Bangkok Heightz Rooftop (Restaurant & Bar 39th floor)
413 ชั้น 39, โรงแรม เดอะ คอนทิเนนท์, Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
开胃菜
脆蔬菜春卷
Crispy Vegetable Springrolls
配甜辣酱
炸卷，内含蔬菜，口感酥脆。配甜辣蘸酱。受欢迎的开胃菜或小吃。
฿220
≈ $7.00新鲜生蚝
Fresh Shucked Oyster
法国芬迪克尔生蚝 No.3 | 酱油辣椒醋 | 泰式辣海鲜酱 | 青柠
新鲜生蚝配各种泰式酸辣调味品。鲜美爽口，酱汁辛辣。
฿380~
香茅金枪鱼沙拉
Tuna With Lemongrass Salad
香煎金枪鱼 | 藜麦 | 切片香茅 | 辣味酱
新鲜煎金枪鱼和香茅沙拉。配以辛辣酱汁，与鱼肉相得益彰。清新、芳香。
฿480
≈ $15.00泰式牛肉他他
Thai Style Beef Tataki
煎至极嫩的澳洲牛肉 | 本地青草 | 辣椒油 | 酱油油醋汁
稀有煎牛肉片，配泰国香草和辛辣酱油。味道鲜美嫩滑，带有草本清香和辣椒的辛辣。
฿690
≈ $21.00布拉塔奶酪与火腿
Burrata Bliss & Prosciutto
芝麻菜 | 番茄 | 香醋酱 | 罗勒
奶油布拉塔奶酪配咸火腿和新鲜蔬菜。浓郁可口的意大利风味开胃菜。
฿550
≈ $17.00冬阴功
Tom Yum Goong
虾 | 高汤 | 香茅 | 泰国柠檬 | 南姜 | 新鲜辣椒
泰国标志性的酸辣虾汤。芳香的汤底注入香茅、南姜和泰国柠檬叶。酸辣可口。
฿380
≈ $12.00烤猪颈肉沙拉
Charred Pork Neck Salad
烤走地猪肉 | 莳萝 | 越南香菜 | 香菜 | 新鲜番茄 | 辣味油醋汁
烤猪颈肉拌入大量新鲜香草和辣味酱汁。烟熏味、有嚼劲，充满泰国风味。
฿360
≈ $11.00泰式香辣什锦坚果
Thai Style Spicy Mixed Nuts
烤腰果 | 花生 | 核桃 | 本地香草和香料调味品
烤坚果什锦，用泰国香料和香草调味。咸香微辣的小吃，非常适合搭配饮品。
฿280
≈ $9.00泰南咖喱烤饼
Chicken Southern Roti
夹馅烤饼 | 泰南炒鸡肉 | 黄咖喱酱 | 马苏里拉奶酪
烤饼夹香料鸡肉和奶酪。带有泰国南部黄咖喱香料的风味。浓郁、令人满足，略带酥脆。
฿320
≈ $10.00香辣鲈鱼沙拉
Spicy Larb Seabass
干式熟成鲈鱼 | 烤米粉 | 腌蛋黄 | 椰奶油醋汁
泰式碎鱼沙拉，用鲈鱼制作，用烤米粉和香草调味。辛辣、酸爽、芳香，口感独特。
฿380
≈ $12.00皇家曼谷鱼子酱
Royal Bangkok Caviar
泰式鱼子酱 | 酸奶油 | 辣椒 | 红葱头 | 青柠 | 米饼
泰国顶级鱼子酱配传统调味品和米饼。奢华菜肴，融合了咸味鱼卵与新鲜奶油元素。
฿2,900
≈ $90.00香辣三文鱼和北海道扇贝沙拉
Spicy Salmon And Hokkaido Scallops Salad
三文鱼刺身 | 北海道扇贝 | 泰式辣海鲜酱 | 海带面 | 什锦花园
新鲜生三文鱼和扇贝拌以香辣泰式海鲜酱。配海带面，口感独特。清新爽口。
฿980
≈ $30.00槟榔叶包扇贝
Miang Kham Scallop
槟榔叶 | 虾酱 | 百香果 | 烟熏北海道扇贝
传统一口小食的改良版，用槟榔叶包裹。特色是烟熏扇贝和百香果，带来甜、酸、咸、烟熏味的复杂混合。
