Bo sushi

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前菜
寿司
春巻き
サーモンロール
フライドオニオン
刺身
巻き寿司
スノーロール
カリフォルニア
手巻き寿司
焼き鳥
カリフォルニアカレーロール
スペシャルロール
ランチメニュー
温かい料理
前菜

E1 味噌汁

E1 Soupe miso

伝統的な日本の味噌汁。うま味があり、温かく心地よい。

2.50
$3.00

E2 キャベツサラダ

E2 Salade de choux

細切りキャベツのサラダ。軽く甘酸っぱいドレッシングで味付け。シャキシャキで爽やか。

2.50
$3.00

E3 ミニネム(10個)

E3 Mini nêms (10 pcs)

揚げ春巻き。カリカリでゴールデンブラウン。通常、ヌクマムソースにつけて提供。

6.80
$8.00

E4 枝豆

E4 Edamame

未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いている。さやを歯で挟んで中の豆を食べる。

5
$6.00

E5 鶏肉(パン粉揚げ)

E5 Poulet pané

パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかい。

9
$10.00

E6 エビ天ぷら(6個)

E6 Tempura crevettes (6 pcs)

軽い衣をつけたエビの天ぷら。空気が含まれたカリカリの食感、温かい。

9.50
$11.00

E7 ワカメサラダ

E7 Salade d'algue

ごま油と時々唐辛子で味付けしたワカメサラダ。わずかにカリカリでネバネバした食感、海の風味とナッツのような風味。

5.50
$6.00

E8 白米

E8 Riz nature

蒸し白米。料理に合うニュートラルで柔らかい付け合わせ。

2.50
$3.00

E9 酢飯

E9 Riz vinaigré

米酢、砂糖、塩のブレンドで味付けした寿司飯。少し粘り気があり、寿司の基本。

3
$3.00

E10 エビネム(6個)

E10 Nêms aux crevettes (6 pcs)

エビのすり身を詰めた揚げロール。カリカリの皮と風味豊かな中身。ソースにつけて。

6.80
$8.00

E11 鶏肉ネム(6個)

E11 Nêms au poulet (6 pcs)

鶏ひき肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで温かい。

6.80
$8.00

E12 餃子(6個)

E12 GYOZA raviolis japonais (6 pièces)

クロワッサン型の餃子。肉と野菜を詰め、片面を焼き、蒸して調理。ジューシーで風味豊か。

6.80
$8.00

E13 餃子(6個)

E13 Takoyaki (6 pièces)

タコのすり身団子

タコのすり身団子。外はカリカリ、中はとろとろ。特製ソースと削り節添え。

9
$10.00

E14 エビ餃子(6個)

E14 Raviolis aux crevettes (6 pièces)

エビのすり身を詰めた蒸し餃子または揚げ餃子。柔らかい食感と海の風味。

6.80
$8.00

E15 エビのすり身団子(6個)

E15 Bouchées de crevettes (6 pièces)

エビのすり身を詰めた蒸し点心(ハカオ)。繊細で軽い。

6.80
$8.00

E16 牛肉サモサ(4個)

E16 Samoussa au boeuf (4 pièces)

