

妥協できない味の最終形態。カオウィブランドの影響力No.1!バンティエンヤオのカオウィは、ベトナムのメコン川に生息する淡水魚であるニゴイを使用しており、柔らかくプリプリで骨が少なく食べやすく、香ばしい味わいが絶品です。
1317-32 서초4동 Seocho District, Seoul, South Korea
魚を一度焼いてから出汁で煮込む中華風魚料理です。
麻辣
마라
もっと辛く、もっと麻辣に〜体に良い魚に麻辣味が加わったら?
中国四川地方の代表的な香辛料である麻辣を入れて、辛く 얼얼한味が特徴の魚料理です。刺激的で中毒性のある辛さを楽しむ方におすすめです。
チンファージアオ
칭화지아오
バンティエンヤオの代表メニュー。ピリッとした国産青唐辛子と麻辣なスープが絶品。ついつい手が伸びる本格中華風魚料理の味に興味があるならこれ!
新鮮な青唐辛子と山椒(花椒)を使用し、ピリッとした爽やかな味を出したカオウィです。口の中が痺れる独特の風味と淡白な魚の身がよく調和します。
麻辣ホルモン
마라곱창
豚ホルモンと麻辣カオウィの絶妙な出会い。ピリッとした生姜と唐辛子で風味UP
辛い麻辣ソースベースの魚料理に、もちもちの豚ホルモンを加えたメニューです。ホルモンの香ばしさと麻辣の辛さが調和します。
麻辣ホルモン찜鶏
마라곱창찜닭
麻辣にホルモンと鶏肉がたっぷり。豊富なトッピングで美味しく楽しめます。
麻辣スープに魚の代わりに鶏肉とホルモンを入れて煮込んで食べる料理です。様々な食材が調和し、豊かな食感を楽しめます。
トマト
토마토
スーパーフードのトマトが魚の上にたっぷり。トマトの甘酸っぱい旨味が絶品
トマトをベースにした、甘酸っぱく旨味のあるスープが特徴の魚料理です。辛さが控えめなので、どなたでも気軽に楽しめます。
紅焼キノコ
홍소버섯
台湾式牛煮込み麺 - 「ニューロウミェン」の濃厚スープにカオウィ一匹がどーん!牛煮込み麺マニアなら後悔しない選択
台湾式牛煮込み麺スタイルの濃厚で香ばしい醤油ベースのスープにキノコを添えた魚料理です。深い風味のスープが特徴です。
酸菜
쏼차이
酸菜(サンツァイ)=中国のザーサイのこと。酸味のある中国のザーサイと魚の出会い。カオウィの他の味も気になるならぜひ!おすすめメニュー!
漬物である酸菜(サンツァイ)を入れて、爽やかで酸味のあるスープの味を出した魚料理です。韓国のキムチチゲに似ていますが、独特の風味を感じられます。
ニンニク風味
마늘향
私たちに馴染みのあるニンニクの香り。健康的な食事をしたいなら必須の選択!辛くないので子供も楽しめます。
刻んだニンニクをたっぷり乗せた、韓国人の好みに合う香ばしく淡白な魚料理です。辛くないので子供も楽しめます。
カオウィのスープに入れて煮込んで食べる追加材料です。
野菜とキノコの盛り合わせ
야채 버섯 모둠 사리
白菜、チンゲン菜、エリンギ、シメジ、干し椎茸、キクラゲ、豆腐、じゃがいも
様々な野菜やキノコ、豆腐などを一度に楽しめる盛り合わせ具材です。スープ料理に豊かさを加えます。
単品野菜
단품 야채
お好みの野菜を単品で追加できるメニューです。
新鮮エビのすり身揚げ
신선새우샤화
刻んだエビのすり身を団子のようにして入れて食べるメニューです。プリプリとしたエビの食感を楽しめます。
牛バラ肉
우삼겹
薄切りにした牛バラ肉です。スープにくぐらせて食べると香ばしい味わいが絶品です。
おでん串セット
어묵꼬치세트
様々な種類のおでん串をスープに入れて煮込んで食べるセットです。
干し豆腐
건두부
水を切って圧搾した薄い豆腐です。もちもちした食感が特徴で、スープがよく染み込みます。
粉条
분모자
じゃがいもでんぷんで作った太くてもちもちした麺です。餅に似た食感を持っています。
腐竹
푸주
乾燥させた豆腐の皮をひだ状にした食材です。もちもちで柔らかい食感が特徴です。
湯葉
두유피
薄い豆腐の皮です。柔らかい食感でスープ料理によく合います。
豆腐フィッシュボール
두부피쉬볼
豆腐と魚のすり身を混ぜて作った団子です。淡白で柔らかい味です。
タケノコ
죽순
シャキシャキした食感のタケノコです。スープ料理に爽やかな味と噛む楽しさを加えます。
中国風平打ち麺
중국넓적당면
幅広で透明な中国風春雨です。もちもちした食感が優れており、スープをよく吸います。
台湾刀削麺
대만도삭면
生地をナイフで削ったような形の麺です。端は薄く中央は厚いため、独特の食感を与えます。
