Bravo Italian Bistro By Lek

Name: Bravo Italian Bistro By Lek
Address: バンコク
Price range: ฿180 - ฿790

★ 4.1 (95) $$Moderate

前菜

プロシュート・ディ・パルマ・コン・ペルレ・ディ・メローネ・ドルチェ

PROSCIUTTO DI PARMA CON PERLE DI MELONE DOLCE

パルマ産生ハムと甘いメロン

薄切りにしたパルマ産生ハムと甘いメロンボールの組み合わせ。塩味と甘味のバランスが絶妙な、イタリアの定番前菜。通常はスターターとして提供。

฿480 ≈ ¥2,329

ミックスコールドカット

AFFETTATI MISTI

イタリア各地のサラミとパルマ産生ハムの盛り合わせ

サラミやプロシュートを含む、イタリア各地の乾燥肉の盛り合わせ。風味豊かで塩味。シェアに最適、パンやワインと共に。

฿450 ≈ ¥2,184

テガミーノ・ディ・コッツェ、ヴォンゴレ

TEGAMINO DI COZZE, VONGOLE

NZ産ムール貝とクラム、ガーリック、チリ、トマトバジルソースまたはイタリアワインソースでソテー

ニュージーランド産ムール貝とクラム、トマトバジルソースまたは白ワインソースでソテー。磯の風味豊かでハーブの香りがするシーフード。ポットまたはボウルで温かく提供。

฿350~ ≈ ¥1,699

カルパッチョ・ディ・マンゾ "カヴァリエーレ・コン・サルサ・ヴェルデ"

CARPACCIO DI MANZO "CAVALIERE CON SALSA VERDI"

スライスしたリブアイビーフ、パルメザンチーズフレーク、オリーブオイル、レモン、ルッコラサラダ添え

薄切りの生リブアイビーフ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン、新鮮なルッコラ添え。柔らかく風味豊かで、爽やかな後味。冷たい前菜として提供。

