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Bami Ban Pong Jay Daeng

บะหมี่บ้านโป่ง เจ๊แดง

ワンタン麺 - チャーシューご飯

麺類・ワンタン麺・ワンタン チャーシュー
บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูแดง
もちもちの卵麺または豚ワンタンに、柔らかく焼いたチャーシューを乗せ、甘辛くまろやかなソースをかけたもの。
฿60~ ≈ ¥291
麺類・ワンタン麺・ワンタン クリスピーポーク
บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูกรอบ
麺類またはワンタンに、カリカリのクリスピーポークを添えて。スープまたはドライあんかけソースとよく合います。
฿60~ ≈ ¥291
麺類・ワンタン麺・ワンタン カニ
บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว ปู
カニの身を乗せた麺またはワンタン。お気に入りのボウルに贅沢さと美味しさをプラス。
฿100~ ≈ ¥485
チャーシューご飯
ข้าวหมูแดง
温かいご飯の上に、スパイスで焼いたチャーシューを乗せて。甘みと塩味の赤いソースをかけて、キュウリと黒醤油と一緒にどうぞ。
฿60~ ≈ ¥291
クリスピーポークご飯
ข้าวหมูกรอบ
厚切りのクリスピーポークを乗せたご飯。カリカリの皮、柔らかい肉。特製ソースをかけて、付け合わせを添えて。
฿60~ ≈ ¥291
チャーシューご飯 + クリスピーポーク
ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
選べない人のためのミックスメニュー。柔らかいチャーシューと、カリカリで噛み応えのあるクリスピーポーク。ジューシーなソースをかけて。
฿60~ ≈ ¥291
クンチアン(中華ソーセージ)ご飯
ข้าวหน้ากุนเชียง
揚げたての甘くて美味しいクンチアン(中華ソーセージ)を乗せたご飯。食べやすい。
฿60~ ≈ ¥291

湯通し(ルアク・チム)&おつまみ

豚肉ワンタンの湯通し(ルアク・チム)
เกี๊ยวหมูลวกจิ้ม
豚肉がたっぷり入ったワンタン。ちょうどよく茹でられ、スパイシーなソースにつけて。人気のサイドディッシュ。
฿60~ ≈ ¥291
エビワンタンの湯通し(ルアク・チム)
เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม
大きなエビを詰めたワンタン。茹でてプリプリに。ソースにつけて味を加えて。
฿100 ≈ ¥485
茹でた卵麺
เส้นบะหมี่ลวก
茹でたての卵麺。もちもち、揚げニンニク油の香り。
฿60 ≈ ¥291
チャーシュー単品
หมูแดงเปล่า
焼きチャーシューの皿。おやつまたはおかずとして。甘辛い味が染み込んでいます。
฿150 ≈ ¥728
チャーシュー + クリスピーポーク単品
หมูแดง+กรอบเปล่า
チャーシューとクリスピーポークの盛り合わせ、ご飯は別添え。柔らかさとカリカリさの両方の食感をお楽しみください。
฿200 ≈ ¥971
クリスピーポーク単品
หมูกรอบเปล่า
クリスピーポークの皿。カリカリの皮、少ない脂身、柔らかい肉。黒醤油と一緒にどうぞ。
฿250 ≈ ¥1,213
シーフードの湯通し(ルアク・チム)
ทะเลลวกจิ้ม
新鮮なシーフードミックスの湯通し(ルアク)。スパイシーなシーフードソースを添えて。
฿200 ≈ ¥971
ハタの湯通し(ルアク・チム)
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
一口大に切ったハタの切り身。白く湯通しされ、甘みがあり生臭くない。タオチアオ(大豆発酵調味料)ソースと一緒にどうぞ。
฿150 ≈ ¥728

カオトム(お粥)

