Champ Ba Jang Sukhumvit 36 Branch

باك تشانغ كبير جدًا بحجم 300 جرام، محشو بالكامل. أرز لزج مقلي متبل بالفلفل العطري، مليء بالمكونات المتنوعة مثل صفار البيض المملح، بذور الجنكة، الكستناء، لحم الخنزير المتبل، واليام المهروس. نكهة غنية ومتوازنة.

باك تشانغ فاخر تم اختيار مكوناته بعناية مثل زعانف القرش، أذن البحر، ومعدة السمك. يمزج مع الأرز اللزج المتبل بنكهة متوازنة. إنها قائمة خاصة ترتقي بالنكهة التقليدية إلى مستوى فاخر.

باك تشانغ نباتي، خالٍ من اللحوم. يستخدم بروتين نباتي، فطر، فول سوداني، وحبوب مختلفة مقلية مع الأرز اللزج المتبل. طعم متوازن. مناسب للنباتيين أو من يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

قائمة فيوجن تجمع بين الأرز الأسود اللزج ذي الملمس الفريد والرائحة المميزة، مقلي ومتبل، مع مكونات جانبية ولحم خنزير مدخن. طعم اللحم المقدد المالح والحلو يتناغم بشكل مثالي مع الحلاوة الطبيعية للأرز الأسود.

باك تشانغ تقليدي متوارث منذ فترة طويلة. أرز لزج مقلي متبل بالبهارات، مع لحم خنزير متبل، فطر، روبيان مجفف، فول سوداني، وبيض مملح. طعم مالح وحلو ومتوازن. عطري برائحة أوراق الخيزران.

خيار لمن لا يأكل لحم الخنزير. يستخدم لحم فخذ الدجاج المتبل بالبهارات ويقلى مع الأرز اللزج والأطباق الجانبية المختلفة، مما يعطي نكهة ناعمة وعطرية ولذيذة.

ملفوف مفروم ناعم مقلي مع ثمار الأملج الصيني والفطر حتى تتشرب النكهات. طعم مالح، دهني، ومتوازن. عطري بزيت السمسم. طبق جانبي شائع لتناوله مع عصيدة الأرز.

معجون فلفل نباتي مصنوع أساسًا من سيقان الفطر المفرومة والمقلية حتى تصبح عطرية. متبل بشدة. يؤكل مع الأرز الأبيض الساخن أو يستخدم كصلصة للخضروات الطازجة.

سجق خنزير قليل الدهن، لحم متماسك. طعم حلو ومالح ومتوازن. عطري بالبهارات الصينية. يقلى أو يشوى حتى يصبح عطريًا. يؤكل مع عصيدة الأرز أو الأرز الأبيض الساخن.

كرات السلطعون المقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغلفة بورق التوفو المقرمش الرقيق، محشوة بقطع السلطعون الكبيرة والوفيرة. طعم السلطعون الحلو الطبيعي. تقدم مع صلصة البرقوق.

كعكة أرز حلوة لزجة مغلفة بأوراق الموز على شكل هرم، متوفرة بحشوة مالحة (فول ذهبي مقلي بالفلفل) وحشوة حلوة (جوز الهند). وهي حلوى ميمونة شائعة الاستخدام في المهرجانات الهامة.

كعكة الأرز اللزجة الحلوة، حلوة وعطرية. تتميز بألوان جميلة من 6 مكونات طبيعية، مما يمنح كل قطعة رائحة وملمسًا فريدًا.

مشروب أعشاب صيني تقليدي، مغلي من عدة أنواع من الأعشاب. طعمه حلو ومتوازن. منعش، يساعد على إرواء العطش وتخفيف حرارة الجسم.