スパイシーな牛肉を詰めた揚げパイ生地の三角形。カリカリで風味豊か。

6.80
$8.00

E17 特製大盛りサラダ

E17 Grande salade maison

サーモン、マグロ、エビ、アボカド、キュウリ、トマト

新鮮な魚(刺身)と野菜を組み合わせたボリューム満点のサラダ。軽くてヘルシーな一食。

13.90
$16.00
寿司

6個入り

SU1 サーモン

SU1 Saumon

酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた握り寿司。とろけるような食感とまろやかな味わい。

4.50
$5.00

SU2 マグロ

SU2 Thon

赤身の生のマグロのスライスを乗せた握り寿司。濃厚な味わいとしっかりした身。

4.50
$5.00

SU3 タイ

SU3 Daurade

生のロイヤルタイの握り寿司。白身魚、繊細で上品な味わい。

4.50
$5.00

SU4 サバ

SU4 Maquereau

酢漬けにされることが多いサバの寿司。強い風味としっかりした食感。

4.50
$5.00

SU5 エビ

SU5 Crevette

蝶のように開いた調理済みエビを乗せた寿司。まろやかでほんのり甘い。

4.50
$5.00

SU6 うなぎ

SU6 Anguille

甘辛いソースをかけたうなぎの蒲焼寿司。濃厚でとろけるようなキャラメル風味。

5.50
$6.00

SU7 サーモンチーズ

SU7 Saumon cheese

クリームチーズ(キリタイプ)を添えたサーモン寿司。クリーミーでまろやかな組み合わせ。

5
$6.00

SU8 サーモンアボカド

SU8 Saumon avocat

生のサーモンとアボカドを組み合わせた寿司。クリーミーな食感が特徴の定番の組み合わせ。

5
$6.00

SU9 アボカド

SU9 Avocat

寿司飯の上にアボカドのスライスを乗せたベジタリアン寿司。クリーミーでまろやか。

4
$5.00

SU10 サーモンタルタル

SU10 Tartare saumon

サーモンのたたきと調味料を詰めた軍艦寿司。

5.50
$6.00

SU11 調理済みマグロタルタル

SU11 Tartare thon cuit

調理済みマグロのほぐし身とマヨネーズを混ぜたものを詰めた軍艦寿司。

5.50
$6.00
春巻き

6個入り。ライスペーパーの生春巻き。

PR1 サーモンアボカド

PR1 Saumon avocat

サーモン、アボカド、野菜を詰めた生春巻き(ライスペーパー)。フレッシュで軽い。

6.50
$8.00

PR2 マグロアボカド

PR2 Thon avocat

マグロの生とアボカドの生春巻き。柔らかい食感とフレッシュな味わい。

6.50
$8.00

PR3 調理済みマグロマヨアボカド

PR3 Thon cuit mayo avocat

調理済みマグロとマヨネーズ、アボカドを混ぜた生春巻き。

6.50
$8.00

PR4 アボカドチーズ

PR4 Avocat fromage

アボカドとクリームチーズのベジタリアンロール。

6
$7.00

PR5 キュウリアボカド

PR5 Concombre avocat

カリカリでクリーミーなベジタリアンロール。

6
$7.00

PR6 サーモンチーズ

PR6 Saumon fromage

サーモンとクリームチーズの生春巻き。

6.50
$8.00

PR7 エビ天ぷら

PR7 Tempura crevette

天ぷらエビが入ったロール。エビのカリカリ感とロールのフレッシュさのコントラスト。

6.50
$8.00

PR7 カニカマアボカド

PR8 Surimi avocat

調理済みカニカマとアボカドの生春巻き。

6
$7.00

PR9 エビアボカド

PR9 Crevette avocat

調理済みエビとアボカドの生春巻き。

6.50
$8.00

PR10 キュウリチーズ

PR10 Concombre fromage

キュウリとクリームチーズのベジタリアンロール。

6
$7.00
サーモンロール

6個入り。サーモンで巻かれたロール。

SR1 チーズ

SR1 Fromage

サーモンで巻かれ、クリームチーズがトッピングされたご飯のロール。

7
$8.00

SR2 アボカド

SR2 Avocat

サーモンで巻かれ、アボカドがトッピングされたご飯のロール。

7
$8.00

SR3 サーモン

SR3 Saumon

サーモン尽くしロール:サーモンで巻かれ、サーモンが中身。

7
$8.00

SR4 サーモンアボカド

SR4 Saumon avocat

サーモンで巻かれ、サーモンとアボカドがトッピングされたロール。

7.50
$9.00

SR5 アボカドチーズ

SR5 Avocat fromage

サーモンで巻かれ、アボカドとクリームチーズがトッピングされたロール。

7.50
$9.00

SR6 サーモンチーズ

SR6 Saumon fromage

サーモンで巻かれ、サーモンとクリームチーズがトッピングされたロール。

7.50
$9.00
フライドオニオン

8個入り。フライドオニオンをかけたカリフォルニアロール。

CF1 サーモンアボカド

CF1 Saumon avocat

サーモンアボカドカリフォルニアロール、カリカリのフライドオニオンでコーティング。

7
$8.00

CF2 マグロアボカド

CF2 Thon avocat

マグロアボカドカリフォルニアロール、カリカリのフライドオニオンでコーティング。

7
$8.00

CF3 調理済みマグロマヨアボカド

CF3 Thon cuit mayo avocat

調理済みマグロマヨネーズとアボカドのカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

7
$8.00

CF4 アボカドチーズ

CF4 Fromage avocat

アボカドチーズカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

