Ballad Riverside Rooftop Bar & Restaurant


















ステーキ、パスタ、自家製デザートを提供する西洋料理。価格には7%の付加価値税と10%のサービス料は含まれていません。
59 Rat Burana 11 Alley, บางปะกอก, Rat Burana, Bangkok 10140, Thailand
マッシュポテトピューレ
Puree Mashed Potatoes
滑らかでクリーミーなマッシュポテト。バターのような食感の定番の付け合わせ。
トリュフピューレのマッシュポテト
Puree Truffle Mashed Potatoes
トリュフの風味が効いたクリーミーなマッシュポテト。濃厚で香りが良い。
ブルーミングオニオン
Blooming Onion
花のように見える丸ごと玉ねぎを衣につけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、シェアに最適。
バッファローウィング
Buffalo Wings
スパイシーで酸味のあるソースで和えたフライドチキンウィング。人気の米国風前菜。
トリュフフライ
Truffle Fries
トリュフオイルまたはシーズニングで和えたカリカリのフライドポテト。風味豊かで、独特のトリュフの香り。
イカ
Calamari
軽く衣をつけたイカリングのフライ。カリカリで噛み応えがあり、ディップソースを添えて提供されることが多い。
スマッシュポテトウェッジ
Smashed Potato Wedges
厚切りのポテトウェッジを潰してカリカリになるまで揚げたもの。ボリュームがあり風味豊か。
グリルチキンシーザーサラダ
Grilled Chicken Caesar Salad
ロメインレタス、クルトン、クリーミードレッシングを使った、グリルチキンをトッピングしたクラシックシーザーサラダ。
プロシュート スイカ ルッコラサラダ
Parma Ham Watermelon Rocket Salad
風味豊かなプロシュートと甘いスイカ、胡椒のようなルッコラを組み合わせた爽やかなサラダ。
スモークサーモン ルッコラサラダ
Smoked Salmon Rocket Salad
新鮮なルッコラの上にスモークサーモンのスライスを乗せたもの。軽くて風味豊かなオプション。
ブッラータ ルッコラサラダ
Burata Rocket Salad
クリーミーなブッラータチーズと新鮮なルッコラを添えて。濃厚でミルキーな食感に、胡椒のような風味のグリーン。
ミックスナッツ ストロベリーサラダ
Mixed Nut Strawberry Salad
新鮮なイチゴとカリカリのミックスナッツを使った鮮やかなサラダ。甘味、酸味、ナッツの風味が調和。
ローストトマト
Roasted Tomato
ローストしたトマトで作った滑らかなスープ。酸味と甘味のバランスが取れた風味豊かな味わい。
マッシュルーム ヴォルテ
Mushroom Volute
クリーミーでベルベットのようなマッシュルームスープ。土のような風味で風味豊か。
フレンチオニオン
French Onion
牛肉のブイヨンをベースにした風味豊かなオニオンスープ。通常、クルトンと溶けたチーズをトッピング。
スイートコーン
Sweetcorn
甘いとうもろこしのクリーミーなスープ。自然な甘みでほっとする味わい。
シーバステイキ
Sea Bass Steak
レモンケッパーソース添え
レモンケッパーソースを添えたグリルシーバスのフィレ。軽くてほぐれやすい魚に、明るく爽やかな風味。
サーモンステーキ
Salmon Steak
ハニーマスタード添え
グリルサーモンのフィレに、甘酸っぱいハニーマスタードソースを添えて。濃厚で脂の乗った魚に風味豊かなグレーズ。
ポークチョップ
Porkchop
バルサミコソース添え
バルサミコソースを添えたグリルポークチョップ。甘酸っぱいソースでバランスの取れた風味豊かな肉。
ピリピリチキン
Piri Piri Chicken
スパイシーなピリピリソースでマリネしたグリルチキン。スモーキーでスパイシー、風味豊か。
ブラックアンガス 270日
Black Angus 270 days
マッシュポテトとハニーマスタードソース添え
プレミアムブラックアンガス牛を熟成させ風味豊かに。クリーミーなマッシュポテトとソースを添えて。
グレインフェッド ストリップロインステーキ
Grain Fed Striploin Steak
250g
サーロインから取れた風味豊かな部位の牛肉。霜降りと柔らかさのために穀物肥育。
グレインフェッド リブアイステーキ
Grain Fed Ribeye Steak
300g
豊かな風味と霜降りが特徴のジューシーなステーキ。濃厚な牛肉の風味で知られています。
