Cafe Pittore

タイ風の揚げ物前菜。野菜と春雨のミックスを詰めたクリスピーなパイ生地のロール。風味豊かで、甘いチリソースにつけて食べるのが一番です。

タイ風の揚げ鶏手羽先。マリネして揚げられ、皮が黄金色でカリカリになるまで揚げられています。塩味と風味があり、フィンガーフードとして食べられることが多い。

オーストラリア産ブリスケットを使用したタイ風グリルビーフ。肉はスモーキーで柔らかくグリルされています。「ナムチムジャオ」という、タマリンドとロースト米で作られたスパイシーで酸味があり風味豊かなディップソース添え。

揚げた豚首肉。肉はマリネして揚げられ、外はカリカリ、中は柔らかい食感。濃厚で風味豊かで、スパイシーなタマリンドディップソース添え。

衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は噛み応えのあるシーフード。クリーミーなタルタルソース添え。

芳香なトリュフオイルとすりおろしたパルメザンチーズを和えたフライドポテト。風味豊かで土のような風味のサイドディッシュ。クリスピーで塩味。

甘くローストしたカボチャとナッツのようなキヌアを使った、体に良いサラダ。ビーツ、豆腐、ザクロを加えて食感に変化をつけました。ピリッとしたレモンドレッシングで和えています。

コブサラダに似たタンパク質豊富なサラダ。チキン、卵、チーズ、アボカド入り。クリーミーで風味豊かで、甘酸っぱいハニーマスタードドレッシング。

ロメインレタス、クルトン、チーズを使ったクラシックなシーザーサラダ。ドレッシングは濃厚でクリーミー、風味豊かで、ニンニクとアンチョビの風味が際立ちます。ベーコンと卵入り。

スライスした新鮮なモッツァレラ、トマト、甘いバジルを使ったイタリアンサラダ。オリーブオイルでシンプルに味付け。フレッシュでミルキー、ハーブの風味。