包乾麵

乾麵附上一顆完整的水煮蛋包（半熟或全熟），將蛋黃拌入麵中更加濃郁。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

餛飩貢丸乾麵

豐富的組合，一次享用乾麵、鮮肉餛飩與彈牙貢丸。

TWD105~ ≈ HK$26

選擇

餛飩蛋花乾麵

乾拌麵搭配餛飩與蛋花，口感豐富多層次。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

餛飩蛋包乾麵

乾拌麵佐以餛飩和一顆蛋包，是飽足感十足的選擇。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

貢丸蛋花乾麵

乾麵搭配貢丸與蛋花，結合了肉香與蛋香。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

貢丸蛋包乾麵

乾麵、貢丸與蛋包的組合，經典的台灣小吃風味。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

招牌乾麵

店內招牌，包含多種配料（通常有餛飩、貢丸、蛋），一次滿足所有願望。

TWD125~ ≈ HK$31

選擇

湯麵類

湯意麵

意麵煮成的湯麵，湯頭清甜，麵條吸附湯汁。

TWD45~ ≈ HK$11

選擇

貢丸湯麵

清湯麵加入彈牙的貢丸。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

餛飩湯麵

湯麵中加入鮮肉餛飩，湯頭鮮美。

TWD75~ ≈ HK$19

選擇

蛋花湯麵

加入蛋花的湯麵，清淡溫潤。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

蛋包湯麵

湯麵附上一顆水煮荷包蛋。

TWD65~ ≈ HK$16

選擇

餛飩貢丸湯麵

同時享有餛飩與貢丸的豪華湯麵。

TWD105~ ≈ HK$26

選擇

餛飩蛋花湯麵

餛飩與蛋花的湯麵組合。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

餛飩蛋包湯麵

餛飩與水煮蛋包的湯麵組合。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

貢丸蛋花湯麵

貢丸與蛋花的湯麵組合。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

貢丸蛋包湯麵

貢丸與水煮蛋包的湯麵組合。

TWD95~ ≈ HK$24

選擇

招牌湯麵

匯集了店內精華配料的湯麵，一次滿足多重享受。

TWD125~ ≈ HK$31

選擇

湯類

餛飩湯

鮮肉餛飩湯，湯頭清淡，餛飩滑嫩。

TWD35 ≈ HK$9

+

貢丸湯

經典的貢丸湯，湯頭帶有大骨香氣。

TWD35 ≈ HK$9

+

蛋花湯

簡單清爽的蛋花湯。

TWD35 ≈ HK$9

+

蛋包湯

含有一顆完整水煮蛋包的清湯。

TWD35 ≈ HK$9

+

招牌湯

綜合湯品，包含多種配料。

TWD85 ≈ HK$21

+

餛飩貢丸湯

餛飩與貢丸的雙拼湯。

TWD65 ≈ HK$16

+

餛飩蛋花湯

餛飩與蛋花的湯品。

TWD55 ≈ HK$14

+

餛飩蛋包湯

餛飩搭配一顆蛋包的湯品。

TWD55 ≈ HK$14

+

貢丸蛋花湯

貢丸與蛋花的湯品。

TWD55 ≈ HK$14

+

貢丸蛋包湯

貢丸搭配一顆蛋包的湯品。

TWD55 ≈ HK$14

+

其他

蛋花抄手

抄手（乾拌餛飩）搭配蛋花，通常佐以辣油或特製醬汁。

TWD55~ ≈ HK$14

選擇

魯肉飯

台灣國民美食，白飯淋上燉煮入味的碎豬肉滷汁，鹹香下飯。

TWD35~ ≈ HK$9

選擇

排骨〔單點〕

單點炸排骨，外皮酥脆，肉質軟嫩。

TWD80 ≈ HK$20

+

排骨飯

數量有限 售完為止

炸排骨搭配白飯與配菜的便當組合。

TWD130 ≈ HK$32

+

雞腿飯

數量有限 售完為止

大雞腿搭配白飯與配菜，份量十足。

TWD170 ≈ HK$42

+

燙青菜

大陸妹

川燙福山萵苣（大陸妹），口感清脆。

TWD35~ ≈ HK$9

選擇

豆芽菜

川燙豆芽菜，爽脆可口。

TWD35~ ≈ HK$9

選擇

皮蛋豆腐

冰涼的嫩豆腐搭配皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片，經典的台式涼拌小菜。

TWD55~ ≈ HK$14

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商店資訊

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3.7

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