カリカリ野菜の春巻き Crispy Vegetable Springrolls 甘辛いチリディップ添え 野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリの食感が楽しめます。甘辛いディップソースを添えて提供されます。人気の前菜またはスナックです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
新鮮なむき身牡蠣 Fresh Shucked Oyster ファインデクレア No.3 | ソイチリビネガー | スパイシータイシーフードソース | ライム タイ風のスパイシーで酸味のある調味料を添えた、新鮮な生の牡蠣。ブリニーで爽やかで、ソースの辛さが効いています。 ฿380~ ≈ ¥1,844 選択0
レモングラス風味のツナサラダ Tuna With Lemongrass Salad 炙りマグロ | キヌア | レモングラスのスライス | スパイシードレッシング 炙りマグロと香りの良いレモングラスを使ったフレッシュサラダ。魚によく合うスパイシーなドレッシングで和えています。軽やかでジューシー、香りが良いです。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
タイ風ビーフたたき Thai Style Beef Tataki 完璧にレアに炙ったオーストラリア産牛肉 | 地元産グリーンハーブ | チリオイル | ソイビネグレット レアに炙った牛肉のスライス。タイハーブとスパイシーな醤油ドレッシング添え。風味豊かで柔らかく、ハーブの爽やかさとチリの辛さが際立ちます。 ฿690 ≈ ¥3,349 − 0 +
ブッラータ ブリス&プロシュート Burrata Bliss & Prosciutto ルッコラ | トマト | バルサミコソース | バジル クリーミーなブッラータチーズと塩味のプロシュートハム、新鮮な野菜の組み合わせ。濃厚で風味豊かなイタリア風前菜です。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
トムヤムクン Tom Yum Goong エビ | ブロス | レモングラス | カフィアライム | ガランガル | フレッシュチリ タイで最も有名なスパイシー&サワーエビスープ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で風味付けされた香りの良いブロス。スパイシーで酸味があり、風味豊かです。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
焦げた豚首肉サラダ Charred Pork Neck Salad 炭火焼きナチュラルポーク | ディル | クラントロ | コリアンダー | フレッシュトマト | スパイシービネグレット 新鮮なハーブとスパイシーなドレッシングで和えたグリルポークネック。スモーキーで噛み応えがあり、タイの風味豊かです。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
タイ風スパイシーミックスナッツ Thai Style Spicy Mixed Nuts ローストカシューナッツ | ピーナッツ | ウォールナッツ | 地元ハーブ&スパイス調味料 タイのスパイスとハーブで味付けされた、カリカリのローストナッツミックス。ドリンクによく合う、風味豊かでスパイシーなスナックです。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
チキン サザン ロティ Chicken Southern Roti ロティの詰め物 | 南タイ風炒め鶏肉 | イエローカレーペーストカレー | モッツァレラチーズ スパイスチキンとチーズを詰めたロティフラットブレッド。南タイのイエローカレー風味豊か。濃厚で満足感があり、少しカリカリしています。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
スパイシーラーブシーバス Spicy Larb Seabass ドライエイジドシーバス | ロースト米 | ピクルス卵黄 | ココナッツミルクビネグレット シーバスを使ったタイ風ひき肉サラダ。ロースト米粉とハーブで味付けされています。スパイシーで酸味があり、独特の食感です。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
ロイヤルバンコクキャビア Royal Bangkok Caviar タイキャビア | サワークリーム | チリ | シャロット | ライム | ライスクラッカー 伝統的な調味料とライスクラッカーを添えたプレミアムタイキャビア。塩味の魚卵と新鮮でクリーミーな要素を組み合わせた贅沢な一品です。 ฿2,900 ≈ ¥14,074 − 0 +