グレインフェッド テンダーロインステーキ
Grain Fed Tenderloin Steak
250g
最も柔らかい部位の牛肉で、脂肪が少なくバターのような食感。
グレインフェッド トマホーク
Grain Fed Tomahawk
1200g
トマホーク斧のような骨付きのリブアイステーキ。シェアに最適で、風味豊かで非常に印象的。
パスタの柔らかさ:バラード スタンダード = アルデンテ スタイル
ペンネ ペスト
Penne Pesto
バジルの香りのペストソースで和えたチューブ状パスタ。
ペンネ ペスト サーモン
Penne Pesto Salmon
サーモン添えのバジルペストソースのペンネパスタ。
スパゲッティ イカスミ ベビーオクトパス
Spaghetti Black Ink Baby Octopus
イカスミソースで和えたスパゲッティに、柔らかいベビーオクトパスを添えて。鮮やかな黒い料理でシーフードの風味。
スパゲッティ アリオ オーリオ ペペロンチーノ
Spagetti Aglio Olio Peperoncino
ニンニク、オリーブオイル、乾燥唐辛子で和えたパスタ。シンプルでスパイシー、香りが良い。
ペンネ トリュフ クリームソース
Penne Truffle Cream Sauce
トリュフ風味の濃厚なクリームソースのペンネパスタ。土のような風味で贅沢。
フェットチーネ ボロネーゼ
Fetuccine Bolognese
平たいリボン状のパスタに、肉を使ったトマトベースのラグーソースを添えて。ボリュームのあるイタリアの定番。
スパゲッティ カルボノクレーム
Spaghetti Carbonocreme
クリーミーなカルボナーラ風スパゲッティ。濃厚で風味豊か。
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使ったクラシックなピザ。シンプルでフレッシュ。
クアトロフォルマッジ
Four Cheese
4種類のチーズをブレンドしたピザ。濃厚で塩味があり、とろりとした食感。
ルッコラ プロシュート
Rocket Parma Ham
熟成プロシュートと新鮮なルッコラをトッピングしたピザ。
ボロネーゼ
Bolognese
ミートソース(ボロネーゼ)をトッピングしたピザ。風味豊かでボリュームがある。
サラミ
Salami
スライスした熟成サラミをトッピングしたピザ。塩味があり風味豊か。
トリュフクリーム
Truffle Cream
クリーミーなトリュフ風味のベースのピザ。香りが良く濃厚。
クラシック ティラミス バナナフォスター添え
Classic Tiramisu with Banana Foster
マスカルポーネを重ねたクリーミーなイタリアンデザート。キャラメリゼしたバナナ添え。
チョコレートラバとアイスクリーム
Chocolate Lava with Ice Cream
温かいチョコレートケーキで、中心が溶けている。冷たいアイスクリームを添えて。
ローゼル パンナコッタ
Roselle Panacotta
ローゼル(ハイビスカス)風味のクリーミーなパンナコッタ。酸味と花の香りが特徴。
チーズケーキ
Cheesecake
グラハムクラッカー生地の濃厚でクリーミーなチーズケーキに、フルーツコンポートをトッピング。
ヌテラ ストロベリー バナナ ピザ
Nutella Strawberry Banana Pizza
ヘーゼルナッツスプレッド、新鮮なイチゴ、バナナのスライスをトッピングしたデザートピザ。
アイスクリーム
Ice Cream
自家製アイスクリームとビスケット
ビスケット添えの自家製アイスクリームスクープ。
ミネラルウォーター
Mineral Water
500ml
ボトル入りミネラルウォーター。
ソフトドリンク
Soft Drink
炭酸ソフトドリンク。
フルーツドリンク
Fruit Drink
爽やかなフルーツ風味のドリンク。
ユズレモン シュウェップス
Yuzu Lemon Schweppes
ユズとレモンの香りがする柑橘系の炭酸飲料。
ソーダ
Soda
プレーンな炭酸水。
スパークリングウォーター
Sparkling Water
700 ml
大きなボトル入りスパークリングミネラルウォーター。
フラッペ
Frappe
氷でブレンドしたフルーツドリンク。クールで爽やか。
アールグレイユズティー
Earl Grey Yuzu Tea
フローラルなアールグレイと柑橘系のユズを組み合わせたティー飲料。
ブラックティー ユズソーダ
Black Tea Yuzu Soda
ブラックティーとユズの風味の爽やかなソーダ。
オリジナル ユズソーダ
Original Yuzu Soda
本格的な日本の柑橘系の風味のスパークリングソーダ。
ピーチユズティー
Peach Yuzu Tea
甘いピーチと酸っぱいユズをブレンドしたフルーティーなティー。
