バクファンバクレストラン（ウォンポア）

Name: バクファンバクレストラン（ウォンポア）
Address: 香港
Price range: HKD54 - HKD82

百份百餐廳 (黃埔)

作りたて。100%の品質を堅持します。

★ 3.5 (297) $$Moderate

ランチセット

提供時間：午前11:30～午後6:00

熱々・焼き立て

Freshly Baked

トマトソースとチーズで焼き上げたチューリスライス

鮮茄肉醬焗烤司華力腸片

26135

チューリスライスを、甘いトマトミートソースとチーズでオーブン焼きにしました。濃厚で豊かな味わいで、定番の香港風焼き飯の味です。

HKD57~ ≈ ¥1,145

きのこホワイトソースクリーム焼き一口鶏肉

野菌白汁忌廉焗一口雞

26005

柔らかい鶏肉に数種類のきのこを加え、クリーミーなホワイトソースでオーブン焼きにしました。ミルクの風味が濃厚で、鶏肉は柔らかくジューシーです。

HKD59~ ≈ ¥1,186

紅白オムニバス焼き（トマトと一口豚肉とホワイトソースと一口鶏肉）

紅白鴛鴦焗(鮮茄一口豚肉拼白汁一口雞)

26006

一度に二つの味を楽しめます。トマトソースと豚肉、ホワイトソースと鶏肉が含まれます。甘酸っぱく食欲をそそる味とクリーミーで濃厚な味の二重奏です。

HKD63~ ≈ ¥1,266

美味しい焼きトマトと一口豚肉

滋味焗鮮茄一口豚肉

26043

甘いトマトソースで一口大の豚肉をオーブン焼きにしました。肉は柔らかく、ソースは食欲をそそり、チャーハンやスパゲッティによく合います。

HKD61~ ≈ ¥1,226

100%蒸し料理

Steam Rice 上記にはすべて柔らかい白米が付きます

梅菜蒸しカジキ

梅菜蒸鯇魚

26112 毎日新鮮売り切れ次第終了

新鮮なカジキを甘い梅菜と共に蒸しました。梅菜の甘みと魚の旨味が完璧に融合し、ご飯のお供に最適です。

HKD61~ ≈ ¥1,226

ニンニク豉汁蒸しカジキ

拍蒜豉汁蒸鯇魚

26251 毎日新鮮売り切れ次第終了

新鮮なカジキを濃厚な豆豉ソースとニンニクで蒸しました。豆豉の香りが濃厚で、魚の臭みを消し旨味を引き立てます。定番の家庭風蒸し魚の味です。

HKD61~ ≈ ¥1,226

塩漬け卵と蒸し肉団子

鹹蛋蒸肉餅

26050

手打ちの豚ひき肉団子を塩漬け卵黄と共に蒸しました。肉団子はジューシーで弾力があり、塩漬け卵の塩味が全体の旨味を引き立てます。

HKD60~ ≈ ¥1,206

黒キクラゲ蒸し鶏

北菇雲耳蒸滑雞

26154

滑らかな鶏肉を、黒キクラゲとキクラゲと共に蒸しました。キクラゲはシャキシャキ、椎茸は香りが濃厚で、あっさりとした健康的な蒸し料理です。

HKD59~ ≈ ¥1,186

至尊カレー

Supreme Curry

カレー牛腩

咖喱牛坑腩

26002

柔らかく煮込んだ牛腩に、濃厚でピリ辛のカレーソースをかけました。牛腩は脂身と赤身のバランスが良く、カレーソースはとろみがありご飯によく合います。

HKD65~ ≈ ¥1,306

カレーカツレツ

咖喱吉列魚柳

26009

黄金色にカリッと揚げた白身魚のフライに、濃厚なカレーソースを添えました。

HKD61~ ≈ ¥1,226

カレー豚ハム

咖喱豬火腿

26175

厚切り豚ハムに香港風カレーソースを添えました。ハムの塩味とカレーのスパイシーさが互いを引き立て、シンプルながら満足感のある一品です。

HKD61~ ≈ ¥1,226

カレーチキンソーセージ

咖喱雞腸仔

26176

柔らかい鶏肉とソーセージのダブル盛り合わせに、濃厚なカレーソースをかけました。豊かな食感で、香港風ファストフードの定番の組み合わせです。

HKD61~ ≈ ¥1,226

ディナーセット

Dinner Set 提供時間：午後6:00以降

半熟とろとろ卵

No-flip Over Easy Egg 上記にはすべて柔らかい白米/スパゲッティが付きます

カツレツ・ハム・半熟とろとろ卵

吉列魚柳・火腿・半焗流心蛋

49110

カリカリの白身魚フライとハム、そして半熟とろとろ卵。卵黄ソースをご飯やスパゲッティに絡めると、絶妙な美味しさです。

HKD64~ ≈ ¥1,286

豚ロースソテー・ソーセージ・半熟とろとろ卵

香煎豬・腸仔・半焗流心蛋

49109

豚ロースのソテーとソーセージ、半熟とろとろ卵添え。豚肉は香ばしく、とろとろ卵が滑らかな食感を加え、夕食にぴったりのボリューム満点な一品です。

HKD64~ ≈ ¥1,286

