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Baan Thai Suk 16

บ้านไทย สุข 16

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スペシャルメニュー

トムヤムポテェク(シーフードトムヤムスープ)
ต้มยำโป๊ะแตกทะเล
スパイシーなトムヤムスープ。エビ、イカ、貝、魚など、様々なシーフードが入っています。唐辛子、ライム、タイハーブで味付け。酸味、辛味、スパイシーさが効いた、本格的な味わいです。
฿270~ ≈ ¥1,310
イカの塩漬け卵ソース炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。塩味、クリーミーさ、甘さのまろやかな味わい。塩漬け卵の香りがします。イカはソースが全体に絡み、柔らかく弾力があります。
฿280 ≈ ¥1,359
豚バラ肉の魚醤揚げ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
厳選された魚醤でマリネした豚バラ肉を、外はカリッと中は柔らかく揚げる。塩味はまろやかで、魚醤の香りがします。チリソースまたはジャオソース(タイ風つけだれ)と一緒にお召し上がりください。
฿250 ≈ ¥1,213
パプリカと塩炒め
ผัดพริกเกลือ
シーフード(エビまたはイカ)を軽く揚げ、ニンニク、刻んだ唐辛子、塩で炒めました。塩味と辛味があり、鍋とスパイスの香りがします。
฿300~ ≈ ¥1,456
カニのカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
大きなカニの身をほぐし、カレー粉、卵、牛乳、野菜と一緒に炒めました。まろやかでクリーミー、甘さと塩味のバランスが良いです。スパイスの香りがかすかにします。
฿500 ≈ ¥2,427
シーフードのパッチャ(激辛炒め)
ทะเลผัดฉ่า
シーフードミックスをスパイシーなパッチャ風カレーペーストで炒めました。タイ生姜、若いコショウの実、コブミカンの葉入り。パンチの効いたスパイシーな味わいで、ハーブの香りがします。
฿320 ≈ ¥1,553
スズキのパッチャ(激辛炒め)
ผัดฉ่าปลากะพง
スズキの切り身を揚げまたは茹で、スパイシーなパッチャ風カレーペーストで炒めました。様々なタイハーブ入り。濃厚でパンチの効いた味わいです。
฿300 ≈ ¥1,456
シーフードのスパゲッティ・キーマオ
สปาร์เกตตี้ขี้เมาทะเล
タイ風スパゲッティ。シーフード、生唐辛子、ニンニク、ホーリーバジル入り。パットキーマオ(激辛炒め)風の、パンチの効いたスパイシーな味わいです。
฿240 ≈ ¥1,165

スパイシータイサラダ 2

ヤムウンセン(春雨サラダ)エビスティック
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鮮なエビと細かく刻んだレモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子のヤム(和え物)。酸味と辛味が効いており、レモングラスの香りが食欲をそそります。
฿260 ≈ ¥1,262
春雨とエノキダケ、新鮮なエビのヤム
ยำวุ้นเส้นเห็ดเข็มทองกุ้งสด
春雨とエノキダケ、新鮮なエビのヤム(和え物)。絶妙なヤムソースで味付け。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。
฿260 ≈ ¥1,262
ヤムナーム(タイ風ソーセージの和え物)
ยำแหนม
生แหนム(タイ風ソーセージ)のヤム(和え物)。刻んだ生姜、赤玉ねぎ、ピーナッツ、唐辛子入り。แหนムの酸味が辛さと塩味と調和し、人気の前菜です。
฿200 ≈ ¥971
マンゴーとゴマサバのプラ(タイ風サラダ)
มะม่วงพล่าปลาสลิด
青マンゴーの細切りを、酸味の効いたプラ風ハーブで和えました。カリッと揚げたゴマサバを添えて。酸味と辛味のバランスが良いです。
฿240 ≈ ¥1,165
グリルエビのラープ
ลาบกุ้งย่าง
グリルしたエビを、イサーン風ラープにしました。炒り米、唐辛子粉、ライム、魚醤で味付け。パンチの効いた味わいで、炒り米の香りがします。
฿380 ≈ ¥1,844
イカのラープ(タイ風ひき肉サラダ)
ลาบปลาหมึก
新鮮でプリプリのイカを茹で、ハーブ、炒り米、唐辛子粉でラープ(タイ風ひき肉サラダ)風に味付け。酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。
฿280 ≈ ¥1,359
ラープ(タイ風ひき肉サラダ)
ลาบ
人気のイサーン料理。調理済みのひき肉を、魚醤、ライム、唐辛子粉、炒り米で味付け。赤玉ねぎとミント入り。
฿200~ ≈ ¥971
ナムトック(牛肉のスパイシーサラダ)
เนื้อน้ำตก
グリルした牛肉をスライスし、ラープナムトック風に味付け。炒り米、唐辛子粉入り。濃厚な味わいで、グリルした牛肉と調味料の香りがします。
฿250 ≈ ¥1,213
ムーナムトック(豚肉のスパイシーサラダ)
หมูน้ำตก
スライスしたグリルポークネックをラープナムトック風に味付け。酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。グリルした豚肉と炒り米の香りがします。
฿220 ≈ ¥1,068

