Puré de Papas
Puree Mashed Potatoes
Puré de papas suave y cremoso. Un acompañamiento clásico reconfortante con textura mantecosa.
฿160
≈ €4.00
0
Ballad Riverside Rooftop Bar & Restaurant
Ballad Riverside Rooftop Bar & Restaurant
Cocina occidental con carnes, pastas y postres caseros. Los precios no incluyen el 7% de IVA ni el 10% de cargo por servicio.
APERITIVO
Puré de Papas Cremoso de Trufa
Puree Truffle Mashed Potatoes
Puré de papas cremoso con sabor a trufa terrosa. Rico y aromático.
฿220
≈ €6.00
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Cebolla Floreciente
Blooming Onion
Una cebolla entera cortada para parecer una flor, rebozada y frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro, perfecta para compartir.
฿180
≈ €5.00
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Alitas de Pollo
Buffalo Wings
Alitas de pollo fritas bañadas en una salsa picante y ácida. Un aperitivo americano popular.
฿220
≈ €6.00
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Papas Fritas con Trufa
Truffle Fries
Papas fritas crujientes salteadas con aceite de trufa o condimento. Sabrosas con un aroma distintivo a trufa.
฿220
≈ €6.00
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Calamares
Calamari
Anillos de calamar fritos en un rebozado ligero. Crujientes y masticables, a menudo servidos con salsa para mojar.
฿280
≈ €8.00
0
Gajos de Papa Machacada
Smashed Potato Wedges
Gajos de papa gruesos, machacados y fritos hasta que estén crujientes. Contundentes y sabrosos.
฿220
≈ €6.00
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ENSALADA
Ensalada César con Pollo a la Parrilla
Grilled Chicken Caesar Salad
Ensalada César clásica cubierta con pechuga de pollo a la parrilla. Contiene lechuga romana, picatostes y aderezo cremoso.
฿265
≈ €7.00
0
Ensalada de Rúcula con Jamón de Parma y Sandía
Parma Ham Watermelon Rocket Salad
Una ensalada refrescante que combina jamón de Parma curado y sabroso con sandía dulce y rúcula picante.
฿365
≈ €10.00
0
Ensalada de Rúcula con Salmón Ahumado
Smoked Salmon Rocket Salad
Lonchas de salmón ahumado servidas sobre una cama de rúcula fresca. Una opción ligera y sabrosa.
฿340
≈ €9.00
0
Ensalada de Rúcula con Burrata
Burata Rocket Salad
Queso burrata cremoso servido con rúcula fresca. Textura rica y láctea combinada con verdes picantes.
฿450
≈ €12.00
0
Ensalada de Fresas con Frutos Secos Mixtos
Mixed Nut Strawberry Salad
Una ensalada vibrante con fresas frescas y frutos secos crujientes. Un equilibrio de sabores dulces, ácidos y a frutos secos.
฿340
≈ €9.00
0
SOPA
Tomate Asado
Roasted Tomato
Una sopa suave hecha de tomates asados. Rica en sabor con un equilibrio de acidez y dulzura.
฿240
≈ €6.00
0
Voluta de Champiñones
Mushroom Volute
Una sopa de champiñones cremosa y aterciopelada. Terrosa y sabrosa.
฿240
≈ €6.00
0
Cebolla Francesa
French Onion
Sabrosa sopa de cebolla a base de caldo de res, típicamente servida con picatostes y queso derretido encima.
฿240
≈ €6.00
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Maíz Dulce
Sweetcorn
Sopa cremosa hecha con maíz dulce. Naturalmente dulce y reconfortante.
฿240
≈ €6.00
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PLATOS PRINCIPALES
Filete de Lubina
Sea Bass Steak
con Salsa de Limón y Alcaparras
Filete de lubina a la parrilla servido con una salsa de limón y alcaparras. Pescado ligero y escamoso con sabores brillantes y cítricos.
฿380
≈ €10.00
0
Filete de Salmón
Salmon Steak
con Mostaza y Miel
Filete de salmón a la parrilla maridado con una salsa de mostaza y miel dulce y ácida. Pescado rico y aceitoso con un glaseado sabroso.
฿420
≈ €11.00
0
Chuleta de Cerdo
Porkchop
con Reducción Balsámica
Chuleta de cerdo a la parrilla servida con reducción de balsámico. Carne sabrosa equilibrada por la salsa dulce y ácida.
฿380
≈ €10.00
0
Pollo Piri Piri
Piri Piri Chicken
Pollo a la parrilla marinado en salsa picante Piri Piri. Ahumado, picante y sabroso.
฿340
≈ €9.00
0
FILETE DE BLACK ANGUS
Black Angus 270 días
Black Angus 270 days
con Puré de Papas y Salsa de Mostaza y Miel
Carne de res Black Angus premium, madurada para potenciar su sabor. Servido con puré de papas cremoso y salsa.