鴨の血のゼリー
오리선지
鴨の血を固めて作った食材です。プリンのような柔らかい食感が特徴で、麻辣スープによく合います。
こんにゃく巻き
곤약말이
カロリーの低いこんにゃくを巻いた具材です。プリプリした食感があります。
ウィンナーソーセージ10本
비엔나소시지 10개
一口サイズのソーセージです。子供たちに人気の具材です。
うずらの卵10個
메추리알 10알
小さなうずらの卵を茹でて入れた具材です。香ばしく柔らかい味です。
とうもろこし練り物スティック
옥수수연육스틱
魚のすり身にコーンの粒を混ぜて作ったおでんスティックです。プチプチとしたコーンの食感が楽しいです。
レンコン
연근사리
薄切りにしたレンコンです。火を通すとシャキシャキしながらもホクホクした食感になります。
ミツバ
쑥갓
香ばしい香りが特徴の野菜です。魚料理の生臭さを消し、スープの味を深めます。
もやし
콩나물사리
シャキシャキした食感のもやしです。スープをさっぱりとさせます。
とうもろこし麺
옥수수면사리
とうもろこし粉で作った黄色い麺です。香ばしく柔らかい食感が特徴です。
ラーメン
라면사리
くねくねしたインスタントラーメンの麺です。スープ料理の最後に加えて食べるのに適しています。
食べ放題(ご飯、炭酸飲料、お菓子2種)
무한리필 (밥, 탄산음료, 과자 2종)
一人当たり/人
白いご飯と炭酸飲料、そして簡単なスナック2種類を無制限に楽しめるメニューです。
メンボウシャ
멘보샤
食パンの間にエビのすり身を挟んで揚げた中華風トーストです。カリカリのパンとプリプリのエビの食感が調和します。
きゅうりの和え物
오이무침
シーズン割引
新鮮なきゅうりを叩いて潰し、ニンニクソースで和えた中華風きゅうりサラダです。爽やかでシャキシャキしており、食欲をそそります。
黄金揚げまんじゅう 5個
황금찐빵 5PCS
表面を黄金色に揚げた小さな蒸しまんじゅうです。外はカリカリ、中は柔らかく、主に練乳につけて食べます。
水餃子
물만두
しっとり茹でた小さな餃子です。柔らかい皮と肉汁たっぷりの餡が特徴です。
ラム串 2本
양꼬치 2PCS
揚州
羊肉を串に刺して焼いた料理です。クミンなどの香辛料を添えて独特の風味を楽しめます。
野菜炒めご飯
야채볶음밥
様々な野菜と卵をご飯と一緒にパラパラに炒めたご飯料理です。
刀削麺
수좌병
小麦粉の生地を薄く伸ばして油で焼いた中華風クレープです。もちもちで淡白な味わいで、料理に添えるのに適しています。
麻辣牛肉丼
마라소고기덮밥
ランチ特別セット
辛く 얼얼한麻辣ソースで炒めた牛肉をご飯の上にのせて食べる丼です。一杯で満足感があります。
焼酎
소주
韓国焼酎
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、様々な料理によく合います。
ビール
맥주
韓国ビール
爽快な炭酸と清涼感が特徴の韓国ビールです。
ハルビンビール
하얼빈 맥주
500ml
中国で最も古いビールのブランドの一つです。まろやかでクリーンな味わいが特徴です。
青島ビール
칭다오 맥주
640ml (青島ビール)
中国を代表する有名なビールです。クリーンで爽やかな味わいで、辛い料理によく合います。
青島生ビール
칭다오 생맥주
380ml
新鮮な青島ドラフトビールです。
中華ドリンク
중국음료
中国の一般的な飲み物(例:氷紅茶など)です。甘くて冷たい味です。
トニックウォーター
토닉워터
炭酸水にほろ苦さと甘さを加えた飲み物です。主にアルコールと混ぜて飲みます。
西鳳酒
서봉주
中国四大名酒の一つである白酒です。深い香りとまろやかな喉越しが特徴の高級酒です。
海之藍
해지람
480ml 52度
洋河酒造の代表的な白酒ブランドです。広大な海のような深みと豊かな味わいを誇ります。
燕京高梁酒
연태 고량주
プレミアム Gold 500ml 39,000ウォン
韓国で最もポピュラーな中国白酒です。フルーティーな香りと後味がすっきりしており、油っこい中華料理によく合います。
洋河大曲
양하대곡
まろやかで甘みのある中国白酒です。すっきりとした香りが特徴です。
コルクチャージ
콜키지
1本/本あたり
持ち込みアルコールに対するサービス料です。
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