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Charcoal Daebak Galbi

참숯대박갈비

肉料理

牛イ_ドン カルビ 3本
소 이동 갈비 3대
(米国産) 1人前 約250g~300g
醤油ヤンニョムで漬け込んだ柔らかい牛カルビ。甘辛い味が特徴です。焼いてサンチュと一緒に楽しんでください。
₩12,900 ≈ ¥1,377
デバク カルビ 1本
대박 갈비 1대
(米国、ドイツ、フランス) 約300g
特別なヤンニョムで漬け込んだ豚カルビ。深い旨味と柔らかい食感が絶品です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに良いです。
₩7,900 ≈ ¥844
マッカルビ 1本
맛 갈비 1대
(米国、ドイツ、フランス) 約250g
甘くて旨味のあるヤンニョムカルビ。炭火で焼くとさらに美味しいです。老若男女問わず人気のメニューです。
₩7,900 ≈ ¥844
スパイシーなカルメギ 1人前
매운 갈매기 1인분
(米国、ドイツ、フランス) 約200g
ピリ辛なヤンニョムで和えた豚の横隔膜肉。もちもちとした食感と中毒性のある辛さが特徴です。辛いものが好きな方におすすめです。
₩7,900 ≈ ¥844
マイルドなカルメギ 1人前
순한 갈매기 1인분
(米国、ドイツ、フランス) 約200g
マイルドなヤンニョムで漬け込んだ豚の横隔膜肉。柔らかい食感と淡白な味わいを楽しめます。辛いものが苦手な方でも気軽に楽しめます。
₩7,900 ≈ ¥844
雌豚サムギョプサル 1人前
암돼지 삼겹살 1인분
(国内産) 200g
新鮮な雌豚のサムギョプサル。香ばしくもちもちとした食感が優れています。鉄板で焼いてキムチ、ニンニクなどと一緒にサンチュで包んで楽しんでください。
₩10,900 ≈ ¥1,164
雌豚サムギョプサル 1斤
암돼지 삼겹살 1근
(国内産) 600g
新鮮な雌豚のサムギョプサル。香ばしくもちもちとした食感が優れています。鉄板で焼いてキムチ、ニンニクなどと一緒にサンチュで包んで楽しんでください。
₩29,000 ≈ ¥3,097
皮 1枚
껍데기 1장
(国内産)
豚の皮をヤンニョムで味付けして焼いて食べるメニュー。コラーゲンが豊富で、もちもちとした香ばしい味わいが絶品です。ソジュのおつまみとして人気があります。
₩4,900 ≈ ¥523
カルビサル 1人前
갈비살 1인분
(米国産) 150g
牛のカルビから取った柔らかい赤身肉。淡白で香ばしい味わいが特徴で、柔らかい肉質を誇ります。塩に軽くつけて食べると良いです。
₩10,900 ≈ ¥1,164
チャドルバギ 1人前
차돌박이 1인분
(米国産) 150g
牛の胸部にあるチャドルバギ。薄くスライスして素早く焼いて食べ、香ばしい脂の味が特徴です。冷麺と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩9,900 ≈ ¥1,057

食事

冷麺
냉면
冷たいスープにそば麺を入れた韓国を代表する夏の麺料理。シャーベット状のスープが絶品です。お肉と一緒に添えて食べると良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
ビビン冷麺
비빔 냉면
ピリ辛甘いビビンヤンニョムにそば麺を和えて食べる冷たい麺料理。甘酸っぱい味とコシのある麺が食欲をそそります。
₩4,000 ≈ ¥427
ご飯
공기밥
温かく炊いた白米一膳。どんな料理ともよく合います。
₩1,000 ≈ ¥107
チャドルテンジャンチゲ
차돌 된장 찌개
チャドルバギが入った香ばしくピリ辛な韓国風テンジャンチゲ。ご飯と一緒に食べるのに良い、満足感のある食事メニューです。
₩3,000 ≈ ¥320
エリンギ 1皿
새송이 1접시
もちもちとした食感が良いエリンギを焼いて食べるメニュー。お肉と一緒に焼いても、単独で楽しんでも良いです。
₩3,000 ≈ ¥320

アルコール飲料

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒。澄んだクリーンな味わいで、様々な料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
冷たく爽快な韓国式ラガービール。お肉と一緒に飲むと良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청하
澄んだ柔らかい味わいの韓国伝統薬酒。すっきりとした味わいが特徴です。海鮮料理と特に良く合います。
₩4,000 ≈ ¥427
マッコリ
막걸리
米で作った韓国の伝統的な濁り酒。甘く酸っぱい味が特徴で、ピリッとした炭酸感があります。チヂミや辛い料理によく合います。
₩3,000 ≈ ¥320
ジュース
음료수
様々な種類の炭酸飲料またはジュース。冷たく楽しむのに適しています。
₩1,000 ≈ ¥107

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お店情報

3.9
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