Champ Ba Jang Sukhumvit 36

Name: Champ Ba Jang Sukhumvit 36
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿450

แชมป์บ๊ะจ่าง สาขาสุขุมวิท 36

80年以上の歴史を持つミシュラン

★ 4.2 (73)

メニュー

爆発的なフィリングのバジャン

บ๊ะจ่างไส้ระเบิด

スペシャルライスダンプリング 300g NO.1

特大300gの具沢山バジャン。コショウで味付けしたもち米を炒め、塩漬け卵黄、銀杏、栗、豚肉、里芋のペーストなど、様々な具材がぎっしり詰まっています。濃厚でまろやかな味わいです。

฿120 ≈ ¥582

エンペラーバジャン

บ๊ะจ่างจักรพรรดิ

エンペラーライスダンプリング 350g フカヒレ、アワビ、魚の胃

フカヒレ、アワビ、魚の胃などの高級食材を厳選したプレミアムバジャン。まろやかな味付けのもち米と組み合わせています。伝統的な美味しさをより豪華に格上げした特別なメニューです。

฿450 ≈ ¥2,184

ベジタリアンバジャン

บ๊ะจ่างเจ

ベジタリアンライスダンプリング 250g

ベジタリアンバジャン。肉を使わず、大豆ミート、椎茸、ピーナッツ、様々な穀物を使用。味付けしたもち米と炒めました。まろやかな味わいで、菜食主義者やベジタリアンの方に最適です。

฿75 ≈ ¥364

ベーコンと黒米のバジャン

บ๊ะจ่างเบคอน ข้าวเหนียวดำ

ベーコンと黒米ダンプリング 250g

独特の噛み応えと香りが特徴のもち米を炒めて味付けしたフュージョンメニュー。スモークベーコンと付け合わせが入っています。ベーコンの塩味と黒米の自然な甘さが絶妙に調和しています。

฿85 ≈ ¥413

オリジナルポークバジャン

บ๊ะจ่างรสดั้งเดิมหมู

オリジナルライスダンプリング 250g

長年受け継がれてきた伝統的なバジャンのレシピ。スパイスで味付けしたもち米を炒め、豚肉、椎茸、干しエビ、ピーナッツ、塩漬け卵が入っています。甘じょっぱい味がまろやかで、竹の葉の香りがします。

฿75 ≈ ¥364

チキンバジャン

บ๊ะจ่างไก่

チキンライスダンプリング 250g

豚肉を食べない人のための選択肢。鶏もも肉をスパイスでマリネし、もち米や様々な付け合わせと一緒に炒めました。まろやかで美味しい味わいです。

฿75 ≈ ¥364

カナチャイ

กานาฉ่าย

きのこのザーサイ 85g

細かく刻んだザーサイを、タマリンドの実と椎茸と一緒に炒め、味を染み込ませました。塩味とごま油の香りがまろやかで、お粥によく合う人気の付け合わせです。

฿69 ≈ ¥335

きのこのチリペースト

น้ำพริกเห็ดหอม

ベジタリアンきのこチリペースト 85g

刻んだエリンギの傘を主原料としたベジタリアンチリペースト。香ばしくなるまで炒め、スパイシーに味付けしました。温かいご飯と一緒に、または生野菜のディップとして。

฿69 ≈ ¥335

特別な豚肉クンチアン

กุนเชียงหมูสูตรพิเศษ

プレミアム中華ソーセージ

脂身の少ない豚肉のクンチアン。しっかりとした食感で、甘じょっぱい味がまろやか。中華スパイスの香りがします。焼いたり揚げたりして香ばしくし、お粥や温かいご飯と一緒に。

฿45~ ≈ ¥218

カニ肉のホイジョー

หอยจ้อปูก้อน

カニ肉ボール 130g (7個)

外はカリッと中は柔らかく揚げたホイジョー。薄い湯葉で包まれ、カニの身がたっぷり入っています。カニ本来の自然な甘みがあり、梅ソースと一緒に。

฿300 ≈ ¥1,456

8層の縁起の良いカノムティアン

ขนมเทียนมงคล 8 ชั้น

詰め物入り生地のピラミッド (8個)

もちもちとした生地でバナナの葉に包まれたピラミッド型のカノムティアン。塩味（緑豆とコショウ炒め）と甘味（ココナッツ）があり、重要な祭りで人気のある縁起の良いお菓子です。

฿159~ ≈ ¥772

6色の6種類の縁起の良いカノムケン

ขนมเข่งมงคล 6 สี 6 รสชาติ

6種類の自然な風味のもち米ケーキ (6個)

もちもちとした食感で、自然な材料から作られた6種類の美しい色のカノムケン。それぞれのピースに独特の香りと食感があります。

฿159 ≈ ¥772

ナムチャップリアン

น้ำจับเลี้ยง

中華ハーブドリンク 250ml

伝統的な中華ハーブドリンク。数種類のハーブを煮出して作られています。甘くてまろやかな味わいで、爽快感があり、喉の渇きを癒し、体の熱を和らげます。

฿25 ≈ ¥121

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価73件

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