スパイシーサーモンと北海道産ホタテのサラダ Spicy Salmon And Hokkaido Scallops Salad サーモン刺身 | 北海道産ホタテ | スパイシーシーフードソース | 昆布麺 | ミックスガーデン 新鮮な生のサーモンとホタテをスパイシーなタイ風シーフードドレッシングで和えました。昆布麺で独特の食感を加えています。爽やかでジューシーです。 ฿980 ≈ ¥4,756 − 0 +
ミアンカム ホタテ Miang Kham Scallop ビートルートリーフ | シュリンプペースト | パッションフルーツ | スモーク北海道産ホタテ ビートルートリーフで包まれた伝統的な一口前菜のひねり。スモークホタテとパッションフルーツを使用し、甘味、酸味、塩味、スモーキーな風味が複雑に組み合わさっています。 ฿460 ≈ ¥2,232 − 0 +
ブッラータ ポメロ サラダ Burrata Pomelo Salad スモークブッラータ | ポメロ | チリドレッシング | スイートチリペースト | カシューナッツ クリーミーなブッラータチーズとフレッシュなポメロ、スパイシーなタイ風ドレッシングを組み合わせたフュージョンサラダ。クリーミー、甘い、酸っぱい、スパイシーのユニークなバランスです。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
きのこサラダ Mushroom Salad ミックスきのこ | きゅうり | トマト | チリフレーク | ロースト米粉 ロースト米粉と唐辛子で和えたミックスきのこを使ったスパイシーなタイ風サラダ。香ばしく、土の香りがし、スパイシーです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
シーザーサラダ Caesar Salad ロメインレタス | シーザードレッシング | パルメザンチーズ | カリカリベーコン | ガーリッククルトン カリカリのロメインレタス、濃厚なシーザードレッシング、チーズ、ベーコンを使ったクラシックサラダ。風味豊かでカリカリです。 ฿580~ ≈ ¥2,815 選択0
ベジタリアンパッタイ Vegetarian Pad Thai タマリンドソース | チャイブ | ピーナッツ | ライム | 豆腐 タイ風の有名な国民的料理のベジタリアンバージョン。タマリンドソースで炒めたタイ風米麺。豆腐、ピーナッツ、もやし入り。甘酸っぱい味。 ฿380~ ≈ ¥1,844 選択0
土鍋で焼いたご飯と牛頬肉 Baked Rice & Beef Cheek In Clay Pot タイジャスミンライス | 牛頬肉の煮込み | 五香粉 | ピクルス卵黄 | フライドガーリック 柔らかく煮込んだ牛頬肉が入った土鍋で焼いた、ボリュームのあるご飯料理。五香粉で味付けされ、風味豊かなトッピングがされています。濃厚で香ばしいです。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
豚スペアリブ Pork Spare Ribs 砂糖と蜂蜜で cured したリブ | 特製甘辛タマリンドソース 砂糖と蜂蜜でマリネした豚スペアリブをタマリンドソースでグレーズ。甘く、風味豊かで、タフィーな仕上がりです。 ฿580 ≈ ¥2,815 − 0 +
カオ パット Khao Phat チャーハン | スプリングオニオン | ライム | 卵 醤油と魚醤で味付けされたタイ風クラシックチャーハン。シンプルながら風味豊かで、ライムと野菜を添えて提供されます。心温まる定番料理です。 ฿500~ ≈ ¥2,427 選択0
チキンマッサマン Chicken Massaman タイで有名なカレー | 鶏肉の煮込み | ピーナッツ | スターアニス | シナモン イスラム教徒のルーツを持つ、濃厚でマイルドなタイカレー。ココナッツミルクベースに鶏肉、ジャガイモ、ピーナッツが入っており、シナモンとスターアニスでスパイスが効いています。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
牛ヒレ肉 Beef Tenderloin グリルオーストラリア産牛ヒレ肉 | ベビーキャロットソテー | マッシュポテト | 赤ワインソース お好みの焼き加減にグリルしたプレミアムオーストラリア産牛ヒレ肉。クラシックな付け合わせと赤ワインソースを添えて提供されます。柔らかくエレガントです。 ฿1,150 ≈ ¥5,581 − 0 +
サーモンフィレ Salmon Fillet オーブン焼きサーモン | 季節の野菜 | タイム | リボルネーゼソース オーブン焼きサーモンフィレ。野菜とトマトベースのリボルネーゼソース添え。軽やかで風味豊かです。 ฿980 ≈ ¥4,756 − 0 +
ビーフバーガー Beef Burger ビーフパティ | レタス | チェダーチーズ | ガーキン | カリカリベーコン | フライドポテト チーズ、ベーコン、野菜が入ったクラシックなビーフバーガー。カリカリのフライドポテト添え。ジューシーで満足感があります。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti Carbonara カリカリベーコン | 卵黄 | ペコリーノ 卵黄とチーズで作ったクリーミーなソースのイタリアンパスタ料理。カリカリのベーコンと和えてあります。濃厚で風味豊かで満足感があります。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
