スパゲッティ・マハサムット(海の幸スパゲッティ) สปาเก็ตตี้มหาสมุทร 黒麺のパド・キーマオ(タイ風激辛炒め麺)シーフード 黒麺のパド・キーマオ(タイ風激辛炒め麺)シーフード。タイのハーブの香りが食欲をそそるピリ辛味です。 ฿245 ≈ ¥1,189 − 0 +
ヌアニア นัวเนีย 春雨とナムケン(タイの発酵ソーセージ)とニンニクの漬物の炒め物 春雨と酸味のあるナムケン(タイの発酵ソーセージ)とニンニクの漬物を炒めたもの。鍋の香ばしさが特徴です。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
カポンランディング(กะพงแลนดิ้ง) กะพงแลนดิ้ง 身の締まったスズキのグリル。バターソテーしたほうれん草とマッシュルームを添えて。完璧な組み合わせです。 ฿265 ≈ ¥1,286 − 0 +
バンヤカート(น้ำตกบันยากาด) น้ำตกบันยากาด ラープ・ナムトック風のタレで和えた豚のグリル。香ばしい炒り米の風味が食欲をそそる、ピリ辛味です。 ฿245 ≈ ¥1,189 − 0 +
豚スペアリブと数種類のキノコのトムヤムクン(濃厚スープ) ต้มยำหมูตุ๋นซี่โครงอ่อน รวมเห็ดน้ำข้น 濃厚なトムヤムクン。柔らかく煮込んだ豚のスペアリブと数種類のキノコ入り。ココナッツミルクとチリペーストの風味が豊かです。 ฿295 ≈ ¥1,432 − 0 +
マウ・ローン・ハイ・チャーハン(猫が泣くチャーハン) ข้าวผัดแมวร้องไห้ ほぐしたサバとチャーハン。塩味と旨味のバランスが良く、揚げサバの香りがします。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
クア・クリング(南タイ風カレー)チャーハン ข้าวผัดคั่วกลิ้ง 豚肉のクア・クリング(南タイ風カレー)チャーハン。南タイのハーブの香りがするピリ辛味。新鮮な野菜とゆで卵を添えて。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
ヤム・マングム(タランチュラのヤム) ยำแมงมุม ヤム・クン・トード(揚げエビ頭のハーブサラダ)。酸味、甘味、辛味、塩味のバランスが取れた、パンチの効いた味わいです。 ฿225 ≈ ¥1,092 − 0 +
ヤム・オク・イー・パン(ヤム風鶏肉料理) ยำอกอีแป้น (割れる!!) ブンタンのヤム。新鮮なエビ入り。甘酸っぱく爽やかな味わいで、チャプル(タイのハーブ)の葉と一緒に。 ฿285 ≈ ¥1,383 − 0 +
スア・ローン・ハイ(เสือร้องไห้ - 牛肉のグリル) เสือร้องไห้ ミディアムレアにグリルした牛の肩ロース。赤ワインソースでマリネされており、柔らかく香ばしいです。ジャオドレッシングを添えて。 ฿255 ≈ ¥1,238 − 0 +
卵のフライ(ไข่ลูกสะใภ้) ไข่ลูกสะใภ้ 揚げゆで卵に甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、揚げたエシャロットを散らしたもの。やみつきになります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
サーモンのムック(タイ風蒸し料理) หมกแซลมอน タイ風カレー風味のサーモンマリネをバナナの葉で包んでグリル。ハーブとバナナの葉の香りが豊かで、濃厚な味わいです。 ฿355 ≈ ¥1,723 − 0 +
ナスとチャオム、新鮮な唐辛子のチャーハン ข้าวผัดปลาทูชะอมพริกสด ナスとチャオム(タイのハーブ)のチャーハン。新鮮な唐辛子で辛さを加え、チャオムの香りがします。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
ホム・カチョン(ดอกขจรผัดวุ้นเส้น) หอมขจร つるむらさきと春雨、ガンピ(タイの塩辛)、チャオムの炒め物 つるむらさきと春雨、ガンピ(タイの塩辛)、チャオムの炒め物。ガンピと地元の野菜の香りが濃厚です。 ฿255 ≈ ¥1,238 − 0 +
ヒューガルデン&(ロゼ) Hoegarden & (Rose) ベルギースタイルのホワイトビール。オリジナルとロゼがあり、フルーティーでフローラルな香りがまろやかです。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
スモアーズ・キャンプファイヤー S'mores Campfire シグネチャードリンク。マシュマロのような温かいミルクフォームにシナモンとココアの香りがトッピングされています。コーヒーと濃厚なチョコレートの風味が、スモアーズキャンプファイヤーのような味わいです。 ฿165 ≈ ¥801 − 0 +