6.50
$8.00

CF5 キュウリアボカド

CF5 Concombre avocat

カリフォルニアロール(ベジタリアン)、フライドオニオンでコーティング。

6.50
$8.00

CF6 サーモンチーズ

CF6 Saumon fromage

サーモンチーズカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

7
$8.00

CF9 エビ天ぷら

CF7 Tempura crevette

エビ天ぷらカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。非常にカリカリ。

7
$8.00

CF8 カニカマアボカド

CF8 Surimi avocat

カニカマアボカドカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

6.50
$8.00

CF9 エビアボカド

CF9 Crevette avocat

エビとアボカドのカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

7
$8.00

CF10 キュウリチーズ

CF10 Concombre fromage

キュウリチーズカリフォルニアロール、フライドオニオンでコーティング。

6.50
$8.00
刺身

9個入り。生の魚のスライス。

SA1 サーモン

SA1 Saumon

厚切りの生のサーモンスライス。そのまま、または少量の醤油とわさびで。

10
$12.00

SA2 マグロ

SA2 Thon

赤身の生のマグロのスライス。しっかりとした赤身。

11
$13.00

SA3 タイ

SA3 Daurade

生のタイのスライス。繊細な白身魚。

10
$12.00

SA4 サバ

SA4 Maquereau

マリネした生のサバのスライス。強い海の風味。

10
$12.00

SA5 盛り合わせ(12個)

SA5 Assortis (12 pièces)

その日の仕入れによる様々な生の魚(サーモン、マグロ、タイなど)の盛り合わせ。

13
$15.00
巻き寿司

6個入り。海苔で巻かれたご飯のロール。

MA1 サーモン

MA1 Saumon

海苔で巻かれたご飯、うなぎの蒲焼、アボカド。

5
$6.00

MA2 マグロ

MA2 Thon

海苔で巻かれたご飯、マグロを詰めた小さなロール。

5
$6.00

MA3 調理済みマグロマヨ

MA3 Thon cuit mayo

調理済みマグロとマヨネーズを詰めた巻き寿司。

5
$6.00

MA4 チーズ

MA4 Fromage

クリームチーズ(キリタイプ)を詰めた巻き寿司。

4.50
$5.00

MA5 アボカド

MA5 Avocat

アボカドのベジタリアン巻き寿司。

4.50
$5.00

MA6 キュウリ

MA6 Concombre

カリカリのキュウリのベジタリアン巻き寿司(かっぱ巻き)。

4.50
$5.00

MA7 アボカドエビ

MA7 Avocat crevette

アボカドとエビを組み合わせた巻き寿司。

5.50
$6.00

MA8 サーモンアボカド

MA8 Saumon avocat

サーモンとアボカドを組み合わせた巻き寿司。

5.50
$6.00

MA9 アボカドチーズ

MA9 Avocat cheese

アボカドとクリームチーズを組み合わせた巻き寿司。

5.50
$6.00

MA10 サーモンチーズ

MA10 Saumon cheese

サーモンとクリームチーズを組み合わせた巻き寿司。

5.50
$6.00

MA11 キュウリチーズ

MA11 Concombre fromage

キュウリとクリームチーズを組み合わせた巻き寿司。

5.50
$6.00

MA12 太巻き(8個)

MA12 Futomaki (8 pièces)

複数の具材(野菜、魚、卵焼き)が入った大きな海苔巻き。

12
$14.00
スノーロール

6個入り。海苔が見えないご飯のロール。

N1 サーモン

N1 Saumon

サーモンで巻かれた、サーモンがトッピングされた逆巻き寿司。

5
$6.00

N2 マグロ

N2 Thon

マグロを詰めたご飯のロール。

5
$6.00

N3 調理済みマグロ

N3 Thon cuit

調理済みマグロを詰めたご飯のロール。

5
$6.00

N4 チーズ

N4 Fromage

クリームチーズを詰めたご飯のロール。

4.50
$5.00

N5 アボカド

N5 Avocat

アボカドを詰めたご飯のロール。

4.50
$5.00

N6 キュウリ

N6 Concombre

キュウリを詰めたご飯のロール。

4.50
$5.00

N7 サーモンアボカド

N7 Saumon avocat

サーモンとアボカドを詰めたご飯のロール。

6
$7.00

N8 サーモンチーズ

N8 Saumon fromage

サーモンとクリームチーズを詰めたご飯のロール。

6
$7.00

N9 アボカドチーズ

N9 Avocat fromage

アボカドとクリームチーズを詰めたご飯のロール。

6
$7.00
カリフォルニア

8個入り。ゴマをかけた逆巻き寿司。

CA1 サーモンアボカド

CA1 Saumon avocat

サーモンとアボカドの定番カリフォルニアロール、ゴマ添え。

6.50
$8.00

CA2 マグロアボカド

CA2 Thon avocat

マグロとアボカドのカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CA3 調理済みマグロマヨアボカド

CA3 Thon cuit mayo avocat

調理済みマグロマヨネーズとアボカドのカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CA4 チーズアボカド