฿390 ≈ ¥1,893

フライドカラマリ

DEEP - FRIED CALAMARI

フライドカラマリ、タルタルソース添え

衣をつけて揚げたイカリング、クリーミーなタルタルソース添え。外はカリッと中は柔らかい。人気のフィンガーフードまたはスターター。

฿350 ≈ ¥1,699

ガンベローニ・アッリ・アーリオ・エ・ペペロンチーノ・ス・ポモドーロ・ヴェルディ

GAMBERONI ALL' AGLIO E PEPERONCINO SU POMODORO VERDI

温かいエビ、オリーブオイル、ガーリック、チリ、半分に切った大きなトマトに乗せ、レタス添え

大きめのエビ、オリーブオイル、ガーリック、チリで調理、半分に切ったトマトに乗せて提供。スパイシーで香り高いシーフード。温かく提供。

฿360 ≈ ¥1,747

フォアグラ・イン・サルサ・ディ・ランポーニ

FOIE GRAS IN SALSA DI LAMPONI

ラズベリーソースでソテーしたフォアグラ、ルッコラサラダ添え

ラズベリーソースでソテーしたフォアグラ。濃厚でバターのような食感とフルーティーなコントラスト。贅沢な前菜。

฿790 ≈ ¥3,834

サルシッチャ・コン・パターテ・アッラ・グリーリア

SALSICCIA CON PATATE ALLA GRIGLIA

グリルソーセージ、ポテト添え。風味豊かでボリュームがある。シンプルで素朴なイタリア料理。

฿320 ≈ ¥1,553

モッツァレラチーズで焼き上げたほうれん草

BAKED SPINACH WITH MOZZARELLA CHEESE

クリーミーなソースで焼き上げたほうれん草、溶けたモッツァレラチーズをトッピング。濃厚でチーズたっぷり、風味豊か。温かいサイドディッシュまたは前菜として提供。

฿260 ≈ ¥1,262

サラダ

ツナサラダ

TUNA SALAD

マグロを使った新鮮なサラダ、ミックスグリーンとドレッシング添え。軽くてヘルシー。

モッツァレラ・カプレーゼ

MOZZARELLA CAPRESE

スライスした水牛モッツァレラ、大ぶりのトマト、エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ添え

新鮮な水牛モッツァレラとトマトのスライス、オリーブオイルとオレガノで味付け。フレッシュでクリーミー、マイルドなイタリアの定番サラダ。

ルッコラとパルメザンチーズのサラダ

INSALATA DI RUCOLA CON FORMAGGIO DI PARMESAN

ルッコラサラダ、サン・ドライトマト、パルメザンチーズフレーク添え

ルッコラサラダ、サン・ドライトマト、削りパルメザンチーズ添え。ピリッとした風味とコク。オイルまたはバルサミコで軽く味付け。

シーザーサラダ

CAESAR SALAD

シーザーサラダ、ガーリック、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズ添え

ロメインレタス、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズ、クリーミーガーリックドレッシング添え。濃厚で風味豊か、食感が良い。

マッシュルームサラダ

MUSHROOM SALAD

グリルしたポルチーニマッシュルーム、ペストソース、パルメザンチーズ、ルッコラサラダ添え

グリルしたマッシュルーム、ペストソース、パルメザンチーズ、ルッコラ添え。土のような風味とハーブの香り。

インサラータ・アラゴスタ・コン・ルゲッタ

INSALATA ARAGOSTA CON RUGHETTA

温かいロックロブスターサラダ、フレッシュトマトのコンカッセ、ルッコラ添え

温かいサラダ、ロックロブスターの身、刻みトマト、ルッコラ添え。贅沢で新鮮なシーフードサラダ。

スープ

ミネストローネ

MINESTRONE

伝統的なイタリアの野菜スープ

野菜を煮込んだ濃厚なスープ、パスタまたは米入り。ボリュームがあり風味豊か。イタリアの伝統的なコンフォートフード。

฿180 ≈ ¥874

ズッパ・エ・フンゲッティ

ZUPPA E FUNGHETTI

マッシュルームクリームスープ

マッシュルームを使ったクリーミーなスープ。土のような風味で濃厚、滑らか。温かく提供。

฿240 ≈ ¥1,165

スプレマ・ディ・マーレ

SUPREMA DI MARE

伝統的な甲殻類のビスク

甲殻類（ロブスター、手長エビ、カニ、エビ、ザリガニなど）の濾した出汁で作った滑らかでクリーミーなスープ。濃厚なシーフードの風味。

฿280 ≈ ¥1,359

トリュフスープ

TRUFFLE SOUP

トリュフ独特の芳醇な風味の滑らかなスープ。通常はクリーミーで風味豊か。

฿390 ≈ ¥1,893

ズッパ・アッラ・マリナーラ

ZUPPA ALLA MARINARA

伝統的な地中海風シーフードスープ

トマトベースのシーフードミックススープ。風味豊かでハーブの香りがする地中海風。

฿320 ≈ ¥1,553

ズッパ・アル・ポモドーロ

ZUPPA AL POMODORO

伝統的なイタリアン・トマトスープ

トマトを使った滑らかなスープ。甘酸っぱく、風味豊か。バジルやクルトンと共に提供されることが多い。

฿220 ≈ ¥1,068

パスタ・リゾット

スパゲッティーニ・アッラ・ヴォンゴレ

SPAGHETTINI ALLE VONGOLE

スパゲッティ、新鮮なアサリ、イタリアンパセリ添え

細いスパゲッティ、新鮮なアサリ、ガーリックオイルソース添え。軽やかで風味豊か、磯の香り。

฿280 ≈ ¥1,359

リングイネ・アッラ・プッタネスカ

LINGUINE ALLA PUTTANESCA

リングイネ、アンチョビ、オリーブ、チリ、トマトソース添え

リングイネパスタ、トマト、オリーブオイル、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ガーリックの濃厚なソース添え。風味豊かで酸味があり、少しスパイシー。