一品料理

パッシーイウ(タイ風焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
太麺(センヤイ)を黒醤油、卵、カイラン菜で炒めました。塩味と甘味のまろやかな味わい。少し焦げた鍋の香りがします。
฿220~ ≈ ¥1,068
パッタイ王宮風
ผัดไทยชาววัง
王宮風パッタイ。もちもちの麺を、まろやかなタマリンドソースで炒めました。酸味、甘味、塩味のバランスが良いです。ピーナッツと新鮮な野菜を添えて。
฿220~ ≈ ¥1,068
カニ/エビチャーハン
ข้าวผัดปู/กุ้ง
ご飯と卵、カニまたはエビを炒め、まろやかな味付け。ご飯はパラパラで、鍋の香りがします。
฿250~ ≈ ¥1,213
チャーハン 豚肉/鶏肉
ข้าวผัด หมู/ไก่
卵と豚肉または鶏肉のチャーハン。醤油ベースの味付け。食べやすく、どなたにもおすすめです。
฿200~ ≈ ¥971
ナーム(タイ風ソーセージ)チャーハン
ข้าวผัดแหนม
酸味のある豚肉のナーム(タイ風ソーセージ)と卵、野菜を炒めたチャーハン。まろやかな味わいで、ナームの酸味がアクセントになっています。
฿200 ≈ ¥971
グリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ご飯とグリーンカレーペーストを炒めました。スパイシーで甘くクリーミーな味わい。ココナッツミルクとハーブの香りがします。
฿220~ ≈ ¥1,068
白米
ข้าวเปล่า
炊きたてのタイ米。粒はふっくらとしており、香りが良いです。どんなおかずにも合います。
฿20~ ≈ ¥97
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げた、ふわふわのオムレツ。外はカリッと、中は柔らかい。シンプルながら美味しい一品です。
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉 / カニ入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ /ปู
ふわふわの厚焼きオムレツ。味付けした豚ひき肉または新鮮なカニ肉入り。風味と食感がさらに豊かになります。
฿160~ ≈ ¥776
野菜チャーハン
ข้าวผัดผัก
様々な野菜(ニンジン、カイラン菜、ベビーコーンなど)を炒めたチャーハン。まろやかな味付けで、野菜好きの方におすすめです。
฿150 ≈ ¥728
パッタイ野菜
ผัดไทยผัก
ベジタリアンパッタイ。豆腐と新鮮な野菜入り。濃厚なタマリンドソースで味付け。酸味と甘味のバランスが良いです。
฿180 ≈ ¥874
パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
パイナップル、カレー粉、レーズン、カシューナッツ入りのチャーハン。甘く香りの良い、まろやかな味わい。パイナップルの甘酸っぱさがアクセントです。
฿260~ ≈ ¥1,262

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お店情報

4.7
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