フェットチーネ ボロネーゼ Fettucine Bolognese じっくり煮込んだビーフラグー | パルメザンチーズ 平たいパスタ麺に、濃厚でじっくり煮込んだビーフミートソースを添えて提供。パルメザンチーズをトッピング。ボリュームがあり風味豊かです。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
スパゲッティ アリオ エ オリオ Spaghetti Aglio E Olio ガーリック | オリーブオイル | チリ | カリカリベーコン ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で和えたシンプルなパスタ。風味を増すためにベーコンが含まれることもあります。スパイシーで香りが良いです。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
サーフ&ターフ Surf & Turf マリネリブアイステーキ | フライドオイスター | プーケットロブスター | 豚スペアリブ | ポテトウェッジ | シーフードソース | ジムジェウ | スパイシーマヨ プレミアム肉とシーフードの両方をフィーチャーした豪華な盛り合わせ。ステーキ、ロブスター、リブ、カキと様々なディップソースが含まれます。シェアするのに最適なごちそうです。 ฿3,250 ≈ ¥15,773 − 0 +
パッタイ Pad Thai タマリンドソース | チャイブ | ピーナッツ | ライム | トフークランブル 甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた有名な麺料理。お好みのタンパク質トッピングを選択してください。ピーナッツとライム添え。 ฿480~ ≈ ¥2,329 選択0
トムヤムジャイアントリバープローン Tom Yum Giant River Prawns タイで有名なホット&スパイシースープ | フレッシュチリ | レモングラス | ライム | リバープローン 大きな川エビを使ったスパイシーで酸味のあるスープ。レモングラスとライムで風味付けされています。麺と一緒に提供してより満足感のある食事にすることもできます。 ฿830~ ≈ ¥4,028 選択0
ネアヤーン Neua Yang マリネリブアイステーキ | 本格タイ風ディップ | 地元新鮮野菜&ハーブ タイ風グリルビーフステーキ。マリネして炎で調理。スパイシーなディップソース(ナムチムジェウ)と新鮮な野菜を添えて提供されます。 ฿1,950 ≈ ¥9,464 − 0 +
カオソーイ プーケットロブスター Khao Soi Phuket Lobster 北タイ風カレー | 卵麺 | スパイシーピーナッツ 北タイ風カレーヌードル料理の贅沢なバージョン。ロブスターを使用。クリーミーなココナッツカレーブロスに卵麺を添え、カリカリの麺をトッピング。 ฿1,850 ≈ ¥8,978 − 0 +
アルティメット トムヤム Ultimate Tom Yum レモングラス | カフィアライムの葉 | 豚バラ肉 | イカ | ムール貝 | タイガーエビ | インスタントヌードル シーフードと豚バラ肉がたっぷり入ったトムヤムヌードルスープ。濃厚でスパイシー、酸味があり、具材が豊富です。 ฿980 ≈ ¥4,756 − 0 +
タイ風夏のトレイ Summer Tray Of Thai ジャスミンライス | 塩漬け豚バラ肉 | 麺で包んだエビ | スイカサラダ | ペーストチリポーククラックリング | 出汁風味水 米、スイカサラダ、風味豊かな豚肉とエビの料理を含む、さわやかなタイの夏の料理の盛り合わせ。伝統的に香り米と一緒に提供されます。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
ターメリックライスとグリルラム Turmeric Rice & Grilled Lamb ターメリックライス炒め | ガーリック | betel leaves | グリルハーブマリネオーストラリア産ラム ターメリックライスを炒め、ハーブマリネのグリルラムを添えて提供。スパイスのミックスで香ばしく風味豊かです。 ฿1,250 ≈ ¥6,066 − 0 +
発酵米麺とエビカレーソース Fermented Rice Noodles & Shrimp Curry Sauce グリルリバープローン | ミックスローカルハーブ | シュリンプペーストソース 伝統的なタイの米麺(カノムジーン)に、濃厚なエビベースのカレーソースと新鮮な野菜を添えて提供されます。グリルしたエビも含まれます。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