魚のカオトム(お粥)(ハタ)
ข้าวต้มปลา ( ปลาเก๋า )
温かいカオトム(お粥)にまろやかなクリアスープ。新鮮で甘いハタの切り身、パクチーと揚げニンニクを散らして。
฿80~ ≈ ¥388
鶏足のカオトム(お粥)
ข้าวต้มขาไก่
豚骨スープのカオトム(お粥)。柔らかく煮込んだ鶏足入り。食べやすく、まろやかな味。
฿60~ ≈ ¥291
バテェン(甘辛く煮込んだ豚肉)のカオトム(お粥)
ข้าวต้มบะเต็ง
カオトム(お粥)にバテェン(甘辛く煮込んだ豚肉)を乗せて。濃厚な味、醤油の香り。
฿60~ ≈ ¥291
イカのカオトム(お粥)
ข้าวต้มปลาหมึก
新鮮でカリカリのイカ入りカオトム(お粥)。甘くて香ばしいスープ。飲みやすい。
฿80~ ≈ ¥388
エビのカオトム(お粥)
ข้าวต้มกุ้ง
大きなエビ入りのカオトム(お粥)。プリプリの身、まろやかなクリアスープ。
฿120 ≈ ¥582
シーフードのカオトム(お粥)
ข้าวต้มทะเล
新鮮なエビ、イカ、魚がたっぷり入ったシーフードミックスのカオトム(お粥)。
฿120 ≈ ¥582
魚の頭のカオトム(お粥)
ข้าวต้มหัวปลา
魚の頭入りカオトム(お粥)。頭や皮のコラーゲンをしゃぶるのが好きな方へ。
฿120 ≈ ¥582

ヤム(和え物)

ミックスヤム(和え物)
ยำรวมมิตร
スパイシーなヤム(和え物)。豚ヨー、ソーセージ、シーフードなど様々な具材を、スパイシーなドレッシングで和えたもの。
฿150 ≈ ¥728
ミックス春雨ヤム(和え物)
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
もちもちのセンムーナン(春雨)を様々な具材と和えたもの。ちょうど良い酸っぱ辛い味。
฿150 ≈ ¥728
魚の切り身のヤム(和え物)
ยำเนื้อปลา
湯通しした魚の切り身をハーブドレッシングで和えたもの。スパイシーでパンチのある味。
฿150 ≈ ¥728
新鮮なエビのヤム(和え物)
ยำกุ้งสด
新鮮でプリプリのエビのヤム(和え物)。唐辛子、ライム、赤玉ねぎ、パクチーで味付け。
฿200 ≈ ¥971
塩漬け卵のヤム(和え物)
ยำไข่เค็ม
クリーミーな塩漬け卵をハーブで和えたもの。塩味とクリーミーさが、酸っぱ辛さと対照的。カオトム(お粥)と一緒に食べるととても美味しいです。
฿70 ≈ ¥340
揚げたスラディット魚のヤム(和え物)
ยำปลาสลิดทอดกรอบ
パリパリに揚げたスラディット魚のほぐし身を、マンゴーまたはスパイシーなドレッシングで和えたもの。カリカリでスパイシーな味。
฿80 ≈ ¥388

トムヤム

鶏足のトムヤム(スーパー)
ต้มยำซุปเปอร์ขาไก่
トムヤムスープで柔らかく煮込んだ鶏足。酸っぱくて辛い味、唐辛子の香り。
฿100 ≈ ¥485
鶏の手羽先のトムヤム(スーパー)
ต้มยำซุปเปอร์ปีกไก่
スパイシーなトムヤム風味の鶏の手羽先。濃厚なスープ、ハーブの香り。
฿130 ≈ ¥631
シーフードミックスのトムヤム
ต้มยำรวมมิตรทะเล
シーフードミックスのトムヤム。エビ、貝、イカ、魚入り。濃厚な味。クリーミーなココナッツミルク入りまたはクリアスープから選べます。
฿150~ ≈ ¥728
魚の頭のトムヤム
ต้มยำหัวปลา
新鮮な魚の頭をスパイシーなトムヤムスープで煮込んだもの。魚の頭の甘みと脂が、スープの酸っぱ辛さとよく合います。
฿150~ ≈ ¥728
トムヤムクン / エビ+魚
ต้มยำกุ้ง / กุ้ง+ปลา
クラシックなトムヤムクン、または魚の切り身を追加できます。本格的なタイの味、スパイスの香り。
฿200~ ≈ ¥971

