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Bolang Coffee Shop - Nanjing Concept Store

伯朗咖啡館 - 南京概念店
★ 4.0 (3,012) $$Moderate

スペシャルセット限定

セットアップグレード
套餐加購 (升級)
+60NTでアップグレード可能 セット内容：クリームコーンスープ*1 + ミニサラダ*1 ミニサラダにはナッツ、乳製品が含まれています
温かいクリームコーンスープと爽やかなミニサラダのセットです。メインディッシュのお供に最適な前菜の組み合わせです。
TWD60 ≈ ¥299
鶏もも肉のコンフィとマッシュポテト
香嫩油封雞腿佐綿薯泥
夜限定 コンフィチキンレッグとマッシュポテト 本製品にはナッツ、乳製品が含まれています
フランスのコンフィ技術で調理された鶏もも肉は、極めて柔らかくジューシーです。クリーミーで滑らかなマッシュポテトを添え、濃厚で繊細な味わいです。クラシックなヨーロピアン料理がお好きな方におすすめです。
TWD320 ≈ ¥1,595
サーモンのソテーとほうれん草クリームペンネ
香煎鮭魚佐奶油菠菜水管麵
夜限定 サーモンのソテーとほうれん草クリームペンネ 本製品にはナッツが含まれています
表面をきつね色に焼いたサーモンの切り身に、クリーミーなほうれん草ソースを絡めたペンネを添えました。魚は美味しく、ソースはクリーミーで野菜のほのかな甘みがあり、豊かな味わいです。
TWD350 ≈ ¥1,744
クラシックトマトサワークリームペンネ
經典蕃茄酸奶水管麵
シグネチャートマトサワークリームペンネ
甘酸っぱいトマトをベースに、サワークリームを加えてまろやかな風味の層を加えました。ペンネが濃厚なソースを吸い込み、酸味があり食欲をそそる独特の風味です。
TWD280 ≈ ¥1,396
ベーコンとアスパラガス、アンチョビのパスタ
培根蘆筍鯷魚義大利麵
ベーコン、アスパラガス、アンチョビのスパゲッティ
ベーコンとアンチョビの塩味と旨味がこのパスタに豊かな風味をもたらし、カリカリのグリーンアスパラガスが食感のバランスを取っています。濃厚で香りの良いペペロンチーノ風パスタです。
TWD280 ≈ ¥1,396
トリュフと数種きのこのペンネ
松露綜合野菇水管麵
トリュフと数種きのこのペンネ 植物五辛素 - 卵・乳製品含む
濃厚なトリュフの香りが広がるパスタに、数種類のきのこを合わせました。豊かな食感で、ソースは濃厚、一口ごとに森のようなきのこの風味が満ち溢れます。トリュフの香りがお好きな方におすすめです。
TWD300 ≈ ¥1,495
エビとレモンの爽やかペンネ
清爽鮮蝦檸檬水管麵
ゼスティシュリンプトルトリオーニ
甘みのあるエビにレモンの香りのソースを合わせました。爽やかでしつこくない風味です。ペンネは歯ごたえがあり、夏やさっぱりした味が好きな方にぴったりの料理です。
TWD300 ≈ ¥1,495

サイドオーダー

トッピング追加（オプション） サンドイッチ、ブランチ、サラダ、パスタ、メインディッシュをご注文のお客様は、以下のアイテムを追加でご注文いただけます。

ゆで卵（1個）
水煮蛋 (1顆)
ゆで卵
シンプルでヘルシーなゆで卵。白身はもちもち、黄身はクリーミーです。
TWD35 ≈ ¥174
目玉焼き（1個）
太陽蛋 (1顆)
サニーサイドアップ
片面焼きの目玉焼き。白身は柔らかく、黄身は半熟でとろりとしています。
TWD35 ≈ ¥174
スクランブルエッグ（2個）
炒蛋 (2顆)
スクランブルエッグ 卵・乳製品ベジタリアン
滑らかでふわふわの洋風スクランブルエッグ。ほのかなミルクの風味がします。
TWD70 ≈ ¥349
フレッシュアボカド
新鮮酪梨
フレッシュアボカド
スライスした新鮮なアボカド。クリーミーで滑らかな口当たりで、軽くてヘルシーな風味です。
TWD50 ≈ ¥249
ミニヨーグルト
迷你優格
ミニヨーグルト 乳製品ベジタリアン 本製品にはナッツ、キウイが含まれています
少量サイズのヨーグルト。通常、フルーツやナッツと一緒に提供され、甘酸っぱく食欲をそそります。食後の口直しに最適です。
TWD50 ≈ ¥249
サワードウブレッド
酸種麵包
サワードウブレッド 本製品には乳製品が含まれています
自然な酸味のあるヨーロピアンブレッド。外側はカリカリ、中は噛み応えがあります。
TWD50 ≈ ¥249
スモークサーモン
燻鮭魚
スモークサーモン
スモーク処理されたサーモンのスライス。柔らかい肉質で、独特のスモーク香と塩味があります。
TWD85 ≈ ¥424
低温調理鶏むね肉
舒肥雞胸肉
低温調理チキン
低温調理された鶏むね肉は、肉汁を閉じ込め、ジューシーで柔らかく、パサつきません。
TWD100 ≈ ¥498
ハッシュドポテト
香煎薯絲餅
パンフライハッシュドポテト 植物五辛素 - 卵含む
細かく切ったジャガイモを、外側がきつね色でカリカリになるまで焼き上げました。中はふんわりとしており、香ばしいです。
TWD80 ≈ ¥399
マッシュルームのソテー
嫩炒蘑菇
マッシュルームのソテー
シンプルに炒めたマッシュルーム。きのこ本来の甘みとシャキシャキした食感を保っています。
TWD50 ≈ ¥249
ポークソーセージ
豬肉香腸
ポークソーセージ
ジューシーでしっかりとした食感の洋風ソーセージ。塩味は控えめです。
TWD85 ≈ ¥424
エビのソテー
乾煎蝦
エビのソテー
エビを表面がわずかに焦げるまで焼き上げ、プリプリとした食感と凝縮された旨味を引き出しました。
TWD100 ≈ ¥498
厚切りサーモンフィレのグリル
烤鮭魚菲力
グリルサーモン 本製品にはごまが含まれています
厚切りのサーモンフィレをローストし、脂が豊富で肉は柔らかく、皮はわずかにカリッとしています。
TWD150 ≈ ¥748

