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Bangkok Factory Saint-Maur-des-Fossés

★ 4.5 (719) $$Moderate

前菜

サミ
SAMUI
ビーフンサラダ、鶏肉またはエビ。
タイ風のフレッシュでスパイシーなサラダ（ヤム・ウンセン）。透明な緑豆春雨を使用。ライムジュース、フィッシュソース、チリで味付け。
€6.20 ≈ ¥1,123
天ぷら
TEMPURA
エビ（4個）。
軽いクリスピーな衣で揚げたエビ。黄金色に揚げて熱々を提供。
€6.20 ≈ ¥1,123
チキン天ぷら
CHICKEN TEMPURA
チキン天ぷら串（3本）。
天ぷら衣で揚げた鶏肉の塊を串に刺したもの。外はクリスピー、中は柔らかい。
€6.20 ≈ ¥1,123
カラ
KARA
エビとマンゴーのサラダ。
熟したマンゴーとエビを混ぜ合わせた、甘酸っぱくて爽やかなタイ風サラダ。スパイシーなタイ風ドレッシングで味付けされることが多い。
€7.20~ ≈ ¥1,304
カイ・カイ
KAI KAI
グリルチキン串（3本）。
ココナッツミルクと黄色いスパイス（サテ）でマリネし、グリルしたチキン串。通常ピーナッツソース添え。
€6.20 ≈ ¥1,123
コワ・コワ
KHOA-KHOA
グリルビーフ串（3本）。
柔らかい牛肉のグリル串。肉は風味豊かでジューシーになるようにマリネされています。
€6.20 ≈ ¥1,123
サパオ
SAPAO
ココナッツミルクスープ、野菜、鶏肉、エビ、または肉なし。
ココナッツミルクベースの、マイルドでクリーミーなタイ風スープ（トム・カー）。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉の香り。
€6.20 ≈ ¥1,123
プラスティ
PRASTI
レモングラススープ、鶏肉、エビ、または肉なし。
有名なトムヤムスープ、酸っぱくてスパイシー。レモングラス、チリ、ライムジュースの香りのクリアなブロス。
€6.20 ≈ ¥1,123
プーケット
PHI PHI
鶏肉のネム
鶏ひき肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。クリスピーなライスペーパーで包んでいます。
€3.40~ ≈ ¥616
クラビ
KRABI
エビのネム
エビを詰めたクリスピーな揚げ春巻き。黄金色に揚げて熱々を提供。
€3.40~ ≈ ¥616
ダイナマイト
DYNAMITES
スパイシーなソースをかけたフライドシュリンプまたはフライドチキン。
軽いクリスピーな衣で揚げた鶏肉またはエビの塊をスパイシーマヨネーズソース（ダイナマイト風）で和えたもの。パンチの効いたリッチで風味豊かな一品。
€6.40 ≈ ¥1,160

クラシック

タイ風炒飯
RIZ THAI SAUTÉ
鶏肉、牛肉、またはエビ。
ジャスミンライスをウォックで卵、小さな野菜、醤油と共に炒めたもの。シンプルで満足感のある一品（カオ・パット）。
€10.50 ≈ ¥1,902
炒め麺
NOUILLES SAUTÉES
鶏肉、牛肉、またはエビ。
小麦麺または米麺をウォックで野菜と共に風味豊かなソースで炒めたもの。
€10.50 ≈ ¥1,902
パッタイ
PAD THAI
鶏肉、牛肉、またはエビ。
タイの国民食。米麺を卵、砕いたピーナッツ、タマリンドの甘酸っぱいソースで炒めたもの。
€10.50 ≈ ¥1,902

レ・ファクトリー

ファクトリーチキン
POULET FACTORY
クリスピーチキン
パン粉をつけてクリスピーに揚げたチキンを使った、当店自慢の一品。
€12.50 ≈ ¥2,265
牛肉のロク・ラック
BOEUF LOC LAC
柔らかい牛肉の角切りをマリネしてウォックで炒め、赤いご飯（トマト風味）と目玉焼きと共に提供。レモンペッパーソース添え。
€12.50 ≈ ¥2,265
フライドチキン
POULET FRIT
マリネして黄金色になるまで揚げた鶏肉の塊。外はクリスピー、中はジューシー。
€12.50 ≈ ¥2,265
エビの塩コショウ炒め
CREVETTES SEL ET POIVRE
ウォックでソテーしたエビに塩、コショウ、ニンニク、フレッシュチリ。ドライで香りの高い一品。
€12.50 ≈ ¥2,265
サテ串
BROCHETTES SATTAY
ターメリックとココナッツミルクでマリネし、炭火でグリルした肉串。クリーミーなピーナッツソース添え。
€12.50 ≈ ¥2,265

