Bai Plu House

Name: Bai Plu House
Address: バンコク
Price range: ฿89 - ฿279

★ 4.9 (122)

前菜とサラダ

揚げビーガン目玉焼きのスパイシーサラダ

ยำไข่ดาววีแกน

揚げビーガン目玉焼きのスパイシーサラダ

スパイシーで酸味、辛味、甘味のあるサラダ。豆腐または植物性タンパク質で作られたビーガン目玉焼き、新鮮な野菜、ハーブと共に。

฿89 ≈ ¥432

カリカリ空芯菜のスパイシーサラダ

ยำผักบุ้งกรอบ

カリカリ空芯菜のスパイシーサラダ

カリカリに揚げた空芯菜。スパイシーなサラダソースは、刻んだ植物性タンパク質と唐辛子入り。

฿99 ≈ ¥480

北京ダック

เป็ดปักกิ่ง

北京風ビーガンダックロール

柔らかい生地に、ビーガンダック（植物性タンパク質製）、キュウリ、ネギを包み、北京ダック風の甘辛いソースをかけたもの。

฿139 ≈ ¥675

グリルエリンギのタコスサラダロール

ทาโก้สลัดโรลออรินจิย่าง

グリルエリンギのタコスサラダ

パリパリのサラダ野菜と香ばしくグリルしたエリンギをトルティーヤで包み、まろやかなドレッシングをかけたもの。

฿129 ≈ ¥626

チキンマタバ

มะตะบะพัฟไก่

チキンマタバ

スパイスで炒めたビーガンチキンを詰めた揚げロティ。キュウリのアチャード（甘酢漬け）と共に。

฿119 ≈ ¥578

焼きナスディップ、茹で野菜とグリルキノコ添え

น้ำพริกมะเขือยาว ผักลวกเห็ดย่าง

ナスディップ、グリル野菜とキノコ添え

焼きナスのディップ。まろやかな味で、茹で野菜とグリルキノコと共にヘルシーに。

฿139 ≈ ¥675

エリンギのオイスターソース炒め

หอยทอดเห็ดออรินจิ

エリンギのオイスターソース炒め

カリカリに揚げた生地に、アワビの代わりにエリンギを使用。モチモチした食感で、チリソースと炒めたもやしと共に。

฿129 ≈ ¥626

ヤム・ネーム・ビーガン

ยำแหนมvegan

ヤム・ネーム・ビーガン

ビーガンネーム（発酵させたキノコまたは豆腐）で作られたスパイシーサラダ。酸味と辛味があり、ハーブ、千切り生姜、ピーナッツの香りがします。

฿229 ≈ ¥1,111

大豆味噌と塩漬け魚のディップ

เต้าเจี้ยวหลนปลาเค็ม

大豆とココナッツのディップ、塩漬け魚添え

タイの伝統的なディップ。ココナッツミルクと大豆味噌、ビーガン塩漬け魚で作られ、甘くクリーミーで塩味があり、新鮮な野菜と共に。

฿159 ≈ ¥772

おかずと一品料理

豆腐のホーリーバジル炒め

กระเพราเต้าหู้

豆腐のホーリーバジル炒め

豆腐とホーリーバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたもの。ホーリーバジルの香りがするスパイシーな味。

฿99 ≈ ¥480

豆腐のあんかけ

เต้าหู้อ่อนทรงเครื่อง

柔らかい豆腐のあんかけ

柔らかい豆腐に、ビーガンひき肉と様々な野菜が入った、まろやかな味のあんかけ。

฿129 ≈ ¥626

シイタケの炒め物（スパイシー）

ผัดฉ่าขาเห็ดหอม

シイタケの炒め物（スパイシー）

モチモチした食感のシイタケの茎を、ハーブ、若いコショウ、ガランガル（タイ生姜）と共にスパイシーに炒めたもの。

฿159 ≈ ¥772

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ビーガンチキンとカシューナッツの炒め物

揚げカシューナッツ、乾燥唐辛子、甘辛いソースで炒めたビーガンチキン。

฿159 ≈ ¥772

豆腐と春雨の土鍋蒸し

เต้าหู้อบวุ้นเส้นหม้อดิน

豆腐と春雨の土鍋蒸し

モチモチした春雨を土鍋で豆腐と共に蒸し、ソースとハーブで味付け。生姜とコショウの香りがします。

฿129 ≈ ¥626

ナンプラー（魚醤）揚げスネークヘッドフィッシュ

ปลาช่อนทอดน้ำปลา

ソース添え揚げビーガン魚

揚げビーガン魚にナンプラー風ソースをかけ、マンゴースパイシーサラダを添えて。

฿279 ≈ ¥1,354

ライム蒸しシーバス

ปลากระพงนึ่งมะนาว

ライム蒸しビーガンシーバス

ビーガン魚（大豆または植物性タンパク質製）をライムと生唐辛子のスープで蒸したもの。酸味と辛味が強い。

฿229 ≈ ¥1,111

朝食（ビーガン目玉焼き、ビーガンソーセージ、ワッフル）

อาหารเช้า (ไข่ดาววีแกน ไส้กรอกวีแกน วาฟเฟิล)