฿460
≈ $14.00布拉塔柚子沙拉
Burrata Pomelo Salad
烟熏布拉塔 | 柚子 | 辣椒酱 | 甜辣酱 | 腰果
融合沙拉，将奶油布拉塔奶酪与新鲜柚子和泰式辣酱混合。奶油味、甜味、酸味和辣味的独特平衡。
฿480
≈ $15.00蘑菇沙拉
Mushroom Salad
什锦蘑菇 | 黄瓜 | 番茄 | 辣椒碎 | 烤米粉
泰式香辣什锦蘑菇沙拉，拌以烤米粉和辣椒。芳香、泥土味、辛辣。
฿320
≈ $10.00凯撒沙拉
Caesar Salad
罗马生菜 | 凯撒酱 | 帕玛森芝士 | 脆培根 | 蒜味面包丁
经典的罗马生菜沙拉，配以浓郁的凯撒酱、芝士和培根。咸香酥脆。
฿580~
主菜
素食泰式炒河粉
Vegetarian Pad Thai
罗望子酱 | 细香葱 | 花生 | 青柠 | 豆腐
泰式炒河粉，用豆腐、花生和豆芽，配以甜酸罗望子酱。是著名国菜的素食版本。
฿380~
砂锅炖牛肉饭
Baked Rice & Beef Cheek In Clay Pot
泰式茉莉香米饭 | 炖牛脸颊肉 | 五香粉 | 腌蛋黄 | 炸大蒜
用砂锅慢炖的嫩牛肉脸颊饭。用五香粉调味，配以咸味配料。浓郁芳香。
฿420
≈ $13.00猪排骨
Pork Spare Ribs
糖和蜂蜜腌制的排骨 | 秘制甜辣罗望子酱
用糖和蜂蜜腌制的嫩猪肋排，淋上罗望子酱。甜、咸、酸，口感粘稠。
฿580
≈ $18.00炒饭
Khao Phat
炸茉莉香米饭 | 青葱 | 青柠 | 鸡蛋
经典的泰式炒饭，用酱油和鱼露调味。简单而美味，配以青柠和蔬菜。令人满足的主食。
฿500~
泰式玛莎曼咖喱鸡
Chicken Massaman
泰式名咖喱 | 炖鸡肉 | 花生 | 八角 | 肉桂
一种浓郁温和的泰式咖喱，源自穆斯林。含有嫩鸡肉、土豆和花生，以肉桂和八角调味的椰奶为基底。
฿380
≈ $12.00牛里脊
Beef Tenderloin
烤澳洲牛柳 | 炒小胡萝卜 | 土豆泥 | 红酒酱
优质澳洲牛柳，按您的喜好烤制。配经典配菜和红酒酱。鲜嫩优雅。
฿1,150
≈ $36.00三文鱼柳
Salmon Fillet
烤三文鱼 | 时令蔬菜 | 百里香 | 利沃诺酱
烤三文鱼柳配蔬菜和番茄基底的利沃诺酱。清淡、酥脆、美味。
฿980
≈ $30.00牛肉汉堡
Beef Burger
牛肉饼 | 生菜 | 切达奶酪 | 腌黄瓜 | 脆培根 | 炸薯条
经典的牛肉汉堡，配有奶酪、培根和蔬菜。配脆薯条。多汁可口。
฿420
≈ $13.00培根蛋面
Spaghetti Carbonara
脆培根 | 蛋黄 | 佩克里诺奶酪
意大利面，配以由蛋黄和奶酪制成的奶油酱，拌入脆培根。浓郁、可口、令人满足。
฿420
≈ $13.00意大利肉酱宽面
Fettucine Bolognese
慢炖牛肉酱 | 帕玛森芝士
意大利面配浓郁慢炖牛肉酱。撒上帕玛森芝士。丰盛可口。
฿420
≈ $13.00蒜香橄榄油辣椒意面
Spaghetti Aglio E Olio
大蒜 | 橄榄油 | 辣椒 | 脆培根
简单的意大利面，拌以大蒜、橄榄油和辣椒。常加入培根增加风味。辛辣芳香。
฿380
≈ $12.00海陆大餐
Surf & Turf
腌制肉眼牛排 | 炸生蚝 | 普吉岛龙虾 | 猪排骨 | 土豆角 | 海鲜酱 | 泰式辣酱 | 辣味蛋黄酱
豪华拼盘，包含优质肉类和海鲜。包括牛排、龙虾、排骨和生蚝，配各种蘸酱。适合分享的盛宴。
฿3,250
≈ $101.00泰式炒河粉
