Boon Tong Kee One Bangkok

シンガポール風茹で鶏。肉は柔らかくジューシーで、皮はピンと張って弾力があります。特製醤油ダレ（甘辛くまろやかな風味）をかけて提供。チキンライスと3種類のソース（オレンジチリ、ジンジャー、ダークソイソース）と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

黄金色の皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシーで歯切れの良いローストダック。スパイスの効いた濃厚なローストダックソースがかかっています。

エビのすり身を味付けし、薄い豆腐皮で包み、黄金色にカリッと揚げました。外はカリッと中はジューシーで、エビの食感を存分に味わえます。梅ソース添え。

高品質の鶏レバーを低温調理（Sous Vide）で調理し、滑らかで柔らかい食感に仕上げました。香ばしい揚げニンニク油と、まろやかな塩味のソースがかかっています。

当店特製揚げ豆腐。外側はカリッと薄く、内側はカスタードのようにクリーミーで滑らか。甘くクリーミーなマヨネーズソース添え。

サイコロ状にカットした豆腐をカリッと揚げ、刻んだ唐辛子、ニンニク、塩と共に乾煎り。パンチの効いた塩辛さとピリ辛さ、鍋で炒めた香ばしい香り。