CA4 Fromage avocat

クリームチーズとアボカドのカリフォルニアロール。

6
$7.00

CA5 キュウリアボカド

CA5 Concombre avocat

キュウリとアボカドのカリフォルニアロール。

6
$7.00

CA6 サーモンチーズ

CA6 Saumon fromage

サーモンとクリームチーズのカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CA7 エビ天ぷら

CA7 Tempura crevette

エビ天ぷらカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CA8 カニカマアボカド

CA8 Surimi avocat

カニカマとアボカドのカリフォルニアロール。

6
$7.00

CA9 エビアボカド

CA9 Crevette avocat

調理済みエビとアボカドのカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CA10 キュウリチーズ

CA10 Concombre fromage

キュウリとクリームチーズのカリフォルニアロール。

6
$7.00

CA11 レインボー(8個)

CA11 Rainbow (8 pièces)

サーモン、マグロ、アボカドなどの様々な魚のスライスで覆われたロール。虹のように配置。

7
$8.00

CA12 サーモンアボカド(ピリ辛マヨネーズ添え)(8個)

CA12 Poudre piment mayo saumon avocat (8 pièces)

サーモンとアボカドのスパイシーカリフォルニアロール、チリパウダー添え。

7
$8.00

CA13 太巻きカリフォルニア(8個)

CA13 Futo california (8 pièces)

複数の具材が入った大きなカリフォルニアロール。

12.80
$15.00
手巻き寿司

1個入り。具材を詰めた海苔のコーン。

TE1 サーモンアボカド

TE1 Saumon avocat

海苔で巻かれたご飯、サーモン、アボカド。手で食べられる。

4.50
$5.00

TE2 マグロアボカド

TE2 Thon avocat

海苔で巻かれたご飯、マグロ、アボカド。

5
$6.00

TE3 カニカマアボカド

TE3 Surimi avocat

海苔で巻かれたご飯、カニカマ、アボカド。

4.50
$5.00

TE4 エビアボカド

TE4 Crevette avocat

海苔で巻かれたご飯、エビ、アボカド。

5
$6.00

TE5 うなぎアボカド

TE5 Anguille avocat

海苔で巻かれたご飯、うなぎの蒲焼、アボカド。

5.50
$6.00

TE6 キュウリアボカド

TE6 Concombre avocat

キュウリとアボカドのベジタリアン手巻き寿司。

4.50
$5.00
焼き鳥

ペアで提供。グリルした串焼き。

Y1 サーモン

Y1 Saumon

甘辛い照り焼きソースをかけたグリルサーモンの串焼き。

5
$6.00

Y2 マグロ

Y2 Thon

ソース付きグリルマグロ串。

5.50
$6.00

Y3 エビ

Y3 Gambas

グリルした大エビの串焼き。

6.50
$8.00

Y4 鶏肉

Y4 Poulet

グリルした鶏肉の串焼き。

4.50
$5.00

Y5 鶏つくね

Y5 Boulettes de poulet

鶏ひき肉のつくね串焼き。

4.50
$5.00

Y6 牛肉

Y6 Boeuf

グリルした牛肉の串焼き。

4.50
$5.00

Y7 チーズ牛肉

Y7 Boeuf au fromage

溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。

4.50
$5.00

Y8 マッシュルーム

Y8 Champignon

グリルしたマッシュルームの串焼き。

4
$5.00

Y9 ズッキーニ

Y9 Courgette

グリルしたズッキーニのスライスの串焼き。

4
$5.00
カリフォルニアカレーロール

8個入り。カレーパウダーをかけたカリフォルニアロール。

CY1 サーモンアボカド

CY1 Saumon avocat

カレー風味のサーモンアボカドカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY2 マグロアボカド

CY2 Thon avocat

カレー風味のマグロアボカドカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY3 調理済みマグロマヨアボカド

CY3 Thon cuit mayo avocat

カレー風味の調理済みマグロマヨアボカドカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY4 チーズアボカド

CY4 Fromage avocat

カレー風味のアボカドチーズカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CY5 キュウリアボカド

CY5 Concombre avocat

カレー風味のベジタリアンカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CY6 サーモンチーズ

CY6 Saumon fromage

カレー風味のサーモンチーズカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY7 エビ天ぷら

CY7 Tempura crevette

カレー風味のエビ天ぷらカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY8 カニカマアボカド

CY8 Surimi avocat

カレー風味のカニカマアボカドカリフォルニアロール。

6.50
$8.00

CY9 エビアボカド

CY9 Crevette avocat

カレー風味のエビアボカドカリフォルニアロール。

7
$8.00

CY10 キュウリチーズ

CY10 Concombre fromage

カレー風味のキュウリチーズカリフォルニアロール。

6.50
$8.00
スペシャルロール

8個入り

F1 ドラゴンロール

F1 Dragon roll

エビ天ぷら、アボカド、マサゴ

エビの天ぷらとアボカド、魚卵をトッピングした特別なロール。

10.50
$12.00

F2 カリフォルニアロール(パン粉揚げ)

F2 California pané

サーモンアボカド

サーモンアボカドカリフォルニアロール(パン粉揚げ)。カリカリで温かい。

8
$9.00

F3 虹

F3 Arc en ciel

サーモンアボカド

様々な魚のスライス(サーモン、マグロ、アボカド)で覆われたロール。

10.50
$12.00
ランチメニュー

月曜日から金曜日のランチタイムに提供(週末および祝日を除く)。

T1

T1

サーモンアボカドカリフォルニアロール12個。スープ、サラダ付き。

カリフォルニアロールの盛り合わせランチメニュー。

13
$15.00

T2

T2

鶏肉串焼き1本、鶏つくね串焼き1本、牛肉串焼き1本、チーズ牛肉串焼き1本 + ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

肉の串焼きランチメニュー。

10
$12.00

T3

T3

牛肉串焼き2本、チーズ牛肉串焼き2本 + ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

牛肉の串焼きランチメニュー。

11
$13.00

T4

T4

サーモンスティック4本 + ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

サーモンの串焼きランチメニュー。

13
$15.00

T5

T5

サーモン巻き寿司6個、串焼き4本(鶏肉1、鶏つくね1、牛肉1、チーズ牛肉1)+ ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

寿司(巻き寿司)と串焼き(焼き鳥)を組み合わせたフルコース。

13
$15.00

T6

T6

サーモン巻き寿司6個、寿司盛り合わせ4貫。スープ、サラダ付き。

巻き寿司と寿司のランチメニュー。

12
$14.00

T7

T7

刺身盛り合わせ12種 + ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

生魚好きのためのランチメニュー。

13.80
$16.00

T8

T8

サーモン寿司4貫、サーモン手巻き寿司1本。スープ、サラダ付き。

寿司と手巻き寿司のサーモン尽くしランチメニュー。

12
$14.00

T9

T9

サーモン巻き寿司6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個。スープ、サラダ付き。

定番巻き寿司とカリフォルニアロールのランチメニュー。

12
$14.00

T10

T10

刺身盛り合わせ9種、サーモン寿司2貫 + ご飯1杯。スープ、サラダ付き。

刺身と寿司を組み合わせたスペシャルランチメニュー。

13.80
$16.00
温かい料理

BO1 牛肉ボブン

BO1 Bo-Bun au boeuf

牛肉のボブン、ネム2個または餃子3個付き

牛肉の炒め物、新鮮な野菜、ハーブを添えた米麺のサラダ、ネムまたは餃子添え。ベトナムの本格的でフレッシュな一品。

12.90~

BO2 エビボブン

BO2 Bo-Bun aux crevette

エビのボブン、ネム2個または餃子3個付き

牛肉の代わりにエビの炒め物を使ったボブンのバリエーション。

12.90~

UD1 エビうどんスープ

UD1 Soupe Udon aux crevette

風味豊かな出汁のスープに入った太いうどん麺とエビ。

13
$15.00

UD2 牛肉うどんスープ

UD2 Soupe Udon au boeuf

薄切り牛肉とウドン麺のスープ。

13
$15.00

V1

V1

スープ、サラダ、ご飯付き。エビ天ぷら(6個)

軽やかなエビの天ぷらを含むフルコース。

14.50
$17.00

V2 エビ炒め麺

V2 Nouilles sautées aux crevettes

エビと野菜の炒め麺。

9.50
$11.00

V3 牛肉炒め麺

V3 Nouilles sautées au boeuf

牛肉と野菜の炒め麺。

9.50
$11.00

V4 チャーハン

V4 Riz cantonais

グリーンピース、卵、ハムの角切りが入った炒めご飯。

8.50
$10.00

V5 鶏肉炒め麺

V5 Nouilles sautées poulet

鶏肉の炒め麺。

9.50
$11.00

V6 野菜炒め麺

V6 Nouilles sautées végétarien légumes

様々な野菜の炒め麺、肉なし。

8.50
$10.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

食事制限やアレルギー情報が必要ですか?

4.1

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