Bangkok Chim Chum

塩で味付けされたクリスピーな皮と柔らかい肉のフライドチキン。ちょうど良い塩加減で、揚げたての香りが食欲をそそります。気軽に食べられます。

ハーブでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げました。レモングラスとコブミカンの葉の香りが豊かで、しっかりとした味付け。

カリカリの黄金色に揚げたエビ。プリプリで甘い身は、梅ソースまたはチリソースと相性抜群。

厳選された豚バラ肉をナンプラーでマリネし、外はカリカリ、中はジューシーに揚げました。塩味とクリーミーさが絶妙で、ご飯のお供や、おつまみにも最適。

揚げ物メニュー。スパイシーでロースト米粉の香りがする揚げラープまたは、もちもちでカリーペーストの香りがするフィッシュケーキからお選びください。

春雨と野菜を詰めた生地を揚げ、黄金色にカリッと仕上げました。甘酸っぱいディップソース添え。

新鮮なエビを白菜で包み、蒸しました。甘くまろやかなスープで、ヘルシーで食べやすい一品。

豚肉を炭火で香ばしくグリルし、一口大にカット。スパイシーなジャオディップソース添え。

脂身の入った豚の首肉をスパイスでマリネし、香ばしくジューシーにグリル。スパイシーなジャオディップソース添え。

牛肩ロース肉をミディアムレアにグリル。柔らかくジューシーな肉。グリルした香りが食欲をそそります。ロースト米粉のジャオディップソース添え。

タイのハーブでマリネしたチキンを、皮はカリカリ、肉は柔らかくなるまでグリルしました。スパイスの香りが食欲をそそります。ディップソース添え。

新鮮な魚を塩で包み、ちょうどよく焼きました。身は甘くジューシーで、生臭さはありません。新鮮な野菜、センヤイ、シーフードソース添え。

厳選されたビーフステーキをお好みの焼き加減でグリル。柔らかくジューシーな肉。サイドディッシュ付き。

バンコク風まろやかなソムタム。パラー（発酵魚醤）不使用。シャキシャキのパパイヤ麺または甘いコーンからお選びください。

スパイシーなソムタムに、香ばしいパラー（発酵魚醤）と塩漬けカニを加えます。ラーオ風またはソム・スー（センヤイ入り）からお選びください。

プリプリで甘い生エビを、スパイシーなヤム（サラダ）またはソムタムに。酸味と辛味のバランスが絶妙。

豚肉のソーセージ、エビ、イカなど具材たっぷりのミックスヤムまたはソムタム。

もちもちの春雨を、豚ひき肉とシーフードと共にヤム（サラダ）に。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、空芯菜またはセロリの香りがアクセント。

良質な生エビを魚醤に漬け込み、生ニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソース添え。

スパイシーなイサーン風ラープ。ロースト米粉と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそります。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、お好みの肉を選べます。

グリル肉をカットし、ラープ・ナムトック風に味付け。少し汁気があり、ハーブの香りが食欲をそそります。

エビ、イカ、魚などのシーフードをちょうどよく茹でました。スパイシーなシーフードソース添え。

一人または二人で楽しめるミニミックスセット。肉と新鮮な野菜、スープとディップソース付き。

ミディアムミックスセット。2〜3名様向け。様々なお肉と野菜が含まれています。

大人数での集まりに最適なラージミックスセット。無料の炭酸飲料付き。

スパイシーでホットなトムヤムスープ。新鮮なエビ、キノコ、タイのハーブ入り。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊か。

豚骨またはその他の肉のクリアスープ。唐辛子とライムでスパイシーに味付け。パクチーの香りが食欲をそそります。

まろやかなクリアスープ。白菜、人参、豆腐、豚ひき肉入り。さっぱりといただけます。

鶏肉と若いガランガルが入ったココナッツミルクスープ。酸味、塩味、甘味、クリーミーさが絶妙で、まろやかな味わい。

柔らかく茹でた豚肉に、スパイシーなシーフードソースとライムスライスをかけ、カリカリのケールの茎を添えて。

揚げたエビに、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンと揚げ唐辛子を散らしました。

イカを蒸し、唐辛子、ニンニク、ライムで味付けしたスープ。ジューシーでスパイシー。

新鮮なキャベツをナンプラーとニンニクで強火で炒め、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。甘じょっぱい味付け。

大きなフエダイをカリカリに揚げ、甘じょっぱいナンプラーソースをかけました。酸味のあるマンゴーサラダで口直し。

レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのカリカリに揚げたハーブを散らしたカリカリ揚げ魚。

香港風ガーリック炒めシーフード（揚げまたは生）。揚げガーリックと調味料の香りが食欲をそそります。

スズキの生をレモンスープで蒸し、たっぷりの唐辛子とニンニクで味付け。酸っぱくてスパイシー。

鶏肉または豚肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、まろやかなソースで炒めました。香ばしくクリーミー。

揚げまたは生のフエダイの身を、セロリと生姜で炒め、豆味噌で味付け。香ばしくて美味しい。

カリカリの新鮮なケールを、大きめのカリカリ豚バラ肉と一緒に強火で炒め、オイスターソースとニンニク唐辛子で味付け。

濃厚なココナッツカレー。スパイスの香りが豊かで、肉とジャガイモ入り。甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。

まろやかなグリーンカレーまたは、ココナッツの香りが豊かなスパイシーなパネーンカレーからお選びください。

大きめの川エビを炭火でグリル。身はプリプリで濃厚なエビ味噌がたっぷり。シーフードソース添え。

新鮮な中国空芯菜を強火で素早く炒め、オイスターソース、ニンニク、唐辛子を加えます。ちょうど良い塩辛さと辛さ。

新鮮でシャキシャキのブロッコリーとプリプリのエビを炒め、まろやかな味付けにしました。野菜の栄養も摂れます。

豚肉または鶏肉をみじん切りニンニクとコショウで炒め、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。甘じょっぱい味付け。

甘く香るココナッツもち米を、黄金色の熟したマンゴーとココナッツミルクソースと共に。

甘いココナッツミルクに、鮮やかな色の水栗を浮かべ、氷を加えて。甘く冷たい、爽やかなデザート。

人気のメニュー。バジルと唐辛子ニンニクで肉を炒め、熱々のご飯にかけます。

ケールとクリスピーポークを濃厚なソースで炒め、熱々のご飯にかけました。大きめのクリスピーポークが食べ応え抜群。

卵と肉と一緒に炒めたご飯。まろやかな味付けで、キュウリとライム添え。

スパイシーなカピ（エビペースト）ペーストで炒めたご飯。揚げたサバと新鮮な野菜添え。

太麺を黒醤油、卵、ケールと共に炒めたパッシーユー。甘じょっぱい味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

パッタイソースで炒めた太麺。ピーナッツ、卵、干しエビ入り。新鮮な野菜添え。甘酸っぱい味付けで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

熱々のご飯の上に、カリカリに揚げた豚肉または鶏肉を乗せ、ソースをかけて。

まろやかなカシューナッツチキン炒めが乗ったご飯。香ばしくクリーミーで、一皿で満足。

香ばしくグリルした牛肉を乗せたご飯。特製ソースをかけ、肉好きにはたまらない一品。