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Bei Yi Jia La Mian

北一家拉麵

お好みのものを丸で囲んでください。ありがとうございます。 基本セット:チャーシュー 1枚、味玉 半分、海苔、もやし、ネギ

4.6 (962) $$Moderate

ラーメン

魚介味噌
魚介系の出汁と味噌ペーストをブレンドしたスープの濃厚ラーメン。味噌の深く土のような旨味と魚の強いうま味を組み合わせたものです。通常、もちもちの麺と、チャーシューや卵などの標準的なトッピングで提供されます。
TWD280 ≈ ¥1,396
塩味
塩ベースのラーメンで、クリアでライト、そして黄色がかったスープが特徴です。鶏ガラや豚骨の出汁本来の風味を引き立てる、クリーンで爽やかな味わいです。味噌や豚骨スタイルよりもライトです。
TWD250 ≈ ¥1,246
旨辛味噌
スパイシー味噌ラーメン。チリオイルやスパイスで辛味を加えた、香ばしい味噌ベースのスープ。濃厚で温かく、風味豊かです。
TWD270 ≈ ¥1,346
焙煎味噌
ロースト味噌ラーメン。味噌ペーストをローストまたはトーストしてからスープに加えることで、標準的な味噌ラーメンよりもスモーキーでナッティ、そしてより複雑な旨味のある風味を生み出します。
TWD260 ≈ ¥1,296

単品 / ご飯

キムチ
キムチ 泡菜
辛い発酵キャベツのキムチ。シャキシャキ、酸っぱく、辛い。ラーメンの濃厚さを和らげるサイドディッシュとして提供されます。
TWD50 ≈ ¥249
チャーシュー丼
チャーシュー丼 叉燒丼
煮豚(チャーシュー)を乗せたご飯丼。豚肉は香ばしく柔らかく、しばしば甘辛いタレが蒸し白米にかかっています。
TWD80 ≈ ¥399

トッピング

麺増量
加麵
残りのスープに追加するラーメン麺の追加大盛り。
TWD30 ≈ ¥150
白米
白飯
蒸し白米。ラーメンと一緒に食べたり、残ったスープに加えたりできます。
TWD30 ≈ ¥150
もやし
豆芽菜
茹でたもやし。ラーメンにシャキシャキした食感と新鮮な野菜の風味を加えます。
TWD40 ≈ ¥199
海苔
乾燥させた海苔のシート。パリパリとした磯の香りがし、スープを吸い込み、海の風味を加えます。
TWD30 ≈ ¥150
味玉
溏心蛋
半熟卵で、黄身は半液体状。しばしば醤油に漬けられています。クリーミーで香ばしいです。
TWD40 ≈ ¥199
チャーシュー
叉燒
煮豚(チャーシュー)の追加スライス。柔らかく、香ばしく、脂が乗っています。
TWD80 ≈ ¥399

ドリンク

コーラ
可樂
クラシックなコーラ炭酸飲料。甘くて爽やかです。
TWD40 ≈ ¥199
カルピス
可爾必思
カルピス。乳酸発酵で作られた日本の非炭酸飲料。軽やかでミルキー、ヨーグルトのような風味で、甘酸っぱい味わいです。
TWD50 ≈ ¥249
日本のビール
日本啤酒
ラガータイプの日本のビール。すっきり、クリーン、爽やかで、ほのかな苦味があります。濃厚なラーメンによく合います。
TWD80 ≈ ¥399

メニューの最後

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お店情報

4.6
Google Mapsの評価962件
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$$ Moderate
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