฿1,190
≈ €32.00
0
Filete de Striploin de Grano Alimentado
Grain Fed Striploin Steak
250g
Un corte de res sabroso del lomo corto. Alimentado con grano para marmoleado y ternura.
฿1,390
≈ €37.00
0
Filete de Ribeye de Grano Alimentado
Grain Fed Ribeye Steak
300g
Filete rico y jugoso con generoso marmoleado. Conocido por su intenso sabor a carne de res.
฿1,590
≈ €43.00
0
Filete de Lomo de Grano Alimentado
Grain Fed Tenderloin Steak
250g
El corte de ternera más tierno, magro y de textura mantecosa.
฿1,590
≈ €43.00
0
Tomahawk de Grano Alimentado
Grain Fed Tomahawk
1200g
Un enorme filete de costilla de res con hueso que se asemeja a un hacha tomahawk. Ideal para compartir, rico en sabor y muy impresionante.
฿4,790
≈ €128.00
0
PASTA AL DENTE
Suavidad de la Pasta: Estándar Ballad = Estilo Al Dente
Penne con Pesto
Penne Pesto
Pasta tubular salteada en aromática salsa pesto de albahaca.
฿305~
≈ €8.00
Penne con Pesto y Salmón
Penne Pesto Salmon
Penne en salsa pesto de albahaca servido con salmón.
฿355
≈ €10.00
0
Espaguetis Tinta Negra con Pulpo Baby
Spaghetti Black Ink Baby Octopus
Espaguetis salteados en una sabrosa salsa de tinta de calamar, servidos con tiernos pulpos baby. Un llamativo plato negro con sabor a mar.
฿420
≈ €11.00
0
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Spagetti Aglio Olio Peperoncino
Espaguetis salteados con ajo, aceite de oliva y chiles secos. Sencillo, picante y aromático.
฿280
≈ €8.00
0
Penne con Salsa Cremosa de Trufa
Penne Truffle Cream Sauce
Penne en una rica salsa cremosa infusionada con trufa. Terrosa y decadente.
฿320
≈ €9.00
0
Fetuccine Boloñesa
Fetuccine Bolognese
Pasta de cinta plana servida con una salsa ragú a base de tomate y carne. Un clásico italiano contundente.
฿340
≈ €9.00
0
Spaghetti Carbonocreme
Espaguetis cremosos estilo carbonara. Ricos y sabrosos.
฿295
≈ €8.00
0
PIZZA NAPOLITANA
Margherita
Pizza clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Sencilla y fresca.
฿320
≈ €9.00
0
Cuatro Quesos
Four Cheese
Pizza cubierta con una mezcla de cuatro quesos distintos. Rica, salada y pegajosa.
฿380
≈ €10.00
0
Rúcula y Jamón de Parma
Rocket Parma Ham
Pizza cubierta con jamón de Parma curado y rúcula fresca.
฿420
≈ €11.00
0
Boloñesa
Bolognese
Pizza cubierta con salsa de carne (Boloñesa). Sabrosa y contundente.
฿380
≈ €10.00
0
Salami
Pizza cubierta con rodajas de salami curado. Salada y sabrosa.
฿380
≈ €10.00
0
Crema de Trufa
Truffle Cream
Pizza con una base cremosa infusionada con trufa. Aromática y rica.
฿380
≈ €10.00
0
POSTRE CASERO
Tiramisú Clásico con Plátano Foster
Classic Tiramisu with Banana Foster
Postre italiano de café en capas con mascarpone, servido con plátanos caramelizados cocidos.
฿280
≈ €8.00
0
Lava de Chocolate con Helado
Chocolate Lava with Ice Cream
Pastel de chocolate caliente con centro fundido, servido con una bola de helado frío.
฿240
≈ €6.00
0
Panna Cotta de Roselle
Roselle Panacotta
Pudín italiano cremoso con sabor a roselle (hibisco), que ofrece una nota ácida y floral.
฿180
≈ €5.00
0
Tarta de Queso
Cheesecake
Tarta de queso rica y cremosa con base de galleta Graham, cubierta con compota de frutas.
฿180~
≈ €5.00
Pizza Nutella Fresa Plátano
Nutella Strawberry Banana Pizza
Una pizza de postre cubierta con crema de avellanas, fresas frescas y rodajas de plátano.
฿220
≈ €6.00
0
HELADO CASERO
Helado
Ice Cream
Helado Casero con Galletas
Cucharada de helado casero servida con galletas.
฿125~
≈ €3.00
BEBIDAS
Agua Mineral
Mineral Water
500ml
Agua mineral embotellada.
฿50
≈ €1.00
0
Refresco
Soft Drink
Refrescos carbonatados.
฿50~
≈ €1.00
Bebida de Frutas
Fruit Drink
Bebida refrescante con sabor afrutado.
฿50~
≈ €1.00
Yuzu Lemon Schweppes
Bebida carbonatada con sabor a cítricos y notas de yuzu y limón.
