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Bon-ga Wang Ppyeo Gamjatang

본가왕뼈감자탕
★ 4.2 (64) $$Moderate 📍 459-11 Gasan-dong, Geumcheon District

食事類

干し白菜ヘジャンク（スープ）
우거지해장국
茹でた白菜（干し白菜）と豚の骨を入れて辛く煮込んだ韓国のヘジャンクです。濃厚で香ばしいスープが特徴で、ヘジャン（二日酔い解消）に人気があります。ご飯と一緒に熱々でお楽しみください。
₩8,000 ≈ ¥854
ソンジヘジャンク（牛血のスープ）
선지해장국
ソンジ（固めた牛の血）と野菜を入れて煮込んだ、ピリ辛な韓国のヘジャンクです。深く独特な風味が特徴で、二日酔い解消に良いと知られています。ご飯と一緒にどうぞ。
₩8,000 ≈ ¥854
ヤンピョンヘジャンク（特製スープ）
양평해장국
楊平（ヤンピョン）地域の特色を盛り込んだヘジャンクで、ソンジ（牛血）、ヤン（牛の胃）、豆もやしなどを入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりしたスープ料理です。濃厚で香ばしい味が特徴です。ご飯と一緒に胃を落ち着かせるのに良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
背骨ヘジャンク（スープ）
뼈다귀해장국
豚の背骨と干し白菜、ジャガイモなどを入れて辛く煮込んだ韓国のヘジャンクです。柔らかい肉をほぐして食べる楽しさと、濃厚なスープが絶品です。ご飯と一緒に満足感のある食事をお楽しみください。
₩10,000 ≈ ¥1,068

チゲ/蒸し料理

カムジャタン
감자탕
豚の背骨とジャガイモ、干し白菜、エゴマの葉などを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的なチゲ料理です。濃厚でピリ辛なスープと柔らかい肉が調和しています。大勢で一緒に楽しむのに良く、食後に炒飯で締めくくることをおすすめします。
₩29,000~ ≈ ¥3,097
醤油ダレ背骨蒸し
간장양념뼈찜
豚の背骨を醤油ダレに漬け込み、柔らかく蒸した韓国の蒸し料理です。甘辛い醤油ダレが肉に深く染み込んでおり、老若男女問わず好まれる味です。ご飯と一緒に食べるのに良いです。
₩37,000~ ≈ ¥3,951
辛い豆もやし背骨蒸し
매콤한콩나물뼈찜
辛い味付けにシャキシャキした豆もやしと柔らかい豚の背骨を一緒に蒸した韓国の蒸し料理です。さっぱりとして辛い味が絶品で、豆もやしの食感が生きているのでさらに美味しく楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。
₩37,000~ ≈ ¥3,951
海鮮背骨蒸し
해물뼈찜
柔らかい豚の背骨蒸しに新鮮な海産物（タコ、エビなど）を加えて辛く蒸した韓国のフュージョン蒸し料理です。肉と海産物の豊かな風味が調和し、特別な美食体験を提供します。大勢で豪華に楽しむのに良いです。
₩45,000~ ≈ ¥4,805

追加メニュー

背骨追加

2個（干し白菜+野菜）
2개(우거지+야채)
カムジャタンやポッサムに豚の背骨2個と干し白菜、野菜を追加して、より豊かに楽しめます。肉と野菜をもっと食べたい時にご注文ください。
₩9,000 ≈ ¥961
3個（干し白菜+野菜）
3개(우거지+야채)
カムジャタンやポッサムに豚の背骨3個と干し白菜、野菜を追加して、ボリューム満点の量で楽しめます。複数人で一緒に食べる時に良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
4個（干し白菜+野菜）
4개(우거지+야채)
カムジャタンやポッサムに豚の背骨4個と干し白菜、野菜を追加して、より豊かに楽しめるメニューです。大人数やお腹いっぱい食べたい時に適しています。
₩17,000 ≈ ¥1,815

トッピング・ご飯類

炒飯
볶음밥
チゲや蒸し料理を食べた後の残ったタレにご飯と海苔、野菜などを入れて炒めて作る韓国風炒飯です。最後までタレの濃厚な味を楽しめる逸品です。
₩3,000 ≈ ¥320
ジャガイモ
감자
カムジャタンや蒸し料理に追加して食べるジャガイモです。スープやタレの味を吸収して、柔らかくほくほくした食感を加えます。
₩3,000 ≈ ¥320
春雨
당면사리
サツマイモのでんぷんで作った、もちもちした食感の春雨です。チゲや蒸し料理に入れて、スープやタレを吸収してより豊かな味を楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
干し白菜
우거지
茹でた白菜（干し白菜）です。カムジャタンや蒸し料理に追加して、ボリュームのある野菜と香ばしい味を加えることができます。
₩3,000 ≈ ¥320
ラーメン
라면사리
チゲや蒸し料理に入れて煮込んで食べるラーメンです。スープの濃厚な味が麺に染み込み、特別な味を演出します。手軽に満足感のある食事を楽しめます。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯
공기밥
温かく炊いた白米のご飯一膳です。全ての料理によく合い、特にスープ料理と一緒に満足のいく食事をすることができます。
₩1,000 ≈ ¥107
スジェビ（すいとん）
수제비
手で薄くちぎった小麦粉の生地です。チゲやスープに入れて煮込んで食べると、もちもちして柔らかい食感を感じることができ、スープを吸収して味を加えます。
₩3,000 ≈ ¥320
茶碗蒸し
계란찜
柔らかくしっとりと蒸した韓国風茶碗蒸しです。辛い料理と一緒に食べると胃を落ち着かせ、味のバランスを取ってくれます。土鍋に入れて温かく提供されます。
₩4,000 ≈ ¥427

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価64件
$
$$ Moderate
📍 459-11 Gasan-dong, Geumcheon District
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