Bécassine

溶かしバターでシンプルにいただくそば粉のガレット。そば粉のナッツのような風味は、上質なバターで引き立てられます。

目玉焼きを乗せたそば粉ガレット。とろりとした黄身がカリカリの生地と絶妙に絡み合います。

溶けたエメンタールチーズを乗せたそば粉ガレット。シンプルでとろけるクラシック。

自家製卵と溶けたエメンタールチーズのそば粉ガレット。食感の美味しい組み合わせ。

自家製ハムとエメンタールチーズを乗せたそば粉ガレット。人気があり、満足感のある組み合わせ。

ブルターニュの代表的なガレット。卵、自家製ハム、チーズがたっぷり。満足感があり、風味豊か。

コンプリートガレットにマッシュルームを加えたバージョン。森の風味はハムとチーズによく合います。

シェーブルチーズ、蜂蜜、レーズン、クルミを使った甘じょっぱいガレット。シェーブルチーズの風味と蜂蜜の甘さの完璧なバランス。

有名な船乗りをイメージしたベジタリアンガレット。フレッシュほうれん草、卵、シェーブルチーズ、黒オリーブを使用。フレッシュで風味豊か。

卵、チーズ、調理済みトマト、カリカリの自家製ベーコンを使った、風味豊かなガレット。リッチでスモーキーな味わい。

ゲメネのアンドゥイユ（ブルターニュのシャルキュトリーの特産品）を主役に、シードルでコンフィにした玉ねぎとマスタードを添えたガレット。

チョリソーのスパイシーさとコンフィにしたピーマンを使った、スペイン風のガレット。少しピリッとして彩り豊か。

ブルー・ドーヴェルニュ、とろけるジャガイモ、セージの香りが特徴のモンターニュ風ガレット。素朴でクリーミー。

ジャガイモ、ベーコン、コンフィにした玉ねぎ、卵、チーズを使った、ボリューム満点のモンターニュ風ガレット。空腹を満たすのに最適です。

ブルーチーズのピリッとした風味、ベーコンの塩味、ほうれん草の甘みが卵でまとめられた、風味豊かなガレット。

良質なバターを添えた伝統的なフロマンクレープ。柔らかくふんわりとした食感。

バターとブロンドのきび砂糖を使った伝統的なクレープ。砂糖のおかげで歯ごたえがあります。

バターをかけたクレープに、キャラメルとバニラの香りのブラウンシュガー（ヴェルジョワーズ・ブリュヌ）をまぶしました。

フレッシュレモンジュースをかけた甘いクレープ。酸味と甘さの爽やかなバランス。

クラシックなトリオ：バター、砂糖、レモンを熱々のクレープに。リッチで酸味があります。

オーガニック蜂蜜をかけたクレープ。自然で香りの良い甘さ。

蜂蜜とローストごまのクレープ。カリカリとしたナッツのような風味を加えます。

蜂蜜とレモン汁のクレープ。蜂蜜の穏やかな風味とレモンの爽やかさの組み合わせ。

本物のメープルシロップを添えたクレープ。特徴的なウッディで甘い風味。

自家製70%ダークチョコレートソースをかけたクレープ。カカオ好きにはたまらない、濃厚でとろける味わい。

自家製ミルクチョコレートをかけたクレープ。お子様に最適な、クリーミーで優しい味わい。

自家製塩バターキャラメルをかけたクレープ。ブルターニュの甘い特産品です。

お好みの自家製ジャムを添えたクレープ。本格的なフルーツの風味。

オーガニック100%アラビカ豆を使用した、短く濃いエスプレッソ。濃厚なアロマ。

大きなカップにダブルショットのエスプレッソ。より強い刺激のために。

泡立てた温かいミルクで割ったエスプレッソ。クリーミーでマイルド。

紅茶またはハーブティーセレクション。温かいものをお出しします。

セイボリーガレット、デザートクレープ、ドリンクが含まれるランチメニュー。昼食に最適な、完全でお得なオプションです。

小さなガレット、デザートクレープ、リンゴジュースが含まれるお子様メニュー。小さなお子様向けのポーションです。

ブルターニュの自家製ブリュットシードル。甘さは控えめでスパークリング。フレッシュアップルのノートと軽い苦味。アルコール度数4.5%。

オーガニックシードルボトル入り。環境に配慮した方法で生産されています。

伝統的な製法で作られたブリュットのファーミエシードル。本格的で素朴な味わい。

ドゥー（甘口）の自家製シードル。ブリュットよりも甘く、アルコール度数は低め。非常にフルーティーでまろやかな口当たり。

オーガニックロゼワイン（ペイ・ドック産）。フレッシュで軽やか、ガレットによく合います。

オーガニック赤ワイン（ペイ・ドック産）。フルーティーでまろやか。

シードルとフルーツクリーム（ここではいちご）で作られたブルターニュのアペリティフカクテル。スパークリングでフルーティー。

地元のペールエールビール。黄金色のブロンドで、軽い苦味とホップのノートがあります。

ブルターニュのIPAビール。アルコール度数とホップが高く、柑橘系またはトロピカルフルーツのアロマがあります。

ブルターニュの自家製リンゴジュース。搾りたてのフルーツの本格的な味わい。

オーガニックスパークリングリンゴジュース。ノンアルコールで、お祝いにぴったりのフルーティーな代替品です。

自家製オーガニックリンゴジュース1リットルボトル。シェアに最適です。

ブルターニュの地サイダー：クラシックコーラ、シュガーフリーコーラ、またはレモネード。地元の爽やかな味わい。

お好みのフレーバーシロップで割った水。シンプルで甘い飲み物。

ブルターニュのナチュラルミネラルウォーター。プレーン（炭酸なし）またはガス入りがあります。