パイナップルライス

*パイナップルでの提供は店内飲食のみ

クリスピーチキンタイ風炒飯
RIZ THAI POULET CROUSTILLANT
パイナップル炒飯、甘辛味、クリスピーチキン添え。くり抜いたパイナップルの半分に入れて提供（店内飲食の場合）。
€15.50 ≈ ¥2,808
タイ風エビ炒飯
RIZ THAI CREVETTES
エビ入りパイナップル炒飯。エキゾチックでカラフルな組み合わせ。パイナップルに入れて提供（店内飲食の場合）。
€14.50 ≈ ¥2,627

メインディッシュ

泣く虎
TIGRE QUI PLEURE
タイ米または白米。
マリネしてグリルした柔らかい牛リブロースをスライスしたもの。スパイシーで酸味があり、ハーブの香りがする「ナムチム・ジャオ」ソース添え。
€13.50~ ≈ ¥2,446
バンコク
BANGKOK
タイ米。
バンコク風のシグネチャーディッシュ、香り高いタイ米と共に。
€12.50 ≈ ¥2,265
ボブン
BO BUN
お好みの具材1つ。
温かいビーフンサラダ、生野菜、フレッシュハーブ、ピーナッツ、ネム添え。ヌックマムソースかけ。
€11.50~ ≈ ¥2,084
カレー
CURRY
お好みの具材1つ。
ココナッツミルクとタイカレーペーストを使ったリッチで香りの高いソース料理。ご飯と共に提供。
€10.50~ ≈ ¥1,902

ウォックをカスタマイズ

3ステップでウォックディッシュをカスタマイズ。

ウォック
WOK
ベース + 肉 + ミックス + トッピング
カスタムウォックディッシュ。主食、タンパク質、野菜を選び、強火でウォックで炒めます。
€10.50~ ≈ ¥1,902

メニュー

BKジュニア
BK JUNIOR
ミニタイ米 または 鶏肉串2本と白米 + コンポート + ドリンク。
メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けメニュー。
€8.50~ ≈ ¥1,540
BKクラシック
BK CLASSIQUE
クラシック料理 + ドリンク。
メニューのクラシックな料理1品とドリンクが含まれるミールセット。
€11.50 ≈ ¥2,084
BKプラス
BK PLUS
前菜 + クラシック料理 + ドリンク。
前菜、クラシックなメインディッシュ、ドリンクが含まれるフルコースメニュー。
€15.40 ≈ ¥2,790

エクストラ

鶏肉
POULET
チキンの追加。
€2.50 ≈ ¥453
牛肉
BOEUF
牛肉の追加。
€2.50 ≈ ¥453
エビ
CREVETTES
エビの追加。
€3 ≈ ¥544
クリスピーチキン
POULET CROUSTILLANT
パン粉をつけて揚げたチキンの追加。
€3.90 ≈ ¥707
卵
OEUF
追加の卵（目玉焼きまたはゆで卵）。
€1 ≈ ¥181

デザート

マンゴーもち米
MANGUE RIZ GLUANT
タイの代表的なデザート（マンゴー・スティッキー・ライス）。ココナッツミルクで甘くしたもち米をフレッシュマンゴーと共に提供。
€6.40 ≈ ¥1,160
パイナップル
ANANAS
パイナップルの追加。
€4 ≈ ¥725
タピオカ
TAPIOCA
バナナまたはマンゴー。
甘いココナッツミルクで煮たタピオカパール、フルーツ添え。
€6~ ≈ ¥1,087
バナナもち米
BANANE RIZ GLUANT
ココナッツミルクで甘くしたもち米をバナナと共に提供。
€5.40 ≈ ¥978

ドリンク

ドリンク
BOISSONS
炭酸飲料またはジュースのセレクション。
€1.80 ≈ ¥326
ミネラルウォーター
BOUTEILLE D'EAU
ボトル入りミネラルウォーター。
€1 ≈ ¥181

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価719件
$
$$ Moderate
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