クリアスープ - ゲオラオ(麺なしスープ) - ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)

豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープのゲーンチュート(クリアスープ)。柔らかい豆腐とひき肉団子入り。食べやすく、喉越しが良い。子供から大人まで楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
鶏足のゲオラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาขาไก่
濃厚な鶏足の煮込み(ゲオラオ)。麺なし。温かいご飯とどうぞ。
฿100 ≈ ¥485
魚のゲオラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาเนื้อปลา
新鮮な魚の切り身のゲオラオ(麺なしスープ)。魚の甘み。温かいご飯とどうぞ。
฿200 ≈ ¥971
シーフードミックスゲオラオ(麺なしスープ)
เกาเหลาทะเลรวมมิตร
シーフードミックスのゲオラオ(麺なしスープ)。具沢山、まろやかなスープ。
฿200 ≈ ¥971
ゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)魚 / エビ / ライリーブア(蓮の茎)/ ヤオマプラーオ(ココナッツの若芽)/ ドークキャ(キャの花)入り
แกงส้มเนื้อปลา / กุ้ง / ใส่ไหลบัว / ยอดมะพร้าว / ดอกแค
濃厚なゲーンソム(タイ風酸っぱいカレー)。甘酸っぱくまろやかな味。肉や野菜はお好みで選べます。例えば、カリカリのライリーブア(蓮の茎)や柔らかいヤオマプラーオ(ココナッツの若芽)。
฿150 ≈ ¥728

チャーハン&一品料理

カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉チャーハン。鍋の香ばしい香り、まろやかな味。唐辛子醤油と一緒にどうぞ。
฿100~ ≈ ¥485
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
柔らかい豚肉チャーハン。卵とカイラン菜またはネギ入り。おなじみの標準的な味。
฿60 ≈ ¥291
鶏肉チャーハン
ข้าวผัดไก่
一口大の鶏肉入りチャーハン。ドライに炒め、香ばしく。
฿60 ≈ ¥291
イカチャーハン
ข้าวผัดปลาหมึก
新鮮でカリカリのイカのチャーハン。まろやかな味。
฿80 ≈ ¥388
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
大きなエビ入りチャーハン。プリプリの身、鮮やかな色合いで食欲をそそります。
฿80 ≈ ¥388
シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
シーフードミックスチャーハン。エビ、イカ入り。海の香り。
฿80 ≈ ¥388
フカヒレ
กระเพาะปลา
濃厚でとろみのあるフカヒレスープ。鶏肉のほぐし身、豚の血、うずらの卵入り。まろやかな味。
฿80~ ≈ ¥388
エビ入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่กระเฉดกุ้ง
空芯菜とエビのセンミー(細米麺)炒め。唐辛子とニンニクで味付け、鍋の香ばしい香り。
฿90~ ≈ ¥437
カニ入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่กระเฉดปู
カニ肉入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)。スパイシーで美味しい味。
฿100~ ≈ ¥485
普通のパッタイ(タイ風焼きそば)
ผัดไทยธรรมดา
もちもちのチャンタニー麺のパッタイ。タマリンドジュースで味付け、ローストピーナッツと卵入り。
฿60 ≈ ¥291
新鮮なエビのパッタイ(タイ風焼きそば)
ผัดไทยกุ้งสด
まろやかな味のパッタイ。大きな新鮮なエビを添えて。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉のセンヤイ(太麺)クオ(炒め麺)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
センヤイ(太麺)を鶏肉とカリカリのイカと一緒に鍋で炒めたもの。少し焦げた香ばしい香り。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのセンヤイ(太麺)クオ(炒め麺)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
シーフードミックスのセンヤイ(太麺)クオ(炒め麺)。香ばしく食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485
オムライス
ข้าวไข่เจียว
温かいご飯の上に、ふわふわのオムレツを乗せて。
฿60 ≈ ¥291
ひき肉入りオムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムライス。美味しさと満足感をプラス。
฿70 ≈ ¥340
エビ / カニ入りオムライス
ข้าวไข่เจียวกุ้ง / ปู
プレミアムオムライス。カニまたはエビ入り。
฿80 ≈ ¥388
カニ / エビオムレツ(おかずとして)
ไข่เจียวปู / กุ้ง เป็นกับข้าว
大きなカニまたはエビのオムレツ。おかずとして。
฿120 ≈ ¥582