Pad Thai
罗望子酱 | 细香葱 | 花生 | 青柠 | 豆腐碎
著名的甜酸罗望子酱炒面。可选择您的蛋白质配料。配花生和青柠。
฿480~
冬阴功巨型河虾
Tom Yum Giant River Prawns
著名泰式酸辣汤 | 新鲜辣椒 | 香茅 | 青柠 | 河虾
大河虾酸辣汤。香茅和青柠风味浓郁。可配面条作为更丰盛的一餐。
฿830~
烤牛肉
Neua Yang
腌制肉眼牛排 | 正宗泰式蘸酱 | 本地新鲜蔬菜和香草
泰式烤牛肉，腌制后用明火烤制。配以辣味蘸酱（Nam Jim Jeaw）和新鲜蔬菜。
฿1,950
≈ $61.00普吉岛龙虾咖喱面
Khao Soi Phuket Lobster
泰北咖喱 | 鸡蛋面 | 辣味花生
北泰式咖喱面条的奢华版本，配以龙虾。奶油椰奶咖喱汤底配鸡蛋面，顶部撒上脆面。
฿1,850
≈ $57.00终极冬阴功
Ultimate Tom Yum
香茅 | 泰国柠檬叶 | 五花肉 | 鱿鱼 | 青口 | 老虎虾 | 方便面
一款丰盛的冬阴功汤面，配有各种海鲜和五花肉。浓郁、辛辣、酸爽，配料丰富。
฿980
≈ $30.00泰国夏季盛宴
Summer Tray Of Thai
茉莉香米饭 | 咸五花肉 | 粉丝虾卷 | 西瓜沙拉 | 辣椒猪肉脆 | 日式高汤香水
泰国夏季清爽菜肴拼盘，包括米饭、西瓜沙拉以及美味的猪肉和虾类菜肴。传统上配以香水。
฿420
≈ $13.00姜黄米饭与烤羊肉
Turmeric Rice & Grilled Lamb
炒姜黄米饭 | 大蒜 | 槟榔叶 | 烤香草腌制澳洲羊肉
黄姜黄米饭炒制，配以香草腌制的烤羊肉。芳香可口，香料混合。
฿1,250
≈ $39.00发酵米粉和虾咖喱酱
Fermented Rice Noodles & Shrimp Curry Sauce
烤河虾 | 什锦本地香草 | 虾酱
传统的泰式米粉（Kanom Jeen）配以浓郁的虾酱咖喱和新鲜蔬菜。包含烤虾。
฿480
≈ $15.00蟹肉咖喱烩饭
Crab Curry Risotto
意大利米 | 蓝蟹 | 红咖喱 | 芝麻菜 | 青柠
融合菜肴，将意大利烩饭与泰式红咖喱风味和蟹肉相结合。奶油味、辛辣味，海鲜味浓郁。
฿580
≈ $18.00荷叶饭
Rice In Leaf
荷叶饭 | 银杏 | 枸杞 | 栗子 | 咸蛋黄
用莲叶包裹的香米饭，内含银杏仁和咸蛋黄等中式食材。芳香可口。
฿320
≈ $10.00素食
酱油蒸豆腐
Steamed Tofu With Soy Sauce
软滑绢豆腐 | 酱油 | 芝麻油 | 辣椒 | 青葱 | 姜
丝滑豆腐，配以咸鲜的酱油和芝麻酱。顶部撒上姜和葱等芳香料。清淡健康。
฿320
≈ $10.00香辣鸡块
Spicy Nuggets
香辣酸味鸡块 | 什锦沙拉 | 薄荷 | 青柠
植物基鸡块，香辣酸味。配以新鲜沙拉。酥脆的素食开胃菜。
฿320
≈ $10.00罗望子酱炒饭
Fried Rice Sweet Tamarind Sauce
软滑绢豆腐 | 茉莉香米饭 | 甜罗望子酱 | 腰果
用罗望子酱炒制的炒饭，配以豆腐和腰果。甜、酸、坚果味。
฿380
≈ $12.00烤猪肉串
Grilled Pork Skewers
花园沙拉 | 泰式辣酱 | 柠檬角
植物基猪肉串烤制，配辣酱和沙拉。提供素食选择的烤肉质感和风味。
฿320
≈ $10.00甜点
芒果糯米饭
Mango Sticky Rice
甜泰国芒果 | 芒果冰淇淋 | 脆椰子 | 糯米饭