シングルオリジンコーヒー

ハンドドリップコーヒー 8oz. (Pour Over) #1 ペーパードリップ Percolation: 層が豊かで風味がクリア #2 イマージョン Immersion: 甘みが豊かで風味がバランスが良い

ハンドドリップコーヒーセット
手沖尋豆組
プアオーバーワールドトラベラーセット 店内飲食のみ 季節限定の豆についてはスタッフにお尋ねください
店内で楽しめるコーヒー体験セット。厳選された季節の豆を一度に味わえます。様々なコーヒーの風味を探求するのが好きな方に最適です。
TWD200 ≈ ¥997

フローラル＆フルーティー

コロンビア 清新荘園
哥倫比亞 清新莊園
コロンビア ブエノスアイレス 浅煎り/シトラス・アナエロビックウォッシュド フルーティー、シトラス、グリーンティー コーヒー豆も販売中 380 NT | 100g
コロンビア産シングルオリジンコーヒー。特別な処理方法により、明るいフローラルとシトラスのニュアンスがあり、後味はグリーンティーのような爽やかさがあります。
TWD200~ ≈ ¥997
エチオピア イエガチェフェ チェルチェレ
衣索比亞 耶加雪菲 恰恰蕾
エチオピア イエガチェフェ チェルチェレ 浅煎り/ナチュラル フルーティー、シトラス、ピーチ、紅茶 コーヒー豆も販売中 480 NT | 250g
クラシックなイエガチェフェ産コーヒー。ナチュラルプロセスにより豊かなフルーツの香りが生まれます。柑橘系、ピーチの甘さと紅茶のようなエレガントな後味を楽しめます。
TWD180~ ≈ ¥897
グアテマラ サンフアン
瓜地馬拉 聖胡安
グアテマラ サンフアン ミディアムライトロースト/ウォッシュド ミルクチョコレート、梨、ブラウンシュガー、ベリー コーヒー豆も販売中 480 NT | 250g
グアテマラ ウォッシュド豆。クリーンでバランスの取れた味わいです。ミルクチョコレートの滑らかな甘みと、梨やベリーの繊細な酸味があります。
TWD180~ ≈ ¥897

ハーブ

インドネシア スマトラ マンデリン
印尼 蘇門答臘 曼特寧
インドネシア スマトラ マンデリン ミディアムロースト/セミウォッシュド シトラス、ハーブ、ナッツ、ブラウンシュガー コーヒー豆も販売中 480 NT | 250g
マンデリンコーヒーはその濃厚な味わいで知られています。独特のハーブ香とナッツの風味が特徴で、酸味は低く、後味は甘いです。
TWD180~ ≈ ¥897

ナッツ

ジャマイカ クライドデール ブルーマウンテン
牙買加 克萊斯德爾 藍山
ジャマイカ クライドデール ブルーマウンテン ミディアムロースト/ウォッシュド チョコレート、ローストナッツ、ブラウンシュガー、ハーブ コーヒー豆も販売中 650 NT | 100g
世界的に有名なブルーマウンテンコーヒー。極めてバランスの取れたまろやかな味わいです。ローストナッツとチョコレートの香りが特徴で、酸味と苦味は控えめで、繊細な口当たりです。
TWD200~ ≈ ¥997
エチオピア イエガチェフェ コチェレ
衣索比亞 耶加雪菲 科契爾
エチオピア イエガチェフェ コチェレ ミディアムロースト/ウォッシュド 紅茶、ブラウンシュガー、ドライフルーツ コーヒー豆も販売中 480 NT | 250g
コチェレ地区産のイエガチェフェ。ウォッシュドプロセスにより、風味がよりクリーンになっています。主に紅茶とドライフルーツの甘みが感じられ、エレガントな風味です。
TWD180~ ≈ ¥897
コロンビア サンアグスティン
哥倫比亞 聖奧古斯丁
コロンビア サンアグスティン ミディアムライトロースト/ウォッシュド シトラス、ナッツ、ブラウンシュガー コーヒー豆も販売中 470 NT | 250g
サンアグスティン地区産。クラシックでバランスの取れた風味。柑橘系のほのかな酸味、ナッツの香り、黒糖の甘さが調和しています。
TWD180~ ≈ ¥897

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価3,012件
$
$$ Moderate
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