Bookorree Kitchen

揚げたスズキまたはティラピアにガーリックと黒胡椒ソースをかけたもの。塩味とクリーミーさがあり、スパイスの香りが豊かで、熱々の白米と一緒に。

揚げ魚にチリソースとクリスピーバジルをかけたもの。スパイシーで、バジルの香りが豊か。

人気メニュー。魚のフライに味付けしたナンプラーソースをかけたもの。甘じょっぱいマイルドな味わいで、マンゴーサラダ添え。

魚のレモンスープ蒸し。酸味と辛味が効いており、唐辛子とニンニクの香りが豊か。

揚げ魚に甘酢ソースと数種類の野菜（パイナップル、キュウリ、トマトなど）をかけたもの。食べやすい味わい。

揚げ魚に三味ソースをかけたもの。酸味、甘味、辛味のバランスが良く、マイルド。

レモングラスなどのハーブで味付けした揚げ魚。本格的なタイの味、カリカリで美味しい。

新鮮なイカのスパイシーライムスープ蒸し。唐辛子とライムで酸味と辛味が効いている。

スパイシーなトムヤム。ハーブがたっぷり入っており、酸味と辛味が効いている。お好みの肉を選べる。

濃厚な甘酸っぱいカレー。オムレツ（チャオム）と新鮮なエビ入りで、熱々の白米と一緒に。

スパイシーなトムセープスープ。ハーブと乾燥唐辛子の香りが豊かで、トムヤムに似ているが、より深みのある味わい。

ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。スパイシーで、カレーペーストと森のハーブの香りが豊か。

淡い緑色のココナッツミルクカレー。甘味、クリーミーさ、塩味があり、グリーンカレーペーストとバジルの香りが豊か。

マイルドなクリアスープ。細かく切った揚げ卵と肉入りで、食べやすく喉越しが良い。

ココナッツミルクベースのチキンスープ。酸味、塩味、甘味、クリーミーな味わいで、まろやかで芳醇な香り。

クリアトムヤムシーフード。バジルを加えて香りを高め、スパイシーでパンチのある味わい。

クリアスープにエッグ豆腐と刻んだ鶏肉入り。軽い味わいで食べやすく、子供から大人まで。

滑らかでクリーミーな茶碗蒸し。マイルドな味付けで、お好みの肉入り。

カレーペースト、卵、無糖練乳の炒め物。クリーミーでマイルドな味わい。

鶏肉のカシューナッツと乾燥唐辛子の炒め物。甘じょっぱいクリーミーな味わいで、カリカリ。

揚げたピータンにガパオソースをかけ、クリスピーバジルを散らしたもの。濃厚な味わい。

魚とセロリ、生姜の炒め物。ハーブの香りが豊かで食べやすい。

クリスピーに揚げたキャットフィッシュフレークをプリックキンペーストで炒めたもの。甘味、塩味、わずかな辛味。

新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩辛く、エシャロットと塩漬け卵の風味が豊か。

新鮮なタケノコと肉の炒め物。マイルドな味付けで、シャキシャキした食感。

肉と黒胡椒、パプリカの炒め物。スパイシーで、スパイスの香りが豊か。

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜と塩漬け魚の炒め物。独特の香りと塩味、クリーミーな味わい。

タイの人気料理、ガパオ炒め。スパイシーで、バジルの葉の香りが豊か。

キュウリ、パイナップル、トマト入りの甘酢ソース炒め。食べやすく、子供も食べられる。

タイのハーブ（クラチャイ、若いコショウの実など）を使ったスパイシーな炒め物。パンチのある味わい。

濃厚なレッドカレーペースト炒め。カレーペーストの香りが豊かで、インゲン豆入り。

アサリのトムヤムペースト炒め。甘味、塩味、わずかな辛味があり、バジルの香りが豊か。

スパイシーな炒め物。カレーペーストとハーブを使用。

牛肉とカイラン菜のオイスターソース炒め。マイルドな味わい。

パンチの効いた南タイ料理。黄色のカレーペーストでカリカリになるまで炒め、スパイスとコブミカンの葉の香りが豊か。

若いゴーヤと卵の炒め物。わずかに苦味があり、卵のクリーミーさで甘みがあり、ヘルシーメニュー。

数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。マイルドな味わいで食べやすい。

空芯菜の強火炒め。豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付け。シャキシャキで美味しい。