朝食（ビーガン目玉焼き、ビーガンソーセージ、ワッフル）

西洋風朝食セット。ビーガン目玉焼き、ビーガンソーセージ、焼きたてのワッフルが含まれます。

฿189 ≈ ¥917

スープとカレー

エリンギのパネーンカレー

พะแนงขาเห็ดหอม

パネーンカレー

濃厚なパネーンカレー。ココナッツミルクとカレーペーストの香りがし、エリンギの茎が肉のような食感を与えます。

฿159 ≈ ¥772

ローストダックのレッドカレー

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ローストダックのレッドカレー

まろやかなレッドカレー。グリルしたビーガンアヒルとパイナップルやトマトなどのフルーツ入りで、甘酸っぱさが脂っこさを和らげます。

฿139 ≈ ¥675

トムヤムクン（クリーミー）

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ビーガンエビのトムヤム

クリーミーでスパイシーなトムヤム。ココナッツミルクとチリペースト入り、コンニャクまたは植物性タンパク質で作られたビーガンエビと共に。

฿139 ≈ ¥675

キノコと豆腐のトムカー（ココナッツミルクスープ）

ต้มข่าเห็ดเต้าหู้

キノコと豆腐のココナッツスープ

酸味、塩味、クリーミーなココナッツミルクのトムカー。ガランガル（タイ生姜）とレモングラスの香りがし、キノコと豆腐入り。

฿139 ≈ ¥675

カオ・ガイ・プラー（魚の内臓カレー）

แกงไตปลา

南タイ風スパイシーカレー

南タイ風ビーガンカオ・ガイ・プラー（魚の内臓カレー）。スパイシーで濃厚な味。カレーペーストとハーブの香りがし、ビーガン魚入り。

฿229 ≈ ¥1,111

魚のトムヤム

ต้มยำปลา

ビーガン魚のトムヤム

酸味と辛味のあるクリアスープのトムヤム。新鮮なハーブの香りがし、大きなビーガン魚の切り身が入っています。

฿229 ≈ ¥1,111

シーバスのイエローカレー

แกงเหลืองปลากระพง

ビーガンシーバスのイエロータイカレー

南タイ風イエローカレー（ゲーン・ルーアン）。酸味と辛味が強く、ビーガンシーバスとタケノコまたはココナッツの芽入り。

฿229 ≈ ¥1,111

ご飯と麺類

チキンライス

ข้าวมันไก่

ビーガンチキンライス

ハーブで炊いたチキンライス。柔らかいビーガンチキン、スパイシーな大豆味噌ディップ、スープと共に。

฿139 ≈ ¥675

揚げ麺の香港風あんかけ

ราดหน้าฮ่องเต้

揚げ麺の香港風あんかけ

香ばしい中華風太麺炒め。濃厚なソースがかかり、チャイニーズブロッコリーとビーガンのおかずが添えられています。

฿119 ≈ ¥578

ベトナム米麺

เส้นหมี่เวียดนาม

ベトナム麺

ベトナム風味付け米麺。新鮮な野菜とビーガンのおかずと共に。

฿119 ≈ ¥578

エビ餃子

เกี๊ยวกุ้ง

ビーガンエビ餃子

ビーガンエビ餃子。薄く柔らかい皮、まろやかなスープが喉越しが良い。

฿139 ≈ ¥675

ベーコンチャーハン

ข้าวผัดเบคอน

ビーガンベーコンチャーハン

香ばしいチャーハンに、カリカリに揚げたビーガンベーコン入り。ちょうど良い塩加減とコク。

฿139 ≈ ¥675

マカロニ

マカロニのキーマオ炒め

มักกะโรนีขี้เมา

ホーリーバジルと炒めたスパイシーマカロニ

マカロニをキーマオソースで炒めたもの。スパイシーで、ホーリーバジル、若いコショウ、ガランガル（タイ生姜）の香りがします。

฿129 ≈ ¥626

カリカリテンペ添えマカロニホワイトクリームソース

มักกะโรนีไวท์ครีมซอสเทมเป้กรอบ

カリカリのテンペ添えマカロニホワイトクリームソース

濃厚なホワイトクリームソースのマカロニ。カリカリに揚げたテンペ（発酵大豆）をトッピングして食感をプラス。

฿129 ≈ ¥626

マカロニアメリカンソース

มักกะโรนีอเมริกันซอส

マカロニアメリカンソース

アメリカン風トマトソースのマカロニ炒め。子供も食べられる甘酸っぱい味。

฿129 ≈ ¥626

カレーとロティのメニュー

カレーメニュー

ポテトカレーとロティ

แกงมันฝรั่งและโรตี

インド風ポテトカレー＆ロティ

濃厚なスパイス風味のポテトカレー。外はカリカリ、中は柔らかいロティと共に。

฿139 ≈ ¥675

グリーンカレーとロティ

แกงเขียวหวานและโรตี

インド風グリーンカレー＆ロティ

タイ風グリーンカレーをロティに合わせてアレンジ。ココナッツミルクとグリーンカレーペーストの香りがします。

฿139 ≈ ¥675

ホワイトビーンカレーとロティ

แกงถั่วขาวและโรตี

インド風バター豆カレー＆ロティ

インド風クリーミーでナッティなホワイトビーンカレー。ロティによく合います。

฿139 ≈ ¥675

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お店情報

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4.9

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