豚バラ肉マントウ PORK BELLY MANTOU 煮込み豚バラ肉、パン(または青梗菜ライス)添え 中華ハーブで味付けした柔らかく煮込んだ豚バラ肉。肉は風味豊かでコクがあります。柔らかい蒸しパン(マントウ)またはご飯と一緒に提供され、満足感のある食事になります。 ฿248~ ≈ ¥1,204 選択0
ビーフ餃子 BEEF DUMPLINGS ネギと牛ひき肉の餃子、白ごまクリームソース&自家製チリオイル 味付けされた牛ひき肉とネギを詰めた餃子。濃厚なごまクリームソースに自家製チリオイルを加えて提供されます。風味豊かでナッツのような、少しスパイシーな味わいです。 ฿248 ≈ ¥1,204 − 0 +
坦々麺 TAN TAN MIAN バ・ハオ特製坦々麺、豚ひき肉とマッシュルーム入り、濃厚ピーナッツソース(ベジタリアンは要確認) 濃厚で風味豊かなピーナッツソースでいただく中華風麺。豚ひき肉とマッシュルームをトッピング。クリーミーでナッツのような風味豊かな麺料理です。 ฿248 ≈ ¥1,204 − 0 +
シュリンプXOチャーハン SHRIMP X.O. FRIED RICE バ・ハオ特製XOソースチャーハン、エビ添え 注意* このメニューには以下が含まれます:魚介類 / ピーナッツ 風味豊かでスパイシーなXOソース(乾燥魚介類使用)で味付けしたチャーハン。新鮮なエビをトッピング。香ばしくうま味豊かです。 ฿288 ≈ ¥1,398 − 0 +
サンキストオレンジごまサラダ SUNKIST ORANGE SESAME SALAD サンキストオレンジ、ミックスナッツ、黒ゴマ、シラチャーホットソースドレッシングのアイスバーグキャベツ(vg/gf) 注意* このメニューには以下が含まれます:ピーナッツ シャキシャキのアイスバーグレタスと甘いサンキストオレンジのセグメントを使ったフレッシュサラダ。食感のためにナッツと黒ゴマをトッピング。スパイシーなシラチャーベースのソースで和えています。 ฿168 ≈ ¥815 − 0 +
サリサルサ SALI SALSA 豆腐クラッカー、サリ(梨)サルサトッピング(vg/gf) クリスピーな豆腐クラッカー、爽やかな梨サルサ添え。クラッカーのカリカリ感と、甘くて冷たいフルーツのトッピングが組み合わされています。軽いベジタリアン前菜です。 ฿168 ≈ ¥815 − 0 +
ガーナ・カイ・サラダ GANA CAI SALAD 潮州オリーブの漬物、赤キャベツ、マッシュルーム、ザクロ(vg/gf) 風味豊かな潮州オリーブの漬物と新鮮な野菜を使ったサラダ。赤キャベツ、マッシュルーム、甘いザクロの種が含まれています。塩味、酸味、甘味のユニークな組み合わせです。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
うずらの卵入りスープ QUAIL EGG DROP SOUP 四川風甘酢スープ、うずらの卵入り(v/gf) 酢の酸味と甘みのバランスが取れた四川風スープ。繊細なうずらの卵のリボンが入っています。温かく、濃厚で風味豊かです。 ฿148 ≈ ¥718 − 0 +
バ・ハオのスープ BA HAO'S SOUP 豚ひき肉と塩漬け梅、ハーブのスープ 豚ひき肉と塩漬け梅、ハーブで作ったクリアスープ。スープは風味豊かで、梅の独特の酸味と塩味が特徴です。心地よく食欲をそそります。 ฿148 ≈ ¥718 − 0 +
柔らかい豆腐 SOFT TOFU 冷たい柔らかい豆腐、ピータン添え(v/gf) 注意* このメニューには以下が含まれます:ピーナッツ 保存されたピータンをトッピングした冷たいシルケン豆腐。食感は滑らかでクリーミーで、風味豊かなソースがかかっています。定番の冷たい前菜です。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
シャオ・パトーンコー XIAO PATONGKO 唐辛子とニンニクを混ぜ込んだ小さな揚げパン(vg) 唐辛子とニンニクを和えた、一口サイズの揚げパン。外はカリカリ、中はふんわり。風味豊かでスパイシーなおやつです。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
ネギパンケーキ SCALLION PANCAKE 揚げネギパンケーキ、ホイシンソースとシラチャーマヨネーズソース添え(v/vg) 刻んだネギを混ぜ込んだ、フライパンで焼いた平たいパン。カリカリの縁と噛み応えのある中心部。添えられたホイシンソースまたはスパイシーマヨネーズソースにつけてお召し上がりください。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
エビの卵ロール SHRIMP EGG ROLL エビペーストの卵ロール、ピーナッツプラムソース添え 注意* このメニューには以下が含まれます:豚肉 香ばしいエビペーストを詰めたクリスピーな卵ロール。黄金色に揚がっています。ディップ用の甘くてナッツのようなプラムソースを添えて提供されます。 ฿218 ≈ ¥1,058 − 0 +
酔っ払い鶏 DRUNKEN CHICKEN 米酒に漬け込んだ柔らかい鶏むね肉、海南風生姜ソース添え(gf) 香りの良い米酒に漬け込んだ鶏むね肉。冷たい状態で風味豊かな生姜ソースを添えて提供されます。肉は柔らかく、ほのかなアルコールの香りがします。 ฿218 ≈ ¥1,058 − 0 +
ガーナ・カイ・サラダ GANA CAI SALAD 潮州オリーブの漬物、赤キャベツ、マッシュルーム、ザクロ 風味豊かな潮州オリーブの漬物と新鮮な野菜を使ったサラダ。赤キャベツ、マッシュルーム、甘いザクロの種が含まれています。塩味、酸味、甘味のユニークな組み合わせです。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
サンキストオレンジごまサラダ SUNKIST ORANGE SESAME SALAD サンキストオレンジ、ミックスナッツ、黒ゴマ、シラチャーホットソースドレッシングのアイスバーグキャベツ 注意* このメニューには以下が含まれます:ピーナッツ シャキシャキのアイスバーグレタスと甘いサンキストオレンジのセグメントを使ったフレッシュサラダ。食感のためにナッツと黒ゴマをトッピング。スパイシーなシラチャーベースのソースで和えています。 ฿168 ≈ ¥815 − 0 +
椎茸坦々麺 SHITAKE TAN TAN MIAN バ・ハオ特製坦々麺、椎茸入り、濃厚ピーナッツソース 注意* このメニューには以下が含まれます:ピーナッツ 椎茸を使ったベジタリアン版坦々麺。濃厚で風味豊かなピーナッツソースで提供されます。濃厚でナッツのような満足感のある味わいです。 ฿248 ≈ ¥1,204 − 0 +