฿290 ≈ ¥1,407

クラシックなものもご用意できます

A RICHIESTA POSSIAMO SERVIRE I CLASSICI

定番のスパゲッティ、トマトソース、カルボナーラソース、ミートソース、ガーリックチリ＆オリーブオイルソースからお選びいただけます。

定番のスパゲッティ、お好みの伝統的なソース添え。トマト、クリーミーカルボナーラ、ミートソース（ボロネーゼ）、またはスパイシーガーリックオイルからお選びいただけます。

฿280~ ≈ ¥1,359

ペンネッテ・アッラ・カプレーゼ

PENNETTE ALLA CAPRESE

ペンネ、フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、ケッパー、バジル添え

ショートチューブパスタ、トマトソース、モッツァレラチーズ、ケッパー、バジル添え。フレッシュでチーズたっぷり、香り豊か。

฿280 ≈ ¥1,359

エンジェルヘアパスタ、ガーリックチリ、オリーブオイル、スパイシーイタリアンソーセージ添え

ANGEL HAIR PASTA WITH GARLIC CHILI OLIVE OIL SPICY ITALIAN SAUSAGE

非常に細いパスタ、ガーリック、チリ、オリーブオイル、スパイシーソーセージ添え。シンプルなオイルベースのソースにピリ辛。

฿350 ≈ ¥1,699

仔牛のボロネーゼ風ラザニア

LASAGNE DI VITELLA ALLA BOLOGNESE

自家製ラザニア、仔牛のボロネーゼソースでオーブン焼き

層になったパスタ、仔牛のミートソース、ベシャメルソース、チーズをオーブンで焼き上げたもの。濃厚でクリーミー、満足感のある一品。

฿350 ≈ ¥1,699

フェットゥチーネ・アッラ・マトリチャーナ

FETTUCCINE ALLA MATRICIANA

自家製パスタ、輸入パンチェッタベーコン、スパイシートマトソース添え

平たいリボンパスタ、パンチェッタベーコン、スパイシートマトソース添え。風味豊かでコクがあり、少しピリ辛。

฿350 ≈ ¥1,699

タリアテッレ・アッラ・ウーオヴォ・コン・アラゴスタ

TAGLIATELLE ALLA' UOVO CON ARAGOSTA

自家製卵パスタ、ロブスター、フレッシュタイムソース添え

リボン状の卵パスタ、ロブスターの身、タイム風味のソース添え。ハーブの繊細な香りがする贅沢なシーフードパスタ。

฿420 ≈ ¥2,038

フェットゥチーネ・ネロ・ディ・マリナーラ

FETTUCCINE NERO DI MARINARA

自家製イカ墨フェットゥチーネ、シーフード、スパイシートマトソース添え

黒いイカ墨パスタ、シーフード、スパイシートマトソース添え。磯の風味豊かで、見た目も鮮やか。

฿450 ≈ ¥2,184

ラビオリ・ディ・スピナキ・アル・ブッロ・アル・スゴ

RAVIOLI DI SPINACHI AL BURRO ALSUGO

自家製ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ、セージバターと溶かしパルメザンチーズまたはトマトソース添え

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたパスタ。濃厚なバターセージソースまたはクラシックなトマトソースで提供。柔らかくクリーミー。

฿280~ ≈ ¥1,359

パスタ・インク・ソース・ウィズ・シーフード

PASTA INK SOUCE WITH SEAFOOD

イカ墨ソースのパスタ、シーフード添え。イカ墨特有の濃厚で磯の風味。

฿480 ≈ ¥2,329

リゾット・サルシッチャ・エ・フンギ

RISOTTO SALSICCIA E FUNGHI

スパイシーなイタリアンソーセージとマッシュルーム

スパイシーソーセージとマッシュルームを使ったクリーミーなイタリアンリゾット。土のような風味と濃厚な食感。

฿450 ≈ ¥2,184

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価95件

$$ Moderate

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