泰国最著名的甜点。甜熟的芒果配以椰奶浸泡的糯米饭。撒上脆绿豆。
฿320
≈ $10.00经典提拉米苏
Classic Tiramisu
马斯卡彭芝士 | 手指饼干 | 可可
传统的意大利甜点，有浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层。撒上可可粉。
฿280
≈ $9.00菠萝提拉米苏
Pineapple Tiramisu
马斯卡彭芝士 | 菠萝酱 | 菠萝莎莎
提拉米苏的热带风味改良版，用菠萝代替咖啡。奶油味浓郁，果味十足。
฿280
≈ $9.00热带水果
Tropical Fruits
切片时令水果 | 青柠 | 辣椒糖
新鲜时令热带水果拼盘。配以传统的糖、盐和辣椒蘸酱。
฿150
≈ $5.00饮品
马提尼
Martini
经典的杜松子酒和味美思鸡尾酒。用橄榄或柠檬皮装饰。
฿420
≈ $13.00内格罗尼鸡尾酒
Negroni
一款意大利鸡尾酒，由一份杜松子酒、一份甜味美思和一份金巴利组成。
฿430
≈ $13.00法式75鸡尾酒
French 75
由杜松子酒、香槟、柠檬汁和糖制成的鸡尾酒。
฿430
≈ $13.00莫吉托
Mojito
传统的古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
฿420
≈ $13.00椰林飘香鸡尾酒
Pina Colada
甜味鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油或椰奶和菠萝汁为基底，通常与冰块一起打成泥或摇匀。
฿420
≈ $13.00黑暗与风暴
Dark And Stormy
以深色朗姆酒和姜汁啤酒为基底的高球鸡尾酒，冰镇后装饰有青柠片。
฿420
≈ $13.00迈泰鸡尾酒
Mai Tai
以朗姆酒、库拉索利口酒、杏仁糖浆和青柠汁为基底的鸡尾酒。
฿440
≈ $14.00柯梦波丹鸡尾酒
Cosmopolitan
以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和新鲜榨取的或加糖的青柠汁调制的鸡尾酒。
฿430
≈ $13.00卡米卡兹鸡尾酒
Kamikaze
以伏特加、橙味利口酒和青柠汁等量调制的鸡尾酒。
฿420
≈ $13.00白色俄罗斯鸡尾酒
White Russian
以伏特加、咖啡利口酒和奶油调制的鸡尾酒。
฿420
≈ $13.00海滩性爱
Sex On The Beach
含伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的酒精鸡尾酒。
฿420
≈ $13.00玛格丽塔鸡尾酒
Margarita
由龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁组成的鸡尾酒，通常在杯沿撒上盐。
฿430
≈ $13.00古典鸡尾酒
Old Fashioned
通过捣碎糖与苦精和水，加入威士忌，并用橙片或橙皮和鸡尾酒樱桃装饰而成的鸡尾酒。
฿420
≈ $13.00阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
意大利葡萄酒基底鸡尾酒，通常作为开胃酒饮用。
฿450
≈ $14.00金菲士鸡尾酒
Gin Fizz
由杜松子酒、柠檬汁和糖制成的鸡尾酒，与冰块摇匀，倒入杯中，然后加入苏打水。
฿420
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