各種麺類の炒め物

豚肉 / 鶏肉のゴイシーミー(揚げ麺あんかけ)
โกยซีหมี่หมู / ไก่
揚げ麺(バミー・クロープ)の赤いあんかけ麺。タケノコと椎茸入り。まろやかな中華風の味。
฿60~ ≈ ¥291
シーフードのゴイシーミー(揚げ麺あんかけ)
โกยซีหมี่ทะเล
シーフードミックス(エビ、イカ)のゴイシーミー(揚げ麺あんかけ)
฿100 ≈ ¥485
シーフード入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่ผัดกระเฉดทะเล
シーフードたっぷりのスパイシーなセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)。
฿120 ≈ ¥582
鶏肉 / 豚肉入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่ผัดกระเฉดไก่ / หมู
鶏肉または豚肉をお好みで加えた、辛いセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)。
฿100~ ≈ ¥485
クリスピーポーク入りセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่ผัดกระเฉดหมูกรอบ
大きなクリスピーポークをトッピングしたセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)。噛み応えがあります。
฿200 ≈ ¥971
ベジタリアンセンミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)
เส้นหมี่ผัดกระเฉดมังสวิรัติ
ベジタリアンメニュー。センミー(細米麺)のパッカタクート(空芯菜炒め)。肉を使わずに味付け。
฿250 ≈ ¥1,213
スッキーヘン(ドライ)/ ナム(スープ)(豚肉 / 鶏肉)
สุกี้แห้ง / น้ำ (หมู / ไก่)
タイ風スッキー(鍋)。春雨、白菜、空芯菜入り。スパイシーなスッキーソースをかけて。
฿60~ ≈ ¥291
スッキーヘン(ドライ)/ ナム(スープ)シーフード
สุกี้แห้ง / น้ำ ทะเล
シーフードミックスのスッキー(タイ風鍋)。濃厚な豆腐発酵調味料のタレ。
฿100~ ≈ ¥485
豚肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าหมู
センヤイ(太麺)のラートナー(あんかけ麺)。鍋で炒めた香ばしい麺、まろやかなとろみのあるあん。柔らかくマリネした豚肉とカイラン菜入り。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าทะเล
具沢山のシーフードのラートナー(あんかけ麺)。香ばしい麺、一口ごとに美味しさ。
฿100 ≈ ¥485
豚肉のセンヤイ(太麺)パットシーユー(醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วหมู
豚肉とカイラン菜のセンヤイ(太麺)炒め。ちょうど良いドライな炒め具合、鍋の香ばしい香り。
฿60 ≈ ¥291
シーフードのセンヤイ(太麺)パットシーユー(醤油炒め)
ผัดซีอิ๊วทะเล
エビとイカのセンヤイ(太麺)パットシーユー(醤油炒め)。まろやかな味。
฿100 ≈ ¥485
豚肉 / 鶏肉のヤキソバ炒め
ผัดยากิโซบะหมู / ไก่
甘辛いソースで炒めたヤキソバ。野菜と肉はお好みで。
฿60~ ≈ ¥291
シーフードのヤキソバ炒め
ผัดยากิโซบะทะเล
シーフードのヤキソバ炒め。フュージョン風の美味しさ。
฿100 ≈ ¥485

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お店情報

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