BENTI - Restaurant / Street Food Tunisien Paris 11




マクルーブは、ピザパンで作られたチュニジアのストリートフードサンドイッチです。 ベンティは一年中新鮮な食材を提供することをお約束します。 すべてのレシピは愛情を込めてその場で調理されています。 *わずかにスパイシー ご要望に応じて辛口に
レモネードまたはアイスティーの場合、セット料金に+1ユーロ
クラシックセット
La formule classique
お好みのマクルーブ+ドリンク1杯
マクルーブサンドイッチ(具材入りピザパン)とドリンクが含まれるフルセット。ランチに人気のクイックミールです。
グルメセット
La formule gourmande
お好みのマクルーブ+ドリンク1杯+サイドメニューまたはデザート
マクルーブサンドイッチ、ドリンク、サイドメニューまたはデザートを選べるボリューム満点のセット。食欲旺盛な方におすすめです。
ご要望に応じて辛口に
ル・ナブール
Le Nabeul
チュニジア風マリネ鶏肉、モッツァレラチーズ、メシュイピーマン、レタス、赤玉ねぎ、自家製レモンヨーグルトソース
ピザ生地を折りたたんでオーブンで焼いたチュニジア風サンドイッチ。マリネした鶏肉、グリル野菜とフレッシュ野菜、軽いヨーグルトソースで味付け。パンはカリカリでふわふわの食感です。
ル・ハンマメット
Le Hammamet
自家製牛ひき肉のケフタ、モッツァレラチーズ、キャラメルオニオン、レタス、自家製ひよこ豆ペースト
ピザ生地のパンを使ったチュニジア風サンドイッチ。スパイシーな牛ひき肉のミートボール(ケフタ)、溶けるチーズ、クリーミーなひよこ豆ペースト(フムス)が入っています。濃厚で風味豊かです。
ル・マアムリ*
Le Maamouri*
自家製メルゲーズソーセージ、モッツァレラチーズ、メシュイピーマン、レタス、赤玉ねぎ、自家製スパイシーマヨネーズ *わずかにスパイシー
グリルしたメルゲーズソーセージを使ったマクルーブのわずかにスパイシーなバージョン。グリル野菜とピリ辛マヨネーズが添えられています。マグリブのストリートフードの定番です。
ル・カルタゴ*
Le Carthage*
マグロ、モッツァレラチーズ、パセリと黒オリーブのマッシュポテト、レタス、赤玉ねぎ、自家製スパイシーマヨネーズ *わずかにスパイシー
チュニジア風フリカッセにインスパイアされたマクルーブサンドイッチ。マグロ、マッシュポテト、オリーブ、ハリッサ(スパイシーマヨネーズ)が入っています。本格的な地中海の風味。
ル・バルド(ベジタリアン)*
Le Bardo* (veggie)
メシュイピーマン、モッツァレラチーズ、スパイスポテト、パセリと黒オリーブ、レタス、赤玉ねぎ、自家製スパイシーマヨネーズ *わずかにスパイシー
マクルーブのベジタリアンバージョン。グリルピーマン(メシュイア)、スパイスポテト、チーズがたっぷり入っています。肉なしでも満足感があり風味豊かなオプションです。
ローストポテト
Pommes de terre rôties
マアムラのスパイスを使った「バタタ・フェル・クシャ」風
チュニジアのスパイスミックスでローストしたオーブン焼きポテト。とろけるような食感と香ばしい風味で、クラシックなフライドポテトの美味しい代替品です。
スラタ・トゥンシア
Slata tounsia
キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、フレッシュミント
伝統的なチュニジア風サラダを非常に細かい角切りにしたもの。新鮮な野菜(トマト、キュウリ、玉ねぎ)と乾燥またはフレッシュミントで構成されています。非常に爽やかで軽いです。
ベンティのグルメデザート
Gourmandise Benti
マスカルポーネクリームビスケット、自家製プラリネ、ローストアーモンドとピスタチオ モカビスケット、自家製プラリネ、ホイップクリーム、ローストアーモンドとピスタチオ
マスカルポーネチーズ、自家製ヘーゼルナッツプラリネ、カリカリのクルミを使った濃厚でクリーミーなデザート。甘くて食感も楽しめます。
ベンティのデザート
Douceur Benti
米粉、オレンジブロッサムウォーター、オレンジの砂糖漬け
オレンジブロッサムウォーターで香りをつけた伝統的なライスプディング(ムハルビ)。甘くフローラルでクリーミーで、砂糖漬けのフルーツを添えて冷やして提供されます。
季節のデザート
Dessert du moment
ベンティの気分次第
シェフのインスピレーションに応じて定期的に変わる特別な甘い創作デザート。
33cl
チュニジア風レモネード
Citronnade tunisienne
25cl
丸ごとレモン(皮を含む)を使った伝統的な爽やかなドリンク。濃厚でわずかに苦味があり、砂糖で甘みが加えられています。非常に喉の渇きを癒します。
ジャスミンアイスティー
Thé glacé au jasmin
25cl
ジャスミンで風味付けされた冷たいインフューズドティー。フローラルで軽やかで、非常に冷たくして提供されます。
季節のジュース
Jus du moment
25cl
季節のフルーツを使ったフレッシュジュース。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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