カニカレーリゾット Crab Curry Risotto アルボリオ米 | ブルーカニ | 赤カレー | ワイルドルッコラ | ライム イタリアのリゾットとタイのレッドカレー風味、カニ肉を組み合わせたフュージョン料理。クリーミーでスパイシー、シーフードの風味が豊かです。 ฿580 ≈ ¥2,815 − 0 +
葉っぱご飯 Rice In Leaf 蓮の葉で包んだご飯 | 銀杏 | クコの実 | 栗 | 塩漬け卵黄 銀杏、塩漬け卵黄などの中国風の具材が入った、蓮の葉で蒸した香り高いご飯。香ばしく風味豊かです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
醤油蒸し豆腐 Steamed Tofu With Soy Sauce 柔らかい絹ごし豆腐 | 醤油 | ごま油 | チリ | スプリングオニオン | ジンジャー 風味豊かな醤油とごまドレッシングで蒸したシルケン豆腐。生姜やネギなどの香辛料をトッピング。軽くてヘルシーです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
スパイシーナゲット Spicy Nuggets スパイシー&サワーナゲット | ミックスサラダ | ミント | ライム スパイシーで酸味のある風味の植物由来ナゲット。フレッシュサラダ添え。カリカリのベジタリアン前菜です。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
チャーハン タマリンドソース Fried Rice Sweet Tamarind Sauce 柔らかい絹ごし豆腐 | ジャスミンライス | 甘いタマリンドソース | カシューナッツ タマリンドソースで味付けされたチャーハン。豆腐とカシューナッツ添え。甘酸っぱく、ナッツの風味がします。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
豚肉のグリル串 Grilled Pork Skewers ガーデンサラダ | タイ風スパイシーソース | レモンウェッジ グリルした植物由来の豚肉串。スパイシーソースとサラダ添え。ベジタリアンオプションでグリル肉の食感と味を提供します。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
マンゴーともち米 Mango Sticky Rice 甘いタイマンゴー | マンゴージェラート | カリカリココナッツ | もち米 タイで最も有名なデザート。ココナッツミルクに浸したもち米と熟したマンゴー。カリカリの緑豆をトッピング。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
クラシックティラミス Classic Tiramisu マスカルポーネ | レディフィンガー | ココア コーヒーに浸したスポンジケーキとマスカルポーネクリームの層になった伝統的なイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけています。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
パイナップルティラミス Pineapple Tiramisu マスカルポーネ | パイナップルクーリ | パイナップルサルサ コーヒーの代わりにパイナップルの風味を取り入れた、伝統的なティラミスのトロピカルなひねり。クリーミーでフルーティーです。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
トロピカルフルーツ Tropical Fruits スライスした季節のフルーツ | ライム | チリシュガー 新鮮な季節のトロピカルフルーツの盛り合わせ。伝統的な砂糖、塩、唐辛子のディップを添えて提供されます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ピニャ コラーダ Pina Colada ラム、ココナッツクリームまたはココナッツミルク、パイナップルジュースで作られた甘いカクテル。通常、ブレンドまたは氷でシェイクして提供されます。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
オールドファッション Old Fashioned 砂糖とビターズと水をすり潰し、ウイスキーを加え、オレンジスライスまたはゼストとカクテルチェリーで飾られたカクテル。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
J.W. ゴールドラベル リザーブ 75cl。 J.W. Gold Label Reserve 75 cl. ハチミツの香りがする、贅沢で滑らかなクリーミーブレンド。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0
バランタイン ファイネスト 21年 70cl。 Ballantine Finest 21 Years 70 cl. 21年熟成の濃厚で深みのあるブレンドスコッチウイスキー。 ฿18,000 ≈ ¥87,356 − 0 +