ローゼル
Lady's Roselle
ローゼル(ハイビスカス)で作られた、酸味があり爽やかなドリンク。
タマリンドソーダ
Tamarind Soda
甘酸っぱいタマリンド風味のユニークなソーダ。
ボトル単位
カレロ プリミティーヴォ プーリア IGT
Caleo Primitivo Puglia IGT
イタリア
プーリア産イタリア赤ワイン。豊かなフルーツの風味。
シャトー ボー レーヴ ベネヴェンターノ アリアニコ
Chateau Beau Reve Beneventano Aglianico
イタリア
イタリア赤ワイン。
ジョルジュ デュブッフ カベルネ・ソーヴィニヨン
Georges Duboeuf Cabernet Sauvignon
赤ワイン
フランス産カベルネ・ソーヴィニヨン。
ナティヴ ヴェルート ロッソ レッドベルベット ベネヴェンターノ アリアニコ
Nativ Velluto Rosso Red Velvet Beneventano Aglianico
イタリア
イタリア赤ワイン。
カンティーネ ディ オラ ヴァルポリチェッラ リパッソ DOC スーパーiore
Cantine Di Ora Valpolicella Ripasso Doc Superiore
イタリア
ヴェネト産イタリア赤ワイン。
シャトー デュ モン オー メドック
Chateau Du Mont Haut Medoc
フランス
フランス産ボルドー赤ワイン。
カンティーネ ディ オラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG
Cantine Di Ora Amarone Della Valpolicella DOCG
イタリア
乾燥ブドウを使用した高級イタリア赤ワイン。
ナティヴ ビチェント イリリア キャンピ タウラージ DOC 2018
Nativ Bicento Irpinia Campi Taurasini DOC 2018
イタリア
イタリア赤ワイン。
フェウディ ビザンティーニ 8 リミテッドエディション ヴィノ ロッソ
Feudi Bizantini 8 Limited Edition Vino Rosso
イタリア
プレミアムイタリア赤ワインブレンド。
ナティヴ セグレティ イリリア ロッソ D.O.C
Nativ Segreti Irpinia Rosso D.O.C
イタリア
高級イタリア赤ワイン。
ボッター プロセッコ DOC エキストラ ドライ
Botter Prosecco DOC Extra Dry
イタリア
イタリア産スパークリングワイン。クリスピーで泡立ちが良い。
ロヘジア ロゼ パ ドゥ
Rohesia Rose Pas Dos
イタリア
イタリア産スパークリングロゼワイン。
カンテレ シャルドネ プーリア IGP
Cantele Chardonnay Puglia IGP
イタリア
シャルドネ種から作られたイタリアの白ワイン。
シンハー
Singha
330ml
タイのラガービール。
シンハー リザーブ
Singha Reserve
330ml
タイ産プレミアムラガービール。
アサヒ
Asahi
330ml
日本のドライラガービール。
バドワイザー
Budweiser
330ml
アメリカンラガービール。
ヒューガルデン
Hoegaarden
500ml
ベルギー製白ビール。
ヒューガルデン ロゼ
Hoegaarden Rosé
フルーツ風味のベルギー製白ビール。
リージェンシー
Regency
500 ml
タイブランデー。
ジャックダニエル
Jack Daniel's
テネシーウイスキー。
シーバス 12年
Chivas 12 Years
12年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。
シーバス 18年
Chivas 18 Years
18年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。
ジョニーウォーカー ブラック
Johnny Walker Black
ブレンデッドスコッチウイスキー。
ジョニーウォーカー ブラック ルビー
Johnny Walker Black Ruby
プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。
ジョニーウォーカー ゴールド レゼルブ
Johnny Walker Gold Reserve
贅沢なクリーミーブレンデッドスコッチウイスキー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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