Café Kraft


チョリソーとポテトの白ワインフランベ
Chorizo Pommes de terre flambés au vin blanc
炒めたチョリソーとポテトを白ワインでフランベしたもの。風味豊かで少しスパイシーな組み合わせ。タパスとしてシェアするのに最適。
自家製テリーヌ
Terrine maison
自家製田舎風テリーヌ。濃厚な食感と、味付けされた肉の本格的な味わい。通常、パンとピクルスを添えて提供されます。
レモン風味のフムス
Houmous Citron
クリーミーなひよこ豆のピューレに、レモンの酸味を効かせたもの。フレッシュで軽い。パンにつけて食べるのに最適。
フェタチーズのベニエ
Beignets de feta
フェタチーズを衣で包み、きつね色になるまで揚げたもの。外はカリッと、中はとろり。塩味と満足感のある一口。
ガーリックマッシュルーム串
Brochettes de champignons à l'ail
グリルしたマッシュルームを串に刺し、ガーリックで味付けしたもの。森のような風味豊かでアロマティックな味わい。シンプルで美味しいベジタリアンオプション。
赤キャベツと人参のコールスロー
Coleslaw chou rouge et carottes
クリーミーなドレッシングで和えた、千切り赤キャベツと人参のシャキシャキサラダ。甘塩っぱいバランスが新鮮。
コリアンダー、レモン、ターメリックでマリネしたミニチキン串
Mini brochette de poulet marinée au coriandre, citron et curcuma
少量の鶏肉を黄色いスパイスと柑橘類のミックスでマリネしたもの。柔らかく香りが良い。エキゾチックな風味の前菜。
オレンジ風味のタブーリ
Taboulé à l'orange
オレンジの塊を加えた、フレッシュなセモリナサラダ。伝統的なタブーリのフルーティーで非常に爽やかなバリエーション。
ビーフ串、ポテトとマッシュルームのソテー、タイムソース
Brochette de boeuf, poélée de pommes de terre et champignons, sauce au thym
グリルしたビーフ串に、森のソテーとポテトを添えて。タイム風味のソースをかけたもの。ボリューム満点のメインディッシュ。
カレーヴルストソーセージ、フライドポテト
Saucisse Curry Wurst, frites
ベルリンの屋台料理の定番。トマトカレーソースとフライドポテトを添えたドイツソーセージ。濃厚でスパイシー。
ベジタリアンクスクス
Couscous Végétarien
小麦のセモリナに、煮込んだ野菜と甘いスパイスのミックスを添えて。肉なしの、風味豊かで満足感のある一皿。
チキンクスクス
Couscous Poulet
マグリブの伝統料理。小麦のセモリナ、野菜、柔らかい鶏肉の塊で構成されています。風味豊かなブイヨンで提供されます。
イタリアンバーガー
Burger Italien
牛ひき肉、モッツァレラ、ペストヴェルデ、ルッコラ、フライドポテトとコールスロー
牛ひき肉、とろけるモッツァレラ、緑のペストを使った、イタリア風にアレンジしたバーガー。フライドポテトとコールスロー添え。
ベジタリアンバーガー
Burger Végétarien
牛ひき肉、モッツァレラ、ペストヴェルデ、ルッコラ、フライドポテトとコールスロー
マッシュルームと赤インゲン豆のパテを使ったベジタリアンバーガー。チェダーチーズとカレーソースでトッピング。フライドポテト添え。風味豊かで栄養満点。
ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
オレンジ風味のタブーリ、フムス、コールスロー、フェタチーズのベニエ、オレンジドレッシング
自家製ベジタリアン料理数種を盛り合わせた大きなプレート。新鮮で、バラエティ豊かで、バランスの取れた一皿。
マリネチキンサラダ
Salade Poulet mariné
コリアンダー、レモン、ターメリック、アボカド、赤キャベツ、クルトン、セロリ、グリーンオリーブ
スパイシーチキン、クリーミーアボカド、シャキシャキ野菜を使った、ボリューム満点の食事サラダ。風味と食感が豊か。
クラフトの盛り合わせ
La Planche du Kraft
ドライソーセージ、自家製テリーヌ、スパイシーチョリソー、サヴォワトム、モルビエ、シェーブル
様々なシャルキュトリーとチーズの大きな盛り合わせ。アペリティフや、気軽な軽い食事に最適。
チーズケーキ
Cheese Cake
カリカリのビスケット生地の上に、クリーミーなフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。定番のデザート。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くて空気のような食感のチョコレートデザート。濃厚なカカオの風味。口の中でとろける。
ラベンダーブリュレ
Crème brûlée lavande
ラベンダーを浸したクリーミーなバニラデザートクリーム。上にカリカリのキャラメルシュガー層。
3種のチーズ
3 fromages
熟成させた3種類のチーズの盛り合わせ。食後を塩味で締めたい方に最適。
日曜日のブランチ
Brunch du Dimanche
カレーヴルストソーセージ + スクランブルエッグ + オレンジ風味タブーリ + トーストアボカド + ジュース + ホットドリンク + フルーツサラダ + ギリシャヨーグルトとグラノーラ + 自家製ジャムと蜂蜜
日曜日に提供される、甘塩っぱいフルコース。温かい料理、新鮮な付け合わせ、飲み物、デザートが含まれます。ボリューム満点でバラエティ豊かな食事。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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