Be My Guest

イーサーンソーセージ、ネーム（発酵ソーセージ）、ピーナッツ、付け合わせの野菜が入った盛り合わせ。酸味、塩味、コクがあり、甘酢生姜と唐辛子と一緒に。

豚ひき肉のラープを団子状にして揚げました。外はカリッと、中は柔らかく、ローストした米粉とハーブの香りが食欲をそそります。生野菜と一緒に。

調味料でマリネした肉を天日で干し、軽く揚げました。塩味と甘味のバランスが良く、おやつやご飯のお供に。

エビのすり身を調味料で練り、パン粉をつけてカリッと揚げました。甘い梅ソースと一緒に。

豚ソーセージをカリカリになるまで揚げました。ジューシーで、付け合わせの野菜と甘酢生姜を添えて。

揚げたてのカシューナッツに軽く塩を振りました。マイルドで塩味があり、おやつや飲み物のお供に最適です。

揚げたてのピーナッツに塩を振って味付け。塩味とコクがあり、ついつい手が伸びる美味しさです。

フライドポテトを高温の油で黄金色にカリッと揚げ、軽く塩を振りました。ケチャップを添えて。

カリカリに揚げた鶏手羽先を、唐辛子、ニンニク、塩で炒めました。塩味と辛味、鍋の香りが食欲をそそります。

具材たっぷりの生春巻きをカリカリに揚げました。甘酸っぱいソースと一緒に。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）をパンチの効いたヤムソースで和えました。赤玉ねぎ、トマト、セロリ入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。

炭火で香ばしくグリルした肉を、キュウリとトマトが入ったヤムソースで和えました。パンチがあり、爽やかな味わいです。

茹でた豚肉に、パンチの効いたシーフードソースをかけました。酸味と辛味が特徴で、カリカリに冷やしたカイランの茎を添えて。

炒めたひき肉を、ローストした米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライムでイサーン風に味付け。赤玉ねぎとミント入り。

具材たっぷりの春雨サラダ。ひき肉、エビ、イカ、練り物入り。パンチの効いたヤムソースで和えました。

シャキシャキに茹でた空芯菜を、エビとひき肉と和えたヤム。甘酸っぱくまろやかなヤムソース。

空芯菜を衣をつけてカリッと揚げ、ヤムソースを別添えにしました。ヤムソースはチリペースト、ココナッツミルク、ひき肉、エビ入り。濃厚な味わいです。

シャキシャキに茹でた空芯菜のヤム。ひき肉とエビ入り。パンチの効いたヤムソースが野菜によく絡みます。

細かく刻んだレモングラスをたっぷり使ったハーブサラダ。エビとカシューナッツ入り。ヤムソースと新鮮なハーブの香りが食欲をそそります。

ナスを焼いて皮をむき、ひき肉と干しエビが入ったヤムソースをかけました。甘酸っぱく、塩味のまろやかな味わいです。

軽く茹でた牛肉をハーブサラダで和えました。レモングラス、こぶみかんの葉、ナス入り。パンチがあり、ハーブの香りが食欲をそそります。

丸ごとシーバスを高温の油で黄金色にカリッと揚げました。身は新鮮で甘く、シーフードソースを添えて。

揚げたシーバスの切り身を、ガランガル、若い唐辛子などのハーブと一緒に炒めました。スパイシーで、カレーペーストの香りが食欲をそそります。

揚げたてのシーバスに、甘くまろやかなナンプラーソースをかけました。酸味のあるマンゴーヤムを添えて。

揚げたシーバスに、パイナップル、トマト、野菜が入った甘酢ソースをかけました。子供でも食べやすい味付けです。

パンチの効いたスープで蒸したシーバス。ライム、ニンニク、唐辛子の香りが食欲をそそり、酸味と辛味が喉を通り抜けます。

シーバスを醤油、千切り生姜、ネギと一緒に蒸しました。甘くまろやかな味わいで、ごま油の香りが食欲をそそります。

梅干し、生姜、豚バラ肉と一緒に蒸したシーバス。酸味と塩味の独特な味わいで、スープも楽しめます。

揚げたシーバスを、パンチの効いたトムヤムまたはトムソム（酸っぱいスープ）とハーブ野菜と一緒に。

揚げたてのシーバスに、甘酸っぱく、しょっぱく、ほんのり辛い三味ソースをかけた一品。完璧な味わいです。

揚げたての雷魚に、レモングラス、生姜、マンゴー、ピーナッツが入ったヤムソースをかけました。

数種類の野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、鍋の香りが食欲をそそります。

新鮮でシャキシャキしたブロッコリーとプリプリのエビをオイスターソースとニンニクで炒めました。

パイナップル、キュウリ、トマトが入った甘酢炒め。食べやすい味付けです。

鶏肉をチリペーストで炒め、揚げたカシューナッツと乾燥唐辛子を加えました。濃厚でクリーミーな味わいです。

新鮮なハーブをたっぷり使ったシーフードの炒め物。スパイシーでパンチの効いた味わいです。

千切りレモングラスとハーブが入ったオムレツまたはスクランブルエッグ。レモングラスの香りが特徴です。

エビをチリペーストで炒めました。甘辛い味付けで、チリペーストの香りが食欲をそそります。

揚げたピータンに、スパイシーな豚ひき肉のガパオ炒めをかけました。濃厚な味わいがよく合います。

空芯菜を強火で素早く炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付けしました。シャキシャキで美味しいです。

空芯菜の若芽を強火で炒めました。塩味と辛味、鍋の香りが食欲をそそります。

柔らかくマリネした牛肉をオイスターソースで炒め、キノコとネギを加えました。まろやかな味わいです。

スペアリブをチリペーストで炒めました。濃厚な甘辛い味付けです。

スペアリブを黒胡椒とハーブで炒めました。黒胡椒とハーブのパンチの効いた香りが食欲をそそります。

エビと春雨の土鍋蒸し。生姜とセロリの香りが食欲をそそるソースとハーブで味付け。

薄く焼いた卵焼きで、スパイシーな豚ひき肉のガパオ炒めを巻きました。完璧な組み合わせです。

エビを甘酸っぱいタマリンドソースで揚げ、カリカリのフライドオニオンを散らしました。

新鮮なイカをニンニクと胡椒で揚げ炒めました。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とコクがあります。