鶏肉ソテー・ベーコン・半熟とろとろ卵

香煎雞・餐肉・半焗流心蛋

49108

柔らかい鶏肉のソテーとスパム、特製半熟とろとろ卵添え。複数の肉類の組み合わせで、豊かな食感です。

HKD63~ ≈ ¥1,266

ネギ風味シリーズ

Scallion Series

ジャイアントポーク香ばしネギ油ご飯

巨人豬勁香蔥油飯

49402

ボリューム満点の豚ロースに、香ばしいネギ油をかけたご飯を添えました。ネギ油の香りが食欲をそそり、一口ごとに風味豊かです。

HKD63~ ≈ ¥1,266

ジャイアントチキン香ばしネギ油ご飯

巨人雞勁香蔥油飯

49400

大盛りの柔らかい鶏肉に特製ネギ油をかけました。鶏肉がネギ油の旨味を吸収し、ご飯が進みます。

HKD63~ ≈ ¥1,266

スパイシー・刺激的

Hot and Spicy

四川風煮込み魚

川辣水煮魚

49051 Poached Fish in Pungent Spicy & Sour Soup

定番の四川風煮込み魚。魚の切り身は滑らかで、麻辣紅油スープに浸かっています。辛くて刺激的で、後を引く美味しさです。

HKD81~ ≈ ¥1,628

重慶酸菜魚

49052 Poached Fish with Pickled Cabbage in Pungent Spicy & Sour Soup

酸っぱくて辛い酸菜魚。魚の切り身は柔らかく、酸菜はシャキシャキしています。スープの酸味と辛味はちょうど良く、食欲をそそります。

HKD81~ ≈ ¥1,628

風味豊か・小炒

フライパン料理上記にはすべて柔らかい白米が付きます

風味豊かな中華風牛ヒレ

惹味中式牛柳

49042

中華風ソースで素早く炒めた牛ヒレ肉。肉は柔らかく、ソースは甘酸っぱく、定番の中華家庭料理です。

HKD85~ ≈ ¥1,708

ネギとエビのスクランブルエッグ

蔥花蝦仁炒滑蛋

49247

滑らかな卵にエビのむき身とネギを加えて素早く炒めました。卵の風味が濃厚で、エビはプリプリしており、老若男女問わず楽しめます。

HKD81~ ≈ ¥1,628

京都風焼き肉

京都焗肉排

49139

肉団子を黄金色に揚げ、甘酸っぱい京都風ソースを絡めました。外はカリッと、ソースは濃厚で食欲をそそります。

HKD80~ ≈ ¥1,608

酢豚（桃風味）

蜜桃咕嚕肉

49040

定番の広東料理。カリカリの豚肉に桃と甘酢ソースをかけました。フルーティーで爽やか、甘酸っぱくて美味しいです。

HKD79~ ≈ ¥1,588

塩胡椒焼き肉

椒鹽焗肉排

49074

肉団子を揚げ、塩胡椒で味付けしました。塩味と香ばしさが特徴で、ニンニクと唐辛子の風味が肉団子の旨味を引き立てます。

HKD79~ ≈ ¥1,588

故郷風レンコンとハチクの肉団子焼き

家鄉蓮藕馬蹄煎肉餅

49043

香ばしく焼いた肉団子に、レンコンとハチクの粒を加えました。食感はシャキシャキと豊かで、肉汁は美味しく、故郷の味です。

HKD79~ ≈ ¥1,588

厳選蒸し料理・定食

蒸し料理お待ち時間約15分

梅菜蒸しカジキ

梅菜皇蒸鮮鯇魚

49032 毎日新鮮売り切れ次第終了

新鮮なカジキと厳選された梅菜皇を一緒に蒸しました。梅菜の甘みと魚の旨味が完璧に融合し、ご飯のお供に最適です。

HKD76~ ≈ ¥1,527

ニンニク豉汁蒸しカジキ

拍蒜豉汁蒸鮮鯇魚

49053 毎日新鮮売り切れ次第終了

新鮮なカジキをたっぷりのニンニクと豉汁で蒸しました。豉汁の香りが濃厚で、魚の臭みを消し旨味を引き立てます。濃厚な味付けの蒸し魚がお好きな方におすすめです。

HKD76~ ≈ ¥1,527

冬虫夏草キクラゲ蒸し鶏

蟲草花雲耳蒸滑雞

49228

滑らかな鶏肉を、冬虫夏草とキクラゲと共に蒸しました。冬虫夏草は性質が穏やかで、スープは甘く、鶏肉は柔らかく、健康的で滋養があります。

HKD75~ ≈ ¥1,507

塩漬け卵と蒸し肉団子

鹹蛋蒸肉餅

49142

定番家庭料理。手打ち肉団子を塩漬け卵黄と共に蒸しました。肉はふんわりジューシーで、塩漬け卵黄は油っぽく香ばしく、シンプルで美味しいです。

HKD76~ ≈ ¥1,527

メニューの最後

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お店情報

★

3.5

Google Mapsの評価297件

$$ Moderate

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