Brasao Alesia- Restaurant poulet braisé Paris 14ème








クラシックセット
Formule Classique
鶏もも肉1枚 + ブラザオソースまたはスパイシーソース1種 + 33clドリンク1杯 + サイドディッシュ1品 白米 + フォレスティエールソース または フライドポテト または サラダ サイドディッシュ変更 +1€
ブラジリアンチキン1枚がセットになったフルメニュー。チキンは柔らかくジューシーです。ドリンクとサイドディッシュをお選びいただけます。
ダブルセット
Formule Double
鶏もも肉2枚 + ブラザオソースまたはスパイシーソース1種 + 33clドリンク1杯 + サイドディッシュ1品 白米 + フォレスティエールソース または フライドポテト または サラダ サイドディッシュ変更 +1€
2枚のブラジリアンチキンがセットになったボリューム満点のメニュー。大食漢に最適。ドリンクとサイドディッシュ付き。
ブラザオセット
Formule Brasao
半身鶏1枚 + ブラザオソースまたはスパイシーソース1種 + 33clドリンク1杯 + サイドディッシュ1品 白米 + フォレスティエールソース または フライドポテト または サラダ サイドディッシュ変更 +1€
グリルチキンの半身がセットになったメニュー。ボリュームのあるグリルチキン。ドリンクとサイドディッシュ付き。
フルセット
Formule Full
丸鶏1羽 + ブラザオソースまたはスパイシーソース2種 + 33clドリンク2杯 + サイドディッシュ2品 白米 + フォレスティエールソース または フライドポテト または サラダ サイドディッシュ変更 +1€
丸鶏1羽がセットになったシェア用メニュー。2名様に最適。ドリンクとサイドディッシュは2名分含まれます。
溶岩石でグリル
鶏もも肉1枚
1 Cuisse de poulet
溶岩石でグリルした鶏もも肉。グリルした風味とクリスピーな皮。熱々でお召し上がりください。
鶏もも肉2枚
2 Cuisses de poulet
2枚のブラジリアンチキン。シュラスコの本格的な味わい。
半身鶏1枚
1 Demi Poulet
グリルチキンの半身。ジューシーで風味豊かな肉。
丸鶏1羽
1 Poulet Entier
シェアに最適な丸鶏のブラジリアンチキン。伝統的な調理法でスモーキーな風味。
フライドポテト
Frites Fraîches
揚げたジャガイモのスティック。カリカリでゴールデンブラウン。
白米
Riz Blanc
蒸した白米。シンプルで軽い。
サラダ
Salade
新鮮なグリーンリーフのミックス。
赤米
Riz Rouge
トマトとスパイスで調理したご飯。わずかにスパイシーな風味。
アロコ
Alloco
揚げたプランテンバナナ。甘じょっぱい味ととろけるような食感。西アフリカの特産品。
スイートポテトフライ
Frites de Patates douces
スイートポテトで作ったフライドポテト。自然な甘み。
ソテーしたポテト
Pommes de terres sautées
フライパンでソテーしたポテト。
インゲン
Haricots verts
蒸しまたはソテーした緑黄色野菜。軽くてヘルシー。
本日のサイドディッシュ
Accompagnement du moment
シェフの気まぐれで定期的に変わる特別なサイドディッシュ。
チェダー
Cheddar
溶けたチェダーチーズ。
ベーコン
Bacon
グリルしたベーコンのスライス。
卵
Oeuf
目玉焼きまたはゆで卵を料理に追加。
アボカド
Avocat
新鮮なアボカドのスライス。
33clドリンク付き
ドラゴンボウル
Dragon Bowl
グリルチキンフィレ、アボカド、レタス、トマト、チェリートマトのクルトン、ゆで卵
グリルチキンとアボカドのコンビネーションサラダ。フレッシュで栄養満点。
ポケボウル
Poké Bowl
グリルチキンフィレ、白米、レタス、トマト、チェリートマトのコーン、赤玉ねぎ
ハワイのポキ風ボウル、ご飯ベースにチキンと野菜。
チキンボウル
Chicken Bowl
ほぐしたチキン、レタス、チェリートマト、ドライトマト、コーン、クリスピーオニオン、ゆで卵
ほぐしたチキンとクリスピーなアクセントのサラダ。
チキンフィレ ブラザオ
Escalope Brasao
溶岩石でマリネしてグリルしたチキンフィレ 33clドリンク付き サイドディッシュ変更 +1€
溶岩石で調理したチキンフィレ。マッシュルームのクリーミーソースと一緒に提供されることが多い。
33clドリンク付き
ハニー
Honey
新鮮なパン、マリネしてグリルしたチキンフィレ、フレッシュゴートチーズ、チェダーチーズ、ハチミツ、レタス、トマト、オニオン、ブラザオソース サイドディッシュ変更 +1€
ハチミツとゴートチーズで甘じょっぱいアクセントを加えたチキンバーガー。
アボカド
Avocado
新鮮なパン、マリネしてグリルしたチキンフィレ、アボカド、チェダーチーズ、レタス、トマト、クリスピーオニオン、ブラザオソース サイドディッシュ変更 +1€
アボカドとクリスピーオニオンを添えたチキンバーガー。
サンドイッチ
Sandwich
伝統的なパン、ほぐしたチキン、レタス、トマト、オニオン、ブラザオソース
ほぐしたチキンと野菜を挟んだバゲットサンド。美味しくて便利。
キッズメニュー
Menu Enfant
ナゲット4個 + フライドポテトまたはライス + カプリサン + キンダーサプライズ
チキンナゲット、サイドディッシュ、ドリンク、サプライズ付きの子供向けミール。
マンゴー&バナナ
Mangue & Banane
マンゴーとバナナを混ぜたクリーミーなヨーグルトドリンク。甘くてフルーティー。
ストロベリー&バナナ
Fraise & Banane
ストロベリーとバナナのヨーグルトドリンク。爽やかな定番。
アボカド、バナナ&デーツ
Avocat, Banane & Dattes
ヨーグルト、アボカド、バナナ、デーツをベースにした、リッチでエネルギッシュなミックス。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。クリーミーで香ばしい。
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットベースのクリーミーチーズケーキ。
本日のデザート
Dessert du moment
本日の甘いおすすめ。
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魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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