Bolly Street

三角形の揚げパイ。スパイシーな詰め物入り。生地は薄くてカリカリ。温かい状態で、ミントまたはタマリンドソースと一緒にどうぞ。

野菜またはチキンを詰めた、カリカリに揚げたロール。春巻きに似ているが、インドの風味がある。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルした鶏むね肉の塊。柔らかく香りが良く、かすかにスモーキーな風味。

南インドのスペシャリテ。非常にスパイシーでカリカリに揚げた鶏肉の塊。鮮やかな赤色で風味豊か。

ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、伝統的な窯で焼いた鶏もも肉。ジューシーな肉と、焦げ目がついたスパイシーな皮。

ピーマンと玉ねぎを炒め、スパイシーなインド中華風ソースで煮込んだチキン。甘辛くスパイシーな味わい。

マイルドなスパイスで煮込んだ黄レンズ豆のカレー。ご飯と一緒に提供されることが多い、体に優しくヘルシーな料理。

スパイシーなトマトソースとコリアンダー風味のひよこ豆カレー。濃厚な味わいととろけるような食感。

新鮮なほうれん草とスパイスで煮込んだレンズ豆のカレー。栄養価が高く風味豊かなベジタリアン料理。

季節の野菜を香りの良いカレーソースで調理したもの。様々な食感とバランスの取れた味わい。

黒豆と赤インゲン豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。クリーミーな食感と濃厚な味わい。

グリルしたナスをトマト、玉ねぎ、スパイスで調理したもの。スモーキーでとろけるような風味。

ほうれん草のクリーミーなソースに入れたインドのチーズ（パニール）のキューブ。マイルドでクリーミー。

クリーミーなトマトソースに入れたインドのチーズ（パニール）とグリーンピースのカレー。

グリルしたインドのチーズ（パニール）を、スパイシーでクリーミーなマサラソースで煮込んだもの。チキンティッカマサラのベジタリアン版。

バターとトマトのリッチなソースに入れたインドのチーズ（パニール）。マイルドで甘辛く、非常にクリーミーな味わい。

発酵させた米とレンズ豆の生地で作った、薄くてカリカリの大きなクレープ。チャツネとサンバルを添えて提供。

スパイシーなインドのチーズ（パニール）を詰めた、カリカリのインドのクレープ（ドーサ）。

クリーミーなバターチキンを詰めたインドのクレープ（ドーサ）。グルメなフュージョン。

スパイシーなひき肉（キーマ）を詰めたインドのクレープ（ドーサ）。

ライス、ナン、タンパク質、ソースをお選びいただける、カスタマイズ可能なフルコースメニュー。様々な味を試すのに最適。

バター、トマト、カシューナッツのクリーミーなソースで煮込んだグリルチキン。マイルドでクリーミー。

トマト、玉ねぎ、ピーマンを使ったスパイシーなマサラソースの、クラシックなチキンティッカ（グリル）カレー。

ひき肉をグリーンピースとスパイスで煮込んだ料理。パンまたはご飯と一緒に食べることが多い、濃厚で風味豊かな料理。

ココナッツミルクで風味付けしたマイルドで香り高いソースで調理したサーモンポーション。エキゾチックで洗練された味わい。

カシューナッツとマイルドなスパイスを使ったクリーミーなホワイトソース（マライ）で調理したエビ。非常にマイルド。

鶏肉とバスマティライスを、ホールスパイス、サフラン、ハーブと一緒に炊き込んだお祝いのライス料理。

柔らかい牛肉とスパイシーなバスマティライスで作ったビリヤニ。濃厚で香りが良い。

ラム肉のビリヤニ。肉の風味がスパイシーな米に染み込むように、ゆっくりと煮込まれています。

ヨーグルトとマンゴーパルプで作った、クリーミーなインドの飲み物。フレッシュで甘い。

ローズシロップ風味のラッシー。マイルドでフローラルな飲み物。

ココナッツ風味のラッシー。クリーミーな食感とエキゾチックな味わい。

新鮮なバナナを混ぜたラッシー。濃厚でマイルド、栄養価が高い。

伝統的なインドの菓子で、セモリナ粉やコンデンスミルクをベースにすることが多い。

揚げたミルク団子を、カルダモンとローズウォーターで香りをつけた温かいシロップに浸したもの。非常に甘く、とろけるような食感。

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをたっぷり詰めたナン。グルメなフュージョンスイーツ。

伝統的なインドのアイスクリーム。還元乳をベースに、ピスタチオ、カルダモン、マンゴーなどで風味付けされていることが多い。濃厚でクリーミーな食感。