シーバスのレモン蒸し ปลากะพงนึ่งมะนาว 新鮮なシーバスを丸ごと蒸し、唐辛子、ニンニク、ライムで作ったスパイシーなドレッシングをかけた料理。ピリ辛でパンチの効いた味わいで、魚の甘みと柔らかさが温かいスープと共に楽しめます。 − 0 +
パーペー(雷魚の酸味スープ鍋) ปลาช่อนแป๊ะซะ カリッと揚げた雷魚を魚の形をした鍋に入れ、濃厚な酸味のあるスープと共に提供します。空芯菜またはミックスベジタブル入り。甘酸っぱくまろやかな味わいで、カリッと揚げた魚の身がスープを吸い込みます。 − 0 +
ヤム・サム・クロープ(3種カリカリサラダ) ยำสามกรอบ 3種類のカリカリした食材(魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツなど)を組み合わせた、ピリ辛で甘酸っぱいドレッシングで和えたサラダ。噛むほどに味わいが増します。 − 0 +
トムヤムシーフードミックス ต้มยำรวมทะเล エビ、イカ、魚などのシーフードをたっぷり使ったスパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが食欲をそそり、パンチの効いた味わいが喉を潤します。 − 0 +
サイクロ・ナム・プラー แหนมซี่โครง ポークリブをナムプリックパオ風の調味料でマリネし、適度な酸味を出してからカリッと揚げたもの。骨から肉が簡単に剥がれ、生姜の漬物、唐辛子、ピーナッツと共に提供されます。 − 0 +
ハイネケン生ビール เบียร์สดไฮเนเก้น HEINEKEN DRAUGHT プレミアムラガー生ビール。まろやかな口当たりとクリーミーな泡立ち。適度な苦味とモルトとホップの香りが特徴で、爽快な飲み心地です。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
ハイネケンビール เบียร์ไฮเนเก้น HEINEKEN BEER 世界的に有名なブランドのボトル入りラガービール。標準的な味わいで、マイルドかつわずかに苦味があります。あらゆる種類の料理によく合います。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
シンハー生ビール เบียร์สดสิงห์ SINGHA DRAUGHT 個性的で爽快なタイ産生ビール。濃厚な味わいとホップの香りがはっきりしており、爽快で刺激的な飲み心地です。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
シンハービール เบียร์สิงห์ SINGHA BEER 伝統的なタイ産ラガービール。濃厚でパンチがあり、独特の苦味があります。おつまみと共に楽しむのに人気です。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
サングソム แสงโสม MUNGKORN / SANGSOM 人気のタイ産ラム酒。スパイスとハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいです。ソーダと氷で割って飲むのが一般的です。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
リージェンシー รีเจนซี่ REGENCY オーク樽で熟成させたプレミアムタイ産ブランデー。フルーティーでオークの香りが豊かです。甘くまろやかな味わいで、ストレートでもカクテルでも美味しくいただけます。 ฿330~ ≈ ¥1,602 選択0
レオビール เบียร์ลีโอ LEO BEER マイルドなラガービールで、苦味が少なく飲みやすいのが特徴です。タイのビール愛好家に人気があり、スパイシーなタイ料理によく合います。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +