박가일본요리점








영업시간(영업시간) : 11:00 ~ 23:00 라스트오더/Last Orders(마지막주문) : 22:15 까지 (초밥, 일부요리 21:30까지) 휴일(휴일) : 매주 일요일(매주 일요일), 설, 추석
Gwangmyeong-si, Cheolsan-dong, 416 다산캣츠빌딩 401호
참치(大)
참치(大)
신선한 참다랑어의 가장 큰 부위로, 풍부한 지방과 부드러운 식감이 특징입니다. 입안에서 살살 녹는 깊은 맛을 자랑합니다.
참치(中)
참치(中)
신선한 참다랑어의 중간 부위로, 적당한 지방과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
특 사시미 정식
특 사시미 정식
참다랑어와 특수부위
최상급 참다랑어와 귀한 특수 부위로 구성된 특별 사시미 세트입니다. 각 부위별로 다른 맛과 식감을 경험할 수 있습니다. 귀한 분과의 식사나 특별한 날 추천합니다.
참치 정식
참치 정식
참다랑어만
신선한 참다랑어만을 엄선하여 제공하는 정식입니다. 부드러운 오도로, 고소한 주도로, 담백한 아까미 등 다양한 참치 부위를 맛볼 수 있습니다. 참치 본연의 깊은 맛을 즐기기에 좋습니다.
모듬 회
모듬 회
오도로/주도로/아까미
참다랑어의 오도로(대뱃살), 주도로(중뱃살), 아까미(속살) 등 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 회입니다. 부위별로 지방의 풍미와 식감의 차이를 느껴보세요.
모듬회(특)
모듬회(특)
쉐프의 추천
그날그날 가장 신선하고 좋은 제철 활어회를 쉐프가 엄선하여 제공하는 스페셜 모듬회입니다. 다채로운 어종과 부위로 구성되어 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
연어회
연어회
1인
신선한 연어의 부드러운 속살과 고소한 지방층을 맛볼 수 있는 연어회입니다. 부드러운 식감과 특유의 풍미가 일품입니다. 와사비와 간장에 곁들여 드시면 좋습니다.
문어회
문어회
1인
쫄깃하고 담백한 문어를 얇게 썰어 제공하는 문어회입니다. 특유의 감칠맛과 부드러운 식감이 좋습니다. 초장이나 기름장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
스키야키(명란젓)
스키야키(명란젓)
일본식 전골 요리인 스키야키에 짭조름한 명란젓을 더해 감칠맛을 높인 메뉴입니다. 신선한 채소와 고기, 명란젓이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
스키야키(게)
스키야키(게)
일본식 전골 요리인 스키야키에 신선한 게를 넣어 시원하고 깊은 해산물 맛을 더한 메뉴입니다. 고소한 육수와 게살의 단맛이 어우러져 별미입니다. 술안주로도 좋습니다.
스키야키(돼지고기)
스키야키(돼지고기)
일본식 전골 요리인 스키야키에 얇게 썬 돼지고기와 다양한 채소를 넣고 끓여 먹는 메뉴입니다. 달콤 짭짤한 육수가 돼지고기와 채소에 잘 배어들어 감칠맛이 좋습니다. 계란 노른자에 찍어 먹으면 더욱 부드럽습니다.
스키야키(소고기)
스키야키(소고기)
일본식 전골 요리인 스키야키에 부드러운 소고기와 신선한 채소를 넣고 끓여 먹는 메뉴입니다. 달콤 짭짤한 간장 베이스 육수가 소고기의 풍미를 더해줍니다. 따뜻하게 끓여 먹는 별미입니다.
토미냄비(명란)
토미냄비(명란)
일본식 냄비 요리인 토미냄비에 짭조름한 명란젓을 넣어 만든 요리입니다. 해산물과 채소가 어우러진 시원한 육수에 명란의 감칠맛이 더해져 깊은 풍미를 자랑합니다. 술안주로 제격입니다.
토미냄비(새우)
토미냄비(새우)
일본식 냄비 요리인 토미냄비에 통통한 새우를 넣어 시원한 해산물 맛을 더한 요리입니다. 다양한 채소와 함께 끓여 새우의 단맛과 깊은 육수 맛을 즐길 수 있습니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
토미냄비(고등어)
토미냄비(고등어)
일본식 냄비 요리인 토미냄비에 신선한 고등어를 넣어 만든 요리입니다. 얼큰하고 시원한 국물에 고등어의 고소한 맛이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
오뎅냄비
오뎅냄비
다양한 종류의 일본식 어묵(오뎅)과 채소를 넣고 끓여 먹는 냄비 요리입니다. 따뜻하고 시원한 육수와 부드럽고 쫄깃한 오뎅의 조화가 좋습니다. 추운 날씨에 특히 생각나는 메뉴입니다.
버섯전골
버섯전골
다양한 종류의 신선한 버섯과 채소, 고기를 넣고 끓여 먹는 전골 요리입니다. 버섯 특유의 향긋한 풍미와 담백한 국물 맛이 일품입니다. 건강하고 푸짐한 식사를 원할 때 좋습니다.
우동사리
우동사리
쫄깃하고 부드러운 우동면 사리입니다. 각종 냄비 요리에 추가하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 국물과 함께 면치기하기 좋습니다.
한우찹쌀구이
한우찹쌀구이
부드러운 한우를 찹쌀 반죽에 입혀 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 별미입니다.
채끝스테이크
채끝스테이크
부드럽고 육즙 가득한 한우 채끝살 스테이크입니다. 적절한 굽기로 구워내 고기 본연의 풍미를 최대한 살렸습니다. 특별한 날 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
연두부튀김
연두부튀김
부드러운 연두부를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 반전 식감이 매력적입니다. 담백하고 고소한 맛으로 가벼운 안주나 사이드 메뉴로 좋습니다.
호리이모모찌
호리이모모찌
일본식 모찌(찹쌀떡)를 사용하여 만든 달콤한 디저트입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 팥앙금이나 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있습니다. 식사 후 마무리로 좋습니다.
새우마요소스
새우마요소스
통통한 새우를 바삭하게 튀겨내 부드러운 마요네즈 소스에 버무린 요리입니다. 달콤하고 고소한 마요 소스와 새우의 탱글탱글한 식감이 잘 어우러집니다. 아이들도 좋아하는 인기 메뉴입니다.
마파두부
마파두부
부드러운 두부와 다진 돼지고기를 매콤한 양념에 볶아 만든 중국 사천 요리입니다. 얼얼한 매운맛과 두부의 부드러움이 조화롭습니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
도미머리구이
도미머리구이
신선한 도미 머리를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 도미 머리살의 쫄깃함과 고소한 맛이 일품이며, 특히 눈 주변과 볼살은 별미로 통합니다. 술안주로 제격입니다.
교동짬뽕굴림
교동짬뽕굴림
얼큰하고 시원한 국물에 다양한 해산물과 채소를 넣고 끓인 교동식 짬뽕입니다. 면 대신 해산물과 채소 위주로 푸짐하게 즐길 수 있어 해장 메뉴로도 좋습니다. 굴림은 '국물이 있는'이라는 의미로 사용됩니다.
가바아카키마아게
가바아카키마아게
일본식 튀김 요리로, 바삭한 튀김옷 속에 부드러운 재료가 들어있습니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 튀김 간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 맥주 안주로 좋습니다.
인후 볶음우동
인후 볶음우동
쫄깃한 우동면과 다양한 채소, 고기 또는 해산물을 넣고 특제 소스에 볶아 만든 요리입니다. 불맛이 살아있는 감칠맛이 특징이며, 한 끼 식사나 술안주로 좋습니다.
장어 덮밥
장어 덮밥
영양 가득한 장어를 특제 양념에 구워 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 양념과 장어의 부드러운 살이 조화를 이루어 원기 회복에 좋습니다.
규동
규동
얇게 썬 소고기와 양파를 간장 양념에 달콤하게 조려 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥입니다. 부드러운 소고기와 짭짤한 양념이 밥과 잘 어우러져 한 끼 식사로 든든합니다.
가츠동
가츠동
바삭하게 튀겨낸 돈까스를 달콤 짭짤한 간장 양념에 졸인 계란과 함께 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥입니다. 바삭함과 부드러움, 달콤 짭짤한 맛이 조화롭습니다.
히레까스
히레까스
돼지고기 안심 부위를 바삭하게 튀겨낸 일본식 돈까스입니다. 살코기가 부드럽고 담백하여 돈까스 소스와 함께 즐기기 좋습니다.
생선 후라이
생선 후라이
신선한 흰살 생선을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 담백한 맛이 일품입니다. 타르타르 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
새우 후라이
새우 후라이
통통한 새우를 바삭하게 튀겨낸 일본식 튀김입니다. 탱글탱글한 새우살과 고소한 튀김옷이 어우러져 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴입니다. 돈까스 소스나 타르타르 소스에 찍어 드세요.
가츠카레
가츠카레
바삭하게 튀겨낸 돈까스(카츠)와 부드러운 일본식 카레라이스를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 카레의 깊은 맛과 돈까스의 고소함이 조화롭습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
비프카레
비프카레
부드러운 소고기가 듬뿍 들어간 일본식 카레라이스입니다. 깊고 진한 카레 맛과 소고기의 감칠맛이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 좋습니다.
야채카레
야채카레
신선한 채소가 듬뿍 들어간 담백한 일본식 카레라이스입니다. 채소의 아삭한 식감과 카레의 부드러운 맛이 조화롭습니다. 가볍고 건강한 식사를 원할 때 좋습니다.
해물카레
해물카레
신선한 해산물이 듬뿍 들어간 일본식 카레라이스입니다. 해산물의 시원한 맛이 카레와 어우러져 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 해산물을 좋아한다면 강력 추천합니다.
낫또멘
낫또멘
일본의 전통 발효 음식인 낫또를 면 요리에 접목한 메뉴입니다. 낫또 특유의 고소하고 쌉쌀한 맛과 쫄깃한 면발이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 건강식으로도 좋습니다.
야끼볶음
야끼볶음
다양한 채소와 고기를 특제 양념에 볶아낸 일본식 볶음 요리입니다. 불맛이 살아있는 감칠맛과 아삭한 채소의 식감이 조화롭습니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
굴・새우 (계절이라서) 덮밥
굴・새우 (계절이라서) 덮밥
계절에 따라 가장 신선한 굴과 새우를 푸짐하게 얹어 만든 덮밥입니다. 바다의 신선한 풍미를 가득 느낄 수 있으며, 탱글탱글한 해산물의 식감이 좋습니다. 제철에만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
차슈라면
차슈라면
일본식 돼지고기 조림인 차슈가 듬뿍 올라간 라면입니다. 진한 육수와 부드러운 차슈, 쫄깃한 면발이 조화롭게 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 푸짐하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
해물라면
해물라면
신선한 해산물이 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 라면입니다. 해산물의 깊은 맛이 우러나온 국물과 쫄깃한 면발이 어우러져 해장 메뉴로도 좋습니다. 다양한 해산물을 한 번에 즐길 수 있습니다.
닭고기 라면(신규)
닭고기 라면(신규)
담백한 닭 육수를 베이스로 한 일본식 라면입니다. 부드러운 닭고기 토핑과 숙주, 파 등의 채소가 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다. 새로운 맛을 찾는 분들께 추천합니다.
숙주라면
숙주라면
아삭한 숙주가 듬뿍 올라간 시원하고 개운한 맛의 라면입니다. 숙주의 신선한 식감과 깔끔한 국물이 조화롭습니다. 해장으로도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
간장라면
간장라면
간장 베이스의 맑고 깊은 육수가 특징인 일본식 라면입니다. 담백하면서도 감칠맛이 뛰어나 깔끔한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다. 쫄깃한 면발과 함께 즐겨보세요.
파파라멘(신규)
파파라멘(신규)
이름처럼 친근하고 푸근한 맛을 자랑하는 새로운 일본식 라면입니다. 특유의 비법 육수와 신선한 재료들이 어우러져 깊고 만족스러운 맛을 선사합니다. 모두가 좋아할 만한 메뉴입니다.
미소라면
미소라면
일본식 된장인 미소를 베이스로 한 라면입니다. 구수하고 깊은 된장 육수와 쫄깃한 면발, 다양한 토핑이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
냉라면(신규)
냉라면(신규)
시원하고 새콤달콤한 육수에 쫄깃한 면발과 아삭한 채소가 어우러진 여름 별미 라면입니다. 차가운 육수가 입맛을 돋우며, 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋습니다. 새로운 경험을 선사할 것입니다.
참치초밥 1인(8개)
참치초밥 1인(8개)
신선한 참치로 만든 초밥 8개가 한 세트로 구성된 1인분 메뉴입니다. 부드러운 참치살과 밥이 조화를 이루어 입안에서 살살 녹는 맛이 일품입니다. 참치 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다.
생선초밥 1인(8개)
생선초밥 1인(8개)
신선한 활어회로 만든 초밥 8개가 한 세트로 구성된 1인분 메뉴입니다. 그날그날 가장 좋은 제철 생선을 사용하여 신선하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다. 초밥 본연의 맛을 느끼기에 좋습니다.
장어초밥 1인(8개)
장어초밥 1인(8개)
영양 가득한 장어를 특제 양념에 구워 밥 위에 얹은 초밥 8개가 한 세트로 구성된 1인분 메뉴입니다. 달콤 짭짤한 양념과 부드러운 장어의 조화가 일품입니다. 기력 보충에 좋은 별미입니다.
참치모듬초밥 1인(8개)
참치모듬초밥 1인(8개)
참다랑어의 다양한 부위(오도로, 주도로, 아까미 등)로 구성된 모듬 초밥 8개가 한 세트로 제공됩니다. 부위별로 다른 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 참치 애호가들에게 추천합니다.
생선회덮밥 1인
생선회덮밥 1인
신선한 활어회를 푸짐하게 밥 위에 얹고, 각종 채소와 초고추장을 넣어 비벼 먹는 덮밥입니다. 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 회의 식감이 입맛을 돋우며, 한 끼 식사로 든든하고 건강합니다.
왕새우초밥 1인(8개)
왕새우초밥 1인(8개)
크고 통통한 왕새우로 만든 초밥 8개가 한 세트로 구성된 1인분 메뉴입니다. 탱글탱글한 새우살과 담백한 맛이 일품입니다. 새우 초밥을 좋아하는 분들께 추천합니다.
카케우동
카케우동
따뜻하고 담백한 육수에 쫄깃한 우동면이 들어간 기본적인 일본식 우동입니다. 가볍고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있습니다. 속을 편안하게 해주는 메뉴입니다.
오뎅우동
오뎅우동
따뜻한 우동 육수에 다양한 종류의 일본식 어묵(오뎅)을 넣은 우동입니다. 부드러운 오뎅과 쫄깃한 면발, 시원한 국물이 조화를 이룹니다. 추운 날씨에 특히 좋습니다.
새우튀김우동
새우튀김우동
따뜻한 우동 육수에 큼직하고 바삭한 새우튀김을 얹어 제공하는 우동입니다. 새우튀김의 고소함과 우동 국물의 시원함이 잘 어우러져 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
버섯우동
버섯우동
다양한 종류의 신선한 버섯이 듬뿍 들어간 따뜻한 우동입니다. 버섯 특유의 향긋한 풍미와 담백한 국물 맛이 일품입니다. 건강하고 맛있는 우동을 찾는 분들께 추천합니다.
닭고기 가라아게 냄비우동
닭고기 가라아게 냄비우동
바삭하게 튀긴 닭고기 가라아게와 쫄깃한 우동면, 시원한 국물이 어우러진 냄비우동입니다. 닭고기의 고소함과 우동의 담백함이 조화로워 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다.
냉소바
냉소바
시원하고 깔끔한 육수에 메밀면을 담아 먹는 냉소바입니다. 살얼음이 동동 띄워진 육수는 더운 날씨에 입맛을 돋우며, 메밀면의 쫄깃함이 좋습니다. 여름철 별미로 인기가 많습니다.
자루소바
자루소바
삶은 메밀면을 찬물에 헹궈 대나무 채반에 담아 특제 쯔유(간장 소스)에 찍어 먹는 일본식 메밀국수입니다. 담백하고 시원한 맛으로 가볍게 즐기기 좋습니다.
소바정식
소바정식
시원한 소바와 함께 간단한 튀김 또는 유부초밥 등 사이드 메뉴가 제공되는 정식입니다. 든든하면서도 깔끔한 한 끼 식사를 원할 때 좋습니다.
키쯔네소바
키쯔네소바
유부가 올라간 따뜻한 일본식 소바입니다. 달콤하게 조린 유부와 담백한 국물, 메밀면의 조화가 좋습니다. 추운 날씨에 따뜻하게 속을 채워주는 메뉴입니다.
오뎅소바
오뎅소바
다양한 종류의 일본식 어묵(오뎅)과 메밀면이 들어간 따뜻한 소바입니다. 시원한 국물과 쫄깃한 오뎅, 메밀면의 조화가 좋습니다. 든든하면서도 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
버섯소바
버섯소바
다양한 종류의 신선한 버섯이 듬뿍 들어간 따뜻한 소바입니다. 버섯 특유의 향긋한 풍미와 담백한 국물 맛이 일품입니다. 건강하고 맛있는 소바를 찾는 분들께 추천합니다.
하이볼
하이볼
위스키에 탄산수를 섞어 만든 상쾌한 칵테일입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 음식과 함께 즐기기 좋습니다. 가볍게 즐길 수 있는 인기 주류입니다.
콜라
콜라
전 세계적으로 사랑받는 대표적인 탄산음료입니다. 달콤하고 시원한 맛으로 갈증 해소에 좋으며, 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
사이다
사이다
청량하고 상쾌한 맛의 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 시원한 탄산이 특징이며, 기름진 음식과 함께 즐기면 좋습니다.
일본사이다
일본사이다
일본에서 인기 있는 독특한 맛의 탄산음료입니다. 청량하고 달콤한 맛이 특징이며, 병 모양이나 개봉 방식이 재미있어 이색적인 음료를 찾는 분들께 좋습니다.
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