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シーバスのレモン蒸し

ปลากะพงนึ่งมะนาว

新鮮なシーバスを丸ごと蒸し、唐辛子、ニンニク、ライムで作ったスパイシーなドレッシングをかけた料理。ピリ辛でパンチの効いた味わいで、魚の甘みと柔らかさが温かいスープと共に楽しめます。

パーペー(雷魚の酸味スープ鍋)

ปลาช่อนแป๊ะซะ

カリッと揚げた雷魚を魚の形をした鍋に入れ、濃厚な酸味のあるスープと共に提供します。空芯菜またはミックスベジタブル入り。甘酸っぱくまろやかな味わいで、カリッと揚げた魚の身がスープを吸い込みます。

ヤム・サム・クロープ(3種カリカリサラダ)

ยำสามกรอบ

3種類のカリカリした食材(魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツなど)を組み合わせた、ピリ辛で甘酸っぱいドレッシングで和えたサラダ。噛むほどに味わいが増します。

トムヤムシーフードミックス

ต้มยำรวมทะเล

エビ、イカ、魚などのシーフードをたっぷり使ったスパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが食欲をそそり、パンチの効いた味わいが喉を潤します。

サイクロ・ナム・プラー

แหนมซี่โครง

ポークリブをナムプリックパオ風の調味料でマリネし、適度な酸味を出してからカリッと揚げたもの。骨から肉が簡単に剥がれ、生姜の漬物、唐辛子、ピーナッツと共に提供されます。

ドリンク

LIQOURS & BEVERAGES

ハイネケン生ビール

เบียร์สดไฮเนเก้น

プレミアムラガー生ビール。まろやかな口当たりとクリーミーな泡立ち。適度な苦味とモルトとホップの香りが特徴で、爽快な飲み心地です。

฿80~

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

世界的に有名なブランドのボトル入りラガービール。標準的な味わいで、マイルドかつわずかに苦味があります。あらゆる種類の料理によく合います。

฿125
$4.00

シンハー生ビール

เบียร์สดสิงห์

個性的で爽快なタイ産生ビール。濃厚な味わいとホップの香りがはっきりしており、爽快で刺激的な飲み心地です。

฿75~

シンハービール

เบียร์สิงห์

伝統的なタイ産ラガービール。濃厚でパンチがあり、独特の苦味があります。おつまみと共に楽しむのに人気です。

฿110
$3.00

サングソム

แสงโสม

人気のタイ産ラム酒。スパイスとハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいです。ソーダと氷で割って飲むのが一般的です。

฿160~

リージェンシー

รีเจนซี่

オーク樽で熟成させたプレミアムタイ産ブランデー。フルーティーでオークの香りが豊かです。甘くまろやかな味わいで、ストレートでもカクテルでも美味しくいただけます。

฿330~

チャーンビール

เบียร์ช้าง

人気のタイ産ラガービール。マイルドで飲みやすく、爽やかな味わいです。暑い日に喉を潤すのに最適です。

฿90
$3.00

レオビール

เบียร์ลีโอ

マイルドなラガービールで、苦味が少なく飲みやすいのが特徴です。タイのビール愛好家に人気があり、スパイシーなタイ料理によく合います。

฿85
$3.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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