Bistro 2538








上記メニューには前菜盛り合わせ、パン (食べ放題)、本日のミニデザートがつきます。
A: 黒毛和牛 スネ肉の赤ワイン煮込み
A: 黒毛和牛 スネ肉の赤ワイン煮込み
~マッシュポテト添え~
マッシュポテトを添えた、黒毛和牛のスネ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ一品です。肉はとろけるように柔らかく、赤ワインのコク深い味わいが特徴です。パンと一緒にソースを最後までお楽しみください。
B: 海老のふわふわムース ミルフィーユ仕立て
B: 海老のふわふわムース ミルフィーユ仕立て
~渡りガニのソース~
ふわふわとした海老のムースをミルフィーユ仕立てにし、渡りガニの濃厚なソースをかけた一品です。海老の優しい風味とカニの旨味が口の中に広がります。見た目も華やかで、軽やかながら満足感のある料理です。
C: 三元豚のグリエ
C: 三元豚のグリエ
~ヘーブマスタード~
三元豚を香ばしくグリルしたメインディッシュで、ハーブマスタードソースを添えています。豚肉はジューシーで旨味があり、ハーブの香りが食欲をそそります。マスタードの酸味が肉の味を引き立て、飽きのこない味わいです。
D: アサリとフレッシュトマトのソースリングイネ
D: アサリとフレッシュトマトのソースリングイネ
アサリの旨味とフレッシュなトマトの酸味が効いたソースで和えたリングイネです。モチモチとした食感のリングイネに、魚介と野菜のバランスが良いソースが絡みます。軽やかでさっぱりとした味わいのパスタです。
お子様ポテトフライ
お子様ポテトフライ
(小学生以下のお子様に限らせていただきます) ケチャップ付き ドリンク一杯無料
お子様向けのフライドポテトで、ケチャップが付いています。サクサクとした食感で、子供に人気のメニューです。さらに、ドリンクが一杯無料で付いてくるお得なセットです。
上記ドリンクはランチセットご注文のお客様に限らせて頂きます。2杯目以降は通常価格とさせていただきます。
ウーロン茶
ウーロン茶
食後や食事中にぴったりな、さっぱりとした味わいのウーロン茶です。温かいものと冷たいものが選べます。口の中をすっきりとさせてくれます。
ジンジャーエール
ジンジャーエール
爽やかな生姜の風味と炭酸の刺激が楽しめるジンジャーエールです。甘さ控えめで、食事との相性も抜群です。のどごしが良く、リフレッシュしたい時に最適です。
コーラ
コーラ
世界中で愛される定番の炭酸飲料、コーラです。甘くて爽快な味わいで、食事のお供にもぴったりです。シュワッとした泡が心地よく、気分をリフレッシュさせます。
グレープフルーツジュース100%
グレープフルーツジュース100%
グレープフルーツを100%使用した、フレッシュで酸味のあるジュースです。柑橘系の爽やかな香りと、ほどよい苦みが特徴で、食欲を増進させます。ビタミンCも豊富です。
オレンジジュース100%
オレンジジュース100%
厳選されたオレンジを100%使用した、フレッシュで甘酸っぱいジュースです。濃厚なオレンジの風味と自然な甘さが楽しめます。朝食やリフレッシュしたい時に最適です。
アップルジュース100%
アップルジュース100%
100%りんご果汁を使用した、自然な甘さと爽やかな酸味が特徴のジュースです。すっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。子供から大人まで楽しめる定番ドリンクです。
クランベリージュース
クランベリージュース
クランベリー特有の甘酸っぱさが魅力のジュースです。鮮やかな赤色で、すっきりとした後味が特徴です。ポリフェノールが豊富で、美容と健康にも良いとされています。
ピーチティー
ピーチティー
紅茶に甘く芳醇な桃の香りを加えた、フルーティーなアイスティーです。優しい桃の風味と紅茶の渋みが絶妙にマッチし、爽やかな飲み心地です。リラックスしたい時におすすめです。
牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉の赤ワイン煮込み
北海道産 国産牛使用 とろけるほど柔らかく煮込んだ牛肉はバケットに良く合う相性。 やわらかく仕上がっています。ワインやバゲットと一緒に、ゆっくりとお楽しみ下さい。
北海道産の国産牛を赤ワインでじっくりと煮込んだ一品です。肉はとろけるように柔らかく、深いコクと旨味が凝縮されています。バゲットとの相性が抜群で、ワインと共にゆっくりと味わうのがおすすめです。
トリッパのピリ辛トマト煮込み
トリッパのピリ辛トマト煮込み
ぬか漬けチーズとパン粉焼きを仕上げに。
牛の胃袋であるトリッパを、ピリ辛のトマトソースで煮込んだ料理です。仕上げにぬか漬けチーズとパン粉焼きが加えられ、独特の風味と食感が楽しめます。ワインのお供にも最適です。
骨付き鴨モモ肉のビール煮
骨付き鴨モモ肉のビール煮
骨付きの鴨モモ肉をビールでじっくりと煮込んだ一品です。鴨肉は柔らかく、ビールのほのかな苦味と風味が肉の旨味を引き立てます。深いコクと香ばしさが楽しめる、贅沢な味わいの煮込み料理です。
本日のデザート
本日のデザート
アイス・黒板をご覧ください。
その日によって内容が変わるシェフ特製のデザートです。季節のフルーツや素材を活かした、見た目も美しい一皿が楽しめます。詳しい内容は、店内の黒板またはスタッフにお尋ねください。
ショコラテリーヌとバニラアイス添え
ショコラテリーヌとバニラアイス添え
濃厚なチョコレートのテリーヌに、冷たいバニラアイスを添えたデザートです。テリーヌはしっとりとした口どけで、チョコレートの深い苦味と甘みが楽しめます。バニラアイスが口の中をさっぱりとさせてくれます。
リコッタチーズケーキとクリームチーズケーキの2種盛り
リコッタチーズケーキとクリームチーズケーキの2種盛り
リコッタチーズケーキとクリームチーズケーキの2種類を一度に楽しめる盛り合わせです。リコッタは軽やかで優しい甘み、クリームチーズは濃厚でコクのある味わいが特徴です。異なるチーズケーキの魅力をご堪能ください。
オレンジのセミフレッド(アイスケーキ)
オレンジのセミフレッド(アイスケーキ)
オレンジの爽やかな風味を活かしたセミフレッド、イタリアのアイスケーキです。口に入れるとふわりと溶ける軽やかな食感と、オレンジの甘酸っぱさが特徴です。食後の口直しにぴったりのデザートです。
おいしいプリン
おいしいプリン
昔ながらの製法で作られた、どこか懐かしい味わいのプリンです。なめらかでとろけるような食感と、優しい甘さのカラメルソースが絶妙なバランスです。食後の締めくくりに、心温まる一品です。
バニラアイス or カシスシャーベット
バニラアイス or カシスシャーベット
濃厚なバニラの香りが楽しめる定番のバニラアイス、またはカシスの甘酸っぱさが際立つ爽やかなシャーベットからお選びいただけます。食後にさっぱりと、または甘いものを楽しみたい時に最適です。
なみなみスパークリングワイン ロゼ
なみなみスパークリングワイン ロゼ
グラスになみなみと注がれた、美しいロゼ色のスパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りと、きめ細やかな泡が特徴で、口当たりも軽やかです。食前酒や乾杯にぴったりの一杯です。
スパークリングワイン
スパークリングワイン
白の辛口と赤の甘口から選べるスパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、乾杯や食中酒として幅広く楽しめます。グラスまたはボトルでお選びいただけます。
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