฿50
≈ €1.00
0
Refresco
Soda
Agua de soda simple.
฿50
≈ €1.00
0
Agua con Gas
Sparkling Water
700 ml
Botella grande de agua mineral con gas.
฿150
≈ €4.00
0
Frappé
Frappe
Bebida de fruta helada licuada. Fresca y refrescante.
฿150~
≈ €4.00
REFRESCO ATARDECER BALLAD
Té Earl Grey Yuzu
Earl Grey Yuzu Tea
Bebida de té que combina el floral Earl Grey con el cítrico yuzu.
฿145
≈ €4.00
0
Refresco de Té Negro y Yuzu
Black Tea Yuzu Soda
Refrescante refresco con té negro y sabor a yuzu.
฿125
≈ €3.00
0
Refresco Original de Yuzu
Original Yuzu Soda
Refresco espumoso con auténtico sabor a cítricos japoneses.
฿125
≈ €3.00
0
Té de Melocotón y Yuzu
Peach Yuzu Tea
Mezcla de té afrutado con melocotón dulce y yuzu ácido.
฿145
≈ €4.00
0
Roselle de Dama
Lady's Roselle
Bebida hecha de roselle (hibisco), ácida y refrescante.
฿125
≈ €3.00
0
Refresco de Tamarindo
Tamarind Soda
Refresco único con sabor a tamarindo dulce y ácido.
฿125
≈ €3.00
0
VINO TINTO
POR BOTELLA
Caleo Primitivo Puglia IGT
Italia
Vino tinto italiano de Puglia. Sabores frutales intensos.
฿1,290
≈ €35.00
0
Chateau Beau Reve Beneventano Aglianico
Italia
Vino tinto italiano.
฿1,490
≈ €40.00
0
Georges Duboeuf Cabernet Sauvignon
Vino Tinto
Cabernet Sauvignon francés.
฿1,890
≈ €51.00
0
Nativ Velluto Rosso Red Velvet Beneventano Aglianico
Italia
Vino tinto italiano.
฿2,690
≈ €72.00
0
Cantine Di Ora Valpolicella Ripasso Doc Superiore
Italia
Vino tinto italiano de Véneto.
฿2,990
≈ €80.00
0
Chateau Du Mont Haut Medoc
Francia
Vino tinto de Burdeos de Francia.
฿3,290
≈ €88.00
0
Cantine Di Ora Amarone Della Valpolicella DOCG
Italia
Vino tinto italiano prestigioso elaborado con uvas secas.
฿3,290
≈ €88.00
0
Nativ Bicento Irpinia Campi Taurasini DOC 2018
Italia
Vino tinto italiano.
฿3,690
≈ €99.00
0
Feudi Bizantini 8 Limited Edition Vino Rosso
Italia
Mezcla premium de vino tinto italiano.
฿4,488
≈ €120.00
0
Nativ Segreti Irpinia Rosso D.O.C
Italia
Vino tinto italiano de alta gama.
฿14,800
≈ €396.00
0
VINO ESPUMOSO
Botter Prosecco DOC Extra Dry
Italia
Vino espumoso italiano. Fresco y burbujeante.
฿1,290
≈ €35.00
0
Rohesia Rose Pas Dos
Italia
Vino rosado espumoso italiano.
฿2,190
≈ €59.00
0
VINO BLANCO
Cantele Chardonnay Puglia IGP
Italia
Vino blanco italiano elaborado con uvas Chardonnay.
฿1,690
≈ €45.00
0
CERVEZA
Singha
330ml
Cerveza lager tailandesa.
฿120
≈ €3.00
0
Singha Reserve
330ml
Cerveza lager premium de Tailandia.
฿140
≈ €4.00
0
Asahi
330ml
Cerveza lager japonesa seca.
฿140
≈ €4.00
0
Budweiser
330ml
Cerveza lager americana.
฿170
≈ €5.00
0
Hoegaarden
500ml
Cerveza de trigo belga.
฿220
≈ €6.00
0
Hoegaarden Rosé
Cerveza de trigo belga con sabor afrutado.
฿790~
≈ €21.00
ALCOHOL
Regency
500 ml
Brandy tailandés.
฿1,290
≈ €35.00
0
Jack Daniel's
Whisky de Tennessee.
฿1,890
≈ €51.00
0
Chivas 12 Años
Chivas 12 Years
Whisky escocés mezclado envejecido 12 años.
฿2,590
≈ €69.00
0
Chivas 18 Años
Chivas 18 Years
Whisky escocés mezclado envejecido 18 años.
฿4,290
≈ €115.00
0
Johnny Walker Black
Whisky escocés mezclado.
฿2,590
≈ €69.00
0
Johnny Walker Black Ruby
Whisky escocés mezclado premium.
฿4,290
≈ €115.00
0
Johnny Walker Gold Reserve
Lujoso whisky escocés mezclado cremoso.
฿4,590
≈ €123.00
0
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